一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方法
【專利摘要】本發明涉及到一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方法，該方法以茶籽油工藝廢渣為原料，對其進行預處理得到基料，然后用基料與酸源、堿源、助劑、香精復配后混合均勻直接壓片即可得到洗滌片。本發明提供一種高效利用水相提取茶籽油工藝廢渣的解決方法，且該方法工藝簡單，成本低廉，易于工業化規模化生產。
【專利說明】
一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方法
技術領域
[0001] 本發明涉及精細化工加工領域，具體涉及一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備 洗滌片的方法。
【背景技術】
[0002] 油茶樹又稱為山茶樹，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料作物，是山 茶科山茶屬山茶亞屬油茶組植物。我國是油茶的原產國和世界最大的山茶油生產基地，擁 有最多的品種。油茶栽培歷史超過2300多年。主要分布在湘、贛南部及西南的山地丘陵地 區。油茶籽含油茶籽油為20-50%，油茶籽油具有豐富的營養價值，富含人體必需脂肪酸、茶 皂素、磷脂、VE、VD、胡蘿卜素 (VA原）、鞣質和角鯊烯。由于其營養成分組成和生理活性都與 橄欖油極相似，品質完全可與橄欖油相媲美，有的方面甚至還超過了后者，被譽為"東方橄 欖油"。油茶籽制油后的主要副產物是油茶籽柏，油茶籽柏中含有油茶皂苷10%~15%，茶籽 多糖5%~15%，茶籽蛋白約10%，此外還含有黃酮等，具有很高的開發價值。
[0003] 油茶皂苷是一種五環三萜類化合物，是由親水性的糖體和疏水性的配位基團所構 成。它是一種性能優良的天然非離子活性劑，不僅具有良好的乳化、發泡、分散、滲透、潤滑 等活性作用，而且具有消炎、鎮痛、殺菌、止癢等藥理作用。油茶皂苷加水振蕩后產生蜂窩狀 泡沫，起泡力強，泡沫穩定性良好，持久不散，而且不受水質硬度的影響。
[0004] 目前，有關油茶籽柏的研究和報道很多，主要集中在對其中的功能成分比如油茶 皂苷、茶籽多糖、茶籽蛋白等的提取和純化上。從現階段的研究成果來看，對油茶籽柏中的 功能成分采取先粗提取然后再純化的工藝步驟不但工藝過程復雜，難以付諸于實際工藝生 產，且工藝成本高企，不利于工業化規模化生產。尋求一條成本低廉，工藝簡單的高效利用 油茶籽柏的方法成為當務之急。水相提取茶籽油工藝中所產生的工藝廢渣含有10%~15% 的茶皂素，25%~30%的糖類，10%~15%的蛋白質，1.5%~3%的生物堿，0.2%左右的黃 酮和少量的植酸。此外，廢渣中還含有山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等生物活性物質。如何通過 最簡單的工藝步驟高效利用工藝廢渣成為一個重要的課題。
【發明內容】
[0005] 為了解決上述提出的問題，本發明提供一種高效利用水相提取茶籽油工藝廢渣的 解決方法。該方法工藝簡單，成本低廉，易于工業化規模化生產。
[0006] 本發明的目的是以如下方式實現的： 一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方法是以茶籽油工藝廢渣為原 料，對其進行預處理得到基料，然后用基料與酸源、堿源、助劑、香精復配后混合均勻直接壓 片即可得到洗滌片。
[0007] 上述的茶籽油工藝廢渣來源于水酶法或者水代法從油茶籽中提取茶籽油后獲得 的廢渣。
[0008] 所述的茶籽油工藝廢渣預處理工藝，具體步驟如下： (1) 活化:取含糖量為5-12%的溫水，加入菌種的量為水量的5%-20%，加入后輕輕攪拌均 勻，活化溫度控制在25-35°C，活化時間控制在10-30分鐘； (2) 發酵:將滅菌后的茶籽油工藝廢渣與（1)步驟中的菌種活化液按照質量比1:0.2-1: 0.5混合均勻后進行發酵，發酵溫度為20-40 °C，發酵時間為36-96小時； (3) 干燥:將(2)步驟中發酵完全的物料進行低溫鼓風干燥至干基含水量為6%以下即得 到基料。
