一種玉帶豆去皮工具的制作方法
【專利說明】
[0001](一)
技術領域
[0002]本實用新型涉及食品加工領域,特別涉及一種玉帶豆去皮工具。
[0003](二)
【背景技術】
[0004]蠶豆好吃皮難剝,因此食品加工廠在加工蠶豆過程中,將蠶豆兩頭的皮去掉,只剩中間部分,就像一條玉帶纏在蠶豆上,這就是玉帶豆。玉帶豆在加工過程中仍然存在著皮難剝的困難,目前主要還是靠人工用刀子一個一個剝,工作效率極其低下,勞動強度也高。
[0005](三)
【發明內容】
[0006]本實用新型為了彌補現有技術的缺陷,提供了一種有效降低勞動強度、大幅提高工作效率的玉帶豆去皮工具。
[0007]本實用新型是通過如下技術方案實現的:
[0008]一種玉帶豆去皮工具,包括底座,其特征是,所述底座上安裝有刀架,所述刀架上端開有刀槽,所述刀槽兩側安裝有固定刀片,所述刀架的一端設有支柱,支柱頂端鉸接有兩個活動刀片,所述活動刀片與固定刀片一一對應。。
[0009]所述刀架由兩側的側平板和中間的中平板組成,所述中平板的高度小于側平板的高度。
[0010]所述活動刀片上安裝有重物。
[0011]所述活動刀片的遠離支柱的一端為向上翹的圓弧形。
[0012]本實用新型的有益效果是:
[0013]將帶皮的蠶豆橫放于固定刀片和活動刀片之間,人工旋轉蠶豆向前行,在固定刀片和活動刀片等共同切割下,蠶豆兩頭的表皮被切下,只剩下中間的部分,玉帶豆就產生了。該實用新型結構簡單,使用方便,工作效率比前有了大大提高,也降低了工人的勞動強度。
[0014](四)
【附圖說明】
[0015]下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明:
[0016]圖1為本實用新型的主視結構示意圖;
[0017]圖2為圖1中A-A向的截面結構示意圖。
[0018]圖中,I底座,2刀架,21側平板,22中平板,23刀槽,24螺絲,3固定刀片,4支柱,5活動刀片,6重物。
[0019](五)
【具體實施方式】
[0020]附圖為本實用新型的具體實施例。如圖1、圖2所示,該種玉帶豆去皮工具,包括底座1,在底座I上安裝有刀架2,刀架2由立在底座I上的兩塊側平板21中間夾一塊中平板22通過螺絲24連接而成,兩側的側平板21的高度要高于中平板22的高度,這樣在上端就形成了一個刀槽23,兩側的側平板21上端都安裝有固定刀片3,他們的距離就是玉帶豆的玉帶的寬度。
[0021 ] 為了加強切割力度,在刀架2的一端設有支柱4,支柱4頂端鉸接有兩個活動刀片5,活動刀片5與固定刀片3 對應;為了防止兩個活動刀片5與固定刀片3沖不齊,可以將兩個活動刀片5的上側連接到一起。
[0022]為了加強活動刀片5的切割力量,還可以在活動刀片5上安裝重物6。
[0023]為了便于將蠶豆塞到固定刀片3與活動刀片5之間,活動刀片5的遠離支柱4的一端為向上翅的圓弧形。
[0024]除說明書所述技術特征外,其余技術特征均為本領域技術人員已知技術。
【主權項】
1.一種玉帶豆去皮工具,包括底座(I ),其特征是,所述底座(I)上安裝有刀架(2),所述刀架(2)上端開有刀槽(23),所述刀槽(23)兩側安裝有固定刀片(3),所述刀架(2)的一端設有支柱(4),支柱(4)頂端鉸接有兩個活動刀片(5),所述活動刀片(5)與固定刀片(3)--對應。
2.根據權利要求1所述的玉帶豆去皮工具,其特征是,所述刀架(2)由兩側的側平板(21)和中間的中平板(22)組成,所述中平板(22)的高度小于側平板(21)的高度。
3.根據權利要求1或2所述的玉帶豆去皮工具,其特征是,所述活動刀片(5)上安裝有重物(6)。
4.根據權利要求3所述的玉帶豆去皮工具,其特征是,所述活動刀片(5)的遠離支柱(4)的一端為向上翅的圓弧形。
【專利摘要】本實用新型涉及食品加工領域,特別公開了一種玉帶豆去皮工具。它包括底座,其特征是,所述底座上安裝有刀架,所述刀架上端開有刀槽,所述刀槽兩側安裝有固定刀片。所述刀架由兩側的側平板和中間的中平板組成,所述中平板的高度小于側平板的高度。所述刀架的一端設有支柱,支柱頂端鉸接有兩個活動刀片,所述活動刀片與固定刀片一一對應。該實用新型結構簡單,使用方便,工作效率比前有了大大提高,也降低了工人的勞動強度。
【IPC分類】B26D1-03
【公開號】CN204278055
【申請號】CN201420486506
【發明人】李宗雨, 張樹河
【申請人】無棣縣華龍食品有限公司
【公開日】2015年4月22日
【申請日】2014年8月27日