一種低粘度木薯復合變性淀粉制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種木薯淀粉，尤其涉及一種低粘度復合變性淀粉。屬于紡織的【技術領域】。一種低粘度木薯復合變性淀粉制備方法，將木薯淀粉與酯化劑在催化劑的作用下進行酯化反應得到酯化淀粉，輻照酯化淀粉可得低粘度木薯復合變性淀粉。輻照已酯化的淀粉，除了粘度下降，其他指標均不受影響。通過控制輻照條件，可得到不同粘度的產品。本發明技術具有工藝簡單、低能耗、少公害、易自動化、安全可靠等多優點。
【專利說明】一種低粘度木薯復合變性淀粉制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種木薯淀粉，尤其涉及一種低粘度復合變性淀粉。屬于紡織的【技術領域】。
【背景技術】
[0002]我國是天然淀粉的生產大國，具有豐富的木薯淀粉資源。酯化淀粉和羧甲基淀粉用于制作紙涂布膠粘劑或用于紡織作上漿，具有極好的應用效果，增加了天然淀粉顆粒的溶脹和分散性，降低了天然淀粉凝聚沉降作用，提高了透明度，還改善了成膜性能。但是酯化淀粉和羧甲基淀粉粘度與天然淀粉一樣，粘度很高，糊化濃度達6%時已是很稠；用作造紙涂布膠粘劑和紡織上漿劑，其使用濃度一般要達到10%，甚至30%以上，必須把淀粉粘度降低才能使用。降低淀粉的粘度一般采用三種方法即酸處理法、氧化處理法、酶處理法，而這三種方法屬于化學處理方法，處理過程復雜，控制點多，還會引入其他雜質。在生產實線證明，如果先降低天然淀粉粘度，后進行酯化反應，酯化效率會大大降低。如果先進行酯化再降粘度，已接上去的酯化基團又會脫落，使得酯化劑的用量大大增加，致使生產成本很聞。
【發明內容】
[0003]本發明為了克服現有技術的不足，提供一種低粘度木薯復合變性淀粉制備方法。
[0004]為解決以上技術問題，本發明提供了以下技術方案:`[0005]一種低粘度木薯復合變性淀粉制備方法，包括以下步驟:
[0006]( I)酯化反應:木薯淀粉和酯化劑在催化劑作用下反應制得酯化淀粉；
[0007](2)輻照酯化淀粉:通過射線輻照制得的酯化淀粉可得低粘度木薯復合變性淀粉。
[0008]優選的是:酯化反應的酯化劑由醋酸酐和氯乙酸組成，醋酸酐和氯乙酸摩爾比為1:1 ~3:1。
[0009]優選的是:酯化反應的催化劑為氫氧化鈉。
[0010]優選的是:木薯淀粉和酯化劑摩爾比為1:2~1:3。
[0011]優選的是:酯化反應溫度為35~50°C。
[0012]優選的是:采用6tlCtlY射線輻照，輻照劑量為9.0~18.5kGy、輻照時間為30~60分鐘，輻照溫度為25~32°C。
[0013]通過酯化反應，得到醋酸酯淀粉、羧甲基鈉淀粉、含有乙酰基團和羧甲基團的變性淀粉混合物。該混合物對酸、堿、熱的穩定性更高，乳化、保形、成膜及膨化效果更好。Y粒子的高能射線輻照在加工過程中不會帶入任何雜質；可帶包裝加工，還能將酯化淀粉大分子中C 一 C健、C 一 O健、C 一 H健打斷，使得淀粉大分子斷裂，粘度隨之降低。由于高能射線作用，淀粉分子更易生產成高活化度的自由基，在降粘的同時，絲毫不影響已接在淀粉分子上的酯化基團。輻照已酯化的淀粉，除了粘度下降，其他指標均不受影響。通過控制輻照條件，可得到不同粘度的產品。本發明技術具有工藝簡單、低能耗、少公害、易自動化、安全可靠等多優點。
【具體實施方式】
[0014]下面結合具體實施例，對本發明作進一步詳細的闡述，但本發明的實施方式并不局限于實施例表示的范圍。這些實施例僅用于說明本發明，而非用于限制本發明的范圍。此外，在閱讀本發明的內容后，本領域的技術人員可以對本發明作各種修改，這些等價變化同樣落于本發明所附權利要求書所限定的范圍。
[0015]實施例1
