一種氣動自動式食品切片機的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種氣動自動式食品切片機，包括機座，機座上設有下料機構，下料機構包括機殼、蝸桿和出料模頭，出料模頭與機殼底部可拆式連接，蝸桿和出料模頭之間還設有驅動機構，驅動機構包括蝸盤，蝸盤包括中心的轉子和外圈的轉環，轉子和轉環之間設有與蝸桿螺旋方向一致的螺旋片，轉子中部設有配合孔，轉環外周設有豎向設置的多個葉片，機殼上設有與轉環外周連通的進氣口和出氣口，進氣口與氣源連接；機座中部設有切片機構，切片機構包括平移裝置和平行陣列在出料模頭下方且垂直于下料機構移動方向設置的多個鋼絲；平移裝置包括固定在機座上的第一壓縮機、第二壓縮機、第一橡膠帶及第二橡膠帶。
【專利說明】
一種氣動自動式食品切片機
技術領域
[0001]本發明涉及食品加工機械技術領域，具體涉及一種氣動自動式食品切片機。
【背景技術】
[0002]食品加工工業的發展歷史比較悠久，食品工業指主要以農業、漁業、畜牧業、林業或化學工業的產品或半成品為原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有連續而有組織的經濟活動工業體系。農副食品加工業的發展離不開加工設備，在下游需求的拉動下，我國農副食品加工專用設備制造行業也實現了快速發展。食品加工通常包括對原料的送料、壓縮、擠出、切片，從而加工成一定的形狀以利于食用、儲存和運輸，而常規的切片機只能完成其中的切片環節，需要額外的機械輔助切片機才能完成所有工序。
【發明內容】
[0003]本發明要解決的技術問題是，提供一種具有對食物原料進行送料、壓縮、擠出并進行切片功能的切片機。
[0004]本發明的技術方案是，提供一種氣動自動式食品切片機，包括機座，所述機座上部設有用于輸送并壓縮食物的下料機構，所述下料機構包括豎向設置的機殼、設在機殼內的蝸桿和設在機殼底部用于將食物擠出成形的出料模頭，所述出料模頭與機殼底部可拆式連接，所述蝸桿和出料模頭之間還設有用于旋轉蝸桿以輸送并壓縮食物的驅動機構，
[0005]所述驅動機構包括蝸盤，所述蝸盤包括中心的轉子和外圈的轉環，所述轉子和轉環之間設有與蝸桿螺旋方向一致以用于輸送并壓縮食物的螺旋片，所述轉子中部設有用于與蝸桿固定連接的配合孔，所述轉環外周設有豎向設置的多個葉片，所述機殼上設有與轉環外周連通的進氣口和出氣口，所述進氣口與氣源連接；
[0006]所述機座中部設有用于將食物切片的切片機構，所述切片機構包括用于同時橫向往復移動所述下料機構的平移裝置和平行陣列在出料模頭下方且垂直于下料機構移動方向設置的多個鋼絲；
[0007]所述平移裝置包括固定在機座上的第一壓縮機、第二壓縮機、第一橡膠帶及第二橡膠帶，所述第一壓縮機和所述第二壓縮機相對位于所述下料機構的兩側，所述第一橡膠帶的一端和所述第一壓縮機連通，所述第一橡膠帶的另一端固定在所述機殼的外側壁上，所述第二橡膠帶的一端和所述第二壓縮機連通，所述第二橡膠帶的另一端固定在所述機殼的外側壁上。
[0008]與現有技術相比，本發明的優點在于:機座上部設送料機構，送料機構內設有蝸桿，蝸桿旋轉時，蝸桿周向的螺旋將食物向下強制輸送并壓縮，加料的同時對食品壓縮，減小工序、節約空間且降低制造成本;機殼底部設有出料模頭，出料模頭將食物擠壓成形，再被切片機切片；出料模頭與機殼底部可拆式連接，可以更換不同的出料模頭以使食材擠出并加工成不同形狀;蝸桿和出料模頭之間設蝸盤，蝸盤通過氣源向進氣口吹氣，以通過推動蝸盤外周的葉片來推動蝸盤轉動，蝸盤中心的轉子與蝸桿固定，蝸盤帶動蝸桿轉動以對食物強制輸送并壓縮;蝸盤的螺旋片與蝸桿的螺旋方向一致，以輔助蝸桿將食物強制輸送并壓縮進入出料模頭。
[0009]下料機構的出料模頭連續不間斷地擠出成形后的食品，平移裝置將下料機構橫向往復移動，通過設置在出料模頭下的平行陣列且垂直下料機構移動方向設置鋼絲將擠出的食品進行切斷，且可通過調整平移裝置的移動速度來調整食品切片的長度，移動速度越快，切片的長度越短，反之，移動速度越慢，切片的長度越長。
