一種l乳酸鈉的生產方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種L乳酸鈉的生產方法。
【背景技術】
[0002]L乳酸鈉應用較為廣泛，可作為醫藥用于解除因腹瀉脫水、糖尿病、腎炎等癥所科生的酸中毒。也用作調味品，酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍劑的防蝕劑。L乳酸鈉的生產有多種，有化學法反應合成，也有通過發酵生產。目前大部分情況都是通過發酵生產的乳酸鈣與強堿反應，但是生產乳酸鈣步驟多，同時會有副產物。
【發明內容】
[0003]本發明的目的在于克服傳統處理工藝中會產生有毒副產物、步驟多的缺點，提供一種易操作、成本低、步驟簡單，無副產物的一種L乳酸鈉的生產方法。
[0004]為達到上述目的，本發明采用的技術方案是:該方法包括以下步驟，
(1)將碳酸鈉溶于水攪拌均勻；
(2)把碳酸鈉溶液緩慢加入乳酸中，調節Ph值為6.8?7 ;
(3)對混合的溶液進行加熱，加熱至100°C，保持30Min-40Min;
(4)向靜置的溶液中加入活性炭，繼續靜置20min后過濾；
(5)將濾液加熱蒸發至飽和，再緩慢降溫至25°C結晶；
(6)將結晶后的晶體進行重結晶。
[0005]所述乳酸通過以下方法制得，
1)將小麥淀粉和玉米淀粉經過水解、糖化，加入米根霉發酵；
2)將發酵液進行粗過濾；
3)將發酵液通過中空纖維膜進行細過濾；
4)將通過細過濾的發酵液中加入陽離子交換樹脂。
[0006]由于上述技術方案運用，本發明與現有技術相比具有下列優點和效果:
使用上述方法，步驟少，操作方便；使用純堿與乳酸反應，純堿來源廣成本低；通過活性炭可以吸附色素等雜質，技術成熟且穩定；通過冷結晶的方法進行提取，容易實現；通過重結晶進行二次結晶獲取得到的L乳酸鈉無雜質，純凈度高；通過加入米根霉發酵淀粉最終轉換成L乳酸菌的轉換率最大；先經過粗過濾再進行細過濾，可以延長中空纖維膜的使用壽命；通過加入陽離子交換樹脂，可以去除鐵離子、鈣離子等陽離子。
具體實施方案
[0007]實施例1:
(1)將碳酸鈉溶于水攪拌均勻；
(2)把碳酸鈉溶液緩慢加入乳酸中，調節Ph值為6.8?7 ;
(3)對混合的溶液進行加熱，加熱至100°C，保持30Min-40Min; (4)向靜置的溶液中加入活性炭，繼續靜置20min后過濾；
(5)將濾液加熱蒸發至飽和，再緩慢降溫至25°C結晶；
(6)將結晶后的晶體進行重結晶；
所述乳酸通過以下方法制得，
1)將小麥淀粉和玉米淀粉經過水解、糖化，加入米根霉發酵；
2)將發酵液進行粗過濾；
3)將通過細過濾的發酵液中加入陽離子交換樹脂。
[0008]實施例1沒有通過纖維膜過濾，最終制得的成品有少量雜質。
[0009]實施例2:
(1)將碳酸鈉溶于水攪拌均勻；
(2)把碳酸鈉溶液緩慢加入乳酸中，調節Ph值為6.8?7 ;
(3)對混合的溶液進行加熱，加熱至100°C，保持30Min-40Min;
(4)將濾液加熱蒸發至飽和，再緩慢降溫至25°C結晶；
(5)將結晶后的晶體進行重結晶；
所述乳酸通過以下方法制得，
1)將小麥淀粉和玉米淀粉經過水解、糖化，加入米根霉發酵；
2)將發酵液進行粗過濾；
3)將發酵液通過中空纖維膜進行細過濾；
4)將通過細過濾的發酵液中加入陽離子交換樹脂。
[0010]上述實施例2中沒有通過活性炭過濾，最終制得的晶體發黃。
[0011]實施例3:
(1)將碳酸鈉溶于水攪拌均勻；
(2)把碳酸鈉溶液緩慢加入乳酸中，調節Ph值為6.8?7 ;
(3)對混合的溶液進行加熱，加熱至100°C，保持30Min-40Min;
(4)向靜置的溶液中加入活性炭，繼續靜置20min后過濾；
(5)將濾液加熱蒸發至飽和，再緩慢降溫至25°C結晶；
(6)將結晶后的晶體進行重結晶；
所述乳酸通過以下方法制得，
