一種切割冷凍肉塊的裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種切肉塊裝置，具體涉及一種切割冰凍肉塊的裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]冷凍的肉類可以長期保存，現(xiàn)已被廣泛采用。冷凍過的肉類就會(huì)變得非常堅(jiān)硬，為了能切割都需要先解凍，但對(duì)于規(guī)?；曫B(yǎng)食肉動(dòng)物的養(yǎng)殖場(chǎng)來說，解凍過程將會(huì)耗費(fèi)去許多時(shí)間，無形增加了養(yǎng)殖成本，不能及時(shí)的增加喂料。
[0003]目前，市場(chǎng)上供應(yīng)的各種各樣的肉類加工機(jī)械設(shè)備，即為切肉機(jī)，大致可以分為兩種，一種是只適合于切割新鮮或解凍后的軟體肉類；另一種為單片切肉機(jī)，如用于羊肉片的切割，但是在切片前必須先經(jīng)過成型加工和切割后才能再進(jìn)行切片加工。顯然，這兩種的切肉機(jī)不適合于養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)冷凍肉塊的切割。
[0004]本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有的缺陷進(jìn)行改造，適合應(yīng)用于規(guī)?；曫B(yǎng)食肉動(dòng)物的養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)冷凍肉塊的快速切割，能及時(shí)提供充足的喂料。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，能夠快速切割冷凍肉塊的
目.ο
[0006]本發(fā)明工作原理為:電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)軸再帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)盤帶動(dòng)搖臂桿在豎直面轉(zhuǎn)動(dòng)；搖臂桿轉(zhuǎn)動(dòng)就使得切刀在豎直面內(nèi)作往復(fù)運(yùn)動(dòng)；從而能夠快速切割冷凍肉塊。
[0007]本發(fā)明為一種切割冷凍肉塊的裝置，包括電動(dòng)機(jī)和工作臺(tái)；電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)軸上安裝有電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)輪；工作臺(tái)由支撐腿支撐固定；電動(dòng)機(jī)安裝于兩條平衡支撐上；其特征在于:所述的裝置還包括轉(zhuǎn)盤，法蘭盤，卸料斗，轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)輪，搖臂桿，豎直支撐板，立柱和切刀；卸料斗固定于豎直支撐板，并向下傾斜；轉(zhuǎn)盤、法蘭盤、轉(zhuǎn)輪和轉(zhuǎn)軸為一體，轉(zhuǎn)軸通過滾動(dòng)軸承分別與轉(zhuǎn)盤、法蘭盤、轉(zhuǎn)輪固定連接；法蘭盤固定安裝于豎直支撐板上；轉(zhuǎn)輪通過鏈條連接電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)輪；搖臂桿的一端偏離轉(zhuǎn)盤圓心與轉(zhuǎn)盤鉸鏈連接，搖臂桿的另一端與切刀采用鉸鏈連接；搖臂桿使得切刀在豎直面實(shí)現(xiàn)往復(fù)運(yùn)動(dòng)；從豎直支撐板的底板往上整個(gè)裝置關(guān)于縱向中心線對(duì)稱。
[0008]以上所述的立柱安裝固定于立柱底板上，起到限制切刀在水平面上的左右移動(dòng)。
[0009]以上所述的裝置還包括有擋板；擋板的上平面固定安裝擋板滑軌的一端，擋板滑軌與立柱之間的連接采用鉸鏈連接；擋板能夠阻止未切割的冷凍肉塊從切刀口下掉落。
[0010]以上所述的擋板滑軌能夠使得擋板在切割冰肉塊過程中始終與冰肉塊緊密接觸。
[0011]以上所述的裝置還包括有彈簧和彈簧支架；彈簧支架固定在立柱上；彈簧一端固定安裝在彈簧支架上，其另一端固定安裝在擋板上；其能夠使擋板復(fù)位。
[0012]以上所述的裝置還包括有切刀滑軌；切刀滑軌固定安裝于切刀的上平面；隨切刀在豎直面上作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，使得擋板滑軌在水平面上作小位移的往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
[0013]以上所述的擋板滑軌(14)的另一端與切刀滑軌(15)的面滑動(dòng)接觸。
[0014]本發(fā)明的實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和進(jìn)步是:
1、本發(fā)明采用電動(dòng)機(jī)作為驅(qū)動(dòng)，搖臂桿與轉(zhuǎn)盤鉸接的位置是偏離于轉(zhuǎn)盤的圓心，搖臂桿的一端又與切刀鉸接，在搖臂桿驅(qū)動(dòng)下，切刀在豎直面實(shí)現(xiàn)了往復(fù)運(yùn)動(dòng)；從而對(duì)冷凍肉塊進(jìn)行切割；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易，造價(jià)成本低。