[0009] 按上述茶籽油工藝廢渣預處理工藝中（1)所述的菌種為酵母菌、芽孢桿菌、醋酸桿 菌和黑曲霉菌中的一種或兩種以上的組合。
[0010] 按上述方案，一種水相提取茶籽油工藝廢渣的利用方法及洗滌片配方中所述的洗 滌片包括以下組成及其重量百分比：基料30-70%，酸源15-40%，堿源15-40%，助劑5-20%，香 精0.5-2%。
[0011] 按上述方案，一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片中所述的酸源為檸 檬酸、酒石酸、蘋果酸、富馬酸、己二酸中的一種或兩種以上的組合，所述的堿源為碳酸鈉、 碳酸氫鈉、過碳酸鈉中的一種或兩種以上的組合，所述的助劑為硬脂酸鎂。
[0012] 本發明的有益效果表現為： 1、本發明利用生物發酵工藝將水相提取茶籽油工藝廢渣中的非功能性成分如纖維素、 淀粉等消耗掉，保留油茶皂苷等生物活性成分，從而提高了油茶皂苷等生物活性成分的含 量，同時利用到工藝廢渣生物發酵過程中所產生的各種酶劑產物如淀粉酶、蛋白酶等能迅 速的分解和剝離污垢，使得制得的洗滌片產品的洗滌功效比傳統洗滌片要增強。
[0013] 2、本發明所采用的菌種簡單易得，且適應性強，適合工業化規模化生產。
[0014] 3、本發明制得的洗滌片含有機皂苷20%以上，且含有水溶性多糖、小分子多肽、茶 多酚、生物堿、蛋白酶、淀粉酶多種洗滌功能成分，故本發明制得的洗滌片擁有傳統洗滌產 品所不具有的柔順、護膚、不傷手、抗氧化、抗菌等功效。
[0015] 4、本發明制得的洗滌片克服了傳統洗滌產品溶解速度慢，不利于攜帶等缺點。本 發明中利用生物發酵工藝處理工藝廢渣所得的基料是洗滌片的主要成分，基料因部分成分 被微生物分解消耗后所致的疏松的內部細胞結構有利于水分的滲透，同時在洗滌片配方中 加入酸源和堿源，利用兩者在遇水離子化后產生大量氣體導致片劑崩解，提高制品溶解速 度，達到速溶的效果。
【具體實施方式】
[0016] 下面結合【具體實施方式】，進一步闡明本發明，應理解下述【具體實施方式】僅用于說 明發明而不用于限制本發明的范圍，在閱讀了本發明之后，本領域技術人員對本發明的各 種等價形式的修改均落于本申請所附權利要求所限定的范圍。
[0017] 實施例1: 取含糖量為10%的溫水，加入果酒酵母菌和枯草芽孢桿菌兩種菌種的量為水量的12%， 加入后輕輕攪拌均勻，活化溫度控制在28°C，活化時間控制在15分鐘;將滅菌后的茶籽油工 藝廢渣與上述的菌種活化液按照質量比1:0.3混合均勻后進行發酵，發酵溫度為28°C，發酵 時間為72小時;將發酵完全的物料進行低溫鼓風干燥至干基含水量為6%以下得到基料。洗 滌片配方包括以下組成及其重量百分比:基料:50%，檸檬酸:20%，碳酸氫鈉：18%，硬脂酸鎂： 1〇%，香精:2%。
[0018] 實施例2: 取含糖量為8%的溫水，加入果酒酵母菌、黑曲霉菌和枯草芽孢桿菌三種菌種的量為水 量的10%，加入后輕輕攪拌均勻，活化溫度控制在25°C，活化時間控制在15分鐘;將滅菌后的 茶籽油工藝廢渣與上述的菌種活化液按照質量比1:0.25混合均勻后進行發酵，發酵溫度為 30°C，發酵時間為80小時；將發酵完全的物料進行低溫鼓風干燥至干基含水量為6%以下得 到基料。洗滌片配方包括以下組成及其重量百分比：基料:50%，梓檬酸：10%，酒石酸：10%，碳 酸氫鈉:15%，過碳酸鈉5%，硬脂酸鎂:8%，香精:2%。
[0019] 實施例3: 取含糖量為12%的溫水，加入果酒酵母菌和枯草芽孢桿菌兩種菌種的量為水量的10%， 加入后輕輕攪拌均勻，活化溫度控制在20°C，活化時間控制在8分鐘；將滅菌后的茶籽油工 藝廢渣與上述的菌種活化液按照質量比1:0.5混合均勻后進行發酵，發酵溫度為28°C，發酵 時間為60小時;將發酵完全的物料進行低溫鼓風干燥至干基含水量為6%以下得到基料。洗 滌片配方包括以下組成及其重量百分比：基料:60%，富馬酸：15%，碳酸鈉：15%，硬脂酸鎂： 8%，香精:2%。