[0010]本發明改進了平移裝置的結構，使用兩個壓縮機(第一壓縮機、第二壓縮機)和兩段橡膠帶(第一橡膠帶、第二橡膠帶)的組合設置，在其中一個壓縮機向橡膠帶中壓縮進氣時，另一段橡膠帶回縮放氣，進而推動下料機構平穩舒緩地左右移動，有利于提升切片動作的穩定性和切出食品的同一性。
[0011]作為本發明的還有一種改進，所述機座底部設有用于傳送食物的傳送機構，所述傳送機構包括傳送帶、設在傳送帶兩端用于帶動傳送帶運轉的導輥和用于驅動導輥轉動的氣動機，所述氣動機包括由多個氣動片構成的周向設置的多個氣動腔，其中兩個氣動腔壁上分別設有輸氣口和散氣口，所述輸氣口與氣源連接，通過所述改進，傳送機構將切片后的食品進行傳輸，氣源通過推動氣動機的氣動片以推動導輥旋轉，進而驅動傳送帶的傳送。
[0012]作為本發明的還有一種改進，所述機座底部還設有加熱機構，所述加熱機構包括多個電熱管，多個所述電熱管呈圓形陣列排布在傳送帶的外周，通過所述改進，電熱管將在下傳送帶進行加熱，下傳送帶運轉至上方接送食品時，將食品進行加熱烘烤，免去了后續再對食品進行熱加工的工序，增加了食品加工效率。
【附圖說明】
[0013]為了更清楚地說明本發明實施例中的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0014]圖1為本發明主視結構示意圖。
[0015]圖2為本發明俯視結構示意圖。
[0016]圖3為本發明蝸盤結構主視剖面圖。
[0017]圖4為本發明蝸盤結構俯視圖。
[0018]圖5為本發明氣動機結構不意圖
[0019]1-機座，2-下料機構，2.1-機殼，2.2-蝸桿，2.3_出料模頭，3_驅動機構，3.1-蝸盤，3.1.1-轉子，3.1.2-轉環，3.1.3-螺旋片，3.1.4-配合孔，3.1.5-葉片，3.2-進氣口，3.3-出氣口，4-切片機構，4.1-平移裝置，4.1.1-第一壓縮機，4.1.2-第二壓縮機，4.1.3-第一橡膠帶，4.1.4-第二橡膠帶，4.2-鋼絲，5-傳送機構，5.1-傳送帶，5.2-導輥，5.3-氣動機，5.3.1-氣動腔，5.3.2-輸氣口，5.3.3-散氣口，6-加熱機構，6.1-電熱管。
【具體實施方式】
[0020]下面結合附圖和具體實施例對本發明作進一步說明。
[0021]請參閱圖1?圖5所示，本發明提供了一種氣動自動式食品切片機切片機，包括機座I，所述機座I上部設有用于輸送并壓縮食物的下料機構2，所述下料機構2包括豎向設置的機殼2.1、設在機殼2.1內的蝸桿2.2和設在機殼2.1底部用于將食物擠出成形的出料模頭2.3，所述出料模頭2.3與機殼2.1底部可拆式連接，所述蝸桿2.2和出料模頭2.3之間還設有用于旋轉蝸桿2.2以輸送并壓縮食物的驅動機構3，
[0022]所述驅動機構3包括蝸盤3.1，所述蝸盤3.1包括中心的轉子3.1.1和外圈的轉環3.1.2，所述轉子3.1.1和轉環3.1.2之間設有與蝸桿2.2螺旋方向一致以用于輸送并壓縮食物的螺旋片3.1.3，所述轉子3.1.1中部設有用于與蝸桿2.2固定連接的配合孔3.1.4，所述轉環3.1.2外周設有豎向設置的多個葉片3.1.5，所述機殼2.1上設有與轉環3.1.2外周連通的進氣口 3.2和出氣□ 3.3，所述進氣口 3.2與氣源連接；
[0023]所述機座I中部設有用于將食物切片的切片機構4，所述切片機構4包括用于同時橫向往復移動所述下料機構2的平移裝置4.1和平行陣列在出料模頭2.3下方且垂直于下料機構2移動方向設置的多個鋼絲4.2 ；
[0024]所述平移裝置4.1包括固定在機座I上的第一壓縮機4.1.1、第二壓縮機4.1.2、第一橡膠帶4.1.3及第二橡膠帶4.1.4，所述第一壓縮機4.1.1和所述第二壓縮機4.1.2相對位于所述下料機構2的兩側，所述第一橡膠帶4.1.3的一端和所述第一壓縮機4.1.1連通，所述第一橡膠帶4.1.3的另一端固定在所述機殼2.1的外側壁上，所述第二橡膠帶4.1.4的一端和所述第二壓縮機4.1.2連通，所述第二橡膠帶4.1.4的另一端固定在所述機殼2.1的外側壁上。
[0025]在其中一種實現方式中，所述機座I底部設有用于傳送食物的傳送機構5，所述傳送機構5包括傳送帶5.1、設在傳送帶5.1兩端用于帶動傳送帶5.1運轉的導輥5.2和用于驅動導輥5.2轉動的氣動機5.3，所述氣動機5.3包括由多個氣動片構成的周向設置的多個氣動腔5.3.1，其中兩個氣動腔5.3.1壁上分別設有輸氣口 5.3.2和散氣口 5.3.3，所述輸氣口5.3.2與氣源連接。
