用輻照處理地溝油制備透明皂的方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及用地溝油制備透明皂領域，尤其涉及一種用輻照處理地溝油制備透明 皂的方法。
【背景技術】
[0002] 2013年中國消耗食用油脂約3000萬噸，其中15%約450萬噸成為廢棄油脂。自 2009年開始食用油價格的大幅上漲，廢餐油的凈利潤也越來越大。在利益的驅使下大部分 地溝油被不法分子作為生產食用油的原料危害社會。
[0003] 雖然失去了食用價值，但是地溝油的主要成分仍然是甘油三酯以及含量不等的游 離脂肪酸，甘油三酯、游離脂肪酸都可以與堿發生皂化反應生成皂，即洗滌劑肥皂、洗衣粉 等的主要成分。盡管皂化是制備肥皂等洗滌劑的核心工序，但是，要想利用地溝油得到合格 的產品，還需對地溝油進行預處理，如除臭、殺毒殺菌，同時若要制得色澤美觀的透明皂還 需對地溝油進行脫色處理，然而這方面的研宄報道卻很少，現有研宄中亟待解決的問題有： 一、地溝油前處理階段如何脫色，除臭，消滅其中大量的病毒病菌等有毒有害微生物；二、 如何以地溝油為原料制成透明皂。
[0004] 目前已有學者致力于解決上述問題，例如利用油腳代替部分油脂制取透明皂，提 高了油腳的利用率，降低了透明皂的生產成本，改善了透明皂的性能，馬永梅，四川化工與 腐蝕控制，2002, 5, 5 ;以食用玉米油、棕仁油、蓖麻油為主要原料，并輔以硬脂酸，經皂化反 應研制出一種透明肥皂，劉小玲，應用化工，2010, 39, 12 ;還有就是利用牛羊原油，首先對 其進行預處理（堿煉、脫色和過濾等），然后皂化制取透明皂，但是該方法成本較高，預處理 階段步驟過于繁瑣，并且最終所得透明皂為半透明狀態，于占鋒，劉婭莉，鄧劍如，日用化 學工業，2004. 34,6。
[0005] 對于輻照技術，目前除廣泛用于食品加工方面，即對食品進行消毒滅菌以延長其 保質期外，對餐飲垃圾處理方面也有報道，主要用于其的除臭，該技術不僅安全可靠，成本 低，而且效果好，可使餐飲垃圾由強烈臭味降低到僅可以覺察到的程度。
【發明內容】
[0006] 本發明的目的是克服現有技術缺陷，提供一種成本低、操作方便且制得的產品性 能好，同時能起到殺蟲、殺菌和脫色作用的用輻照處理地溝油制備透明皂的方法。
[0007] 本發明的技術方案是：
[0008] 包括以下步驟：
[0009] 1)對地溝油進行離心分離除去雜質，用密封瓶封存；
[0010] 2)用鈷源射線對裝有地溝油的密封瓶進行均勻輻照，輔助劑量1~5KGy，室溫下 福照5~lOmin ;
[0011] 3)將輻照后的地溝油過濾，加入氫氧化鈉乙醇溶液皂化得皂糊，其中氫氧化鈉乙 醇溶液與地溝油的質量比為1: (5~10);在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸餾水和廢棄肥皂，其 中乙醇的質量占皂糊質量的1~10%，蔗糖的質量占皂糊質量的5~15%，蒸餾水的質量 占皂糊質量的10~30%，廢棄肥皂的質量占皂糊質量的10~20%;充分攪拌至皂糊溶解， 倒入模具固化干燥得透明皂。
[0012] 所述密封瓶為聚氯乙烯瓶。
[0013] 所述步驟2)中鈷源射線采用6°Co Y射線。
[0014] 所述步驟3)中的氫氧化鈉乙醇溶液的濃度是lmol/L。
[0015] 所述步驟3)中皂化的時間為15~20min。
