一種強(qiáng)身健體保健酒及其制作工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于一種保健藥酒，具體涉及一種由多種中草藥配伍、與白酒經(jīng)過浸泡、輔以蜂蜜調(diào)制等工藝制成，具有強(qiáng)身健體功效的保健酒。
【背景技術(shù)】
[0002]中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó)，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域?，F(xiàn)代社會(huì)由于人們工作壓力大，生活節(jié)奏越來越快，經(jīng)濟(jì)發(fā)展伴隨的激烈競(jìng)爭(zhēng)容易導(dǎo)致人們精神緊張、易疲勞、免疫力低下等不良身體狀況。而飲用保健藥酒不但可以怡情養(yǎng)性，緩解緊張的神經(jīng)和消除疲勞，還具有很好的強(qiáng)身健體功效，使人們?cè)诠ぷ骱蜕钪杏懈玫木窈蜕眢w狀態(tài)。
[0003]目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的同類型的中藥保健酒，一般都存在制作工藝粗糙，藥材缺少必要的粉碎加工環(huán)節(jié)，導(dǎo)致藥材中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分無法充分浸泡和利用，浪費(fèi)嚴(yán)重。我們借鑒開發(fā)同類型的保健茶的經(jīng)驗(yàn)，將其制作工藝經(jīng)過改進(jìn)成功應(yīng)用在了保健藥酒的制作上面，彌補(bǔ)了當(dāng)前保健藥酒制作工藝的缺陷和不足，發(fā)明了由黃芪、黃精、西洋參、枸杞和甘草五味中藥材配伍組成，與白酒經(jīng)過浸泡后，充分提取有效的營(yíng)養(yǎng)成分，再加入蜂蜜進(jìn)行調(diào)制等工藝制成，具有口感好、益氣養(yǎng)血、促進(jìn)和改善血液微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、提高人體機(jī)能、強(qiáng)生健體功效的保健酒。
[0004]我們?cè)谥谱鞴に嚭退幉呐湮榈确矫孢M(jìn)行了改進(jìn)，采用氮?dú)夥諊Ｗo(hù)下對(duì)藥材進(jìn)行粉碎，并且使用40-50目的篩網(wǎng)，藥粉充分混合后分裝入無紡布的小袋，最后用錫箔袋抽氣充氮密封包裝。飲用前，用50度左右白酒浸泡三天以上，再加入蜂蜜調(diào)制而成。本發(fā)明成功解決了加工和保存環(huán)節(jié)導(dǎo)致的中藥材活性物質(zhì)的氧化失活導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)成分損失，抽氣充氮密封包裝大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品保質(zhì)期。并且，加工成藥粉有利于最大限度的將藥粉中的營(yíng)養(yǎng)成分浸泡出來，大大提高了活性成分的利用率，減少了浪費(fèi)。另外，加入蜂蜜，不但改善了藥酒的口感，同時(shí)還具有益氣補(bǔ)中調(diào)理腸胃的功效。相較于目前市場(chǎng)上同類型的中藥保健酒，本發(fā)明具有不可替代的明顯優(yōu)勢(shì)。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明旨在提供一種保健酒及其制作工藝，這種酒是以黃芪、黃精、西洋參、枸杞和甘草為原料，通過將各種原料切碎，烘烤除水后進(jìn)行初步混合，然后在氮?dú)夥諊Ｗo(hù)下進(jìn)行粉碎過篩，藥粉充分混合后用無紡布小袋分裝，最后用錫箔袋抽氣充氮密封包裝。飲用前，用白酒浸泡一段時(shí)日后，再加入蜂蜜調(diào)制而成。
[0006]中醫(yī)理論認(rèn)為，黃精能滋腎潤(rùn)脾，補(bǔ)脾益氣。主治陰虛勞嗽；肺燥咳嗽；脾虛乏力；食少口干；消渴；腎虧腰膝酸軟；陽(yáng)痿遺精；耳鳴目暗；須發(fā)早白；黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴等。西洋參能補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。而甘草具有性味甘平，具有補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，健脾，調(diào)和諸藥的功效。蜂蜜的加入，不但改善了藥酒的口感，同時(shí)還具有益氣補(bǔ)中調(diào)理腸胃的功效，可謂是相得益彰。
[0007]長(zhǎng)期飲用本發(fā)明的保健酒，可以達(dá)到益氣養(yǎng)血、促進(jìn)和改善血液微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、提高人體機(jī)能、強(qiáng)生健體等保健作用。
[0008]
【具體實(shí)施方式】
