一種以蔬菜廢棄物堆肥為肥源制取茄果類蔬菜育苗基質及制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明設及一種W蔬菜廢棄物堆肥為肥源制取茄果類蔬菜育苗基質及制備方法， 特別設及一種茄果類蔬菜專用育苗基質，屬于無±栽培技術領域。
【背景技術】
[0002] 目前無±栽培基質通常有草炭、胚石、珍珠巖等按照一定比例混合而成，但是該些 基質材料為不可再生資源，重復使用率低，因此尋找能完全替代或部分替代草炭等育苗基 質的新型環保型基質材料是發展可持續有機農業的迫切需求。目前，農業有機廢棄物堆肥 作為蔬菜育苗基質是生產新型基質材料的新方向。張啟翔等利用小麥桿粉、玉米桿粉和花 生殼粉等原料發酵制備一品紅栽培基質狂L200910242677. 5)。何鐵光等利用木馨皮、淀粉 渣、雞糞等原料發酵制備茄果類蔬菜育苗基質狂L201310343866. 8)。但是該些利用農業廢 棄物生產育苗基質發酵時間較長，生產成本較高。
[0003] 我國蔬菜廢棄物資源量大，種類多，傳統粗放的處理處置不僅造成了嚴重的環境 污染和資源浪費。蔬菜廢物高溫堆肥不僅營養全面、富含植物生長所需的中微量元素，而且 容重、總孔隙度、持水空隙和通氣空隙等都可達到理想基質的要求，是本±可再生無污染新 型環保基質材料。何宗均等利用腐熟菌劑對蔬菜廢物經15-20天發酵后制成育苗基質（申 請號201410238302. 2)。但是我國蔬菜種植主產區蔬菜種植連作周期長，蔬菜廢棄物攜帶致 病微生物，堆肥最高溫度僅55°C左右，不能完全消滅蔬菜廢棄物中致病微生物，大面積推廣 難度較大。
【發明內容】
[0004] 為了克服現有技術中存在的不足，本發明提供一種蔬菜廢棄物堆肥肥料及其制作 方法，W及W該蔬菜廢棄物堆肥為肥源制取茄果類蔬菜育苗基質的方法。
[0005] -種蔬菜廢棄物堆肥肥料的制作方法，包括W下步驟：
[000引 （1)分別將蔬菜廢棄物、農作物枯桿、畜禽糞便粉碎至2~4mm，充分混合，用氮素 調理劑調節至C/N比為20~30:1，水分含量在55~65% ;
[0007] (2)將混合物料堆置于封閉或半封閉容器或凹槽內，封閉或半封閉容器或凹槽內 底部布置通風管道，強制通風靜態堆肥，通風速率為1. 6~3.化/(kg ? h);
[0008] (3)堆置發酵開始后，當堆體中部最高溫度升至60~70°C時保持48小時后開始 翻堆，W利于完全消滅病蟲害等病原微生物、蟲卵等，當最高溫度升至7〇°C時，保持12小時 后開始翻堆，之后溫度再次上升加大通風速率直至溫度下降至60°C W下，重新調節通風速 率為1. 6~3.化/(kg ? h)，堆體溫度持續下降后，每隔7d翻堆一次，直到腐熟；
[0009] (4)堆體溫度與室外溫度相同，水分含量小于30%，物料外觀呈黑色或黑褐色，無 臭無味，質地松散，即停止發酵，得到蔬菜廢棄物堆肥肥料，發酵周期為20~30天，大大縮 短了堆肥的腐熟周期。
[0010] 上述蔬菜廢棄物堆肥肥料的制作方法中，步驟（1)中所述蔬菜廢棄物選自番茄 秩、黃瓜秩、大白菜、圓白菜、生菜的一種或一種W上，其中蔬菜廢棄物含水量為70~95%; 所述農作物枯桿選自小麥枯桿、玉米枯桿、水稻枯桿、挪慷的一種或一種W上，其中農作物 枯桿含水量小于30% ;所述畜禽糞便選自雞糞、豬糞、牛糞的一種或一種W上，其中畜禽糞 便含水量小于50%;所述氮素調理劑選自尿素、碳酸氨錠、硝酸錠、氯化錠、磯酸錠、磯酸氨 二錠、磯酸二氨錠的一種或一種W上。
[0011] 步驟（2)中封閉或半封閉容器或凹槽容積大于50L，長寬高分別為1.2~ 1. 5:1:1。