[0016] 所述步驟3)中的廢棄肥皂為粉碎后的。
[0017] 所述步驟3)中在55~65 °C攪拌至皂糊溶解。
[0018] 本發明相對現有技術來說，具有以下有益的技術效果：
[0019] 本發明提供了一種應用輻照技術處理地溝油制備透明皂的方法，通過離心分離去 除雜質，減少雜質的影響；通過鈷射線進行輻照，有效破壞地溝油中細菌組織中的DNA序 列、蛋白質結構等從而導致細菌的死亡，同時能夠對地溝油中的揮發性異味物質改性，達到 殺蟲、殺菌、脫色及除臭的目的，并能起到延長貯藏時間的作用，最后再過濾，并加入氫氧化 鈉乙醇溶液制得皂糊，在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸餾水和廢棄肥皂，攪拌均勻后固化干燥 即得透明皂，所采用的原料普通，地溝油和廢棄肥皂均為廢物再利用，尤其是地溝油中油脂 成分豐富，為透明皂的制備提供了豐富的物質基礎；工藝簡單，具有成本低、能耗低、操作方 便、安全可靠及綠色環保等優點，制得的透明皂產品性能佳，具有色淺、無菌、無臭味保質期 長的特點；本發明方法的效果明顯，可實現地溝油的無害化資源化利用，制備的透明皂不含 地溝油中的微生物病毒病菌，皂體晶體結構均勻，透明度高，發泡能力強，發泡倍數達到八 倍左右，泡沫穩定。
【具體實施方式】
[0020] 本發明制備方法通過如下步驟對地溝油進行預處理并制得透明皂：
[0021] 1)對從餐飲垃圾中取樣的地溝油進行離心分離除去其中雜質，測其pH，色澤氣 味：pH值為5~6,顏色橘紅色，有臭味。然后用量筒量取100mL樣品裝于指定裝置瓶或密 封瓶中密封存放，如在聚氯乙烯瓶中封存；
[0022] 2)用鈷源發生器發出6°Co Y射線對裝有地溝油的裝置瓶或密封瓶進行均勻輻照， 福照劑量在1~5KGy范圍內調節，室溫下福照5~lOmin ;
[0023] 3)將輻照后的地溝油過濾除雜，加入現配的lmol/L的氫氧化鈉乙醇溶液皂化 15~20min得皂糊，其中氫氧化鈉乙醇溶液與地溝油的質量比為1: (5~10);以皂糊的質 量為100%基準，向所得皂糊中添加以下物質：皂糊質量1~10wt%的乙醇、皂糊質量5~ 15wt%的蔗糖、皂糊質量10~30wt%的蒸餾水和皂糊質量10~20wt%的粉碎的廢棄肥 皂，廢棄肥皂可以采用肥皂的邊角料，在55~65°C充分攪拌至皂糊完全溶解，倒入模具固 化干燥得透明皂，測其發泡性及泡沫穩定性，然后進行噴霧干燥，制成蛋白發泡劑，密封保 存。
[0024] 輻照技術廣泛應用于殺菌方面，確切的說是破壞細菌組織中的DNA序列、蛋白質 結構等從而導致細菌的死亡，機理為：在輻照射線的作用下，地溝油中產生大量高氧化活性 的自由基，并作用于大分子物質，致使其降解，產生新的活性基團再重新結合，這期間可能 發生系列的鏈式反應，最終產生改性后的新物質，達到殺菌及脫色的目的；對于地溝油除臭 處理方面：考慮其臭味產生原因主要是由于地溝油的出身差，并且在提取過程中條件異常 而發生了變性。比如：自身中細菌的存在使其腐敗加速，結構中引進或自身分子斷裂產生了 帶有異味的揮發性物質等。將輻照技術應用于地溝油除臭方面，利用其一：殺菌除臭，其二： 對揮發性異味物質改性而除臭。該方法效果明顯，可實現地溝油的無害化資源化利用，制備 的透明皂不含地溝油中的微生物病毒病菌，皂體晶體結構均勻，透明度高，發泡能力強。