[0020] 實施例4: 取含糖量為7%的溫水，加入果酒酵母菌和枯草芽孢桿菌兩種菌種的量為水量的12%，加 入后輕輕攪拌均勻，活化溫度控制在25°C，活化時間控制在15分鐘;將滅菌后的茶籽油工藝 廢渣與上述的菌種活化液按照質量比1:0.4混合均勻后進行發酵，發酵溫度為28°C，發酵時 間為85小時;將發酵完全的物料進行低溫鼓風干燥至干基含水量為6%以下得到基料。洗滌 片配方包括以下組成及其重量百分比：基料:55%，檸檬酸：12%，酒石酸:8%，碳酸氫鈉：15%， 硬脂酸鎂:9%，香精:1%。
[0021] 將實施例1、2、3、4所制得的洗滌片做完全溶解時間測試實驗，其實驗結果統計如 下表：
【主權項】
1. 一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方法，其特征在于，該方法以 茶籽油工藝廢渣為原料，對其進行預處理得到基料，然后用基料與酸源、堿源、助劑、香精復 配后混合均勻直接壓片即可得到洗滌片。2. 根據權利要求1所述的一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方法， 其特征在于，所述的茶籽油工藝廢渣來源于水酶法或者水代法從油茶籽中提取茶籽油后獲 得的廢渣。3. 根據權利要求1所述的一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方法， 其特征在于，所述的茶籽油工藝廢渣預處理工藝，具體步驟如下： (1) 活化:取含糖量為5-12%的溫水，加入菌種的量為水量的5%-20%，加入后輕輕攪拌均 勻，活化溫度控制在25-35°C，活化時間控制在10-30分鐘； (2) 發酵:將滅菌后的茶籽油工藝廢渣與菌種活化液按照質量比1:0.2-1:0.5混合均勻 后進行發酵，發酵溫度為20-40°C，發酵時間為36-96小時； (3) 干燥:將(2)步驟中發酵完全的物料進行低溫鼓風干燥至干基含水量為6%以下即得 到基料。4. 根據權利要求1、3所述的一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方 法，其特征在于，所述的菌種為酵母菌、芽孢桿菌、醋酸桿菌和黑曲霉菌中的一種或兩種以 上的組合。5. 根據權利要求1所述的一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方法， 其特征在于，所述的洗滌片包括以下組成及其重量百分比：基料30-70%，酸源15-40%，堿源 15-40%，助劑5-20%，香精 0 · 5-2%。6. 根據權利要求1、5所述的一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方 法，其特征在于，所述的酸源為檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、富馬酸、己二酸中的一種或兩種以 上的組合。7. 根據權利要求1、5所述的一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方 法，其特征在于，所述的堿源為碳酸鈉、碳酸氫鈉、過碳酸鈉中的一種或兩種以上的組合。8. 根據權利要求1、5所述的一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方 法，其特征在于，所述的助劑為硬脂酸鎂。9. 根據權利要求1所述的一種利用水相提取茶籽油工藝廢渣制備的洗滌片及其方法， 其特征在于，所述的洗滌片含有機皂苷20%以上，且含有水溶性多糖、小分子多肽、茶多酚、 生物堿、蛋白酶、淀粉酶多種洗滌功能成分。
【文檔編號】C11D3/39GK105969537SQ201610339544
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年5月23日
【發明人】吳蘇喜, 宋斌, 吳美芳, 韓小苗, 申甜甜, 劉瑞興
【申請人】長沙理工大學