[0009]本發(fā)明的實(shí)施例1:將黃芪150克、黃精100克、西洋參60克、枸杞90克、甘草50克切碎后，同時(shí)放入烘箱在60度烘干15小時(shí)進(jìn)行除水，將烘干后的原料進(jìn)行初步混合。然后在氮?dú)夥諊拢褂?0目篩網(wǎng)用粉碎機(jī)對(duì)藥材進(jìn)行粉碎過篩。將粉碎后的藥粉充分混合均勻后，快速分裝入無紡布的小袋并封口，最后用錫箔袋抽氣充氮密封包裝。飲用前，用50度左右白酒5000克浸泡三天，再加入蜂蜜50克調(diào)制而成。
[0010]本發(fā)明的實(shí)施例2:將黃芪120克、黃精130克、西洋參55克、枸杞80克、甘草45克切碎后，同時(shí)放入烘箱在80度烘干10小時(shí)進(jìn)行除水，將烘干后的原料進(jìn)行初步混合。然后在氮?dú)夥諊?，使?0目篩網(wǎng)用粉碎機(jī)對(duì)藥材進(jìn)行粉碎過篩。將粉碎后的藥粉充分混合均勻后，快速分裝入無紡布的小袋并封口，最后用錫箔袋抽氣充氮密封包裝。飲用前，用50度左右白酒5500克浸泡三天，再加入蜂蜜40克調(diào)制而成。
[0011]本發(fā)明的實(shí)施例3:將黃芪0.85公斤、黃精0.65公斤、西洋參0.43公斤、枸杞0.5公斤、甘草0.26公斤切碎后，同時(shí)放入烘箱在60度烘干20小時(shí)進(jìn)行除水，將烘干后的原料進(jìn)行初步混合。然后在氮?dú)夥諊?，使?0目篩網(wǎng)用粉碎機(jī)對(duì)藥材進(jìn)行粉碎過篩。將粉碎后的藥粉充分混合均勻后，快速分裝入無紡布的小袋并封口，最后用錫箔袋抽氣充氮密封包裝。飲用前，用50度左右白酒45公斤浸泡三天,再加入蜂蜜0.26公斤調(diào)制而成。
[0012]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限定本發(fā)明的實(shí)質(zhì)技術(shù)范圍，本發(fā)明的實(shí)質(zhì)技術(shù)內(nèi)容是廣義的定義于申請(qǐng)的權(quán)利要求范圍中，任何他人完成的技術(shù)實(shí)體或方法，若是與申請(qǐng)的權(quán)利要求范圍所定義的完全相同，也或是一種等效的變更，均將被視為涵蓋于該權(quán)利要求范圍之中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.保健酒的制作工藝，其特征在于:按照重量組分計(jì)算，將黃芪10-20份、黃精5-15份、西洋參3-10份、枸杞6-15份、甘草3-8份切碎，烘烤除水后進(jìn)行初步混合，然后在氮?dú)夥諊逻M(jìn)行粉碎過篩，藥粉充分混合后用無紡布小袋分裝，最后用錫箔袋抽氣充氮密封包裝；飲用前，用50度左右白酒450-650份浸泡超過三天后，再加入蜂蜜3-8份調(diào)制而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述保健酒的制作工藝，其特征在于:按照重量組分計(jì)算，將黃芪15份、黃精10份、西洋參6份、枸杞9份、甘草5份切碎后，放入烘箱在50-80度烘烤10-20小時(shí)進(jìn)行除水，將烘干后的原料進(jìn)行初步混合；然后在氮?dú)夥諊掠梅鬯闄C(jī)進(jìn)行粉碎過篩，篩網(wǎng)使用40-50目；將粉碎后的藥粉混合均勻后，用無紡布小袋分裝，最后用錫箔袋抽氣充氮密封包裝；飲用前，用50度左右白酒500份浸泡三天，再加入蜂蜜5份調(diào)制而成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健酒的制作工藝制作出來的保健酒。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的保健酒的制作工藝制作出來的保健酒。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種強(qiáng)身健體保健酒及其制作工藝，涉及以中藥為原料配制的保健酒，是以黃芪、黃精、西洋參、枸杞和甘草為原料，通過將各種原料切碎，烘烤除水后進(jìn)行初步混合，然后在氮?dú)夥諊逻M(jìn)行粉碎過篩，藥粉充分混合后用無紡布小袋分裝，最后用錫箔袋抽氣充氮密封包裝。飲用前，用白酒浸泡一段時(shí)日后，再加入蜂蜜調(diào)制而成。該保健酒具有口感好、益氣養(yǎng)血、促進(jìn)和改善血液微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、提高人體機(jī)能、強(qiáng)生健體的功效。
【IPC分類】A61P1-14, A61K36-8969, A61P37-00, C12G3-06
【公開號(hào)】CN104560581
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510058067
【發(fā)明人】裴歡歡, 易峰, 其他發(fā)明人請(qǐng)求不公開姓名
【申請(qǐng)人】彭正中
【公開日】2015年4月29日
【申請(qǐng)日】2015年2月5日