一種冬瓜切割機的制作方法
【專利摘要】本實用新型提出一種冬瓜切割機，包括工作臺，工作臺上設置有豎直放置冬瓜的容納筒，容納筒下方設置有沿工作臺往復運動的切刀。所述切刀包括框體、刀片及承載板，所述刀片設置于框體一端的上表面，承載板設置于框體另一端的下表面。切割時冬瓜豎直放置于容納筒內，下端由承載板承托，切刀向前滑動切下框體厚度的冬瓜圈，切刀復位，冬瓜再次下落至承載板上。本實用新型所述的冬瓜切割機實現了冬瓜切圈的機械化，工作效率高，極大地節省人力。切割出的冬瓜圈厚度一致，符合加工要求。切割時冬瓜在重力作用下自然下落，無需額外驅動力，結構合理節能。
【專利說明】
一種冬瓜切割機
技術領域
[0001]本實用新型屬于冬瓜加工機械領域，尤其涉及一種冬瓜切割機。
【背景技術】
[0002]冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。可以拿來煮湯，又可以炒食，具有減肥、潤肺功效，可消除身體水腫。在以冬瓜為原料的食品生產企業，通常直接購買處理好的冷凍冬瓜塊，消費者也可以直接購買冷凍冬瓜塊進行烹飪。以冬瓜原果為生產原料在生產冬瓜塊時，首先必須對冬瓜原果進行前期加工處理，即將冬瓜原果削皮、切圈、去瓤、清洗后，再按一定的規格切成塊狀，然后再進行后續加工。由于冬瓜原果的大小不等，形狀各異等原因，目前冬瓜原果的前期處理工作主要還是靠人工完成。冬瓜橫向切圈這一過程，是其中勞動量最大的一道工序，工人不僅費力而且工作效率低。特別是在規模較大的生產企業，每天的冬瓜原果處理量巨大，完全靠人工切圈無法滿足企業的生產需求。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型針對冬瓜深加工工藝中冬瓜原果人工切圈工作量大、效率低的技術問題，提出一種結構簡單，可快速將冬瓜切割成尺寸均一的冬瓜圈的冬瓜切割機，有效提高了冬瓜前期加工的工作效率。
[0004]為了達到上述目的，本實用新型采用的技術方案為:
[0005]—種冬瓜切割機，包括工作臺，工作臺上設置有豎直放置冬瓜的容納筒，容納筒下方設置有沿工作臺往復運動的切刀。所述切刀包括框體、刀片及承載板，所述刀片設置于框體一端的上表面，承載板設置于框體另一端的下表面。切割時冬瓜豎直放置于容納筒內，下端由承載板承托，切刀向前滑動切下框體厚度的冬瓜圈，切刀復位，冬瓜再次下落至承載板上。
[0006]作為優選，所述框體四角設置有滑動輪，所述工作臺底部設置有供滑動輪滑動的導軌。
[0007]作為優選，所述滑動輪包括中軸及外輪，中軸與外輪之間設置有軸承。
[0008]作為優選，所述工作臺一端設置有氣缸，氣缸的活塞桿推動切刀做往復運動。
[0009]作為優選，所述活塞桿端部與切刀活動連接。
[0010]作為優選，所述工作臺原理氣缸的一端設置有豎擋板。
[0011]作為優選，所述容納筒為直徑20cm-40cm的圓筒。
[0012]與現有技術相比，本實用新型的優點和積極效果在于:
[0013]本實用新型所述的冬瓜切割機實現了冬瓜切圈的機械化，工作效率高，極大地節省人力。切割出的冬瓜圈厚度一致，符合加工要求。切割時冬瓜在重力作用下自然下落，無需額外驅動力，結構合理節能。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型所述冬瓜切割機的結構示意圖；
[0015]圖2為本實用新型所述切刀的結構不意圖；
[0016]以上各圖中:1、工作臺；11、臺面；12、支腿；13、導軌;2、容納筒；3、切刀；31、框體；32、刀片;33、承載板;34、滑動輪;341、中軸;342、外輪;4、氣缸;5、擋板。
【具體實施方式】
[0017]為了更好的理解本實用新型，下面結合附圖和實施例做具體說明。圖1為本實用新型所述冬瓜切割機的結構示意圖，圖2為本實用新型所述切刀3的結構示意圖。為方便描述，以圖1的方位為準，左、右等指示方位的詞語僅是為了便于描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位。
