蔬菜育苗基質的生產工藝的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及蔬菜育苗技術領域，尤其涉及一種蔬菜育苗基質的生產工藝。
【背景技術】
[0002]隨著蔬菜產業的發展，規模化、商品化的基質穴盤育苗逐步替代傳統的有土育苗，成為育苗的主要方式。目前蔬菜基質育苗采用的基質主要以秸桿為主要原料，由于基質使用量的增加，原料出現供應困難。另外，現有技術中的蔬菜育苗質量并不理想，且生產過程中會排放大量廢液，并產生惡臭氣味。
【發明內容】
[0003]本發明要解決的技術問題是:為了提供一種制備工藝簡單、制作成本低、得到的成品質量好的蔬菜育苗基質的生產工藝。
[0004]本發明解決其技術問題所采用的技術方案是:一種蔬菜育苗基質的生產工藝，包括如下步驟:
[0005]1)原料處理:收集農業廢棄物、牛糞、菇渣為主要原料，曬干粉碎至< 2cm，含水量為 15% ；
[0006]2)微生物腐熟菌劑的篩選:采用選擇性培養基分別篩選功能微生物，并按最適溫度的不同分別對低溫型、中溫型和高溫型不同功能微生物進行分離純化，進一步從中選取活性高的微生物菌種作為候選菌株，以有機物料為原料，采用正交試驗進行小試，獲得最佳發酵效果的微生物組合，再進行中試，確定其發酵效果；
[0007]3)原料混合:將原料與篩選好的微生物腐熟菌劑混合攪拌，控制水分在55-65%之間，C/N比20-100內進行發酵試驗，確定原料最佳配比；
[0008]4)腐熟處理:將混合料溫度升至70°C，進行翻堆處理；
[0009]5)篩分處理:將發酵腐熟后的混合料晾曬后粉碎，并進行篩分處理，然后稱重、裝袋；
[0010]6)添加調節物及微量元素:在篩分后的混合料內加入調節物調節pH、容重及EC值，并根據作物生長需求添加緩釋肥及微量元素，得到該蔬菜育苗基質。
[0011]為了得到更好的發酵效果，通過不斷的實驗得出，微生物腐熟菌劑與原料的重量比最好為 1: 1000-3: 1000。
[0012]為了提高該基質的營養成分，步驟6)中，pH保持在5.5-7.5，容重為0.35-0.55g/cm3, EC 值為 20-30mmol/100g。
[0013]為了加快腐熟并提高腐熟效果，在對混合料翻堆處理時，每隔2-3天翻堆一次，防止碳化。
[0014]由于在腐熟過程中，會產生NH3，為了出去臭氣，因此本發明在腐熟過程中，加入能夠產酸的微生物菌劑，在糞便發酵過程中，使糞便的化學性質發生改變，降低糞便的酸堿度，減少NH3的揮發而減少臭味。
[0015]本發明的有益效果是:本發明蔬菜育苗基質的生產工藝以牛糞、菇渣為主要原料，輔以一定的蛭石及珍珠巖，原料來源方便、制作成本較低，而且在加工處理過程中通過改進原料的預處理方法、調節原料的C/N比、供氧量及翻堆次數、原料的水分含量、pH、控制發酵溫度和發酵時間等措施以減少氮素揮發損失，防止原料中有機物分解過勁，以保證產品的質量，并且添加了微量元素，以提高產品的營養價值。
【附圖說明】
[0016]下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。
[0017]圖1是本發明蔬菜育苗基質的生產工藝流程圖。
【具體實施方式】
[0018]現在結合附圖對本發明作進一步詳細的說明。這些附圖均為簡化的示意圖，僅以示意方式說明本發明的基本結構，因此其僅顯示與本發明有關的構成。
