一種長期抑制雜菌功效的長根菇高效培養基以及制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于食用菌培育領域，具體涉及一種長期抑制雜菌功效的長根菇高效培養基以及制備方法。
【背景技術】
[0002]食用菌作為一種有機的綠色食品，收到越來越多人們的青睞，已經成為農民致富的有效途徑，目前，我國發展的食用菌大致有千余種，人工可栽培的食用菌數量也達五十多種，主要集中在木耳、銀耳、蘑菇和香菇、草菇、平菇、滑菇等幾大類。在栽培過程中，不僅要達到綠色、無公害的目標，而且也要確保食用菌的產量和質量。
[0003]鋅的營養功能和多種酶有關，是一些脫氫酶、碳酸酐酶和磷脂酶的組成元素，這些酶對植物體內的物質水解、氧化還原過程和蛋白質合成起著重要作用；再者鋅營養參與生長素吲哚乙酸的合成；同時鋅營養能夠穩定細胞核糖體的必要成分并參加葉綠素的形成。目前常用的鋅營養元素包括無機鋅和無機鋅，無機鋅資源豐富、價格便宜，但有機體吸收少，容易造成環境污染相對于無機鋅而言，有機鋅刺激性小、適口性更好，具有化學穩定性和生物吸收利用率高等特點。
[0004]生物質炭是指由富含炭的生物質在無氧或缺氧條件下經過高溫裂解生成額一種具有高度芳香化、富含碳素的多孔固體顆粒物質。它含有大量的碳和植物營養物質，具有豐富的孔隙結構，較大的比表面且表面含有較多額含氧活性基團。它不僅可以改善土壤，增加肥力，而且對碳氮具有較好的固定作用。
【發明內容】
[0005]本發明針對食用菌的人工培育需求，提出一種長期抑制雜菌功效的長根菇高效培養基以及制備方法。
[0006]本發明采用的技術方案如下:
一種長期抑制雜菌功效的長根菇高效培養基，其特征在于，包括以下重量份組分:禾本科作物桿50-80、活性硅8-1、精煤渣4-8、氧化鋅1-2、硝酸鈣2_4、磷酸二氫鉀5_8、糖醇鈣2-4、硼砂0.2-0.4、砸蛋氨酸0.5-0.8、木腐菌渣5_8、泥螺殼粉6_8、鋸木肩6_8、甜菜渣5-10、木醋液2-4、氨基酸離子液2-6、甲殼素2-4、芥末1_2、蓖麻油1_2、山葵1_2、二甲基乙酰胺1-2、適量的水。
[0007]一種長期抑制雜菌功效的長根菇高效培養基制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)取禾本科作物桿、活性硅、精煤渣混合之后，在密閉環境中高壓煅燒20-30min，冷卻，粉碎，加入稀釋10-20倍的木醋液液，在40-50 °C下加熱3-5min活化，得活化生物質炭備用；
(2)取活化生物質炭、氧化鋅、氨基酸離子液、甲殼素、芥末、蓖麻油1-2、山葵、二甲基乙酰胺混合，并加入總重量10-20倍的水，采用高壓均質機均質10-20min，之后采用噴霧干燥技術干燥，得加載到生物質炭上具有抑菌功效的有機鋅復合物備用；
(3)取木腐菌渣、泥螺殼粉、鋸木肩、甜菜渣混合均勻之后，采用高溫高壓膨脹機在100-120°C 60MPa下處理10_20min，得膨脹復合粉備用；
(4)取硝酸鈣、磷酸二氫鉀、糖醇鈣、硼砂、砸蛋氨酸混合，并加入總重量5-10倍的水，攪拌溶解至均勻，得營養液備用；
(5)取加載到生物質炭上具有抑功效的有機鋅復合物、復合粉、營養液混合攪拌均勻，并調整水分含量為總重量的55-57%，制造菌棒備用；
(6)將菌棒分裝在聚乙烯塑料袋中，之后讓入夾層水浴蒸鍋內，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在迅速冷卻至10-20°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
[0008]本發明的有益效果體現在:
本發明通過將禾本科作物桿、活性硅在高溫下轉化為生物質炭，方便長根菇的吸收；同時結合生物質炭的特殊結構以及氨基酸離子液、甲殼素纖維、天然抗菌物制備具有抑菌功效的有機鋅復合物，一方面促進了無機鋅向有機鋅的轉化，促進長根菇對體內酶的合成，促進長根菇對營養物質的吸收和利用，另一方面通過甲殼素纖維和氨基酸離子液促進了營養元素的富集，實現了虎奶菇的高效栽培。
【具體實施方式】
實施例
[0009]本實施例所述的一種長期抑制雜菌功效的長根菇高效培養基，其特征在于，包括以下重量份組分:禾本科作物桿50-80、活性硅8-1、精煤渣4-8、氧化鋅1-2、硝酸鈣2_4、磷酸二氫鉀5-8、糖醇鈣2-4、硼砂0.2-0.4、砸蛋氨酸0.5-0.8、木腐菌渣5_8、泥螺殼粉6_8、鋸木肩6-8、甜菜渣5-10、木醋液2-4、氨基酸離子液2-6、甲殼素2_4、芥末1_2、蓖麻油1_2、山葵1-2、二甲基乙酰胺1-2、適量的水。
