一株動物雙歧桿菌乳亞種、人參發(fā)酵液及其在制備提高腫瘤放化療患者食欲的藥物中的應(yīng)用的制作方法

本發(fā)明涉及益生菌發(fā)酵，具體涉及一株動物雙歧桿菌乳亞種、人參發(fā)酵液及其在制備提高腫瘤放化療患者食欲的藥物中的應(yīng)用。

背景技術(shù)：

1、放療、化療等治療手段會導(dǎo)致腫瘤患者出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，尤其是腸道微生態(tài)失衡伴隨的胃腸道反應(yīng)，如惡心嘔吐、食欲減退等，并伴有體質(zhì)量減輕、體力下降等兼癥。數(shù)據(jù)顯示，約有26%-58%的晚期腫瘤患者會出現(xiàn)食欲減退，33%的患者會出現(xiàn)食欲喪失，影響患者生活質(zhì)量及其繼續(xù)接受抗腫瘤化療的信心，造成治療耐受性的降低。

2、臨床上最常使用食欲刺激藥物，如類固醇和孕酮等，來改善食欲減退的癥狀，然而此類藥物也會帶來過敏、失眠、惡心等副作用。近年來，有研究證明中藥在改善放化療患者食欲方面取得滿意的臨床療效，且副作用少。根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論，放化療后消化道反應(yīng)的病因病機(jī)主要為脾胃受損、濕滯中焦，脾氣虧虛則運(yùn)化無力，胃失和降則受納失司而見食欲減退，濕濁中阻則見脘悶惡心嘔吐。其治療法則以健脾化濕和胃為主。人參為五加科人參屬植物人參的干燥根和根莖，具有廣泛而顯著的藥理作用，被譽(yù)為“百草之王”。人參具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津養(yǎng)血，安神益智的功效。人參主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥摚衿Ｃ}微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉。

3、發(fā)酵是中藥的一種炮制方法，具有幾千年的歷史，但是傳統(tǒng)的發(fā)酵中藥是在自然的條件下，利用自然界的菌種進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵條件不可控，現(xiàn)代發(fā)酵是利用已知的微生物，控制發(fā)酵條件，通過微生物的復(fù)雜的代謝活動，改變中藥中的活性成分的結(jié)構(gòu)和含量，從而提高中藥的藥效和藥用價值，其應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛。

4、cn?118058468?a提供一種益生菌固體飲料，包括植物乳植桿菌hf05、發(fā)酵黏液乳桿菌hf06、發(fā)酵黏液乳桿菌hf07和乳酸乳球菌hf08，以及膳食纖維、天然果粉和人參粉等功能性組分，該固體飲料雖然對慢性結(jié)腸炎具有一定的改善功效，但其效果主要依賴于后生元組合制劑，由于人參粉未經(jīng)過發(fā)酵處理，其活性成分難以被很好的利用。

5、cn?105145819?a公開一種具有緩解體力疲勞調(diào)理腸胃功效的人參酸奶，利用人參使產(chǎn)品具有緩解體力疲勞效果，沒有研究人參發(fā)酵后對食欲的改善作用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對現(xiàn)有技術(shù)中缺乏人參發(fā)酵液在改善食欲方面的研究的技術(shù)問題，本發(fā)明提供一株動物雙歧桿菌乳亞種、人參發(fā)酵液及其在制備提高腫瘤放化療患者食欲的藥物中的應(yīng)用。

2、第一方面，本發(fā)明提供一株動物雙歧桿菌乳亞種，為動物雙歧桿菌乳亞種（ bifidobacterium?animalis?subsp.?lactis）zkbb1223.1，已于2024年5月13日保藏至中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏地址為北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號，保藏編號為cgmcc?no.30550。