[0019]如圖1所示，一種蔬菜育苗基質的生產工藝，包括如下步驟:
[0020]1)原料處理:收集農業廢棄物、牛糞、菇渣為主要原料，水分過大時作晾曬處理，粉碎至< 2cm，含水量為15%左右；
[0021]2)微生物腐熟菌劑的篩選:采用選擇性培養基分別篩選纖維素分解微生物、木質素分解微生物等功能微生物，并按最適溫度的不同分別對低溫型、中溫型和高溫型不同功能微生物進行分離純化。進一步從中選取活性高的微生物菌種作為候選菌株，以有機物料為原料，采用正交試驗進行小試，獲得最佳發酵效果的微生物組合，再進行中試，確定其發酵效果(升溫速度、最高溫度、腐熟程度和速度等)。與已有的腐熟劑進行實際生產效果比較，確定腐熟劑中微生物的組合。
[0022]3)原料混合:將原料與篩選好的微生物腐熟菌劑混合攪拌，微生物腐熟菌劑與原料的重量比最好為1: 1000-3: 1000，控制水分在55-65%之間，C/N比20-100內進行發酵試驗，確定原料最佳配比；
[0023]4)腐熟處理:將混合料溫度升至70°C左右，進行翻堆處理，防止碳化，每隔2?3天翻堆一次，加快腐熟；
[0024]5)篩分處理:將發酵腐熟后的混合料晾曬后粉碎，并進行篩分處理，然后稱重、裝袋；
[0025]6)添加調節物及微量元素:在篩分后的混合料內加入蛭石及珍珠巖等調節pH、容重及 EC 值，pH 保持在 5.5-7.5，容重為 0.35-0.55g/cm3，EC 值為 20-30mmol/100g,并根據作物生長需求添加酰胺態緩釋肥及微量元素，得到該蔬菜育苗基質。
[0026]為了提高原料的質量，減少廢液排放，需要對牛糞腐熟過程中滲濾液處理:通過與曬干后的菇渣、秸桿發電廠廢料(灰燼:富含作物生長所需的鉀素營養)混合后完全吸附，并進一步作為輔料應用到基質生產過程中，達到廢液的零排放。
[0027]由于在堆制過程會產生腐氣，采用以下幾個方面的方法解決；一是采用可以產酸的微生物菌劑，在糞便發酵過程中，使糞便的化學性質發生改變，降低糞便的酸堿度，減少NH3的揮發而減少臭味；二是利用微生物或微生物產生的酶降解致臭化合物，選用不同酵母菌與放線菌發酵處理牛糞；三是保證堆肥前、中期充足氧氣供應，可以較顯著地減少臭氣，因為糞便處理中臭氣主要由氨的揮發引起的，而氨的揮發主要發生在堆肥的前、中期，該段時期有氧發酵中的缺氧將有利于惡臭氣味的產生。這三種方法不僅能防止產生臭氣，還能減少氮素揮發損失。
[0028]長營養型有機育苗基質產品的質量是否良好，與加工過程的各個環節有直接關系，其主要影響因素有原料的品質、處理工藝、生產過程中影響品質的各種因素及加工后貯存等環節，本發明正是通過對這些環節的分析和改進，得到的產品質量明顯優于市場上銷售的各種蔬菜育苗基質。
[0029](1)原料的品質
[0030]原料是構成長營養型有機育苗基質產品的實體，其質量好壞對基質的質量起決定性作用。為了保證原料的質量，本發明采用健全的牛糞采購質量管理制度，保證每一批原料的質量。同時，還可以根據原料的質量靈活調節牛糞、菇渣、水稻秸桿及農業廢棄物在配料中的比例，以保證產品中的有機質、養分元素的含量等質量標準達標。
[0031](2)處理工藝
[0032]降低氮素損失和防止有機質的過度分解是加工處理過程中保證長營養型有機育苗基質質量的關鍵。因此，本發明可以在加工處理過程中通過改進原料的預處理方法、調節原料的C/N比、供氧量及翻堆次數、原料的水分含量、pH、控制發酵溫度和發酵時間等措施以減少氮素揮發損失，防止原料中有機物分解過勁，以保證產品的質量。
