用于榨油坊的平底炒鍋的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及榨油坊加工類技術領域，尤其是涉及一種用于榨油坊的平底炒鍋。
【背景技術】
[0002]一般用于榨油坊的電炒鍋大多采用滾筒式或導熱油式平底炒鍋，滾筒式炒鍋和導熱油式炒鍋都采用普通鐵板材料構建，其導熱慢、散熱快，造成能量的浪費，且炒鍋易變形、炒料時間長，造成炒鍋使用壽命短，由于炒料時間長造成工作效率差、炒料的成熟度難以掌握，對榨油造成一定的影響。
【發明內容】
[0003]為了克服上述缺陷，本發明提供了一種用于榨油坊的平底炒鍋，炒料精確度高，效率明顯，節省能量，無污染。
[0004]本發明解決其技術問題所采用的技術方案是:一種用于榨油坊的平底炒鍋，包括鍋體，鍋體底部是平面，鍋體頂部設有支架，支架上設有電機，鍋體內設有攪拌器，電機連接攪拌器，鍋體底部設有導熱系統，導熱系統采用鑄鐵材質，導熱系統連接溫控器，導熱系統連接自感應器，自感應器設置在鍋體內，支架上還活動設有翻料器。
[0005]在本發明的一個較佳實施例中，鍋體上設有攪拌器速度調節器及溫度調節器。
[0006]在本發明的一個較佳實施例中，鍋體呈圓柱形，鍋體內無死角，使得物料不易與鍋體粘連。
[0007]在本發明的一個較佳實施例中，所述攪拌器是波浪形的攪拌刮刀。
[0008]本發明的有益效果是:采用上述結構后，導熱系統采用鑄鐵材質，導熱快、不變型、使用壽命長，使熱能直接作用于炒料，加熱速度快、工作效率明顯提高，可提高50%的產率；可根據榨油機及物料種類對鍋體內的物料進行攪拌速度調節，使得炒料受熱均勻，炒料精確度高，效率明顯，同時節省能量，無焦油，實現無污染的榨油。
【附圖說明】
[0009]圖1是本發明結構示意圖。
【具體實施方式】
[0010]下面結合附圖對本發明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發明的優點和特征能更易于被本領域普通技術人員理解，從而對本發明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。[0011 ] 如圖1所示一種用于榨油坊的平底炒鍋，包括鍋體I，鍋體I底部是平面，鍋體I頂部設有支架2，支架2上設有電機3，鍋體I內設有攪拌器4，電機3連接攪拌器4，電機帶動攪拌器對炒鍋內的物料進行攪拌，以達到物料均勻受熱的目的，鍋體I底部設有導熱系統5，導熱系統采用鑄鐵材質，導熱快、不變型、使用壽命長，使熱能直接作用于炒料，加熱速度快，工作效率明顯提高，攪拌刮刀采用獨特的波浪式設計，炒料更均勻，炒料精確度高，導熱系統5連接溫控器6，溫控器6可提前預定導熱系統的升高溫度及顯示當前鍋體內的實際溫度，同時可控制導熱系統的加熱和停止，有效的實現了對鍋體內物料熟度的控制，導熱系統5連接自感應器7，自感應器7設置在鍋體I內，方便與物料接觸，感應物料炒熟度，當自感應器7感應到炒料已經熟時，導熱系統自動停止加熱，此時，將炒熟的物料取出，當炒鍋內放入新的物料時，此時導熱系統自動對炒鍋進行加熱，直至自感應器感動物料已經炒熟，導熱系統才停止加熱，可根據工作需要，控制炒料的分量，支架2上還活動設有翻料器9，翻料器對炒料進行翻炒，有利于炒料受熱均勻。
[0012]鍋體I上設有攪拌器速度調節器8，可根據現場需求及所榨物料種類選擇合適的攪拌速度。
[0013]鍋體I呈圓柱形，鍋體內無死角，使得物料不易與鍋體粘連，有利于對物料進行加熱，使得物料受熱均勻。
[0014]需要強調的是:以上所述僅為本發明的實施例，并非因此限制本發明的專利范圍，凡是利用本發明說明書及附圖內容所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關的技術領域，均同理包括在本發明的專利保護范圍內。
【主權項】
1.一種用于榨油坊的平底炒鍋，其特征在于:包括鍋體(1)，鍋體(I)底部是平面，所述鍋體(I)頂部設有支架(2)，所述支架(2)上設有電機(3)，所述鍋體(I)內設有攪拌器(4)，所述電機(3)連接攪拌器(4)，所述鍋體(I)底部設有導熱系統(5)，導熱系統采用鑄鐵材質，所述導熱系統(5 )連接溫控器(6 )，所述導熱系統(5 )連接自感應器(7 )，所述自感應器(7)設置在鍋體(I)內，所述支架(2)上還活動設有翻料器(9)。
2.根據權利要求1所述用于榨油坊的平底炒鍋，其特征在于:所述鍋體(I)上設有攪拌器速度調節器(8)。
3.根據權利要求1所述用于榨油坊的平底炒鍋，其特征在于:所述鍋體(I)呈圓柱形。
4.根據權利要求1所述用于榨油坊的平底炒鍋，其特征在于:所述攪拌器(4)是波浪形的攪拌刮刀。
【專利摘要】本發明涉及一種用于榨油坊的平底炒鍋，包括鍋體，鍋體底部是平面，鍋體頂部設有支架，支架上設有電機，鍋體內設有攪拌器，電機連接攪拌器，鍋體底部設有導熱系統，導熱系統采用鑄鐵材質，導熱系統連接溫控器，導熱系統連接自感應器,自感應器設置在鍋體內；鍋體上設有攪拌器速度調節器。采用上述結構后，導熱系統采用鑄鐵材質，導熱快、不變型、使用壽命長，使熱能直接作用于炒料，加熱速度快、工作效率明顯提高,可提高50%的產率；可根據榨油機及物料種類對鍋體內的物料進行攪拌速度調節，使得炒料受熱均勻，使用較為獨特的波浪式刮刀，炒料更均勻，炒料精確度高，效率明顯，同時節省能量，實現無污染的榨油。
【IPC分類】C11B1-04
【公開號】CN104774682
【申請號】CN201510126952
【發明人】陸樹懷, 陸維鵬
【申請人】陸樹懷, 陸維鵬
【公開日】2015年7月15日
【申請日】2015年3月23日