一種有助于提高胞外sod活性的黑脈羊肚菌高效培養基以及制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于食用菌培育領域，具體涉及一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養基以及制備方法。
【背景技術】
[0002]食用菌因其具有豐富的營養和良好的保健功能，備受人們的青睞。近年來，食用菌市場規模不斷擴大，為了滿足市場需求，我國食用菌生產正朝向產業化、規模化和工廠化的方向發展。綠色高效的食用菌栽培肥料已經成為食用菌發展的迫切要求。同時，食用菌生產也存在著原料利用率低。產量有待進一步提高的問題。
[0003]生化腐殖酸是由農作物秸桿、木肩等通過化學和微生物發酵工藝制成的是一種有機物，除含有活性黃腐酸外，還含有一定數量的氨基酸以及豐富的羧基、羥基、酚羥基、醌羥基等活性基團，與礦質腐殖酸相比較，具有以下優點:1、分子量小，滲透力強，更容易被作物吸收和利用；2、活性基含量豐富，生理活性和化學活性更強；3、成分多樣化，活性高，應用效果更優良。
【發明內容】
[0004]本發明針對食用菌的人工培育需求，提出一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養基以及制備方法。
[0005]本發明采用的技術方案如下:
一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養基，其特征在于，包括以下重量份組分:中藥草渣20-30、馬鈴薯粉40-50、玉米粉20-30、麩皮20-30、鋸木灰5_15、里氏木霉0.5-0.7、白腐菌0.4-0.6、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.2-0.6、纖維素酶0.8_1、吲哚乙酸1-2、酵母菌1.2-1.4、甲殼素纖維1-2、尿素1-2、磷酸二氫鉀1.2-1.6、氯化鎂0.4-0.6、有機螯合促酵劑0.7-1.1、腐殖酸鹽1-2、殼聚糖1.1-1.5、適量的水。
[0006]一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養基制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將甲殼素纖維以及總重量1-2倍的水在60-80°C小攪拌，冷卻至20°C，加入里氏木霉、白腐菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻，繼續冷卻至3-8°C，得甲殼素纖維攜帶的生質轉化酶備用；將殼聚糖、酵母菌、有機螯合促酵劑以及總重量20-30%的水攪拌均勻之后，在(TC下冷凍l_2h，得殼聚糖攜帶的發酵菌備用；
(2)取中藥草渣、纖維素酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，之后在38-42°C下密閉放置2-3d，得中藥草渣酶解物備用；
(3)將馬鈴薯粉、玉米粉、麩皮、鋸木灰、殼聚糖攜帶的發酵菌混合均勻，并加入總重量3-5倍的水，先在室溫下密封發酵3-5d，之后在泵入中藥草渣酶解物、甲殼素纖維攜帶的生質轉化酶，在攪拌酶解發酵10-20d，之后密閉環境中120-140°C攪拌反應30_50min，冷卻，得一定程度活化的生化腐殖酸復合物備用；
(4)取吲哚乙酸、尿素、磷酸二氫鉀、氯化鎂、腐殖酸鹽混合，并加入總重量4-6倍的水，混合攪拌均勻，得營養液備用；
(5)取生化腐殖酸復合物、營養液混合攪拌均勻，并調整水分含量為總重量的50-60%，得培養料備用；
(6)將培養料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
[0007]本發明的有益效果體現在:
本發明采用甲殼素纖維攜帶的生質轉化酶以及殼聚糖攜帶的發酵菌分別進行難溶有機物的降解和發酵，有效調整了降解以及發酵速度，促進了中間產物的形成，采用不同的原料配比，高蛋白的原料直接發酵，中藥草渣先酶解，然后加入高蛋白酶解液中，在進行發酵，豐富了產物，最后在通過高溫攪拌反應，促進了中間產物的反應，形成高活性的生化腐植酸，通過添加吲哚乙酸協同一定程度活化的生化腐殖酸，促進了黑莓羊肚菌的新陳代謝，提高了其胞外SOD活性，實現了高效栽培。
【具體實施方式】
實施例
[0008]本實施例所述的有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養基，其特征在于，包括以下重量份組分:中藥草渣25、馬鈴薯粉45、玉米粉25、麩皮25、鋸木灰10、里氏木霉0.6、白腐菌0.5、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.4、纖維素酶0.9、吲哚乙酸1.5、酵母菌1.3、甲殼素纖維1.5、尿素1.5、磷酸二氫鉀1.4、氯化鎂0.5、有機螯合促酵劑0.9、腐殖酸鹽1.5、殼聚糖1.3、適量的水。
