一種藥食同源精杞酒及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種藥食同源精杞酒及其制備方法。
【背景技術】
[0002]目前市售的滋補、養生、保健酒多為補虛中藥加工而成，極易引起機體正常功能的紊亂，以及其他毒副作用。
【發明內容】
[0003]本發明是根據中醫藥基本理論和藥食同源滋補原理進行精選原材，以純糧酒進行泡制；所制備的藥食同源精杞酒具有延緩衰老，增強機體免疫功能，能滋陰補血，益精填髓，補肝益腎，健脾和胃，寧心安神；適用于思慮過度、失眠健忘、食少體倦、脾氣虛弱或氣陰兩虛、腰膝酸軟、肝腎陰虛及早衰等人群，具有食用安全、無毒副作用等特點。
[0004]本發明的目的是這樣實現的:它是由:黃精、枸杞、龍眼肉(桂圓)、山藥、炙甘草和純糧白酒浸泡而成；其特征是:5味藥食同源材料按重量百分比為黃精30份，枸杞子20份，龍眼肉(桂圓)20份，山藥20份，炙甘草15份，38° -60°純糧白酒2000份；在浸泡容器內以液面至少浸過上述藥食為準，15-30日后裝瓶或飲用。
[0005]各味藥食材的藥理作用如下:
I黃精:君藥。味甘，平。補氣養陰、健脾潤肺益腎；能補益腎精，延緩衰老，改善頭暈、腰膝酸軟、須發早白等早衰癥狀。主治脾臟氣陰兩虛之面色萎黃、困倦乏力，配伍枸杞可增加補益腎精之功效。現代藥理學研究表明黃精能提高機體免疫功能和促進DNA、RNA及蛋白質的合成，促進淋巴細胞轉化作用；具有顯著的抗結核桿菌作用；對多種致病性真菌有抑制作用；對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌也有抑制作用；有增加冠脈流量及降壓作用，并能降血脂及減輕冠狀動脈粥樣硬化程度；對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用；還有抑制腎上腺皮質的作用和抗衰老作用。
[0006]2枸杞子:臣藥。味甘，性平。具有滋補肝腎，益精明目之功效，能滋肝腎之陰，為平補腎精肝血之品，適于肝腎陰虛及早衰證。常用于治療精血不足所致的視力減退、內障目昏、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精滑泄、耳聾、牙齒松動、須發早白、失眠多夢以及肝腎陰虛，潮熱盜汗、消渴等證。現代藥理學研究表明枸杞子對免疫有促進作用，同時具有免疫調節作用；可提高血睪酮水平，起強壯作用；對造血功能有促進作用；對正常健康人也有顯著升白細胞作用；還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作用。
[0007]3龍眼肉:佐藥，甘，溫，歸心、脾經。補益心脾，養血安神。常用于思慮過度，勞傷心脾，而致悸怔忡，失眠健忘，食少體倦，以及脾虛氣弱，便血崩漏等。本品能補心脾、益氣血、安神,適用于氣血可虛。
[0008]4.山藥:佐藥，甘，平。歸脾、肺、腎經。補脾養胃，生津益肺，補腎澀精；能補脾益氣，滋養脾陰，多用于脾氣虛弱或氣陰兩虛，消瘦乏力，食少，便溏；或脾虛不運，濕濁下注之婦女帶下。能補肺氣，兼能滋肺陰。尤適肺脾氣陰俱虛者。現代藥理學研究表明山藥對實驗大鼠脾虛模型有預防和治療作用，對離體腸管運動有雙向調節作用，有助消化作用，對小鼠細胞免疫功能和體液免疫有較強的促進作用，并有降血糖、抗氧化等作用。
[0009]5.炙甘草:使藥。味甘，性平。補脾益氣，和中緩急，清熱解毒，調和諸藥。與阿膠同用可用于心氣不足致而結代，心動悸者。現代藥理學研究表明甘草有抗心率失常作用；有抗潰瘍，抑制胃酸分泌，緩解胃腸平滑肌痙攣及鎮痛作用，并與芍藥的有效成分芍藥苷有協同作用；能促進胰液分泌；有明顯的鎮咳作用，祛痰作用也較顯著，還有一定平喘作用；有抗菌、抗病毒、抗炎、抗過敏作用；能保護發炎的咽喉和氣管粘膜；對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用；有類似腎上腺皮質激素樣作用；還有抗利尿、降脂、保肝等作用。