[0018]實施例:如圖1、圖2所示，一種冬瓜切割機，包括工作臺I，工作臺I包括臺面11和四個支腿12，臺面11的中間部位設置有一個通孔，通孔內固定有豎直設置的容納筒2，容納筒2下方設置有切刀3。工作臺I 一端固定有氣缸4，氣缸4的活塞桿帶動切刀3沿工作臺I往復水平運動。也可以由機械臂或鏈條帶動切刀3往復運動。容納筒2呈圓筒形，其直徑為30cm。冬瓜可以豎直放置在容納筒2內，其尺寸適合與一般待加工的冬瓜的大小。所述切刀3包括框體31、刀片32及承載板33，所述刀片32設置于框體31—端的上表面，承載板33設置于框體31另一端的下表面，刀片32與承載板33大小相同，各占框體31的一半。切割時將冬瓜原果或削皮冬瓜豎直放置于容納筒2內，冬瓜下端由承載板33承托。切刀3向前滑動，刀片32切下框體31厚度的冬瓜圈，冬瓜圈下落至工作臺I下的收集筐內。切刀3復位，冬瓜受容納筒2筒壁的阻礙無法水平移動，在重力再次下落至承載板33上，切刀3前進在此切下冬瓜圈，依次切割。該冬瓜切割機實現了冬瓜切圈的機械化，工作效率高，極大地節省人力。切割出的冬瓜圈厚度一致，符合加工要求。切割時冬瓜在重力作用下自然下落，無需額外驅動力，結構合理節能。當然也可以用于切割南瓜或者其他與冬瓜相似的蔬菜或水果。
[0019]所述切刀3的框體31四角設置有滑動輪34，滑動輪34的中軸341與外輪342之間設置有軸承，所述臺面11底部設置有兩根容納滑動輪34的導軌13，切刀3前進或復位時滑動輪34在導軌13內轉動，將滑動摩擦變為滾動摩擦，摩擦力減小，切刀3移動順滑省力。
[0020]不同加工工藝，需要獲取不同厚度的冬瓜圈，為了滿足生產要求，需要更換切刀3。因此切刀3與活塞桿之間采用活動連接，可以將活塞桿端部與切刀3框體31通過螺釘或螺栓擰緊，也可采用夾具或卡扣將二者連接。需要更換新切刀3時，松開活塞桿與切刀3的連接，即可，整個切割機可以滿足不同的生產要求，適用范圍廣。
[0021]切刀3切割下一片冬瓜圈，冬瓜圈可能會粘連在切刀3底部，隨后被拋出收納筐。為防止冬瓜圈拋出，遠離氣缸4的兩個支腿12上設置有擋板5，拋出的冬瓜圈被擋板5擋住。擋板5可以為板狀也可以為網狀或柵欄狀。
[0022]以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例而已，并非是對本實用新型作其它形式的限制，任何熟悉本專業的技術人員可能利用上述揭示的技術內容加以變更或改型為等同變化的等效實施例應用于其它領域，但是凡是未脫離本實用新型技術方案內容，依據本實用新型的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與改型，仍屬于本實用新型技術方案的保護范圍。
【主權項】
1.一種冬瓜切割機，其特征在于:包括工作臺，工作臺上設置有豎直放置冬瓜的容納筒，容納筒下方設置有沿工作臺往復運動的切刀；所述切刀包括框體、刀片及承載板，所述刀片設置于框體一端的上表面，承載板設置于框體另一端的下表面;切割時冬瓜豎直放置于容納筒內，下端由承載板承托，切刀向前滑動切下框體厚度的冬瓜圈，切刀復位，冬瓜再次下落至承載板上。2.根據權利要求1所述的冬瓜切割機，其特征在于:所述框體四角設置有滑動輪，所述工作臺底部設置有供滑動輪滑動的導軌。3.根據權利要求2所述的冬瓜切割機，其特征在于:所述滑動輪包括與切刀框體固定連接的中軸及外輪，中軸與外輪之間設置有軸承。4.根據權利要求1所述的冬瓜切割機，其特征在于:所述工作臺一端設置有氣缸，氣缸的活塞桿推動切刀做往復運動。5.根據權利要求4所述的冬瓜切割機，其特征在于:所述活塞桿端部與切刀活動連接。6.根據權利要求5所述的冬瓜切割機，其特征在于:所述工作臺原理氣缸的一端設置有豎擋板。7.根據權利要求6所述的冬瓜切割機，其特征在于:所述容納筒為直徑20cm-40cm的圓筒O
【文檔編號】B26D1/06GK205552607SQ201521120685
【公開日】2016年9月7日
【申請日】2015年12月31日
【發明人】王吉杰
【申請人】青島恒孚食品有限公司