[0012] 步驟（3)中所述翻堆是將容器或凹槽表層部分翻至中間層，使混合物充分發酵。
[0013]上述制備方法獲得的蔬菜廢棄物堆肥肥料也屬于本發明的保護范圍。
[0014]本發明又一個目的是提供一種茄果類蔬菜育苗基質，包括所述蔬菜廢棄物堆肥肥 料、胚石、珍珠巖和草炭。
[0015]上述茄果類蔬菜育苗基質的制備方法，包括如下步驟：
[0016] (1)蔬菜廢棄物堆肥肥料干燥至含水量低于15% ;粉碎至1mm W下，過篩；其中蔬 菜廢棄物堆肥肥料的干燥溫度為50~70°C。
[0017] (2)基質的配制；將蔬菜廢棄物堆肥、草炭、胚石、珍珠巖W體積比為1~4:2~ 8:0~4:0~4的比例充分混勻，每質量混合物中添加功能性微生物菌劑1 %~5%，之后經 過過篩、檢測、稱量和包裝。
[0018]所述的功能性微生物菌劑的主要成分為枯草芽抱桿菌3~4份、哈茨木霉1. 5~ 2. 5份、里氏木霉1~2份、膠質芽抱桿菌0. 5~1份、巨大芽抱桿菌0. 5~1份。
[0019]用所述的蔬菜廢棄物堆肥為肥源制備蔬菜育苗基質用于茄果類作物育苗，發芽率 指數為70~120%。
[0020] 本發明的有益效果；本發明采用蔬菜主產區、蔬菜集散地所產生最具代表性的黃 瓜秩、番茄秩、大白菜、圓白菜和生菜W及常見的農作物枯桿小麥枯桿、玉米枯桿、水稻枯 桿、挪慷和畜禽糞便等為原料，經高溫發酵、腐熟后制成，徹底實現了蔬菜廢棄物無害化處 理和資源化利用，部分替代草炭、珍珠巖等不可再生的基質材料，并解決農業廢棄物生產育 苗基質原料性狀不穩定及物料腐熟不徹底等難題，通過添加功能性微生物，促進幼苗生長 發育，提高育苗抗逆性，解決成活率不高等難題。
【具體實施方式】
[0021] 下面結合具體實施例，進一步闡述本發明，應理解該實施例僅用于說明本發明而 不用于限制本發明的范圍。
[0022] 實施例1 ;制備及應用W蔬菜廢棄物堆肥為肥源的茄果類蔬菜育苗基質
[0023] (1)按照包括如下方法制備蔬菜廢棄物高溫堆肥
[0024] 選取堆肥原料，包括新鮮大白菜廢棄物、玉米枯桿，氮素調理劑為尿素。
[00巧]將大白菜廢棄物和玉米枯桿粉碎至2cm ;按照大白菜廢棄物和玉米枯桿W鮮重比 為1:0. 45~1混合，并添加尿素使混合物的碳氮比為25:1，調節混合物料含水量為60%; 將混合物在環境溫度15°C W上堆置，通風速率為2.化/(kg ? h)，當堆體中部最高溫度升至 60~70°C時保持48小時后開始翻堆，當最高溫度升至70°C時，保持12小時后開始翻堆， 之后溫度再次上升加大通風速率直至溫度下降至60°C W下，重新調節通風速率為2.化/ 化g ? h)。堆肥腐熟特征；堆體溫度降低、物料顏色明顯加深、物料疏松、無明顯臭味。
[0026] 將上述得到的蔬菜廢棄物高溫堆肥進行干燥，具體為溫度為65°C烘干至含水量低 于15%，或自然風干至含水量低于15%，然后粉碎過篩，篩孔為1mm。
[0027] 所得到高溫堆肥的理化性狀：
[0028]
【主權項】
1. 一種蔬菜廢棄物堆肥肥料的制作方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 分別將蔬菜廢棄物、農作物秸桿、畜禽糞便粉碎至2~4mm，充分混合，用氮素調理 劑調節至C/N比為20~30:1，水分含量在55~65% ; (2) 將混合物料堆置于封閉或半封閉容器或凹槽內，封閉或半封閉容器或凹槽內底部 布置通風管道，強制通風靜態堆肥，通風速率為1. 6~3. 6lV(kg?h); (3) 堆置發酵開始后，當堆體中部最高溫度升至60~70°C時保持48小時后開始翻堆， 當最高溫度升至70°C時，保持12小時后開始翻堆，之后溫度再次上升加大通風速率直至溫 度下降至60°C以下，重新調節通風速率為1. 6~3. 6lV(kg*h)，堆體溫度持續下降后，每隔 7d翻堆一次，直到腐熟； (4) 堆體溫度與室外溫度相同，水分含量小于30 %，物料外觀呈黑色或黑褐色，無臭無 味，質地松散，即停止發酵，得到蔬菜廢棄物堆肥肥料，發酵周期為20~30天。