[0010]本發明以黃精為君藥，補氣養陰、補肝益腎、延緩衰老，配伍枸杞可增加補益腎精之功效。以枸杞為臣藥，滋補肝腎，益精明目。以龍眼肉和山藥為佐藥，補益心脾，養血安神，生津益肺，補腎澀精。以甘草為使藥，和中緩急、調和諸藥，借酒力之功引藥力上升，達表入里。
[0011]本發明的特點是選用的材料均為藥食同源，食用安全、無毒副作用，且制備工藝簡單，成本較低。特別適用于思慮過度、失眠健忘、食少體倦、脾氣虛弱或氣陰兩虛、腰膝酸軟、肝腎陰虛及早衰等人群。
[0012]下面結合實施例對本發明做進一步說明。
【具體實施方式】
[0013]實施例1:本發明藥食同源精杞酒及其制備方法如下:黃精30g，枸杞子20g，龍眼肉(桂圓)20g，山藥20g，炙甘草15g，將上述藥食同源中藥材飲片混合均勻后，用40°純糧白酒2.0升浸泡，在浸泡容器內以液面至少浸過上述藥食為準，20天后，每次飲用20毫升，每天飲用2次。
[0014]實施例2:本發明藥食同源精杞酒及其制備方法如下:黃精30g，枸杞子20g，龍眼肉(桂圓)20g，山藥20g，炙甘草15g，將上述藥食同源中藥材飲片混合均勻后，用52°純糧白酒2.0升浸泡，在浸泡容器內以液面至少浸過上述藥食為準，20天后，每次飲用20毫升，每天飲用2次。
[0015]實施例3:本發明藥食同源精杞酒及其制備方法如下:黃精30g，枸杞子20g，龍眼肉(桂圓)20g，山藥20g，炙甘草15g，將上述藥食同源中藥材飲片混合均勻后，用52°純糧白酒2.0升浸泡，在浸泡容器內以液面至少浸過上述藥食為準，30天后，每次飲用20毫升，每天飲用2次。
【主權項】
1.一種藥食同源精杞酒，其特征是:選用5味均為藥食同源的中藥按照以下重量百分比制得:黃精20-40份，枸杞子10-30份，龍眼肉(桂圓)10-30份，山藥15-30份，甘草10-20份和純糧白酒1500-2500份；其制備方法是:上述藥食同源中藥材飲片混合均勻后，用純糧白酒浸泡，在浸泡容器內以液面至少浸過上述藥食為準，15-30天后裝瓶或飲用。2.根據權利要求1所述的藥食同源精杞酒，其特征是:選用5味均為藥食同源的中藥按照以下重量百分比制得:黃精30份，枸杞子20份，龍眼肉(桂圓)20份，山藥20份，甘草15份和純糧白酒2000份。3.根據權利要求1或2所述的藥食同源玉友八仙酒，其特征是:所述的白酒為38。-60。。
【專利摘要】本發明涉及一種藥食同源精杞酒及其制備方法，它選用5味藥食同源中藥按照以下重量百分比制得：黃精20-40份，枸杞子10-30份，龍眼肉10-30份，山藥15-30份，甘草10-20份和38°-60°的白酒1500-2500份；制備方法為：上述中藥材飲片混合均勻后，用純糧白酒浸泡，15-30天后裝瓶或飲用。本發明以黃精為君藥，配伍枸杞可增加補益腎精之功效。枸杞為臣藥，滋補肝腎，益精明目。龍眼肉和山藥為佐藥，補益心脾，生津益肺，補腎澀精。甘草為使藥，和中緩急、調和諸藥，白酒使藥力上升，達表入里。該藥酒具有延緩衰老，增強機體免疫功能，能滋陰補血，益精填髓，補肝益腎，健脾和胃，寧心安神。
【IPC分類】C12G3/04, A61P1/14, A61K36/8969
【公開號】CN105623982
【申請號】CN201410622335
【發明人】彭代銀, 陳衛東
【申請人】安徽中醫藥大學
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2014年11月7日