[0026]在另一種實現方式中，所述機座I底部還設有加熱機構6，所述加熱機構6包括多個電熱管6.1，多個所述電熱管6.1呈圓形陣列排布在傳送帶5.1的外周。
[0027]以上所述僅是本發明的優選實施方式，本發明的保護范圍并不僅局限于上述實施例，凡屬于本發明思路下的技術方案均屬于本發明的保護范圍。應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理前提下的若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護范圍。
【主權項】
1.一種氣動自動式食品切片機，包括機座(I)，其特征在于: 所述機座(I)上部設有用于輸送并壓縮食物的下料機構(2)，所述下料機構(2)包括豎向設置的機殼(2.1)、設在機殼(2.1)內的蝸桿(2.2)和設在機殼(2.1)底部用于將食物擠出成形的出料模頭(2.3)，所述出料模頭(2.3)與機殼(2.1)底部可拆式連接，所述蝸桿(2.2)和出料模頭(2.3)之間還設有用于旋轉蝸桿(2.2)以輸送并壓縮食物的驅動機構(3)， 所述驅動機構(3)包括蝸盤(3.1)，所述蝸盤(3.1)包括中心的轉子(3.1.1)和外圈的轉環(3.1.2)，所述轉子(3.1.1)和轉環(3.1.2)之間設有與蝸桿(2.2)螺旋方向一致以用于輸送并壓縮食物的螺旋片(3.1.3)，所述轉子(3.1.1)中部設有用于與蝸桿(2.2)固定連接的配合孔(3.1.4)，所述轉環(3.1.2)外周設有豎向設置的多個葉片(3.1.5)，所述機殼(2.1)上設有與轉環(3.1.2)外周連通的進氣口(3.2)和出氣口(3.3)，所述進氣口(3.2)與氣源連接； 所述機座(I)中部設有用于將食物切片的切片機構(4)，所述切片機構(4)包括用于同時橫向往復移動所述下料機構(2)的平移裝置(4.1)和平行陣列在出料模頭(2.3)下方且垂直于下料機構(2)移動方向設置的多個鋼絲(4.2); 所述平移裝置(4.1)包括固定在機座(I)上的第一壓縮機(4.1.1)、第二壓縮機(4.1.2)、第一橡膠帶(4.1.3)及第二橡膠帶(4.1.4)，所述第一壓縮機(4.1.1)和所述第二壓縮機(4.1.2)相對位于所述下料機構(2)的兩側，所述第一橡膠帶(4.1.3)的一端和所述第一壓縮機(4.1.1)連通，所述第一橡膠帶(4.1.3)的另一端固定在所述機殼(2.1)的外側壁上，所述第二橡膠帶(4.1.4)的一端和所述第二壓縮機(4.1.2)連通，所述第二橡膠帶(4.1.4)的另一端固定在所述機殼(2.1)的外側壁上。2.根據權利要求1所述的一種氣動自動式食品切片機，其特征在于:所述機座(I)底部設有用于傳送食物的傳送機構(5)，所述傳送機構(5)包括傳送帶(5.1)、設在傳送帶(5.1)兩端用于帶動傳送帶(5.1)運轉的導輥(5.2)和用于驅動導輥(5.2)轉動的氣動機(5.3)，所述氣動機(5.3)包括由多個氣動片構成的周向設置的多個氣動腔(5.3.1)，其中兩個氣動腔(5.3.1)壁上分別設有輸氣口(5.3.2)和散氣口(5.3.3)，所述輸氣口(5.3.2)與氣源連接。3.根據權利要求2所述的一種氣動自動式食品切片機，其特征在于:所述機座(I)底部還設有加熱機構(6)，所述加熱機構(6)包括多個電熱管(6.1)，多個所述電熱管(6.1)呈圓形陣列排布在傳送帶(5.1)的外周。
【文檔編號】B26D7/06GK106078881SQ201610600230
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年7月26日 公開號201610600230.0, CN 106078881 A, CN 106078881A, CN 201610600230, CN-A-106078881, CN106078881 A, CN106078881A, CN201610600230, CN201610600230.0
【發明人】陸昱森
【申請人】寧波市鄞州風名工業產品設計有限公司