[0009]本實施例所述的有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養基制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將甲殼素纖維以及總重量1-2倍的水在60-80°C小攪拌，冷卻至20°C，加入里氏木霉、白腐菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻，繼續冷卻至3-8°C，得甲殼素纖維攜帶的生質轉化酶備用；將殼聚糖、酵母菌、有機螯合促酵劑以及總重量20-30%的水攪拌均勻之后，在(TC下冷凍l_2h，得殼聚糖攜帶的發酵菌備用；
(2)取中藥草渣、纖維素酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，之后在38-42°C下密閉放置2-3d，得中藥草渣酶解物備用；
(3)將馬鈴薯粉、玉米粉、麩皮、鋸木灰、殼聚糖攜帶的發酵菌混合均勻，并加入總重量3-5倍的水，先在室溫下密封發酵3-5d，之后在泵入中藥草渣酶解物、甲殼素纖維攜帶的生質轉化酶，在攪拌酶解發酵10-20d，之后密閉環境中120-140°C攪拌反應30_50min，冷卻，得一定程度活化的生化腐殖酸復合物備用；
(4)取吲哚乙酸、尿素、磷酸二氫鉀、氯化鎂、腐殖酸鹽混合，并加入總重量4-6倍的水，混合攪拌均勻，得營養液備用；
(5)取生化腐殖酸復合物、營養液混合攪拌均勻，并調整水分含量為總重量的50-60%，得培養料備用；
(6)將培養料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
【主權項】
1.一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養基，其特征在于，包括以下重量份組分:中藥草渣20-30、馬鈴薯粉40-50、玉米粉20-30、麩皮20-30、鋸木灰5_15、里氏木霉0.5-0.7、白腐菌0.4-0.6、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.2-0.6、纖維素酶0.8_1、吲哚乙酸1-2、酵母菌1.2-1.4、甲殼素纖維1-2、尿素1-2、磷酸二氫鉀1.2-1.6、氯化鎂0.4-0.6、有機螯合促酵劑0.7-1.1、腐殖酸鹽1-2、殼聚糖1.1-1.5、適量的水。2.一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養基制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將甲殼素纖維以及總重量1-2倍的水在60-80°C小攪拌，冷卻至20°C，加入里氏木霉、白腐菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻，繼續冷卻至3-8°C，得甲殼素纖維攜帶的生質轉化酶備用；將殼聚糖、酵母菌、有機螯合促酵劑以及總重量20-30%的水攪拌均勻之后，在(TC下冷凍l_2h，得殼聚糖攜帶的發酵菌備用； (2)取中藥草渣、纖維素酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，之后在38-42°C下密閉放置2-3d，得中藥草渣酶解物備用； (3)將馬鈴薯粉、玉米粉、麩皮、鋸木灰、殼聚糖攜帶的發酵菌混合均勻，并加入總重量3-5倍的水，先在室溫下密封發酵3-5d，之后在泵入中藥草渣酶解物、甲殼素纖維攜帶的生質轉化酶，在攪拌酶解發酵10-20d，之后密閉環境中120-140°C攪拌反應30_50min，冷卻，得一定程度活化的生化腐殖酸復合物備用； (4)取吲哚乙酸、尿素、磷酸二氫鉀、氯化鎂、腐殖酸鹽混合，并加入總重量4-6倍的水，混合攪拌均勻，得營養液備用； (5)取生化腐殖酸復合物、營養液混合攪拌均勻，并調整水分含量為總重量的50-60%，得培養料備用； (6)將培養料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
【專利摘要】本發明公開一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養基，其特征在于，包括以下重量份組分：中藥草渣20-30、馬鈴薯粉40-50、里氏木霉0.5-0.7、白腐菌0.4-0.6、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.2-0.6、纖維素酶0.8-1、吲哚乙酸1-2、酵母菌1.2-1.4、甲殼素纖維1-2、殼聚糖1.1-1.5。本發明通過調整降解以及發酵速度，促進了中間產物的形成，采用不同的原料配比，形成高活性的生化腐植酸，通過添加吲哚乙酸協同一定程度活化的生化腐殖酸，促進了黑莓羊肚菌的新陳代謝，提高了其胞外SOD活性，實現了高效栽培。
【IPC分類】C05F17/00, C05G3/00
【公開號】CN104945150
【申請號】CN201510385420
【發明人】柯家厚
【申請人】合肥福泉現代農業科技有限公司
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2015年7月6日