[0033]與現有技術相比，本發明蔬菜育苗基質的生產工藝以牛糞、菇渣為主要原料，輔以一定的蛭石及珍珠巖，原料來源方便、制作成本較低，而且在加工處理過程中通過改進原料的預處理方法、調節原料的C/N比、供氧量及翻堆次數、原料的水分含量、pH、控制發酵溫度和發酵時間等措施以減少氮素揮發損失，防止原料中有機物分解過勁，以保證產品的質量，并且添加了微量元素，以提高產品的營養價值。
[0034]以上述依據本發明的理想實施例為啟示，通過上述的說明內容，相關工作人員完全可以在不偏離本項發明技術思想的范圍內，進行多樣的變更以及修改。本項發明的技術性范圍并不局限于說明書上的內容，必須要根據權利要求范圍來確定其技術性范圍。
【主權項】
1.一種蔬菜育苗基質的生產工藝，其特征在于，包括如下步驟: 1)原料處理:收集農業廢棄物、牛糞、菇渣為主要原料，曬干粉碎至<2cm，含水量為15% ； 2)微生物腐熟菌劑的篩選:采用選擇性培養基分別篩選功能微生物，并按最適溫度的不同分別對低溫型、中溫型和高溫型不同功能微生物進行分離純化，進一步從中選取活性高的微生物菌種作為候選菌株，以有機物料為原料，采用正交試驗進行小試，獲得最佳發酵效果的微生物組合，再進行中試，確定其發酵效果； 3)原料混合:將原料與篩選好的微生物腐熟菌劑混合攪拌，控制水分在55-65%之間，C/N比20-100內進行發酵試驗，確定原料最佳配比； 4)腐熟處理:將混合料溫度升至70°C，進行翻堆處理； 5)篩分處理:將發酵腐熟后的混合料晾曬后粉碎，并進行篩分處理，然后稱重、裝袋； 6)添加調節物及微量元素:在篩分后的混合料內加入調節物調節pH、容重及EC值，并根據作物生長需求添加緩釋肥及微量元素，得到該蔬菜育苗基質。2.如權利要求1所述的蔬菜育苗基質的生產工藝，其特征在于，步驟3)中，微生物腐熟菌劑與原料的重量比為1: 1000-3: 1000。3.如權利要求1所述的蔬菜育苗基質的生產工藝，其特征在于，步驟6)中，pH保持在5.5-7.5，容重為 0.35-0.55g/cm3，EC 值為 20-30mmol/100g。4.如權利要求1所述的蔬菜育苗基質的生產工藝，其特征在于，步驟4)中，在對混合料翻堆處理時，每隔2-3天翻堆一次。5.如權利要求1所述的蔬菜育苗基質的生產工藝，其特征在于，步驟4)中，在腐熟過程中，加入能夠產酸的微生物菌劑。
【專利摘要】本發明涉及一種蔬菜育苗基質的生產工藝，包括如下步驟：1)原料處理；2)微生物腐熟菌劑的篩選；3)原料混合；4)腐熟處理；5)篩分處理；6)添加調節物及微量元素，得到該蔬菜育苗基質。本發明蔬菜育苗基質的生產工藝以牛糞、菇渣為主要原料，輔以一定的蛭石及珍珠巖，原料來源方便、制作成本較低，而且在加工處理過程中通過改進原料的預處理方法、調節原料的C/N比、供氧量及翻堆次數、原料的水分含量、pH、控制發酵溫度和發酵時間等措施以減少氮素揮發損失，防止原料中有機物分解過勁，以保證產品的質量，并且添加了微量元素，以提高產品的營養價值。
【IPC分類】C05F17/00, C05G3/00
【公開號】CN105315028
【申請號】CN201410263858
【發明人】董兵
【申請人】江蘇沃野生物科技發展有限公司
【公開日】2016年2月10日
【申請日】2014年6月11日