3、第二方面，本發(fā)明提供一種能夠提高腫瘤放化療患者食欲功效的人參發(fā)酵液，采用如下方法制備：

4、（1）將人參浸泡于水中，然后煎煮得到人參提取液；

5、（2）向人參提取液中加入酵母浸粉、低聚果糖，滅菌備用；

6、（3）向步驟（2）滅菌后的人參提取液中接種上述動物雙歧桿菌乳亞種zkbb1223.1，搖勻后37℃厭氧培養(yǎng)，即得。

7、進(jìn)一步的，步驟（1）中，將人參浸泡于八倍質(zhì)量的水中，浸泡時間為60min。

8、進(jìn)一步的，步驟（1）中，煎煮條件為煮沸后再保持沸騰90min。

9、進(jìn)一步的，步驟（1）中，煎煮后過濾分離濾液，煎煮濃縮得到生藥含量為1.0g/ml的人參提取液。

10、進(jìn)一步的，步驟（2）中，以人參提取液的體積計(jì)，酵母浸粉的加入量為2~4g/100ml，低聚果糖的加入量為5~7g/100ml。

11、進(jìn)一步的，步驟（3）中，向人參提取液中接種2wt%~4wt%的動物雙歧桿菌乳亞種zkbb1223.1的菌懸液，菌懸液采用如下方法制得：

12、將動物雙歧桿菌乳亞種zkbb1223.1接種于添加0.05g/l的l-半胱氨酸鹽酸鹽的mrs液體培養(yǎng)基中，37℃厭氧培養(yǎng)24h，活化傳至2~3代，制成菌懸液。

13、進(jìn)一步的，動物雙歧桿菌乳亞種人參發(fā)酵液的ph為3.5~3.9。

14、第三方面，本發(fā)明還提供一種上述人參發(fā)酵液在制備提高腫瘤放化療患者食欲的藥物中的應(yīng)用。

15、本發(fā)明的有益效果在于：

16、本發(fā)明提供的動物雙歧桿菌乳亞種zkbb1223.1的發(fā)酵效果好，臨床試驗(yàn)證明，使用動物雙歧桿菌乳亞種zkbb1223.1人參發(fā)酵液，能夠提高腫瘤及相關(guān)治療后食欲減退的癥狀，增加患者體重，提高患者生活質(zhì)量，無不良反應(yīng)。

技術(shù)特征：

1.?一株動物雙歧桿菌乳亞種（bifidobacterium?animalis?subsp.?lactis）zkbb1223.1，其特征在于，已于2024年5月13日保藏至中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏地址為北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號，保藏編號為cgmcc?no.30550。

2.一種能夠提高腫瘤放化療患者食欲功效的人參發(fā)酵液，其特征在于，采用如下方法制備：

3.如權(quán)利要求2所述的人參發(fā)酵液，其特征在于，步驟（1）中，將人參浸泡于八倍質(zhì)量的水中，浸泡時間為60min。

4.如權(quán)利要求2所述的人參發(fā)酵液，其特征在于，步驟（1）中，煎煮條件為煮沸后再保持沸騰90min。

5.如權(quán)利要求2所述的人參發(fā)酵液，其特征在于，步驟（1）中，煎煮后過濾分離濾液，煎煮濃縮得到生藥含量為1.0g/ml的人參提取液。

6.如權(quán)利要求2所述的人參發(fā)酵液，其特征在于，步驟（2）中，以人參提取液的體積計(jì)，酵母浸粉的加入量為2~4g/100ml，低聚果糖的加入量為5~7g/100ml。

7.如權(quán)利要求2所述的人參發(fā)酵液，其特征在于，步驟（3）中，向人參提取液中接種2wt%~4wt%的動物雙歧桿菌乳亞種zkbb1223.1的菌懸液，菌懸液采用如下方法制得：

8.如權(quán)利要求2所述的人參發(fā)酵液，其特征在于，動物雙歧桿菌乳亞種人參發(fā)酵液的ph為3.5~3.9。

9.一種如權(quán)利要求2~8任一項(xiàng)所述的人參發(fā)酵液在制備提高腫瘤放化療患者食欲的藥物中的應(yīng)用。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及益生菌發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一株動物雙歧桿菌乳亞種、人參發(fā)酵液及其在制備提高腫瘤放化療患者食欲的藥物中的應(yīng)用。動物雙歧桿菌乳亞種（Bifidobacterium?animalis?subsp.lactis）ZKBb1223.1已于2024年5月13日保藏至中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏地址為北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號，保藏編號為CGMCC?No.30550。本發(fā)明提供的動物雙歧桿菌乳亞種ZKBb1223.1的發(fā)酵效果好，臨床試驗(yàn)證明，使用動物雙歧桿菌乳亞種ZKBb1223.1人參發(fā)酵液，能夠提高腫瘤及相關(guān)治療后食欲減退的癥狀，增加患者體重，提高患者生活質(zhì)量，無不良反應(yīng)。

技術(shù)研發(fā)人員：胡福利,徐云翔,陳景巖,李桂花,雷剛,王啟佩,雷震,李敏,李蕊,胡福超,周婷婷,雷麗,李國寶
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東中微眾康生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/30