一種去除餐廚廢油的微生物菌劑的制備方法
【專利摘要】本發明公開一種用于餐飲行業或家庭廚房下水管道去除餐廚廢油的微生物菌劑的制備方法。該微生物菌劑能生化處理餐廚廢油，同時解決下水管道因餐廚廢油引起的堵塞問題。其技術方案是：先將餐廚廢油置于無機鹽培養基中，在pH為6.0?8.0，溫度為30?35℃條件下富集培養；然后對培養液進行稀釋涂布、培養、篩選、純化等，得到三株餐廚廢油除油菌；再將三株菌的菌液按一定體積比制得混合菌液，在以餐廚廢油為碳源的無機鹽培養基中放大培養；最后向制得的菌體中加入營養物，以壓片的方式制備成片狀菌劑。本微生物菌劑具有降解效率高、操作簡單、成本低、對環境無污染等特點，可用于處理下水管道堵塞、降低市政污水處理難度。
【專利說明】
一種去除餐廚廢油的微生物菌劑的制備方法
技術領域
[0001]本發明涉及一種用于餐飲行業或家庭廚房下水管道去除餐廚廢油的微生物菌劑的制備方法。
【背景技術】
[0002]餐廚廢油為人們生活中廢棄的油脂，主要來源于餐飲行業和家庭生活。餐廚廢油的主要化學成分是脂肪酸甘油酯，由于廢油在之前經過了各種工藝如煎炸、高溫等處理，使得此類廢棄物容易產生具有致癌作用的脂肪酸類聚合物。同時，地溝油在下水道排放過程中，由于油脂的易凝結作用及一起排入下水管道的剩菜、毛發等垃圾使得下水管道堵塞，為人們生活造成不便。生化法處理餐廚廢油主要是利用微生物及其代謝產物的作用，使得油脂進行自然生物降解的過程。一方面微生物利用油脂作為碳源，消耗利用油脂；另一方面，微生物所產生的具有乳化、降低油水表面張力的能力的糖脂類代謝產物，以及生物酶等具有防止油脂在排放的過程中造成堵塞的作用。因此，微生物菌劑法處理下水管道的油脂堵塞具有一定可行性。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種去除餐廚廢油的微生物菌劑的制備方法，使其能處理生活中下水管道的餐廚廢油;本發明的另一目的是提供上述除油菌劑在餐廚廢油管道堵塞中的應用。
[0004]為實現上述目的，本發明采用以下技術方案，一種去除餐廚廢油的微生物菌劑的制備方法，其具體步驟:
[0005](I)從餐廚廢油中篩選菌株;其具體步驟是:先將從餐館取得的餐廚廢油置于無機鹽培養基中，在PH為6.0-8.0，溫度為30-35°C條件下富集培養48h，然后對培養液進行稀釋、涂布、培養、篩選、純化制得三株除油率較高的餐廚廢油除油菌;所述三株菌分別命名為:FOG-1、F0G-2、F0G-3;
[0006](2)菌株的擴大培養;將上述三株菌的菌液按體積比為FOG-1:FOG-2:F0G-3為1:
1.5:1.5進行混合，三株除油菌的活菌數分別為19-1O11個/ml;然后將上步的混合菌液在以餐廚廢油為碳源的無機鹽培養基中放大培養，接種量為5 % v/v，發酵條件是:溫度為30-350C ；搖床轉速為100-15(^/11^11 ；發酵時間為40-70h ；
[0007](3)片狀菌劑的制備;發酵結束后，離心發酵液，離心條件為:轉速3000r/min;離心時間1min，傾倒出上層清液，使得水分含量約為30 % ；
[0008]最后在上述制得的菌體中加入營養物，其中各組分含量分別為菌體75%-90%v/V，營養物為淀粉2%-5% w/v，磷酸二氫鉀0.5%-0.7% w/v，麥麩2%-2.5% w/v，硝酸銨
0.5%-0.7%w/v,硫酸鎂0.05 % -0.1 % w/v，將上述制得的菌體及營養物混合均勻，以l_2g的菌劑和營養物質的混合物作為單位，利用壓片的方式制備成片狀菌劑。
[0009](4)制得的片狀菌劑用于處理下水管道堵塞的方法:將上述制得的微生物片劑10片質量為8-lOg置于50ml溫度為30-35°C的熱水中活化5-10min;制成菌體懸濁液;然后將上述菌液懸濁液緩慢傾倒于被堵塞的下水管道中，菌液附著于下水道管壁；同時暫停使用下水道3-5天，使得菌液與油脂充分接觸;3-5天后，用大量生活廢水通入下水管道，使得被降解的油脂隨著下水道污水的排放沖出管道堵塞區，方便地解決下水管道堵塞問題。
[0010]本發明與現有技術比較，本發明具有以下優勢:
[0011](I)本發明的制備方法所制得的微生物菌劑對油脂的去除效果能夠達到90%以上，降解效率高；(2)本制備方法操作簡單，成本低廉，對環境友好，無二次污染；(3)本方法制得的產物用于處理下水管道堵塞，降低市政污水處理難度，對環境保護具有重要意義。
【具體實施方式】
[0012]—種下水管道油脂去除菌劑的作用包括:微生物作用下降解、利用油脂作為唯一碳源生長，且在生長代謝的過程中，生物酶作為微生物菌劑的代謝產物，具有降解油脂的能力。同時，產生的表面活性劑能降低油水表面張力，溶化油脂，增強油脂的溶解性，使得油脂不再附著在管道壁上，從而緩解下水管道的堵塞。