[0015]2、本發(fā)明的切刀是在豎直面內(nèi)往復(fù)運(yùn)動(dòng)，切刀的刀口采用坡口形式，能夠增加刀口的強(qiáng)度，切割力集中于刀刃，對(duì)冷凍肉類無需解凍就可以直接切割，切割冷凍肉類效率尚O
[0016]3、本發(fā)明解決了規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)切割冷凍肉塊效率低的缺點(diǎn)，及時(shí)提供充足的肉類喂料。
【附圖說明】
[0017]圖1是本發(fā)明一種切割冷凍肉塊的裝置的立體結(jié)構(gòu)示意簡(jiǎn)圖。
[0018]圖2是切刀的主視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖3是圖2的左視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖中組件名稱:
搖臂桿1，轉(zhuǎn)盤2，法蘭盤3，電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)輪4，電動(dòng)機(jī)5，轉(zhuǎn)輪6，卸料斗7，轉(zhuǎn)動(dòng)軸8，擋板9，豎直支撐板10，彈簧11，加強(qiáng)筋板12，切刀13，擋板滑軌14，切刀滑軌15，工作臺(tái)16，支撐腿17，斜撐18，平衡支撐19，立柱20，立柱底板21，支撐板22，彈簧支架23。
【具體實(shí)施方式】
[0021]以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0022]參看圖1所示，本發(fā)明一種切割冷凍肉塊的裝置，包括電動(dòng)機(jī)5和工作臺(tái)16 ;電動(dòng)機(jī)5轉(zhuǎn)軸上安裝有電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)輪4 ;工作臺(tái)16由支撐腿17支撐固定；電動(dòng)機(jī)5安裝于兩條平衡支撐19上；其特征在于:所述的裝置還包括轉(zhuǎn)盤2，法蘭盤3，卸料斗7，轉(zhuǎn)軸8，轉(zhuǎn)輪6，搖臂桿1，豎直支撐板10，立柱20和切刀13 ;卸料斗7固定于豎直支撐板10，并向下傾斜；轉(zhuǎn)盤2、法蘭盤3、轉(zhuǎn)輪6和轉(zhuǎn)軸8為一體，轉(zhuǎn)軸8通過滾動(dòng)軸承分別與轉(zhuǎn)盤2、法蘭盤3、轉(zhuǎn)輪6固定連接；法蘭盤3固定安裝于豎直支撐板10上?’轉(zhuǎn)輪6通過鏈條連接電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)輪4 ;搖臂桿I的一端偏離轉(zhuǎn)盤2圓心與轉(zhuǎn)盤2鉸鏈連接，搖臂桿I的另一端與切刀13采用鉸鏈連接；搖臂桿I使得切刀13在豎直面實(shí)現(xiàn)往復(fù)運(yùn)動(dòng)；從豎直支撐板10的底板往上整個(gè)裝置關(guān)于縱向中心線對(duì)稱。
[0023]所述的立柱20限制切刀13在水平面上的左右運(yùn)動(dòng)，其安裝固定于立柱底板上
21ο
[0024]所述的裝置還包括有擋板9 ;擋板9的上平面固定安裝擋板滑軌14的一端，擋板滑軌14與立柱20之間的連接采用鉸鏈連接；擋板9能夠阻止未切割的冷凍肉塊從切刀13
口下掉落。
[0025]所述的擋板滑軌14能夠使得擋板9在切割冰肉塊過程中始終與冰肉塊緊密接觸。
[0026]所述的裝置還包括有彈簧11和彈簧支架23 ;彈簧支架23固定在立柱20上；彈簧11 一端固定安裝在彈簧支架23上，其另一端固定安裝在擋板9上；其能夠使擋板9復(fù)位。
[0027]所述的裝置還包括有切刀滑軌15 ;切刀滑軌15固定安裝于切刀13的上平面；隨切刀13在豎直面上作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，使得擋板滑軌14在水平面上作小位移的往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
[0028]所述的擋板滑軌14的另一端與切刀滑軌15的面滑動(dòng)接觸。
[0029]所述的法蘭盤3安裝固定于豎直支撐板上，它們之間采用螺栓連接，方便以后檢修。
[0030]所述的加強(qiáng)筋板12能夠?qū)α⒅?0的強(qiáng)度進(jìn)行加強(qiáng)。
[0031]所述的支撐板22固定安裝于豎直支撐板10上。
[0032]所述的豎直支撐板10固定安裝于支撐腿17上。
[0033]所述的平衡支撐19減小工作臺(tái)16的震動(dòng)。
[0034]所述的立柱底板21安裝于支撐板22上，它們之間連接方式采用螺栓連接，方便更換。