[0025] 下面通過實施例對本發明進行詳細描述。
[0026] 實施例1
[0027] (1)地溝油的取樣：
[0028] 地溝油采自學生食堂的餐飲垃圾，離心分離除雜。
[0029] ⑵輻照處理：
[0030] 用量筒準確量取100mL除雜后的地溝油盛裝于聚氯乙烯瓶并密封，室溫下在輻照 劑量為lKGy的 6°C〇y射線下福照lOmin。
[0031] 地溝油的嗅覺氣味通過精密電子鼻測定。直接從樣品瓶中采樣，在室溫自然條件 下頂空進樣方式直接用電子鼻進行分析。
[0032] 表1輻照前后地溝油性能對比
【主權項】
1. 一種用輻照處理地溝油制備透明皂的方法，其特征在于：包括以下步驟： 1) 對地溝油進行離心分離除去雜質，用密封瓶封存； 2) 用鈷源射線對裝有地溝油的密封瓶進行均勻輻照，輔助劑量1~5KGy，室溫下輻照 5~IOmin; 3) 將輻照后的地溝油過濾，加入氫氧化鈉乙醇溶液皂化得皂糊，其中氫氧化鈉乙醇溶 液與地溝油的質量比為1: (5~10);在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸餾水和廢棄肥皂，其中乙 醇的質量占皂糊質量的1~10%，蔗糖的質量占皂糊質量的5~15%，蒸餾水的質量占皂 糊質量的10~30%，廢棄肥皂的質量占皂糊質量的10~20%;充分攪拌至皂糊溶解，倒入 模具固化干燥得透明皂。
2. 根據權利要求1所述的一種用輻照處理地溝油制備透明皂的方法，其特征在于：所 述密封瓶為聚氯乙烯瓶。
3. 根據權利要求1所述的一種用輻照處理地溝油制備透明皂的方法，其特征在于：所 述步驟2)中鈷源射線采用6tlCoY射線。
4. 根據權利要求1所述的一種用輻照處理地溝油制備透明皂的方法，其特征在于：所 述步驟3)中的氫氧化鈉乙醇溶液的濃度是lmol/L。
5. 根據權利要求1所述的一種用輻照處理地溝油制備透明皂的方法，其特征在于：所 述步驟3)中皂化的時間為15~20min。
6. 根據權利要求1所述的一種用輻照處理地溝油制備透明皂的方法，其特征在于：所 述步驟3)中的廢棄肥皂為粉碎后的。
7. 根據權利要求1所述的一種用輻照處理地溝油制備透明皂的方法，其特征在于：所 述步驟3)中在55~65°C攪拌至皂糊溶解。
【專利摘要】本發明涉及一種用輻照處理地溝油制備透明皂的方法，首先對地溝油進行離心分離除去雜質，用密封瓶封存；用鈷源射線對裝有地溝油的密封瓶進行均勻輻照，輔助劑量1～5KGy，室溫下輻照5～10min；將輻照后的地溝油過濾，加入氫氧化鈉乙醇溶液皂化得皂糊，在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸餾水和廢棄肥皂，充分攪拌至皂糊溶解，倒入模具固化干燥得透明皂。本發明通過鈷射線進行輻照，有效破壞地溝油中細菌組織中的DNA序列、蛋白質結構等從而導致細菌的死亡，同時能夠對地溝油中的揮發性異味物質改性，制得的透明皂具有色淺、無菌、無臭味保質期長的特點；皂體晶體結構均勻，透明度高，發泡能力強，可實現地溝油的無害化資源化利用。
【IPC分類】C11D9-26, C11D9-02, C11D13-30
【公開號】CN104762146
【申請號】CN201510142048
【發明人】相玉琳, 相玉秀, 王立鵬, 王若愷
【申請人】王立鵬
【公開日】2015年7月8日
【申請日】2015年3月27日