一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基以及制備方法
【專利說明】 一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基以及制
備方法
技術領域
[0001]本發明屬于食用菌培育領域,具體涉及一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基以及制備方法。
【背景技術】
[0002]食用菌因其具有豐富的營養和良好的保健功能,備受人們的親睞。近年來,食用菌市場規模不斷擴大,為了滿足市場需求,我國食用菌生產正朝向產業化、規模化和工廠化的方向發展。綠色高效的食用菌栽培肥料已經成為食用菌發展的迫切要求。同時,食用菌生產也存在著原料利用率低。產量有待進一步提高的問題。
[0003]生化腐殖酸是由農作物秸桿、木肩等通過化學和微生物發酵工藝制成的是一種有機物,除含有活性黃腐酸外,還含有一定數量的氨基酸以及豐富的羧基、羥基、酚羥基、醌羥基等活性基團,與礦質腐殖酸相比較,具有以下優點:1、分子量小,滲透力強,更容易被作物吸收和利用;2、活性基含量豐富,生理活性和化學活性更強;3、成分多樣化,活性高,應用效果更優良。
【發明內容】
[0004]本發明針對食用菌的人工培育需求,提出一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基以及制備方法。
[0005]本發明采用的技術方案如下:
一以種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基,其特征在于,包括以下重量份組分:味精廠污泥10-20、黃豆皮20-30、豆柏粉10-20、米曲霉1_2、里氏木霉1.2-1.6、苦蕎桿50-100、白腐菌1-2、枯草芽孢桿菌1.1-1.3、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.9-1.3、有機改性甲殼素纖維1.5-2.5、超微硅粉1-2、泛酸鈣1.3-1.5、葡萄糖2_4、硫酸銨1_2、核桃樹葉2_10、蘋果樹葉4-10、樺樹葉10-20份、纖維素0.2-0.4、適量的水。
[0006]一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)將苦蕎桿晾曬至水分含量為總重量的40-60%,放入粉碎機中粉碎成l-2cm的段采用高溫高壓膨脹機處理2-3min,得膨脹活化復合物備用;
(2)取一半有機改性甲殼素纖維、超微硅粉、一半葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻,冷卻,加入米曲霉、里氏木霉攪拌均勻,靜置3_5h,得甲殼素纖維加載的活化生化轉化酶備用;取另一半有機改性甲殼素纖維、葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻,加入白腐菌、枯草芽孢桿菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻,靜置3_5h,得有機改性甲殼素纖維加載的活化發酵菌備用;
(3)取膨脹活化復合物、有機改性甲殼素纖維加載的活化生化轉化酶混合,并加入總重量3-5倍的水,密閉攪拌20-30min至均勻,密閉放置2_3d,之后加入纖維素酶在40_50°C下攪拌酶解2-30min,得活化苦蕎桿降解復合物備用;
(4)取核桃樹葉、蘋果樹葉、樺樹葉混合,粉碎,得黃豆皮、豆柏粉、有機改性甲殼素纖維加載的活化發酵菌混合,并加入總重量3-5倍的水混合之后,密封發酵10-12d,之后泵入活化苦蕎桿降解復合物并攪拌均勻,靜置2-3d,密閉環境中80-90°C攪拌反應30-50min,冷卻,得生化腐殖酸復合物備用;
(5)取泛酸鈣、硫酸銨以及總重量2-3倍的水混合攪拌至均勻,得營養液備用;
(6)取味精廠污泥、生化腐殖酸復合物、營養液均勻混合液混合攪拌,并調整水分含量為總重量的50-60%,得培養料備用;
(7)將培養料分裝在聚乙烯塑料袋中,之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內,先猛火升溫至100°C,滅菌l_2h,在通過冷卻閥迅速冷卻至O°C,在次猛火升溫至100°C,滅菌30-50min,冷卻至室溫,即得。
[0007]本發明的有益效果體現在:
本發明采用有機改性甲殼素纖維加載的活化生化轉化酶以及有機改性甲殼素纖維加載的活化發酵菌分別進行難容有機物高蘆丁苦蕎桿的降解和豆皮、豆柏和葉粉的發酵,有效調整了降解以及發酵速度,促進了中間產物的形成,最后在通過高溫攪拌反應,促進了中間產物的反應,形成高活性的生化腐植酸,便于黑木耳的吸收和新陳代謝,實現雞腿菇的高效栽培。
【具體實施方式】
實施例
[0008]本實施例所述的一以種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基,其特征在于,包括以下重量份組分:味精廠污泥15、黃豆皮25、豆柏粉15、米曲霉1.5、里氏木霉1.4、苦蕎桿75、白腐菌1.5、枯草芽孢桿菌1.2、嗜熱脂肪地芽孢桿菌1.1、有機改性甲殼素纖維2、超微硅粉1.5、泛酸鈣1.4、葡萄糖3、硫酸銨1.5、核桃樹葉6、蘋果樹葉7、樺樹葉15份、纖維素0.3、適量的水。
[0009]本實施例所述的采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)將苦蕎桿晾曬至水分含量為總重量的40-60%,放入粉碎機中粉碎成l-2cm的段采用高溫高壓膨脹機處理2-3min,得膨脹活化復合物備用;
