專利名稱：食品切片機的制作方法
技術領域：
本實用新型提供的是一種食品加工機械。
各種肉類、蔬菜類食品切片機是由殼體、安裝于殼體內的電機、與電機輸出軸相連的傳動減速機構，安裝于傳動減速機構上的刀頭組成。食品切片機的外形尺寸應當盡量小，但是由于現有的切片機的傳動減速機構采用多級皮帶式結構，其尺寸不可能做的太小。采用蝸輪、蝸桿結構是減小尺寸的有效方法，但普通的蝸輪、蝸桿的減速比較大，經其減速后達不到切片機應有的合理速度。
本實用新型之目的在于提供一種結構緊湊，切片效果好的食品切片機。
本實用新型之目的是這樣實現的它包括殼體，安裝于殼體內的電機，與電機輸出軸相連的傳動減速機構，安裝于傳動減速機構上的刀頭，其特征是所述的傳動減速機構為蝸輪、蝸桿，電機的輸出軸通過皮帶與蝸桿相連，蝸輪安裝于刀頭的傳動桿上，所述的蝸桿的頭數為4-6，蝸輪的齒數為24-26。
本實用新型在刀片的后部可以安裝成卷片。
本實用新型的優點在于采用特殊結構的蝸輪，蝸桿相配合組成傳動減速機構，即可以達到刀片每分鐘130轉左右的合理轉速，又使整體結構尺寸比現有的切片機要小1/3左右。其結構緊湊，運行平穩。而且切片厚度調整范圍較廣，可以在0.2-5mm范圍內進行調整，應用面較廣泛。比較適合切涮火鍋用的羊肉、牛肉片等。
附圖
是本實用新型的結構示意圖。
以下結合附圖舉例對本實用新型做更詳細的說明在殼體1中安裝有電機2，由蝸輪3、蝸桿4組成的傳動減速機構。電機的輸出軸通過皮帶5與蝸桿相連。蝸輪安裝于刀頭的傳動桿6上。蝸桿的頭數為4-6，蝸輪的齒數為24-26。刀頭7安裝于刀頭傳動桿上。在刀片的后部安裝有成卷片。電機通過由蝸輪、蝸桿組成的傳動減速機構之后帶動刀頭按適當的速度旋轉，將放置于料筒8中的食品切成片狀。
權利要求1.一種食品切片機，它包括殼體，安裝于殼體內的電機，與電機輸出軸相連的傳動減速機構，安裝于傳動減速機構上的刀頭，其特征是所述的傳動減速機構為蝸輪、蝸桿，電機的輸出軸通過皮帶與蝸桿相連，蝸輪安裝于刀頭的傳動桿上，所述的蝸桿的頭數為4-6，蝸輪的齒數為24-26。
2.根據權利要求1所述的食品切片機，其特征是在刀片的后部安裝成卷片。
專利摘要本實用新型提供的是一種食品切片機。它包括殼體,安裝于殼體內的電機,與電機輸出軸相連的傳動減速機構,安裝于傳動減速機構上的刀頭,其特征是:所述的傳動減速機構為蝸輪、蝸桿,電機的輸出軸通過皮帶與蝸桿相連,蝸輪安裝于刀頭的傳動桿上,所述的蝸桿的頭數為4—6,蝸輪的齒數為24—26。其結構緊湊,切片效果好,應用面廣泛。
文檔編號B26D1/01GK2345333SQ9823898
公開日1999年10月27日 申請日期1998年9月25日 優先權日1998年9月25日
發明者孫明陽 申請人:孫明陽