專利名稱：玉米淀粉乳生產過程中細玉米纖維的預涂脫水提取方法
技術領域：
本發明屬玉米深加工領域，具體地說是玉米淀粉乳加工中副產品玉米纖維的分離提取方法。
背景技術：
我國是農業大國，農產品資源豐富，主要農產品的總產量、商品量均居世界前列，因此農產品深加工是大有發展前途的產業。
玉米是人類種植的最主要糧食作物之一，約占世界糧食作物總產量的四分之一。玉米也是我國主要的糧食作物品種，總產量僅次于稻谷和小麥，居世界第二位。其綜合加工更是急待開發的經濟領域。
玉米具有快熟，高產、種植地區廣、籽粒含淀粉量高、副產物品種多、價值高、易于運輸和儲存、可全年加工生產等優點。因此，世界各國對玉米深加工都十分重視，西方國家50％以上的玉米用于生產綜合加工產品，品種有4000余個。
玉米深加工更直接的作用是拉動農業產業鏈的發展，玉米資源開發利用潛力很大，其深加工項目繁多，用途廣泛，市場容量大，產業鏈長，發展前景不可限量。
玉米淀粉經一定的加工工藝處理后，可廣泛應用于食品、造紙、紡織、醫藥、化工行業及其相關產業，如飲料業、糖果糕點業、奶業、肉類加工、調味品、營養小食品、功能性保健食品、酶制劑、各類添加劑、釀造業以及建筑涂料、地礦、石油化工等，用途極為廣泛，其市場前景十分廣闊。
長期以來，中國的糖原以蔗糖為主，而過量的蔗糖攝入量可導致人多種病的產生，而果葡糖在歐美國家是主要的糖原，近年來隨著中國人消費水平、消費觀念的改變，健康、保健類食品迅猛發展，果葡糖等高附加值糖原代替蔗糖，在中國的市場迅速擴大。
淀粉糖不僅是改善人類健康的功能性產品，同時也適應了食品工業加工不同產品的特殊要求及人們追求健康的要求。因此發展淀粉糖工業完全符合我國的產業政策，有利于提高和促進我國食品加工業技術水平的發展。
生產淀粉糖的第一步工作是將玉米加工成玉米淀粉乳，然后送淀粉糖車間進一步加工為淀粉糖。生產淀粉乳的過程中，需要將玉米纖維分離出來，并進行綜合利用。
現有的細玉米纖維的提取方法是將經針磨細磨、洗滌篩分后的細纖維直接進入壓力篩，分水后進入擠干機進行最后脫水，篩下物進入過程水，再用過程水去洗滌纖維，細纖維堵塞篩網，分水洗滌效果達不到，含有大量水的細纖維進入擠干機，堵塞脫水機的濾網，造成纖維擠不干，含水量大的纖維進入干燥機，給干燥機帶來壓力，即使多耗了蒸汽，往往干燥機能力也達不到，影響提取加工效果。
發明內容
為了將玉米淀粉乳生產過程中洗脫出來的細玉米纖維充分提取利用，本發明人提出了采用預涂脫水的方法提取細玉米纖維的技術方案。
本發明所述技術方案的主要特征是纖維洗滌后通過壓力篩篩出細纖維，再用重力篩增濃，然后進入預涂過濾機進行預涂過濾脫水，得到細纖維濾餅，直接送入干燥設備進行干燥，然后將濾土與纖維分離，可得到附加值高的細纖維產品。
具體實施例方式將玉米淀粉乳加工過程中，經針磨細磨進入纖維洗滌篩洗滌后，冼脫出來的細纖維用壓力篩分出，再用重力篩脫水增濃，使干物重量濃度達8％，然后添加濾土預涂，預涂添加量為每5噸商品細纖維1噸濾土，然后進行負壓過濾脫水，再用絞龍將物料送管束機干燥，然后送旋風分離器分離出濾土，即得到細纖維商品。
本方法方便了細纖維的提取操作，可提高干燥機利用率，節約能耗，并獲得附加值高的細纖維產品。
權利要求
1.玉米淀粉乳生產過程中細玉米纖維的預涂脫水提取方法，其特征是纖維洗滌后通過壓力篩篩出細纖維，再用重力篩增濃，然后進入預涂過濾機進行預涂過濾脫水，得到細纖維濾餅，直接送入干燥設備進行干燥，然后將濾土與纖維分離。
2.如權利要求1所述玉米淀粉乳生產過程中細玉米纖維的預涂脫水提取方法，其特征是將玉米淀粉乳加工過程中，經針磨細磨洗滌后，洗脫出來的細纖維用壓力篩分出，再用重力篩脫水增濃，使干物重量濃度達8％，然后添加濾土預涂，預涂添加量為每5噸商品細纖維1噸濾土，然后進行負壓過濾脫水，再用絞龍將物料送管束機干燥，然后送旋風分離器分離出濾土，即得到細纖維商品。
全文摘要
本發明是一種玉米淀粉乳生產過程中細玉米纖維的預涂脫水提取方法，其特征是纖維洗滌后通過壓力篩篩出細纖維，再用重力篩增濃，然后進入預涂過濾機進行預涂過濾脫水，得到細纖維濾餅，直接送入干燥設備進行干燥，然后將濾土與纖維分離。本方法方便了細纖維的提取操作，可提高干燥機利用率，節約能耗，并獲得附加值高的細纖維產品。
文檔編號C08B30/00GK1880340SQ20051004381
公開日2006年12月20日 申請日期2005年6月13日 優先權日2005年6月13日
發明者王勇, 王亮, 崔云洪, 王巖 申請人:山東西王糖業有限公司