一種膏香型煙用香精的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于香精技術領域,具體設及一種膏香型煙用香精。
【背景技術】
[0002] 隨著我國人民生活水平的不斷提高,消費者對卷煙的吸食品質和安全性也越來越 關注,提高吸煙的安全性逐漸成為我國煙草行業能否生存發展的共同目標。目前國際上普 遍把焦油量作為評判卷煙安全性的標準。因此,國家煙草專賣局根據卷煙市場的變化和國 內外煙草行業的發展趨勢,提出了我國煙草科技未來發展的方向:全面開展"減害降焦"技 術研究、W實施"減害降焦"工程為主線、W發展中式卷煙和生產滿足煙草工業需要的優質 煙葉為重點,全面提升中國煙草科技水平。
[0003]眾所周知,卷煙是一種嗜好產品,隨著焦油量的大幅降低,煙葉原有的香氣品質勢 必受到影響,降焦與保香技術已成為目前制約低焦油卷煙發展的關鍵,特別是在目前焦油 量已經有很大下降的情況下,要保持卷煙吸味的同時又要進一步大幅度降焦,其難度將會 越來越大。如何在降低卷煙焦油含量的同時,使卷煙香味仍能為消費者所接受,已經成為卷 煙工業的主攻課題,也是影響我國卷煙產品焦油降低的關鍵因素。目前主要采取加香加料 的方法來保持卷煙原有的香氣特征。香精香料在卷煙中可W起到掩蓋煙草缺點、改善煙草 香氣和吃味、改進煙草物理性能的作用,并賦予了卷煙獨特的口味和風格,實現了產品品質 的差異化。穩定卷煙抽吸的品質,對于卷煙風格和品質的形成具有重要影響。隨著國家"調 香工程"戰略的實施,在中式卷煙核屯、技術的形成中,香精香料的作用將會越來越重要,尤 其是在構筑卷煙獨特的口味和風格方面。運些差異造成了人們在抽吸不同品牌卷煙時帶來 的風格特征和產品個性的差異,同時運也是凸顯卷煙品牌風格特征、讓消費者了解卷煙風 格特征W及卷煙品牌擴張和發展的關鍵。
【發明內容】
[0004] 本發明目的在于克服現有技術缺陷,提供一種膏香型煙用香精,該清香型煙用香 精能夠增濃卷煙的香氣,同時可W掩蓋雜氣,改善余味。
[0005] 為實現上述目的,本發明采用如下技術方案: 一種膏香型煙用香精,其包括W下重量份原料:香基1 - 20份,溶劑80 - 99份;其中, 香基由W下組分構成: 桂酸甲醋 0.1 -1.0份; 桂酸乙醋 0.1 -2. 5份; 苯甲酸節醋 0.1 -2.0份; 桂酸苯乙醋 0.1 -2.0份; 苯乙酸節醋 0. 05 - 2. 5份; 苯乙酸苯乙醋 0. 05 - 2. 0份; 苯乙酸葉醇醋 0. 1 - 1. 5份; 苯甲酸葉醇醋 0.1-1.0份; 苯甲酸甲醋 0.1-2. 5份; 桂酸桂醋 0. 2 - 3. 0份。
[0006]具體的,所述溶劑為酒精、丙二醇、=醋酸甘油醋、水、巧樣酸=乙醋和甘油中的一 種或兩種W上的混合物。
[0007]上述膏香型煙用香精在卷煙中的應用,其中,所述膏香型煙用香精在卷煙中的添 加量優選為0. 〇5wt%。
[0008]和現有技術相比,本發明的有益效果: 將本發明膏香型煙用香精添加到煙絲中,采用本領域常規技術制成卷煙產品,感官評 價試驗結果表明:和未添加本發明膏香型煙用香精的空白樣相比,添加后的卷煙樣品香氣 質變好,香氣量明顯增加,且改善了余味,掩蓋了雜氣。
【具體實施方式】
[0009]W下結合實施例對本發明的技術方案作進一步地詳細介紹,但本發明的保護范圍 并不局限于此。
[0010] 實施例1- 3 實施例1至3所述膏香型煙用香精的各原料重量配比如表1所示,其中,實施例1中溶 劑為酒精,實施例2中溶劑為丙二醇,實施例3中溶劑為=醋酸甘油醋。
[0011] 表1實施例1 - 3所述膏香型煙用香精的原料配比(g)
上述實施例1 - 3所述膏香型煙用香精的制備方法,具體為:按比例取各組分并混勻獲 得香基,將香基加入到溶劑中,攬拌至完全溶解,即得。
[001引將實施例1 - 3調配的膏香型煙用香精按0. 05wt%的比例添加到煙絲中,采用本 領域常規技術制成卷煙產品,然后按照《YC/T415-2011煙草在制品感官評價方法》進行 感官評價。結果如表2和3所示。
[0013]表2感官評價表(描述)
[0015] 結果表明:和空白樣相比,加入膏香型煙用香精的卷煙樣品的香氣質變好,香氣量 明顯增加,改善了余味,掩蓋了雜氣,且膏香香韻分值與空白樣對比均提高0. 5W上。
【主權項】
1. 一種膏香型煙用香精,其特征在于,包括以下重量份原料:香基1 一 20份,溶劑80 - 99份;其中,香基由以下組分構成: 桂酸甲酯 0.1 - 1.0份; 桂酸乙酯 0. 1 - 2. 5份; 苯甲酸芐酯 0.1 - 2.0份; 桂酸苯乙酯 0. 1 - 2. 0份; 苯乙酸芐酯 0. 05 - 2. 5份; 苯乙酸苯乙酯 0. 05 - 2. 0份; 苯乙酸葉醇酯 0. 1 - 1. 5份; 苯甲酸葉醇酯 0. 1 - 1.0份; 苯甲酸甲酯 0.1 - 2. 5份; 桂酸桂酯 0. 2 - 3. 0份。2. 如權利要求1所述的膏香型煙用香精,其特征在于,所述溶劑為酒精、丙二醇、三醋 酸甘油酯、水、檸檬酸三乙酯和甘油中的一種或兩種以上的混合物。3. 權利要求1或2所述膏香型煙用香精在卷煙中的應用。4. 如權利要求3所述膏香型煙用香精在卷煙中的應用,其特征在于,所述膏香型煙用 香精在卷煙中的添加量為〇. 〇5wt%。
【專利摘要】本發明涉及一種膏香型煙用香精,其包括以下重量份原料:香基1-20份,溶劑80-99份;其中,香基由以下組分構成:桂酸甲酯、桂酸乙酯、苯甲酸芐酯、桂酸苯乙酯、苯乙酸芐酯、苯乙酸苯乙酯、苯乙酸葉醇酯、苯甲酸葉醇酯、苯甲酸甲酯、和桂酸桂酯。將本發明膏香型煙用香精添加到煙絲中,采用本領域常規技術制成卷煙產品,感官評價試驗結果表明:和未添加本發明膏香型煙用香精的空白樣相比,添加后的卷煙樣品香氣質變好,香氣量明顯增加,且改善了余味,掩蓋了雜氣。
【IPC分類】C11B9/00
【公開號】CN105199851
【申請號】CN201510682330
【發明人】陳芝飛, 楊靖, 馬宇平, 毛多斌, 孫志濤, 蔡莉莉, 王東, 李成剛
【申請人】河南中煙工業有限責任公司, 鄭州輕工業學院
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年10月21日