2. 根據權利要求1所述的一種蔬菜廢棄物堆肥肥料的制作方法，其特征在于，步驟（1) 中所述蔬菜廢棄物選自番茄秧、黃瓜秧、大白菜、圓白菜、生菜的一種或一種以上，其中蔬菜 廢棄物含水量為70~95% ;所述農作物稻桿選自小麥稻桿、玉米稻桿、水稻稻桿、椰糠的一 種或一種以上，其中農作物秸桿含水量小于30% ;所述畜禽糞便選自雞糞、豬糞、牛糞的一 種或一種以上，其中畜禽糞便含水量小于50% ;所述氮素調理劑選自尿素、碳酸氫銨、硝酸 銨、氯化銨、磷酸銨、磷酸氫二銨、磷酸二氫銨的一種或一種以上。
3. 根據權利要求1所述的蔬菜廢棄物堆肥肥料的制作方法，其特征在于，步驟（2)中封 閉或半封閉容器或凹槽容積大于50L，長寬高分別為1. 2~1. 5:1:1。
4. 根據權利要求1所述的蔬菜廢棄物堆肥肥料的制作方法，其特征在于，步驟（3)中翻 堆是將容器或凹槽表層部分翻至中間層。
5. -種權利要求1制備的蔬菜廢棄物堆肥肥料。
6. -種茄果類蔬菜育苗基質，其特征在于，含有權利要求5所述的蔬菜廢棄物堆肥肥 料。
7. 根據權利要求6所述的茄果類蔬菜育苗基質，其特征在于，還包括蛭石、珍珠巖或草 炭。
8. -種權利要求6所述的茄果類蔬菜育苗基質的制備方法，其特征在于，按如下步驟 進行： (1) 將權利要求1制備的蔬菜廢棄物堆肥肥料干燥至含水量低于15% ;粉碎至Imm以 下，過篩； (2) 基質的配制：將蔬菜廢棄物堆肥、草炭、蛭石、珍珠巖以體積比為1~4:2~8:0~ 4:0~4的比例充分混勻，每質量混合物中添加功能性微生物菌劑1 %~5%，之后經過過 篩、檢測、稱量和包裝。
9. 根據權利要求8所述的茄果類蔬菜育苗基質的制備方法，其特征在于，步驟（1)中蔬 菜廢棄物堆肥肥料的干燥溫度為50~70°C。
10. 根據權利要求8所述的茄果類蔬菜育苗基質的制備方法，其特征在于，步驟（2)中 添加的功能性微生物菌劑的主要成分為枯草芽孢桿菌3~4份、哈茨木霉1. 5~2. 5份、里 氏木霉1~2份、膠質芽孢桿菌0. 5~1份、巨大芽孢桿菌0. 5~1份。
【專利摘要】本發明公開一種利用蔬菜廢棄物堆肥為肥源制取茄果類蔬菜育苗基質的制備方法，以蔬菜廢棄物為主要原料，以農作物秸稈和畜禽糞便為輔料，采用強制通風靜態堆肥，經好氧高溫生物發酵獲得蔬菜廢棄物堆肥肥料，將該蔬菜廢棄物堆肥肥料、草炭、蛭石、珍珠巖以一定體積比充分混勻，每質量混合物中添加功能性微生物菌劑制得的茄果類蔬菜育苗基質通透性、保水保肥性好、養分供應均衡合理，不用添加任何無機化學肥料，即可滿足茄果類蔬菜作物育苗生育期對營養元素的平衡需求，能夠明顯提高幼苗的成活率、抗逆性。本發明實現了蔬菜廢棄物無害化和資源化處理，避免了蔬菜廢棄物的極大浪費和環境污染，具有廣泛的應用價值。
【IPC分類】C05F17-00, C05F15-00
【公開號】CN104725085
【申請號】CN201510082588
【發明人】李彥明, 杜鵬祥, 韓雪, 李季
【申請人】中國農業大學
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2015年2月15日