(2)取一半有機改性甲殼素纖維、超微硅粉、一半葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻,冷卻,加入米曲霉、里氏木霉攪拌均勻,靜置3_5h,得甲殼素纖維加載的活化生化轉化酶備用;取另一半有機改性甲殼素纖維、葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻,加入白腐菌、枯草芽孢桿菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻,靜置3_5h,得有機改性甲殼素纖維加載的活化發酵菌備用;
(3)取膨脹活化復合物、有機改性甲殼素纖維加載的活化生化轉化酶混合,并加入總重量3-5倍的水,密閉攪拌20-30min至均勻,密閉放置2_3d,之后加入纖維素酶在40_50°C下攪拌酶解2-30min,得活化苦蕎桿降解復合物備用;
(4)取核桃樹葉、蘋果樹葉、樺樹葉混合,粉碎,得黃豆皮、豆柏粉、有機改性甲殼素纖維加載的活化發酵菌混合,并加入總重量3-5倍的水混合之后,密封發酵10-12d,之后泵入活化苦蕎桿降解復合物并攪拌均勻,靜置2-3d,密閉環境中80-90°C攪拌反應30-50min,冷卻,得生化腐殖酸復合物備用;
(5)取泛酸鈣、硫酸銨以及總重量2-3倍的水混合攪拌至均勻,得營養液備用;
(6)取味精廠污泥、生化腐殖酸復合物、營養液均勻混合液混合攪拌,并調整水分含量為總重量的50-60%,得培養料備用;
(7)將培養料分裝在聚乙烯塑料袋中,之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內,先猛火升溫至100°C,滅菌l_2h,在通過冷卻閥迅速冷卻至O°C,在次猛火升溫至100°C,滅菌30-50min,冷卻至室溫,即得。
【主權項】
1.一種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基,其特征在于,包括以下重量份組分:味精廠污泥10-20、黃豆皮20-30、豆柏粉10-20、米曲霉1_2、里氏木霉1.2-1.6、苦蕎桿50-100、白腐菌1-2、枯草芽孢桿菌1.1-1.3、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.9-1.3、有機改性甲殼素纖維1.5-2.5、超微硅粉1-2、泛酸鈣1.3-1.5、葡萄糖2_4、硫酸銨1_2、核桃樹葉2_10、蘋果樹葉4-10、樺樹葉10-20份、纖維素0.2-0.4、適量的水。2.—種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基制備方法,其特征在于,包括以下步驟: (1)將苦蕎桿晾曬至水分含量為總重量的40-60%,放入粉碎機中粉碎成l-2cm的段采用高溫高壓膨脹機處理2-3min,得膨脹活化復合物備用; (2)取一半有機改性甲殼素纖維、超微硅粉、一半葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻,冷卻,加入米曲霉、里氏木霉攪拌均勻,靜置3_5h,得甲殼素纖維加載的活化生化轉化酶備用;取另一半有機改性甲殼素纖維、葡萄糖以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻,加入白腐菌、枯草芽孢桿菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻,靜置3_5h,得有機改性甲殼素纖維加載的活化發酵菌備用; (3)取膨脹活化復合物、有機改性甲殼素纖維加載的活化生化轉化酶混合,并加入總重量3-5倍的水,密閉攪拌20-30min至均勻,密閉放置2_3d,之后加入纖維素酶在40_50°C下攪拌酶解2-30min,得活化苦蕎桿降解復合物備用; (4)取核桃樹葉、蘋果樹葉、樺樹葉混合,粉碎,得黃豆皮、豆柏粉、有機改性甲殼素纖維加載的活化發酵菌混合,并加入總重量3-5倍的水混合之后,密封發酵10-12d,之后泵入活化苦蕎桿降解復合物并攪拌均勻,靜置2-3d,密閉環境中80-90°C攪拌反應30-50min,冷卻,得生化腐殖酸復合物備用; (5)取泛酸鈣、硫酸銨以及總重量2-3倍的水混合攪拌至均勻,得營養液備用; (6)取味精廠污泥、生化腐殖酸復合物、營養液均勻混合液混合攪拌,并調整水分含量為總重量的50-60%,得培養料備用; (7)將培養料分裝在聚乙烯塑料袋中,之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內,先猛火升溫至100°C,滅菌l_2h,在通過冷卻閥迅速冷卻至O°C,在次猛火升溫至100°C,滅菌30-50min,冷卻至室溫,即得。
【專利摘要】本發明公開一以種采用苦蕎桿制備的雞腿菇用高蘆丁高效培養基,其特征在于,包括以下重量份組分:味精廠污泥10-20、黃豆皮20-30、豆粕粉10-20、米曲霉1-2、里氏木霉1.2-1.6、苦蕎桿50-100、白腐菌1-2、枯草芽孢桿菌1.1-1.3、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.9-1.3、有機改性甲殼素纖維1.5-2.5、超微硅粉1-2、泛酸鈣1.3-1.5、葡萄糖2-4、硫酸銨1-2、纖維素0.2-0.4。本發明采用有機改性甲殼素纖維加載的活化生化轉化酶以及有機改性甲殼素纖維加載的活化發酵菌分別進行難容有機物高蘆丁苦蕎桿的降解和豆皮、豆粕和葉粉的發酵,有效調整了降解以及發酵速度,促進了中間產物的形成,最后在通過高溫攪拌反應,促進了中間產物的反應,形成高活性的生化腐植酸,便于黑木耳的吸收和新陳代謝,實現雞腿菇的高效栽培。
【IPC分類】C05G1/00
【公開號】CN104926421
【申請號】CN201510385419
【發明人】柯家厚
【申請人】合肥福泉現代農業科技有限公司
【公開日】2015年9月23日
【申請日】2015年7月6日