一種杜仲酒及其制備方法
【技術領域】
[0001]一種杜仲酒及其制備方法，屬人飲用的保健滋補酒，特別是以杜仲為主要原料的保健滋補酒，以及它的制備方法。
【背景技術】
[0002]藥酒的滋補保健作用，早在西周時期，我國勞動人民就開始飲用。還有“酒為百藥之長”之說，藥酒性輕揚，味苦甘辛，有“通血脈，御寒氣、行要勢”之功。傳統藥酒以單味或多味藥材浸泡酒中適當時日而成，屬配制酒類。
[0003]杜仲作為養生保健之要藥，歷來為醫家所推崇。為了挖掘祖國醫學寶庫中的天然保健酒精華，更好地為人類的健康服務；也為了適應目前國際國內興起的健康滋補飲用酒的熱潮，把資源優勢轉化為經濟優勢。針對這種現象而研制了杜仲酒。
【發明內容】
[0004]本發明要解決的問題就是針對以上不足而提供一種原料配伍合理科學、營養成分豐富的一種調和五臟，氣血雙補，促進恢復生理機能，具有抗疲勞、免疫調節等保健功能的滋補酒。
[0005]它主要包括下述重量份的原料:
杜仲45-55、刺五加15-20、枸杞10-15、桑椹10-15、黃精10-15、大棗5—10、桂圓肉5—10、肉桂 5—10。
[0006]其制備方法包括以下步驟:
1)將杜仲炮制，加水煎煮提取，過濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細粉備用；
2)將刺五加、枸杞、桑椹、黃精、大事、桂圓肉、肉桂加水煎煮提取，過濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細粉備用；
3)將10-15份冰糖熬化備用；
4)將300-600份純糧白酒勾兌成所需酒精度備用，純糧白酒在與提取物混合前，應對純糧白酒進行降度勾兌，一般將純糧白酒降度至35-45度；
5)將上述各物混合，攪拌均勻、靜置陳化、過濾、裝瓶即得。
[0007]上述制備方法中，濃縮浸膏的條件為溫度為70°C?80°C，真空度為0.08?0.1Mpa0
[0008]1、用于本發明的原料杜仲性溫，味甘、微辛，內含杜仲膠、樹脂、桃葉珊瑚苷、香豆精、有機酸等，除了降壓、利尿、鎮靜、鎮痛、增強垂體-腎上腺皮質軸功能，激活機體的非特異性免疫反應，調節細胞免疫功能外，尚可提高腸道蠕動與排泄能力，消除多余脂肪，改善腸胃功能，從根本上改善體質。國內外近年來研究發現，使用以杜仲為原料提取生產的保健品，可使肌膚美白，消除老人斑，增加頭發黑色素細胞，提高頭發黑色素細胞的活性，防止白發，還可消除肥胖、防止牙齒松動，預防牙周病，老年癡呆癥，治療畏寒癥，加強機體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，使身體年輕、結實等。現代藥理研究表明:杜仲葉提取物有降血壓、調節血脂等功能，能減少人體對膽固醇的吸收，煎液尚有擴張血管，增強機體免疫力功能的作用。
[0009]刺五加含刺五加甙和多糖類物質。性溫，味辛、微苦。功能主治益氣健脾，補腎安神。用于脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢。
[0010]枸杞具有滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效，對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等癥有顯著效果。枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。現代研究分析表明，枸杞所含的營養成份非常豐富。每百克枸杞果中含粗蛋白4.49g，粗脂肪2.33g,碳水化合物9.12g,類胡蘿卜素96mg,硫胺素0.053mg,核黃素0.137mg,抗壞血酸
19.8mg,甜菜堿0.26mg,另外還含有豐富的鉀、鈉、I丐、鎂、鐵、銅、猛、鋅等元素。近年來,我國專家通過大量臨床實驗，發現枸杞具有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用。
[0011]桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分，具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。
[0012]黃精含黃精的根莖含粘液質、淀粉及糖分。囊絲黃精的根莖含吖丁啶羧酸、天門冬氨酸、高絲氨酸、二氨基丁酸、毛地黃糖甙以及多種慧醌類化合物。具有補中益氣，潤心肺，強筋骨的作用。
[0013]上述藥材配方，含多種有效成分、豐富的氨基酸、多種營養成份、人體必須的微量元素等。中醫治則以滋陰補腎為主，即為善補陽者陰中求陽。以健肝脾、潤肺為基礎，調和五臟，氣血雙補，促進恢復生理機能。具有抗疲勞、免疫調節等保健功能。
