一種茶皂素的提取方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種茶皂素的提取方法。
【背景技術】
[0002]茶皂素是從茶樹種子中提取得到的一種糖苷類化合物，屬皂素類，是一種天然非離子型表面活性劑。經大量研究證實，茶皂素具有良好的乳化、分散、發泡、濕潤等功能，并且具有消炎、鎮痛，抗滲透等藥理作用。可廣泛應用于洗滌，毛紡、針織、醫藥、日用化工行業等生產。
【發明內容】
[0003]針對現有技術中存在的問題，本發明的目的在于提供一種茶皂素的提取方法的技術方案。
[0004]所述的一種茶皂素的提取方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)茶樹種子的預處理
選取無霉變的茶樹種子，將茶樹種子在100-120°c下烘干至含水量為4-5%，用粉碎機將油茶籽餅粉碎，過40-60目篩；
(2)微波脫脂
稱取一定量烘干粉碎的茶樹種子粉末，按固液比1:6-8將茶樹種子粉末與食用白醋混合均勻，在溫度為50-60°C，微波功率為200-300W條件下微波處理l_2min，再于溫度為80-90°C條件下水浴加熱l-2h，4000-5000r/min離心10_15min，吸取上層清油，乳化層棄去，得脫脂茶樹種子，烘干，待用；
(3)熱水浸提
按固液比1:4-9將烘干后的脫脂茶樹種子粉末與水混合均勻，在頻率為20-30KHZ，功率為400-600W條件下超聲處理5-10min，再于水浴溫度為70_80°C條件下，浸提2_3h，趁熱過濾，將濾渣按上述步驟反復操作2-3次，將得到的濾液合并，加氨調節PH值至10-12，過濾除去沉淀，收集濾液；
(4)絮凝
在上述濾液中加入4-5%的粉狀硫酸鋁加熱至沸騰后攪拌4-6min，然后讓其自然冷卻沉降2-3h，抽濾，除去絮凝的蛋白質及部分色素等雜質；
(5)濃縮
將絮凝除雜后的濾液進行減壓恒溫蒸發濃縮至稠狀液體，溫度為80-90°C ;
(6)乙醇轉萃將上述稠狀液體用2-3倍90-95%乙醇分2-3次萃取，取上層萃取液，合并萃取液；
(7)脫色向萃取后的乙醇液中加入1-2%的活性炭，加熱至沸騰，攪拌2-3min，過濾除去活性炭；
(8)蒸發乙醇將脫色后的濾液進行減壓恒溫蒸發乙醇，溫度為50-60°C，蒸發至稠狀時停止，回收乙醇；
(9)干燥
將上述稠狀物放入電熱恒溫鼓風干燥箱進行干燥，溫度50-60°C，即得茶皂素粗品。
[0005]本發明首先利用微波輔助白醋對茶樹種子進行脫脂處理，相對于索氏提取法，避免使用了有機溶劑，工作量小，耗時短，脫脂效率高；再利用超聲波輔助白醋提取茶皂素，可以大大促進提取茶皂素的過程，提高茶皂素的提取率；因此，結合這兩種輔助方法從提取茶樹種子中提取茶皂素，具有工藝操作簡單，耗時短能耗低、提取速度快、提取率高等特點，并得到的茶皂素粗品純度相對較高，質感好，為茶皂素的后續純化提供了良好的原料。
【具體實施方式】
[0006]一種茶皂素的提取方法，包括以下步驟:
(1)茶樹種子的預處理
選取無霉變的茶樹種子，將茶樹種子在110°C下烘干至含水量為5%，用粉碎機將油茶籽餅粉碎，過50目篩，
(2)微波脫脂
稱取一定量烘干粉碎的茶樹種子粉末，按固液比1:8將茶樹種子粉末與食用白醋混合均勻，在溫度為55°C，微波功率為300W條件下微波處理2min，再于溫度為80°C條件下水浴加熱2h，4500r/min離心lOmin，吸取上層清油，乳化層棄去，得脫脂茶樹種子，烘干，待用；
(3)熱水浸提
