豆腐干切塊機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工機械設備技術領域，特指一種豆腐干切塊機。
【背景技術】
[0002]豆腐干是人們日常生活中一種常見的食物，不僅營養價值高，而且味道鮮美，所以市場上的需求量大。傳統的豆腐干切塊完全是靠人力手工用刀對豆腐干進行切塊，先是將豆腐干切成條狀，再將豆腐干切成塊狀，這種豆腐干切塊方法的效率非常低，而且人工切塊無法保證切成的豆腐干大小一致，所以造成豆腐干大小不一，衛生條件比較差。
[0003]隨著科技的發展，現有的豆腐干切塊基本靠機械化實現，常見的有豆腐干切塊機械設備在對豆腐干進行切塊時，先用切刀將豆腐干切成條狀，然后切刀旋轉90度，再將豆腐干切成塊狀，這種豆腐干切塊機的工作效率依然低下，在對豆腐干進行切塊時不具有連續性，切塊比較繁瑣，而且豆腐干被切成塊時不平整。
【發明內容】
[0004]本實用新型的目的是提供一種切塊效率高，豆腐干切塊平整、大小一致，衛生干凈的豆腐干切塊機。
[0005]本實用新型的目的是這樣實現的:
[0006]豆腐干切塊機，包括機架，所述的機架上設有輸料帶，機架一頭的左、右兩側分別設有縱刀架，縱刀架上固定有縱刀片軸，縱刀片軸上套裝有若干個縱刀片，縱刀片的前側或后側的機架上設有橫刀架，橫刀架的頂面上安裝有氣缸，向下伸出的氣缸桿上固定連接有橫刀片，縱刀片和橫刀片位于輸送帶的上側。
[0007]上述的豆腐干切塊機中，所述的機架上設有輸料帶的安裝結構為:機架的兩頭分別安裝有主動輥與從動輥，主動輥與從動輥上安裝有輸送帶，機架上安裝有電機，電機驅動主動棍轉動。
[0008]上述的豆腐干切塊機中，所述的縱刀片與橫刀片之間的的縱刀架或橫刀架上固定有壓輪軸，壓輪軸上轉動地套裝有若干個壓輪且壓輪可沿壓輪軸的軸向移動。
[0009]上述的豆腐干切塊機中，所述的每兩個縱刀片之間的間隔處伸入有至少一個壓輪。
[0010]上述的豆腐干切塊機中，所述的橫刀架的頂面的兩側設有安裝座，安裝座內滑設有導向桿，導向桿的一端與橫刀片固定連接。
[0011]上述的豆腐干切塊機中，所述的機架一頭的左、右兩側均設有側板，側板的前、后兩側分別連接有前機蓋與后機蓋。
[0012]上述的豆腐干切塊機中，所述的側板、前機蓋以及后機蓋上設有相互扣合的搭扣。
[0013]上述的豆腐干切塊機中，所述的機架的側面上設有放置縱刀片的刀片箱。
[0014]上述的豆腐干切塊機中，所述的縱刀片軸的兩端均安裝在軸承座內，軸承座包括固定座體及活動座體，活動座體由氣缸帶動下降與固定座體配合固定縱刀片軸，或是活動座體由氣缸帶動上升與固定座體分離便于取出縱刀片軸。
[0015]本實用新型相比現有技術突出且有益的技術效果是:
[0016]1、本實用新型通過在機架上設置縱刀片以及橫刀片，先用縱刀片將豆腐干切成條，再用橫刀片將豆腐干切成塊，實現對豆腐干的連續切割，提高了豆腐干切塊的工作效率，被切成塊狀的豆腐干大小一致，衛生干凈。
[0017]2、本實用新型通過在縱刀片以及橫刀片之間設置壓輪，在豆腐干先被縱刀片或橫刀片切成條狀后進入到下一道工序前，壓輪將條狀的豆腐干壓平整，使最后被切成塊狀的豆腐干平整。
[0018]3、本實用新型采用了可分體的軸承座結構設置，軸承座的分離或接合采用氣缸進行工作，由此在更換縱刀片軸時簡單方便，非常的輕松，同時由于自動化的定位操作，保證了縱刀片軸安放的精確度，提高了機器的使用質量。
【附圖說明】
[0019]圖1是本實用新型的立體結構示意圖之一。
[0020]圖2是本實用新型的立體結構示意圖之二。
[0021]圖3是本實用新型設有縱刀架的機架一頭局部結構的立體示意圖。
【具體實施方式】
[0022]下面結合附圖以具體實施例對本實用新型作進一步描述，參見圖1一圖3:
[0023]豆腐干切塊機，包括機架1，所述的機架I上設有輸料帶11，機架I 一頭的左、右兩側分別設有縱刀架2，縱刀架2上固定有縱刀片軸3，縱刀片軸3上套裝有若干個縱刀片4，縱刀片4的前側或后側的機架I上設有橫刀架5，橫刀架5的頂面上安裝有氣缸6，向下伸出的氣缸桿7上固定連接有橫刀片8，縱刀片4和橫刀片8位于輸送帶11的上側，由于將橫刀片8設置在縱刀片4的前側或后側均可，本實用新型采用在縱刀片4的后側設置橫刀片8。
[0024]所述的機架I上設有輸料帶11的安裝結構為:機架I的兩頭分別安裝有主動輥9與從動輥10，主動輥9與從動輥10上安裝有輸送帶11，機架I上安裝有電機12，電機12驅動主動棍9轉動。
[0025]所述的縱刀片4與橫刀片8之間的的縱刀架2或橫刀架5上固定有壓輪軸13，壓輪軸13上轉動地套裝有若干個壓輪14且壓輪14可沿壓輪軸13的軸向移動。
