專利名稱：改性淀粉的制備的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種淀粉的制備方法，尤其是一種改性淀粉的制備方法。
背景技術：
目前，淀粉的用途很廣泛，而在工業中也得到應用，可改善造紙工業中的 排水效率，但是兩性淀粉在制備過程中，由于易受到溫度以及反應時間的影響， 反應效率低，從而造成品質。
發明內容
本發明針對現有技術的缺陷，提供一種流動性好、透明度高的改性的淀粉 制備方法。
為了實現上述目的，本發明采取以下措施來實現
一種改性的淀粉制備方法，包括反應瓶，原料，催化劑，其特征在于將50%、
100ml的水和無水乙醇混合液和50.0g木薯淀粉(絕干量)加入到250ml的三 口瓶中，在恒溫水域中攪拌升溫至40°C，滴加氫氧化鈉溶液，攪拌活化30分 鐘，滴加氯乙酸鈉和陽離子醚化劑混合液，升溫至反應溫度恒溫攪拌反應4小 時，反應結束后用4mol/L的鹽酸溶液中和，至p朋-7，抽濾，并用去離子水洗 滌至無C1—，在40下干燥數小時，干燥后將樣品裝袋的方法。
本發明相對于已有技術具有如下特點本發明將反應溫度控制在4(TC，反 應時間選擇4h，其反應效率最高，從而制出糊液清澈，流動性好，透明度高的 兩性淀粉。
具體實施例方式
在堿的作用下，淀粉上的羥基被活化，成為親核性較強的負氧離子，淀粉 與醚化劑發生雙分子親核取代反應，而且認為取代反應優先發生在仲醇基上， 淀粉與陰、陽離子醚化劑反應時都需要堿的參與，堿的作用有活化淀粉和陰、
陽離子醚化劑作用，這是反應速率的控制步驟為，St"0H+0H— 、 St~0—+H20。
在堿催化劑存在下，陽離子醚化劑轉變為反應活性較高的環氧結構，環化 后的醚化劑作為親核反應的受體，與活化后的淀粉反應生成季銨鹽型陽離子淀 粉，然后在堿催化劑存在下，加入陰離子醚化劑氯乙酸鈉，使活化后的淀粉與氯 乙酸鈉發生SN2親電取代反應，生成羧甲基淀粉，其反應式為，ClCH2C00Na+St0 _、 St0CH2C00—+NaCl，將陰離子基團與陽離子基團同時引入到淀粉鏈上，得到 兩性淀粉。
實際中，本發明用于造紙、紡織、水處理、醫藥等，其性能比傳統的要高
30%。
權利要求
1.一種改性的淀粉制備方法，包括反應瓶，原料，催化劑，其特征在于將50％、100ml的水和無水乙醇混合液和50.0g木薯淀粉(絕干量)加入到250ml的三口瓶中，在恒溫水域中攪拌升溫至40℃，滴加氫氧化鈉溶液，攪拌活化30分鐘，滴加氯乙酸鈉和陽離子醚化劑混合液，升溫至反應溫度恒溫攪拌反應4小時，反應結束后用4mol/L的鹽酸溶液中和，至pH6-7，抽濾，并用去離子水洗滌至無Cl-，在40下干燥數小時，干燥后將樣品裝袋的方法。
全文摘要
本發明提供一種改性的淀粉制備方法，包括反應瓶，原料，催化劑，將50％、100ml的水和無水乙醇混合液和50.0g木薯淀粉(絕干量)加入到250ml的三口瓶中，在恒溫水域中攪拌升溫至40℃，滴加氫氧化鈉溶液，攪拌活化30分鐘，滴加氯乙酸鈉和陽離子醚化劑混合液，升溫至反應溫度恒溫攪拌反應4小時，反應結束后用4mol/L的鹽酸溶液中和，至pH6-7，抽濾，并用去離子水洗滌至無Cl<sup>-</sup>，在40下干燥數小時，干燥后將樣品裝袋的方法，將反應溫度控制在40℃，反應時間選擇4h，其反應效率最高，從而制出糊液清澈，流動性好，透明度高的兩性淀粉。
文檔編號C08B31/00GK101195660SQ20071019159
公開日2008年6月11日 申請日期2007年12月13日 優先權日2007年12月13日
發明者瑜 謝, 珠 金, 璐 韓 申請人:吳江市方霞企業信息咨詢有限公司