1)將小麥淀粉和玉米淀粉經過水解、糖化，加入米根霉發酵；
2)將發酵液進行粗過濾；
3)將發酵液通過中空纖維膜進行細過濾；
實施例3中沒有使用離子交換樹脂，最終制得的晶體中有鐵離子等雜質存在。
[0012]實施例4:
(1)將碳酸鈉溶于水攪拌均勻；
(2)把碳酸鈉溶液緩慢加入乳酸中，調節Ph值為6.8?7 ;
(3)對混合的溶液進行加熱，加熱至100°C，保持30Min-40Min;
(4)向靜置的溶液中加入活性炭，繼續靜置20min后過濾；
(5)將濾液加熱蒸發至飽和，再緩慢降溫至25°C結晶；
(6)將結晶后的晶體進行重結晶； 所述乳酸通過以下方法制得，
1)將小麥淀粉和玉米淀粉經過水解、糖化，加入米根霉發酵；
2)將發酵液進行粗過濾；
3)將發酵液通過中空纖維膜進行細過濾；
4)將通過細過濾的發酵液中加入陽離子交換樹脂。
[0013]按照實施例4進彳丁實驗，最終得到的晶體純凈度最尚。
[0014]實施例5:
(1)將碳酸鈉溶于水攪拌均勻；
(2)把碳酸鈉溶液緩慢加入乳酸中，調節Ph值為6.8?7 ;
(3)對混合的溶液進行加熱，加熱至100°C，保持30Min-40Min;
(4)向靜置的溶液中加入活性炭，繼續靜置20min后過濾；
(5)將濾液加熱蒸發至飽和，再緩慢降溫至25°C結晶；
所述乳酸通過以下方法制得，
1)將小麥淀粉和玉米淀粉經過水解、糖化，加入米根霉發酵；
2)將發酵液進行粗過濾；
3)將發酵液通過中空纖維膜進行細過濾；
4)將通過細過濾的發酵液中加入陽離子交換樹脂。
[0015]因為實施例5中省去了重結晶的步驟，最終制得的晶體顆粒不均，而且存在少量的鐵元素等雜質。
[0016]通過上述實施例觀察，只有根據本發明的步驟通過實施例4制得的檸檬酸鉀純度最高。綜上，本發明綜合效果最佳，在本技術領域有很高的應用價值。
[0017]上述實施例只為說明本發明的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術的人士能夠了解本發明的內容并據以實施，并不能以此限制本發明的保護范圍。凡根據本發明精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種L乳酸鈉的生產方法，其特征在于:該方法包括以下步驟， (1)將碳酸鈉溶于水攪拌均勻； (2)把碳酸鈉溶液緩慢加入乳酸中，調節Ph值為6.8?7 ; (3)對混合的溶液進行加熱，加熱至100°C，保持30Min-40Min; (4)向靜置的溶液中加入活性炭，繼續靜置20min后過濾； (5)將濾液加熱蒸發至飽和，再緩慢降溫至25°C結晶； (6)將結晶后的晶體進行重結晶。2.根據權利要求1所述一種L乳酸鈉的生產方法，其特征在于:所述乳酸通過以下方法制得， 1)將小麥淀粉和玉米淀粉經過水解、糖化，加入米根霉發酵； 2)將發酵液進行粗過濾； 3)將發酵液通過中空纖維膜進行細過濾； 4)將通過細過濾的發酵液中加入陽離子交換樹脂。
【專利摘要】本發明公開了一種L乳酸鈉的生產方法，該方法包括以下步驟，將碳酸鈉溶于水攪拌均勻；把碳酸鈉溶液緩慢加入乳酸中，調節Ph值為6.8～7；對混合的溶液進行加熱，加熱至100℃,保持30Min-40Min;向靜置的溶液中加入活性炭，繼續靜置20min后過濾；將濾液加熱蒸發至飽和，再緩慢降溫至25℃結晶；將結晶后的晶體進行重結晶。采用該方法制得的L乳酸鈉利用率高、轉換率高，易操作，成本低，步驟簡單，并且環保無污染。
【IPC分類】C12P7/56, C12R1/845, C07C59/08, C07C51/41
【公開號】CN105218349
【申請號】CN201510575072
【發明人】唐宏泉
【申請人】安徽豐原馬鞍山生物化學有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年9月11日