[0026]所述的每兩個縱刀片4之間的間隔處伸入有至少一個壓輪14，本實用新型在使用時根據實際需要在縱刀架2上安裝帶有不同間距的縱刀片4的縱刀片軸3，切割出實際需要的大小的塊狀豆腐干，在兩個縱刀片4之間的間隔處伸入有一個或兩個或多個壓輪14，在對豆腐干進行切塊加工時壓輪14壓在豆腐干上，保證切成塊的豆腐干平整。
[0027]所述的橫刀架5的頂面的兩側設有安裝座15，安裝座15內滑設有導向桿16，導向桿16的一端與橫刀片8固定連接，設置導向桿16保證橫刀片5受力均勻，長時間使用不易彎曲形變，延長橫刀片5的使用壽命。
[0028]所述的機架I 一頭的左、右兩側均設有側板17，側板17的前、后兩側分別連接有前機蓋18與后機蓋19，當然前機蓋18與后機蓋19可為一體式結構直接安裝。
[0029]所述的側板17、前機蓋18以及后機蓋19上設有相互扣合的搭扣20，也可通過焊接或其它方式連接，采用這種結構連接機蓋拆卸方便，方便更換縱刀片4以及對其他零部件的維修。
[0030]所述的縱刀片軸3的兩端均安裝在軸承座內，軸承座包括固定座體30及活動座體31，活動座體31由氣缸帶動下降與固定座體30配合固定縱刀片軸3，或是活動座體由氣缸帶動上升與固定座體30分離便于取出縱刀片軸3。
[0031]本實用新型的工作原理是:使用時輸送帶11上放置一大整塊的豆腐干，一大整塊的豆腐干由輸送帶11送入到縱刀片4進行切割，縱刀片4先將一大整塊的豆腐干切成條狀，條狀的豆腐干被壓輪14壓平后進入到橫刀片8進行切割，橫刀片8將條狀的豆腐干切割成塊狀，切割出來的塊狀豆腐干不僅衛生干凈，而且平整、大小一致，除此之外還可根據實際需要在縱刀架2上更換安裝不同間距的縱刀片4，切割出實際需要的大小的塊狀豆腐干。
[0032]上述實施例僅為本實用新型的較佳實施例，并非依此限制本實用新型的保護范圍，故:凡依本實用新型的結構、形狀、原理所做的等效變化，均應涵蓋于本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.豆腐干切塊機，包括機架，其特征在于:所述的機架(I)上設有輸料帶，機架一頭的左、右兩側分別設有縱刀架(2)，縱刀架上固定有縱刀片軸(3)，縱刀片軸上套裝有若干個縱刀片(4)，縱刀片的前側或后側的機架上設有橫刀架(5)，橫刀架的頂面上安裝有氣缸(6)，向下伸出的氣缸桿(7)上固定連接有橫刀片(8)，縱刀片(4)和橫刀片⑶位于輸送帶的上側。
2.根據權利要求1所述的豆腐干切塊機，其特征在于:所述的機架上設有輸料帶的安裝結構為:機架的兩頭分別安裝有主動輥(9)與從動輥(10)，主動輥與從動輥上安裝有輸送帶(11)，機架上安裝有電機(12)，電機驅動主動輥轉動。
3.根據權利要求1所述的豆腐干切塊機，其特征在于:所述的縱刀片與橫刀片之間的的縱刀架或橫刀架上固定有壓輪軸(13)，壓輪軸上轉動地套裝有若干個壓輪(14)且壓輪可沿壓輪軸的軸向移動。
4.根據權利要求3所述的豆腐干切塊機，其特征在于:每兩個所述的縱刀片之間的間隔處伸入有至少一個壓輪。
5.根據權利要求1所述的豆腐干切塊機，其特征在于:所述的橫刀架的頂面的兩側設有安裝座(15)，安裝座內滑設有導向桿(16)，導向桿的一端與橫刀片固定連接。
6.根據權利要求1所述的豆腐干切塊機，其特征在于:所述的機架一頭的左、右兩側均設有側板(17)，側板的前、后兩側分別連接有前機蓋(18)與后機蓋(19)。
7.根據權利要求6所述的豆腐干切塊機，其特征在于:所述的側板、前機蓋以及后機蓋上設有相互扣合的搭扣(20)。
8.根據權利要求1所述的豆腐干切塊機，其特征在于:所述的機架的側面上設有放置縱刀片的刀片箱(21)。
9.根據權利要求1所述的豆腐干切塊機，其特征在于:所述的縱刀片軸(3)的兩端均安裝在軸承座內，軸承座包括固定座體(30)及活動座體(31)，活動座體(31)由氣缸帶動下降與固定座體(30)配合固定縱刀片軸(3)，或是活動座體由氣缸帶動上升與固定座體(30)分離便于取出縱刀片軸(3)。
【專利摘要】本實用新型屬于食品加工機械設備技術領域，特指一種豆腐干切塊機，包括機架，所述的機架上設有輸料帶，機架一頭的左、右兩側分別設有縱刀架，縱刀架上固定有縱刀片軸，縱刀片軸上套裝有若干個縱刀片，縱刀片的前側或后側的機架上設有橫刀架，橫刀架的頂面上安裝有氣缸，向下伸出的氣缸桿上固定連接有橫刀片，縱刀片和橫刀片位于輸送帶的上側。優點是：在對豆腐干進行切塊加工時工作效率高，豆腐干切塊不僅平整、大小一致，而且衛生干凈。
【IPC分類】B26D7-02, B26D3-18, B26D7-26
【公開號】CN204546627
【申請號】CN201520099487
【發明人】王華平
【申請人】浙江中禾機械有限公司
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年2月11日