[0035]所述的斜撐18用加強(qiáng)穩(wěn)固工作臺(tái)16。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種切割冷凍肉塊的裝置，包括電動(dòng)機(jī)(5)和工作臺(tái)(16);電動(dòng)機(jī)(5)轉(zhuǎn)軸上安裝有電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)輪(4);工作臺(tái)(16)由支撐腿(17)支撐固定；電動(dòng)機(jī)(5)安裝于兩條平衡支撐(19)上；其特征在于:所述的裝置還包括轉(zhuǎn)盤(2)，法蘭盤(3)，卸料斗(7)，轉(zhuǎn)軸(8)，轉(zhuǎn)輪(6)，搖臂桿(1)，豎直支撐板(10)，立柱(20)和切刀(13);卸料斗(7)固定于豎直支撐板(10)，并向下傾斜；轉(zhuǎn)盤(2 )、法蘭盤(3 )、轉(zhuǎn)輪(6 )和轉(zhuǎn)軸(8 )為一體，轉(zhuǎn)軸(8 )通過滾動(dòng)軸承分別與轉(zhuǎn)盤(2)、法蘭盤(3)、轉(zhuǎn)輪(6)固定連接；法蘭盤(3)固定安裝于豎直支撐板(10)上；轉(zhuǎn)輪(6)通過鏈條連接電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)輪(4);搖臂桿(I)的一端偏離轉(zhuǎn)盤(2)圓心與轉(zhuǎn)盤(2)鉸鏈連接，搖臂桿(I)的另一端與切刀(13)采用鉸鏈連接；搖臂桿(I)使得切刀(13)在豎直面實(shí)現(xiàn)往復(fù)運(yùn)動(dòng)；從豎直支撐板(10)的底板往上整個(gè)裝置關(guān)于縱向中心線對(duì)稱。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切割冷凍肉塊的裝置，其特征在于:所述的立柱(20)安裝固定于立柱底板(21)上，起到限制切刀(13)在水平面上的左右移動(dòng)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切割冷凍肉塊的裝置，其特征在于:所述的裝置還包括有擋板(9);擋板(9)的上平面固定安裝擋板滑軌(14)的一端，擋板滑軌(14)與立柱(20)之間的連接采用鉸鏈連接；擋板(9)能夠阻止未切割的冷凍肉塊從切刀(13) 口下掉落。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的切割冷凍肉塊的裝置，其特征在于:所述的擋板滑軌(14)能夠使得擋板(9)在切割冰肉塊過程中始終與冰肉塊緊密接觸。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切割冷凍肉塊的裝置，其特征在于:所述的裝置還包括有彈簧(11)和彈簧支架(23);彈簧支架(23)固定在立柱(20)上；彈簧(11) 一端固定安裝在彈簧支架(23)上，其另一端固定安裝在擋板(9)上；其能夠使擋板(9)復(fù)位。6.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的切割冷凍肉塊的裝置，其特征在于:所述的裝置還包括有切刀滑軌(15);切刀滑軌(15)固定安裝于切刀(13)的上平面；隨切刀(13)在豎直面上作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，使得擋板滑軌(14)在水平面上作小位移的往復(fù)運(yùn)動(dòng)。7.根據(jù)權(quán)利要求3或6所述的切割冷凍肉塊的裝置，其特征在于:所述的擋板滑軌(14)的另一端與切刀滑軌(15)的面滑動(dòng)接觸。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種切割冷凍肉塊的裝置，該裝置包括搖臂桿，轉(zhuǎn)盤，法蘭盤，電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)輪，電動(dòng)機(jī)，轉(zhuǎn)輪，轉(zhuǎn)動(dòng)軸，擋板，豎直支撐板，切刀，工作臺(tái)，支撐腿，平衡支撐，立柱和支撐板等；支撐腿固定工作臺(tái)；電動(dòng)機(jī)安裝于兩條平衡支撐上；轉(zhuǎn)盤安裝于豎直支撐板上；搖臂桿一端采用鉸接安裝于轉(zhuǎn)盤上，其另一端與切刀連接，連接方式為鉸接；切刀被立柱限制左右運(yùn)動(dòng)；轉(zhuǎn)軸連接轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)軸上的轉(zhuǎn)輪連接電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)輪；電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸運(yùn)動(dòng)，轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)盤帶動(dòng)搖臂桿，搖臂桿使得切刀在豎直面上作往復(fù)運(yùn)動(dòng)。本發(fā)明能較快方便將冷凍肉切成肉塊，克服了冷凍肉塊堅(jiān)硬不好切割的缺點(diǎn)，提高了切割冷凍肉的效率；適用于養(yǎng)殖場(chǎng)切割冷凍肉用于制作飼料。
【IPC分類】B26D7/32, B26D1/08
【公開號(hào)】CN105058452
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510448987
【發(fā)明人】韋有任
【申請(qǐng)人】韋有任
【公開日】2015年11月18日
【申請(qǐng)日】2015年7月28日