[0014]與現有技術相比本發明的優點是:1、制備其活性成分的原料天然、原料配伍合理而科學；2、產品含多種有效成分、豐富的氨基酸、多種營養成份、人體必須的微量元素等。滋陰補腎，健肝脾、潤肺，調和五臟，氣血雙補，促進恢復生理機能。具有抗疲勞、免疫調節等保健功能。3、生產工序簡單，降低了生產成本，適合規模化生產需要。
[0015]
[0016]【具體實施方式】:
實施例一:
按下述重量配比稱取各原料:
杜仲45、刺五加15、枸杞10、桑椹10、黃精10、大棗5、桂圓肉5、肉桂5。
[0017]其制備方法包括以下步驟:
1)將杜仲炮制，加6倍量水，煎煮提取2次，每次3小時，100目濾布過濾，合并濾液，將濾液濃縮成相對密度1.20的浸膏；在溫度為70°C，真空度為0.0SMpa條件下將浸膏干燥，粉碎成150目細粉備用；
2)將刺五加、枸杞、桑椹、黃精、大棗、桂圓肉、肉桂加6倍量水，煎煮提取2次，每次3小時，100目濾布過濾，合并濾液，將濾液濃縮成相對密度1.20的浸膏；在溫度為70°C，真空度為0.0SMpa條件下將浸膏干燥，粉碎成150目細粉備用； 3)將10份冰糖熬化備用；
4)將300份純糧白酒勾兌成酒精度35度備用；
5)將上述各物混合，攪拌均勻、靜置陳化、過濾、裝瓶即得。
[0018]服用方法及服用量:口服，每日二次，每次50_100ml。
[0019]實施例二:
按下述重量配比稱取各原料:
杜仲55、刺五加20、枸杞15、桑椹15、黃精15、大棗10、桂圓肉10、肉桂10。
[0020]其制備方法包括以下步驟:
1)將杜仲炮制，加8倍量水，煎煮提取3次，每次2小時，150目濾布過濾，合并濾液，將濾液濃縮成相對密度1.25的浸膏；在溫度為80°C，真空度為0.1Mpa條件下將浸膏干燥，粉碎成200目細粉備用；
2)將刺五加、枸杞、桑椹、黃精、大棗、桂圓肉、肉桂加8倍量水，煎煮提取3次，每次2小時，150目濾布過濾，合并濾液，將濾液濃縮成相對密度1.25的浸膏；在溫度為80°C，真空度為0.1Mpa條件下將浸膏干燥，粉碎成200目細粉備用；
3)將15份冰糖熬化備用；
4)將600份純糧白酒勾兌成酒精度38度備用；
5)將上述各物混合，攪拌均勻、靜置陳化、過濾、裝瓶即得。
[0021]實施例三:
按下述重量配比稱取各原料:
杜仲50、刺五加18、枸杞12、桑椹12、黃精12、大棗8、桂圓肉8、肉桂8。
[0022]其制備方法包括以下步驟:
1)將杜仲炮制，加7倍量水，煎煮提取2次，每次2.5小時，120目濾布過濾，合并濾液，將濾液濃縮成相對密度1.25的浸膏；在溫度為75°C，真空度為0.09Mpa條件下將浸膏干燥，粉碎成180目細粉備用；
2)將刺五加、枸杞、桑椹、黃精、大棗、桂圓肉、肉桂加7倍量水，煎煮提取2次，每次2.5小時，120目濾布過濾，合并濾液，將濾液濃縮成相對密度1.25的浸膏；在溫度為75°C，真空度為0.09Mpa條件下將浸膏干燥，粉碎成180目細粉備用；
3)將12份冰糖熬化備用；
4)將500份純糧白酒勾兌成酒精度45度備用；
5)將上述各物混合，攪拌均勻、靜置陳化、過濾、裝瓶即得。
【主權項】
1.一種杜仲酒，其特征在于制備其活性成分的原料包括下列重量份的原料:杜仲45-55、刺五加15-20、枸杞10-15、桑椹10-15、黃精10-15、大棗5—10、桂圓肉5—10、肉桂5—10。2.權利要求1所述的杜仲酒的制備方法，其特征在于包括以下步驟:I)將杜仲炮制，加水煎煮提取，過濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細粉備用；2)將刺五加、枸杞、桑椹、黃精、大事、桂圓肉、肉桂加水煎煮提取，過濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細粉備用；3)將10-15份冰糖熬化備用；4)將300-600份純糧白酒勾兌成35-45度酒精度備用；5)將上述各物混合，攪拌均勻、靜置陳化、過濾、裝瓶即得。
【專利摘要】一種杜仲酒及其制備方法，包括以下步驟：1)將杜仲炮制，加水煎煮提取，過濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細粉備用；2)將刺五加、枸杞、桑椹、黃精、大棗、桂圓肉、肉桂加水煎煮提取，過濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細粉備用；3)將10-15份冰糖熬化備用；4)將300-600份純糧白酒勾兌成35-45度酒精度備用；5)將上述各物混合，攪拌均勻、靜置陳化、過濾、裝瓶即得。
【IPC分類】A61P1/14, C12G3/04, A61K36/8969
【公開號】CN105087296
【申請號】CN201410187135
【發明人】尹連花
【申請人】尹連花
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2014年5月6日