[0013]步驟I)將制得的微生物菌劑將上述制得的微生物片劑10片質量為8-lOg置于50ml溫度約30-35°C的熱水中活化5-10min，制成菌體懸濁液。
[0014]步驟2)將上述菌液緩慢傾倒于被堵下水管道中，使菌液附著于下水道管壁。同時暫停使用下水道3-5天，使得菌液與油脂充分接觸。
[0015]步驟3)3-5天后，使用大量生活廢水通入下水管道，使得被降解的油脂隨著下水道污水的排放沖出管道內，解決下水管道堵塞。
[0016]本段為實施例，通過具體實驗例子，進一步說明微生物菌劑的制備方法，所用量，條件，制備過程，及在去除下水管道堵塞中的應用。
【主權項】
1.一種去除餐廚廢油的微生物菌劑的制備方法，其特征在于: (1)從餐廚廢油中篩選菌株;其具體步驟是:先將從餐館取得的餐廚廢油置于無機鹽培養基中，在pH為6.0-8.0，溫度為30-35 V條件下富集培養48h，然后對培養液進行稀釋、涂布、培養、篩選、純化制得三株除油率較高的餐廚廢油除油菌;所述三株菌分別命名為:FOG-l、F0G-2、F0G-3; (2)菌株的擴大培養；將上述三株菌的菌液按體積比為？06-^06-2:?06-3為1:1.5:1.5進行混合，三株除油菌的活菌數分別為19-1O11個/ml;然后將上步的混合菌液在以餐廚廢油為碳源的無機鹽培養基中放大培養，接種量為5% v/v，發酵條件是:溫度為30-350C ;搖床轉速為100-15(^/111丨11 ；發酵時間為40-70h ； (3)片狀菌劑的制備;發酵結束后，離心發酵液，離心條件為:轉速3000r/min;離心時間1min，傾倒出上層清液，使得水分含量為20 %~30%； 最后在上述制得的菌體中加入營養物，其中各組分含量分別為菌體75%-90%v/v，營養物為淀粉2 %~5% w/v，磷酸二氫鉀0.5%-0.7%w/v,麥麩2 %-2.5%w/v,硝酸銨0.5%-0.7%w/v,硫酸鎂0.05%-0.1 % w/v,將上述制得的菌體及營養物混合均勾，以l_2g的菌劑和營養物質的混合物作為單位，利用壓片的方式制備成片狀菌劑。2.根據權利要求1所述微生物菌劑的制備方法，其特征是:所述無機鹽培養基的滅菌、培養、稀釋涂布、篩選、純化過程是先調節PH值至6.0-8.0，用紗布塞封蓋后置于高壓滅菌鍋中，在溫度為121°C條件下滅菌20min;再將采集到的餐廚廢油加入到滅菌后的無機鹽培養基中，在溫度為35°C，轉速150rpm條件下培養36h得到發酵液;然后對上述發酵液進行稀釋，具體操作是取Iml上述發酵液，逐級稀釋至10—^ΙΟ—^ΙΟ—^ΙΟ—4濃度級，將上述各濃度級的菌液涂布于LB固體培養基上，培養36h后，挑選LB固體培養基上單獨的、長勢良好且形態不同的菌落于無機鹽培養基中培養;3-5次重復上述步驟挑選、純化菌種。分別得到三種具有優勢降油的菌株，三株菌命名分別為FOG-1、FOG-2、F0G-3。3.根據權利要求1、2所述的微生物菌劑的制備方法，其特征是:所述無機鹽培養基制備方法是:按照氯化鈉0.5%(w/v),磷酸二氫鉀0.l%(w/v),硫酸鎂0.02 % (w/v)，硝酸鈉0.4% (w/v)，磷酸氫二鉀0.l%(w/v)，硫酸亞鐵0.02% (w/v)，無水氯化|丐0.02% (w/v)的組成配制成溶液，再用lmol/L的氫氧化鈉溶液調節營養液的pH值至6.0-8.0，最后向培養液中加入2%(v/v)的植物油;LB固體培養基的制備方法是:按照蛋白胨1% (w/v)，酵母粉0.5%(w/ V )，氯化鈉0.5 % (w/ V)的組成配制溶液，再用I mo I /L的氫氧化鈉溶液調節營養液的pH值至6.0-8.0，最后按瓊脂2 % (w/v)的量加入瓊脂，以上溶劑均為水，其組分濃度(w/v)如I %表示I OOml溶液中含有該物質I g，其他類推。4.根據權利要求1所述微生物菌劑的制備方法，其特征是:該制備方法制得的片狀菌劑用于處理下水管道堵塞的方法:將上述制得的微生物片劑10片質量為8-10g，置于50ml溫度約為30-40 °C的熱水中活化5-10min，制成菌體懸濁液;然后將上述菌體懸濁液緩慢傾倒于被堵塞的下水管道中，菌液附著于下水道管壁；同時暫停使用下水道3-5天，使得菌液與油脂充分接觸;3-5天后，用大量生活廢水通入下水管道，使得被降解的油脂隨著下水道污水的排放沖出管道堵塞區，方便地解決下水管道堵塞問題。
【文檔編號】C12N1/00GK105838609SQ201610395217
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年6月3日
【發明人】蘭貴紅, 李桂香, 邱海燕, 尹小波, 陳超, 嚴君華, 杜嬌, 魯瑩純
【申請人】西南石油大學