[0016]由醋酸酐和氯乙酸按1:1摩爾比組成酯化劑，木薯淀粉和酯化劑按1:2的摩爾比均勻混合在水浴溫度35°C，氫氧化鈉為催化劑的條件下反應，得到醋酸酯淀粉、羧甲基淀粉及含有乙酰基團和羧甲基團淀粉混合物。將得到的變性淀粉通過6tlCtlY射線輻照，在輻照劑量為9.0kGy、輻照時間為30分鐘，輻照溫度為25°C的條件下輻照，可得粘度為60mpa.s (干基10%，blookfield RVT粘度計)的木薯復合變性淀粉。
[0017]實施例2
[0018]由醋酸酐和氯乙酸按2:1摩爾比組成酯化劑，木薯淀粉和酯化劑按1:2.5的摩爾比均勻混合在水浴溫度40°C，氫氧化鈉為催化劑的條件下反應，得到醋酸酯淀粉、羧甲基淀粉及含有乙酰基團和羧甲基團淀粉混合物。將得到的變性淀粉通過6tlCtlY射線輻照，在輻照劑量為15.0kGy、輻照時間為40分鐘，輻照溫度為30°C的條件下輻照，可得粘度為40mpa.s (干基10%，blookfield RVT粘度計)的木薯復合變性淀粉。
[0019]實施例3
[0020]由醋酸酐和氯乙酸按3:1摩爾比組成酯化劑，木薯淀粉和酯化劑按1:3的摩爾比均勻混合在水浴溫度50°C，氫氧化鈉為催化劑的條件下反應，得到醋酸酯淀粉、羧甲基淀粉及含有乙酰基團和羧甲基團淀粉混合物。將得到的變性淀粉通過6tlCtlY射線輻照，在輻照劑量為18.5kGy、輻照時間為60分鐘，輻照溫度為32°C的條件下輻照，可得粘度為20mpa.s (干基10%，blookfield RVT粘度計)的木薯復合變性淀粉。
[0021]通過酯化反應，得到醋酸酯淀粉、羧甲基鈉淀粉、含有乙酰基團和羧甲基團的變性淀粉混合物。該混合物對酸、堿、熱的穩定性更高，乳化、保形、成膜及膨化效果更好。Y粒子的高能射線將能酯化淀粉大分子中C 一 C健、C 一 O健、C 一 H健打斷，使得淀粉大分子斷裂，粘度隨之降低。由于高能射線作用，淀粉分子更易生產成高活化度的自由基，在降粘的同時，絲毫不影響已接在淀粉分子上的酯化基團。輻照已酯化的淀粉，除了粘度下降，其他指標均不受影響。通過控制輻照條件，可得到不同粘度的產品。本發明技術具有工藝簡單、低能耗、少公害、易自動化、安全可靠等多優點。
【權利要求】
1.一種低粘度木薯復合變性淀粉制備方法，包括以下步驟: (1)酯化反應:木薯淀粉和酯化劑在催化劑作用下反應制得酯化淀粉； (2)輻照酯化淀粉:通過射線輻照制得的酯化淀粉可得低粘度木薯復合變性淀粉。
2.根據權利要求1所述的低粘度木薯復合變性淀粉制備方法，其特征在于:酯化反應的酯化劑由醋酸酐和氯乙酸組成。
3.根據權利要求2所述的低粘度木薯復合變性淀粉制備方法，其特征在于:醋酸酐和氯乙酸摩爾比為1:1~3:1。
4.根據權利要求1所述的低粘度木薯復合變性淀粉制備方法，其特征在于:酯化反應的催化劑為氫氧化鈉。
5.根據權利要求1所述的低粘度木薯復合變性淀粉制備方法，其特征在于:木薯淀粉和酯化劑摩爾比為1:2~1:3。
6.根據權利要求1所述的低粘度木薯復合變性淀粉制備方法，其特征在于:酯化反應溫度為35~50°C。
7.根據權利要求1所述的低粘度木薯復合變性淀粉制備方法，其特征在于:采用6tlCtlY射線輻照。
8.根據權利要求1或7所述的低粘度木薯復合變性淀粉制備方法，其特征在于:輻照劑量為9.0~18.5kGy、輻照時間為30~60分鐘，輻照溫度為25~32。。。
【文檔編號】C08B31/04GK103554281SQ201310482402
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年10月16日 優先權日:2013年10月16日
【發明者】王自豪, 危然, 盧貴光, 陸永達 申請人:廣西紅豪淀粉開發有限公司