按固液比1:6將烘干后的脫脂茶樹種子粉末與水混合均勻，在頻率為25KHz，功率為500W條件下超聲處理8min，再于水浴溫度為75°C條件下，浸提3h，趁熱過濾，將濾渣按上述步驟反復操作2-3次，將得到的濾液合并，加氨調節PH值至11，過濾除去沉淀，收集濾液；
(4)絮凝
在上述濾液中加入4%的粉狀硫酸鋁加熱至沸騰后攪拌5min，然后讓其自然冷卻沉降3h，抽濾，除去絮凝的蛋白質及部分色素等雜質；
(5)濃縮
將絮凝除雜后的濾液進行減壓恒溫蒸發濃縮至稠狀液體，溫度為80°C ;
(6)乙醇轉萃
將上述稠狀液體用3倍95%乙醇分3次萃取，，取上層萃取液，合并萃取液；
(7)脫色
向萃取后的乙醇液中加入1.5%的活性炭，加熱至沸騰，攪拌3min，過濾除去活性炭;
(8)蒸發乙醇
將脫色后的濾液進行減壓恒溫蒸發乙醇，溫度為60°C，蒸發至稠狀時停止，回收乙醇；
(9)干燥
將上述稠狀物放入電熱恒溫鼓風干燥箱進行干燥，溫度55°C，即得茶皂素粗品。
[0007] 本發明茶皂素的提取率為18.23%，產品純度達88.56%。
【主權項】
1.一種茶皂素的提取方法，其特征在于包括以下步驟: (1)茶樹種子的預處理 選取無霉變的茶樹種子，將茶樹種子在100-120°c下烘干至含水量為4-5%，用粉碎機將油茶籽餅粉碎，過40-60目篩； (2)微波脫脂 稱取一定量烘干粉碎的茶樹種子粉末，按固液比1:6-8將茶樹種子粉末與食用白醋混合均勻，在溫度為50-60°C，微波功率為200-300W條件下微波處理l_2min，再于溫度為80-90°C條件下水浴加熱l-2h，4000-5000r/min離心10_15min，吸取上層清油，乳化層棄去，得脫脂茶樹種子，烘干，待用； (3)熱水浸提 按固液比1:4-9將烘干后的脫脂茶樹種子粉末與水混合均勻，在頻率為20-30KHZ，功率為400-600W條件下超聲處理5-10min，再于水浴溫度為70_80°C條件下，浸提2_3h，趁熱過濾，將濾渣按上述步驟反復操作2-3次，將得到的濾液合并，加氨調節PH值至10-12，過濾除去沉淀，收集濾液； (4)絮凝 在上述濾液中加入4-5%的粉狀硫酸鋁加熱至沸騰后攪拌4-6min，然后讓其自然冷卻沉降2-3h，抽濾，除去絮凝的蛋白質及部分色素等雜質； (5)濃縮 將絮凝除雜后的濾液進行減壓恒溫蒸發濃縮至稠狀液體，溫度為80-90°C ; (6)乙醇轉萃 將上述稠狀液體用2-3倍90-95%乙醇分2-3次萃取，取上層萃取液，合并萃取液； (7)脫色 向萃取后的乙醇液中加入1-2%的活性炭，加熱至沸騰，攪拌2-3min，過濾除去活性炭； (8)蒸發乙醇 將脫色后的濾液進行減壓恒溫蒸發乙醇，溫度為50-60°C，蒸發至稠狀時停止，回收乙醇； (9)干燥 將上述稠狀物放入電熱恒溫鼓風干燥箱進行干燥，溫度50-60°C，即得茶皂素粗品。
【專利摘要】本發明涉及一種茶皂素的提取方法。其特征在于包括以下步驟：（1）茶樹種子的預處理，（2）微波脫脂，（3）熱水浸提，（4）絮凝，（5）濃縮，（6）乙醇轉萃，（7）脫色，（8）蒸發乙醇，（9）干燥。本發明具有工藝操作簡單，耗時短能耗低、提取速度快、提取率高等特點，并得到的茶皂素粗品純度相對較高，質感好，為茶皂素的后續純化提供了良好的原料。
【IPC分類】C07H1/08, C07J63/00, C07H15/256
【公開號】CN105198952
【申請號】CN201510576640
【發明人】沈偉
【申請人】湖州旭龍生物化學有限公司
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年9月11日