[0010]本實施例所述的長期抑制雜菌功效的長根菇高效培養基制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)取禾本科作物桿、活性硅、精煤渣混合之后，在密閉環境中高壓煅燒20-30min，冷卻，粉碎，加入稀釋10-20倍的木醋液液，在40-50 °C下加熱3-5min活化，得活化生物質炭備用；
(2)取活化生物質炭、氧化鋅、氨基酸離子液、甲殼素、芥末、蓖麻油1-2、山葵、二甲基乙酰胺混合，并加入總重量10-20倍的水，采用高壓均質機均質10-20min，之后采用噴霧干燥技術干燥，得加載到生物質炭上具有抑菌功效的有機鋅復合物備用；
(3)取木腐菌渣、泥螺殼粉、鋸木肩、甜菜渣混合均勻之后，采用高溫高壓膨脹機在100-120°C 60MPa下處理10_20min，得膨脹復合粉備用；
(4)取硝酸鈣、磷酸二氫鉀、糖醇鈣、硼砂、砸蛋氨酸混合，并加入總重量5-10倍的水，攪拌溶解至均勻，得營養液備用；
(5)取加載到生物質炭上具有抑功效的有機鋅復合物、復合粉、營養液混合攪拌均勻，并調整水分含量為總重量的55-57%，制造菌棒備用；
(6)將菌棒分裝在聚乙烯塑料袋中，之后讓入夾層水浴蒸鍋內，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在迅速冷卻至10-20°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
【主權項】
1.一種長期抑制雜菌功效的長根菇高效培養基，其特征在于，包括以下重量份組分:禾本科作物桿50-80、活性硅8-1、精煤渣4-8、氧化鋅1-2、硝酸鈣2_4、磷酸二氫鉀5_8、糖醇鈣2-4、硼砂0.2-0.4、砸蛋氨酸0.5-0.8、木腐菌渣5_8、泥螺殼粉6_8、鋸木肩6_8、甜菜渣5-10、木醋液2-4、氨基酸離子液2-6、甲殼素2-4、芥末1_2、蓖麻油1_2、山葵1_2、二甲基乙酰胺1_2、適量的水。2.—種長期抑制雜菌功效的長根菇高效培養基制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)取禾本科作物桿、活性硅、精煤渣混合之后，在密閉環境中高壓煅燒20-30min，冷卻，粉碎，加入稀釋10-20倍的木醋液液，在40-50 °C下加熱3-5min活化，得活化生物質炭備用； (2)取活化生物質炭、氧化鋅、氨基酸離子液、甲殼素、芥末、蓖麻油1-2、山葵、二甲基乙酰胺混合，并加入總重量10-20倍的水，采用高壓均質機均質10-20min，之后采用噴霧干燥技術干燥，得加載到生物質炭上具有抑菌功效的有機鋅復合物備用； (3)取木腐菌渣、泥螺殼粉、鋸木肩、甜菜渣混合均勻之后，采用高溫高壓膨脹機在100-120°C 60MPa下處理10_20min，得膨脹復合粉備用； (4)取硝酸鈣、磷酸二氫鉀、糖醇鈣、硼砂、砸蛋氨酸混合，并加入總重量5-10倍的水，攪拌溶解至均勻，得營養液備用； (5)取加載到生物質炭上具有抑功效的有機鋅復合物、復合粉、營養液混合攪拌均勻，并調整水分含量為總重量的55-57%，制造菌棒備用； (6)將菌棒分裝在聚乙烯塑料袋中，之后讓入夾層水浴蒸鍋內，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在迅速冷卻至10-20°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
【專利摘要】本發明公開一種長期抑制雜菌功效的長根菇高效培養基，其特征在于，包括以下重量份組分：禾本科作物桿50-80、活性硅8-1、氧化鋅1-2、木腐菌渣5-8、泥螺殼粉6-8、氨基酸離子液2-6、甲殼素2-4、芥末1-2、蓖麻油1-2、山葵1-2、二甲基乙酰胺1-2。本發明通過將禾本科作物桿、活性硅在高溫下轉化為生物質炭，方便長根菇的吸收；同時結合生物質炭的特殊結構以及氨基酸離子液、甲殼素纖維、天然抗菌物制備具有抑菌功效的有機鋅復合物，一方面促進了無機鋅向有機鋅的轉化，促進長根菇對體內酶的合成，促進長根菇對營養物質的吸收和利用，另一方面通過甲殼素纖維和氨基酸離子液促進了營養元素的富集，實現了虎奶菇的高效栽培。
【IPC分類】C05G3/00
【公開號】CN104945153
【申請號】CN201510389422
【發明人】柯家厚
【申請人】合肥福泉現代農業科技有限公司
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2015年7月6日