一種食用菌的培養用土的制造方法
【專利說明】
[0001]
技術領域: 本發明涉及食用菌的生產領域,尤其涉及一種食用菌的培養用土的制造方法。
[0002]
【背景技術】: 目前市面上食用菌的培養用土采用的是木肩26%,麥皮20%,豆粉或碳酸鈣2%,糖1%,過 磷酸鈣1%為主要原料培育食用菌,雜木肩的碳源營養元素單一,培養的食用菌的生長環境 限制要素較多,產量相對較低,且選用麥皮為食用菌生長的氮源,其氮元素較難被食用菌的 根系分解吸收,不利于食用菌菌株和菌蓋的展開,造成了生長出來的食用菌的營養價值與 成分較少,微量元素的含量較低,不利于人們正常營養的攝入。為了解決上述問題,本發明 提出一種成本較低,富含碘元素的食用菌的培養用土的制造方法。
[0003]
【發明內容】
: 本發明目的是提供一種食用菌的培養用土的制造方法。
[0004] 碘是人體必需微量元素之一,被稱為"智慧元素"。健康成人體內的碘的總量為 30mg(20~50mg),其中70%-80%存在于甲狀腺。飲食中如果長期缺碘,會引起兒童智力低 下等許多臨床或臨床疾病的發生,嚴重影響國家民族的人口素質和社會發展。全世界因為 缺碘引起的地方性甲狀腺腫患者不下兩億,除日本等少數國家外,幾乎所有國家都不同程 度地有地方性甲狀腺腫病患者,我國約有兩三千萬人。
[0005] 為實現上述目的,本發明提出一種食用菌的培養用土的制造方法,步驟如下: (1) 挑選木肩粉、草炭,經消毒、干燥后備用; (2) 配置含碘元素重量分數為7%_10%的雞糞和海藻粉混合物,所述雞糞和海藻粉混合 物為海藻粉粉末與雞糞粉碎后的混合物;將所得混合物與步驟(1)中的木肩粉、草炭進行 混合形成主料; (3) 配置輔料,將松針粉、干牛糞干燥后混合,粉碎成直徑為1-2_的顆粒; (4) 將維生素,磷酸二氫鉀,豆粉,亞硒酸鈉,鉬酸銨,硫酸鐵,磷酸二氫鈣混合配置成溶 液,將所得溶液與步驟(3)中顆粒進行混合,形成輔料; (5) 混合主料和輔料。
[0006] 該食用菌的培養用土中的組分由如下重量份數的配料和輔料制備而成: 培養主料中重量份為:木肩粉:草炭:雞糞和海藻粉混合物=3:2:2 ; 培養基輔料中重量份為:松針粉25-30,干牛糞20-25,維生素2-3,磷酸二氫鉀2-4,豆 粉1-2,亞硒酸鈉400ppm,鉬酸銨800ppm,硫酸鐵500ppm,磷酸二氫|丐lOOOppm; 上述食用菌的培養用土是按重量比為主料:輔料=4:3配置而成; 上述雞糞和海藻粉混合物為含碘元素重量分數為7%-10%的富碘元素的雞糞和海藻粉 混合物。
[0007] 本發明的有益效果是,配比簡單,使用方便,在降低傳統培養基成本的同時,有效 保證了食用菌的碘元素含量。并且生物效率高,方法簡單,成本低,易于推廣。
[0008]
【具體實施方式】: 實施例1 一種食用菌的培養用土的制造方法,步驟如下: (1) 挑選木肩粉、草炭,經消毒、干燥后備用; (2) 配置含碘元素重量分數為7%-10%的雞糞和海藻粉混合物,所述雞糞和海藻粉混合 物為海藻粉粉末與雞糞粉碎后的混合物;將所得混合物與步驟(1)中的木肩粉、草炭進行 混合形成主料; (3) 配置輔料,將松針粉、干牛糞干燥后混合,粉碎成直徑為1-2_的顆粒; (4) 將維生素,磷酸二氫鉀,豆粉,亞硒酸鈉,鉬酸銨,硫酸鐵,磷酸二氫鈣混合配置成溶 液,將所得溶液與步驟(3)中顆粒進行混合,形成輔料; (5) 混合主料和輔料。
[0009] 該富硒食用菌的培育方法的培養基的制備。培養基有主料和輔料配合而成。培養 基主料重量份為:木肩粉:草炭:雞糞和海藻粉混合物= 6〇公斤:20公斤:10公斤。培養 基輔料重量份為松針粉30,干牛糞20,維生素3,磷酸二氫鉀2,豆粉1,亞硒酸鈉400ppm,鉬 酸銨800ppm,硫酸鐵500ppm,磷酸二氫|丐lOOOppm,按上述重量份稱取20公斤。取90公斤 主料,20公斤輔料混合均勻。
[0010] 使用本發明的培育的食用菌與傳統食用菌的對比如下:
本i明配比簡單,使i方便,所述食用菌的培養用土 ^大大提高了食用菌的富I典含量, 并且降低了培育的成本。
【主權項】
1. 一種食用菌的培養用土的制造方法,制造步驟如下: (1) 挑選木肩粉、草炭,經消毒、干燥后備用; (2) 配置含碘元素重量分數為7%-10%的雞糞和海藻粉混合物,所述雞糞和海藻粉混合 物為海藻粉粉末與雞糞粉碎后的混合物;將所得混合物與步驟(1)中的木肩粉、草炭進行 混合,形成主料; (3) 配置輔料,將松針粉、干牛糞干燥后混合,粉碎成直徑為1-2_的顆粒; (4) 將維生素,磷酸二氫鉀,豆粉,亞硒酸鈉,鉬酸銨,硫酸鐵,磷酸二氫鈣混合配置成溶 液,將所得溶液與步驟(3)中顆粒進行混合,形成輔料; (5) 混合主料和輔料。2. 根據權利要求1所述一種食用菌的培養用土的制造方法,其特征在于主料和輔料的 重量配置比值為4:3,所述主料中木肩粉、草炭、雞糞和海藻粉混合物的重量比為3:2:2。3. 根據權利要求1所述一種食用菌的培養用土的制造方法,其特征在于,所述的松針 粉為榆樹或楊樹樹干中的一種或兩種混合粉末,經過鋸齒加工后所得的鋸末。
【專利摘要】本發明公開了一種食用菌的培養用土的制造方法,步驟如下:(1)挑選木屑粉、草炭,經消毒、干燥后備用;(2)配置含碘元素重量分數為7%-10%的雞糞和海藻粉混合物,所述雞糞和海藻粉混合物為海藻粉粉末與雞糞粉碎后的混合物;將所得混合物與步驟(1)中的木屑粉、草炭進行混合形成主料;(3)配置輔料,將松針粉、干牛糞干燥后混合,粉碎成直徑為1-2mm的顆粒;(4)將維生素,磷酸二氫鉀,豆粉,亞硒酸鈉,鉬酸銨,硫酸鐵,磷酸二氫鈣混合配置成溶液,將所得溶液與步驟(3)中顆粒進行混合,形成輔料;(5)混合主料和輔料。本發明所述的培養基菌體生長旺盛,食用菌中的碘元素含量較高,菌體的營養價值相比較高,菌株對培養基的利用效率高,生物轉化率高,節省成本,提高了食用菌培育的經濟效益。
【IPC分類】C05G3/00
【公開號】CN105110979
【申請號】CN201510597791
【發明人】王素敏
【申請人】王素敏
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年9月21日