一種切菜器護手器的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚房用具，具體為一種切菜器護手器。
【背景技術】
[0002]傳統的切菜器，在切菜快要結束時，由于剩余部分越來越小，此時若繼續用手拿著剩余部分進行切菜，很容易傷手。若要不傷手，只有將剩余部分舍棄。因此，人們又設計了護手器，以提高安全性，并且盡量把剩余部分切割完畢。
[0003]中國實用新型專利(公開號CN2873445Y)的一種多用切菜器，主要由壓塊、壓板架、固定針組成，壓塊可沿著固定針上下滑動，固定針固連在壓板架上。使用時，固定針插入食材，同時壓塊壓住食材(如土豆)，通過壓板架上的導向結構，在切菜器上做往復運動，將剩余部分切割干凈，同時加強了對手的防護。中國實用新型專利(公開號CN2392473Y)的多功能食物處理器中，滑板(護手器)的原理也是如此。但是，它們都存在同樣的問題:
[0004](I)固定針的存在使得食材不能被完全切割干凈，總是要剩余一小部分；
[0005](2)切割時，壓塊給予食材的壓力和刀片給予食材的切割力，容易形成食材的翻滾力矩，導致食材翻滾，從而不易切割，必須緊緊的壓住食材(加大壓力)，使用很不方便；
[0006](3)結構復雜。
【實用新型內容】
[0007]本實用新型的目的在于提供一種新型護手器，解決現有護手器存在的食材不能被完全切割干凈、使用很不方便、結構復雜等問題。
[0008]本實用新型的技術方案是:
[0009]一種切菜器護手器，該護手器為一中空桶狀結構，桶狀結構的兩側為平面，平面邊緣設有護手器導向凹槽。
[0010]所述的切菜器護手器，切菜器主體的側板內側設有與所述護手器導向凹槽相應的凸起，凸起與護手器導向凹槽滑動配合。
[0011]所述的切菜器護手器，護手器安裝于切菜器主體上、切菜器的托板上方。
[0012]所述的切菜器護手器，護手器的中間為用于放入食材的護手器桶部，護手器底部與切菜器的V形刀片上表面的高度差在Imm以下。
[0013]本實用新型的有益效果是:
[0014]本實用新型護手器為一中空桶狀結構，桶狀結構一端為一平面，平面邊緣設有導向凹槽，使切割徹底，防護安全，使用流暢。
【附圖說明】
[0015]圖1 (a)_圖1(b)是本實用新型的結構示意圖；其中，圖1(a)為主視圖；圖1(b)為立體圖。
[0016]圖2是本實用新型的工作示意圖。
[0017]圖中，1、托板；2、護手器；3、V形刀片；4、切菜器主體；A、凸起；B、護手器導向凹槽；C、護手器底部；D、護手器桶部。
【具體實施方式】
[0018]下面結合附圖對本實用新型進一步說明。
[0019]如圖2所示，切菜器主要包括托板1、護手器2、V型刀片3、切菜器主體4等，托板I 一端形狀與切菜器主體4上的V型刀片3相對應，托板I與V型刀片3上下設置于切菜器主體4上，切菜器的托板I上方、于切菜器主體4上安裝護手器2。
[0020]如圖1 (a)_圖1(b)、圖2所示，本實用新型切菜器護手器2由護手器導向凹槽B、護手器底部C、護手器桶部D組成，該護手器2為一中空桶狀結構，桶狀結構的兩側為平面，平面邊緣設有護手器導向凹槽B，切菜器主體4的側板內側設有與所述護手器導向凹槽B相應的凸起A，凸起A與護手器導向凹槽B滑動配合。
[0021]如圖2所示，護手器2的中間為護手器桶部D，使用時，食材(如土豆)放入護手器桶部D內，護手器導向凹槽B與切菜器主體4上的凸起A相配合，手握住護手器桶部D進行往復運動。護手器桶部D推動食材，向V形刀片3運動，進行切割。
[0022]由于托板I與V形刀片3的上表面存在高度差，護手器底部C與V形刀片3的上表面的高度差近乎為零(1_以下)，加之凸起A與護手器導向凹槽B的緊密配合。因此，食材將被順利的切割，不存在當食材變小時不易切割的現象(食材可以全部順利的切割)，也不用擔心食材翻滾而影響切割。在重力的作用下，食材將自然下落到托板I上，務須用力壓住食材；手自然的握住護手器桶部D與護手器底部C的上面，從而提高了安全性。
【主權項】
1.一種切菜器護手器，其特征在于，該護手器為一中空桶狀結構，桶狀結構的兩側為平面，平面邊緣設有護手器導向凹槽。2.按照權利要求1所述的切菜器護手器，其特征在于，切菜器主體的側板內側設有與所述護手器導向凹槽相應的凸起，凸起與護手器導向凹槽滑動配合。3.按照權利要求1所述的切菜器護手器，其特征在于，護手器安裝于切菜器主體上、切菜器的托板上方。4.按照權利要求1所述的切菜器護手器，其特征在于，護手器的中間為用于放入食材的護手器桶部，護手器底部與切菜器的V形刀片上表面的高度差在Imm以下。
【專利摘要】本實用新型涉及廚房用具，具體為一種切菜器護手器。該護手器為一中空桶狀結構，桶狀結構的兩側為平面，平面邊緣設有護手器導向凹槽。切菜器主體的側板內側設有與所述護手器導向凹槽相應的凸起，凸起與護手器導向凹槽滑動配合。本實用新型解決現有護手器存在的食材不能被完全切割干凈、使用很不方便、結構復雜等問題，使切割徹底，防護安全，使用流暢。
【IPC分類】B26B29/02
【公開號】CN204658481
【申請號】CN201520394758
【發明人】莊德勝, 李麗
【申請人】沈陽錐點科技有限公司
【公開日】2015年9月23日
【申請日】2015年6月9日