一種切菜刀的制作方法
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種切菜刀。
【背景技術(shù)】
[0002]目前切菜刀作為家居生活中的必備品，在廚房料理中普遍廣泛使用，人們在使用切菜刀的時候有時候用于切菜，有時候用于切肉，但是現(xiàn)階段切菜刀在結(jié)構(gòu)上比較簡單，實現(xiàn)的功能也很單一，僅僅完成上述的功能，當碰見一些粘附性很強的食品時就不容易切除，比如魚肉、雞肉等等，同時在切一些蔬菜的時候，切削外皮都很不方面，耗費了大量的時間，達不到理想的效果。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的是:提供一種方便實用，設計合理，減少切菜刀與物品的接觸面積，順利削黃瓜等蔬菜的外皮的切菜刀
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種切菜刀，包括切菜刀刀面、切菜刀刀柄，所述切菜刀刀面呈矩形，刀柄與刀面連接，所述刀面上設置凸起，在菜刀下端面留有通孔，所述通孔中設置環(huán)狀鋸齒。
[0005]進一步，所述切菜刀中凸起的設置與通孔所在同一條縱向水平線上。
[0006]進一步，所述切菜刀中通孔的半徑可根據(jù)所需進行設置。
[0007]進一步，所述切菜刀中環(huán)狀鋸齒中的間距相等，長度為0.2mm。
[0008]更進一步，所述切菜刀刀面的基材為高碳鋼。
[0009]本發(fā)明具有的優(yōu)點和積極效果是:方便實用，設計合理，減少切菜刀與物品的接觸面積，同時通孔與鋸齒的搭配可以很順利削黃瓜等蔬菜的外皮。
【附圖說明】
[0010]圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖
[0011]其中1、凸起2、刀面3、刀柄4、通孔5、環(huán)狀鋸齒
【具體實施方式】
[0012]如圖1所示一種切菜刀，包括切菜刀刀面2、切菜刀刀柄3，所述切菜刀刀面2呈矩形，刀柄3與刀面2連接，所述刀面2上設置凸起1，在菜刀下端面留有通孔4，所述通孔4中設置環(huán)狀鋸齒5。
[0013]進一步，所述切菜刀中凸起I的設置與通孔4所在同一條縱向水平線上。
[0014]進一步，所述切菜刀中通孔4的半徑可根據(jù)所需進行設置。
[0015]進一步，所述切菜刀中環(huán)狀鋸齒5中的間距相等，長度為0.2mm。
[0016]更進一步，所述切菜刀刀面2的基材為高碳鋼。
[0017]本發(fā)明在使用的時候，切割食物過程中，由于凸起I的設置，不會隨意粘附在刀面2上，方便清理，同時切割以后，上面一些液狀物會隨著凸起流下，經(jīng)過凸起1，沿著刀鋒處流出，保持刀面2的整潔度，當削蔬菜時，將合適大小的蔬菜通過通孔4插入刀面2，利用環(huán)狀鋸齒5來回摩擦，即可達到目的。
[0018]本發(fā)明方便實用，設計合理，減少切菜刀與物品的接觸面積，同時通孔4與鋸齒5的搭配可以很順利削黃瓜等蔬菜的外皮。以上對本發(fā)明的一個實施例進行了詳細說明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實施例，不能被認為用于限定本發(fā)明的實施范圍。凡依本發(fā)明申請范圍所作的均等變化與改進等，均應仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種切菜刀，包括切菜刀刀面、切菜刀刀柄，其特征在于，所述切菜刀刀面呈矩形，刀柄與刀面連接，所述刀面上設置凸起，在菜刀下端面留有通孔，所述通孔中設置環(huán)狀鋸齒。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜刀，其特征在于，所述切菜刀中凸起的設置與通孔所在同一條縱向水平線上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜刀，其特征在于，所述切菜刀中通孔的半徑可根據(jù)所需進行設置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜刀，其特征在于，所述切菜刀中環(huán)狀鋸齒中的間距相等，長度為0.2mm。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜刀，其特征在于，所述切菜刀刀面的基材為高碳鋼。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種切菜刀，包括切菜刀刀面、切菜刀刀柄，其特征在于，所述切菜刀刀面呈矩形，刀柄與刀面連接，所述刀面上設置凸起，在菜刀下端面留有通孔，所述通孔中設置環(huán)狀鋸齒。本發(fā)明方便實用，設計合理，減少切菜刀與物品的接觸面積，同時通孔與鋸齒的搭配可以很順利削黃瓜等蔬菜的外皮。
【IPC分類】B26B9-00, B26B3-00
【公開號】CN104647403
【申請?zhí)枴緾N201310607090
【發(fā)明人】王廣軍
【申請人】天津市紅利發(fā)貿(mào)易有限公司
【公開日】2015年5月27日
【申請日】2013年11月25日