一種多功能切菜的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種多功能切菜機，它包括底座，底座上依次設置有豎向切菜結構和橫向切菜機構，豎向切菜結構包括豎向支架，豎向支架內設置有豎向送菜板，豎向送菜板的一側固定設置有豎向軸，豎向軸的末端設置有豎向手搖杠桿結構，底座上設有可更換的豎向刀具組合架，豎向刀具組合架與豎向送菜板的另一側相對應；橫向切菜機構包括橫向送菜板，橫向送菜板的一側固定設置有橫向軸，橫向軸的末端設置有橫向手搖杠桿機構，豎向支架上設有可更換的橫向刀具組合架，橫向刀具組合架與橫向送菜板的另一側相對應。本實用新型結構簡單、便于安裝、操作方便，能夠根據要求靈活的將菜加工成不同形狀，適用于家庭廚房和各種機構的食堂使用。
【專利說明】一種多功能切菜機
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工機械領域，尤其涉及一種多功能切菜機。
【背景技術】
[0002]目前在食堂和家庭等場所切菜時一般采用菜刀手工切菜，費時費力。雖然市場上有現有切菜機產品，但這些切菜機往往使用安裝要求比較多，需要專門的動力系統和供電系統，安裝復雜，而且使用時不夠靈活，不能按照不同的要求靈活的將菜加工成片、絲、丁等形狀，不適合家庭及食堂使用。這就迫切需要一種多功能切菜機，結構簡單、便于安裝、操作方便，能夠根據要求靈活的將菜加工成不同形狀，適用于家庭廚房和各種機構的食堂使用。
實用新型內容
[0003]本實用新型為了解決現有技術中的不足之處，提供一種結構簡單、便于安裝、操作方便的多功能切菜機，能夠根據要求靈活的將菜加工成不同形狀。
[0004]為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案:一種多功能切菜機，它包括底座，所述底座上依次設置有豎向切菜結構和橫向切菜機構，所述豎向切菜結構包括豎向支架，所述豎向支架內設置有豎向送菜板，豎向送菜板的一側固定設置有豎向軸，豎向軸的末端設置有豎向手搖杠桿結構，所述豎向手搖杠桿結構包括豎向搖桿，豎向搖桿的末端與豎向支架鉸接，豎向軸的末端固定設置有橫向支撐桿，橫向支撐桿與豎向搖桿之間通過豎向連接桿連接，豎向連接桿的一端與橫向支撐桿鉸接，豎向連接桿的另一端與豎向搖桿鉸接，所述底座上設有可更換的豎向刀具組合架，所述豎向刀具組合架與豎向送菜板的另一側相對應；
[0005]所述橫向切菜機構包括橫向送菜板，橫向送菜板的一側固定設置有橫向軸，橫向軸的末端設置有橫向手搖杠桿機構，所述橫向手搖杠桿機構包括橫向搖桿，橫向搖桿的末端與底座鉸接，橫向搖桿與橫向軸之間通過橫向連接桿連接，橫向連接桿的一端與橫向軸鉸接，橫向連接桿的另一端與橫向搖桿鉸接，所述豎向支架上設有可更換的橫向刀具組合架，所述橫向刀具組合架與橫向送菜板的另一側相對應。
[0006]所述豎向軸上套設有豎向套筒，豎向套筒與豎向支架固定連接；所述橫向軸上套設有橫向套筒，橫向套筒與底座固定連接。
[0007]所述豎向刀具組合架的下方設置有第一漏斗，第一漏斗與底座固定連接，所述第一漏斗的出口處設置有第一菜盆。
[0008]所述第一漏斗的一側設置有第二漏斗，第二漏斗與底座固定連接，所述第二漏斗的出口處設置有第二菜盆。
[0009]所述底座上設置有支撐座，所述橫向搖桿的末端與所述支撐座鉸接。
[0010]本實用新型的有益效果:采用上述技術方案，豎向切菜結構中的豎向支架、豎向送菜板、豎向軸、豎向手搖杠桿結構和豎向刀具組合架的配合，可以通過手動搖動豎向手搖杠桿結構帶動豎向送菜板隨豎向軸在豎向方向上往復運動，當豎向送菜板臨近豎向刀具組合架時，會將豎向刀具組合架上的菜從豎向刀具組合架內擠出，菜經過豎向刀具組合架就完成橫向切菜過程，根據不同的豎向刀具組合架，菜就能被切割成片、絲、丁等形狀；
[0011]橫向切菜機構中的橫向送菜板、橫向軸、橫向手搖杠桿機構和橫向刀具組合架的配合，可以通過手動搖動橫向手搖杠桿結構帶動橫向送菜板隨橫向軸在橫向水平方向上往復運動，當橫向送菜板臨近橫向刀具組合架時，會將橫向刀具組合架上的菜從橫向刀具組合架內擠出，菜經過橫向刀具組合架就完成橫向切菜過程，根據不同的橫向刀具組合架，菜就能被切割成片、絲、丁等形狀；
[0012]豎向切菜結構和橫向切菜機構也可以配合切菜，菜先經過橫向切菜機構完成橫向切菜過程后，橫向切割的菜來到豎向切菜結構中的豎向刀具組合架上，再完成豎向切菜過程，豎向切菜結構和橫向切菜機構的配合可以根據要求，切割完成各種不同形狀的菜；
[0013]豎向刀具組合架和橫向刀具組合架為可更換的刀具組合架，根據所需菜的形狀的不同，可更換不同的刀具組合架，如網眼狀、橫向片狀、豎向片狀等不同的刀具組合架；
[0014]豎向軸上套設有豎向套筒，豎向套筒與豎向支架固定連接，豎向套筒能保證豎向軸在移動的過程中不發生偏移，保證了豎向切菜過程的穩定，橫向套筒能保證橫向軸在移動的過程中不發生偏移，保證了橫切菜過程的穩定；
[0015]豎向刀具組合架的下方設置有第一漏斗，第一漏斗與底座固定連接，所述第一漏斗的出口處設置有用于第一菜盆，豎向切菜結構的豎向切菜所產生的菜經第一漏斗進入第一菜盆，便于切菜完成的后的收集使用；第一漏斗的一側設置有第二漏斗，第二漏斗與底座固定連接，所述第二漏斗的出口處設置有第二菜盆，由于單一橫向切菜后所產生的菜停留在豎向刀具組合架上，這些菜可手動移至第二漏斗，進入第二菜盆后收集利用；
[0016]底座上設置有支撐座，所述橫向搖桿的末端與所述支撐座鉸接，支撐座的存在，便于橫向手搖杠桿結構的操作和安裝；
[0017]本實用新型結構簡單、便于安裝、操作方便，能夠根據要求靈活的將菜加工成不同形狀，適用于家庭廚房和各種機構的食堂使用。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0018]圖1是本實用新型的結構主視圖；
[0019]圖2是本實用新型的結構俯視圖；
[0020]圖3是本實用新型的結構右視圖。
【具體實施方式】
[0021]如圖1至圖3所示，本實用新型的一種多功能切菜機，它包括底座3，所述底座3上依次設置有豎向切菜結構和橫向切菜機構，所述豎向切菜結構包括豎向支架18，所述豎向支架18內設置有豎向送菜板16，豎向送菜板16的上側固定設置有豎向軸11，豎向軸11上套設有豎向套筒15，豎向套筒15與豎向支架18固定連接，豎向軸11的末端設置有豎向手搖杠桿結構，所述豎向手搖杠桿結構包括豎向搖桿12，豎向搖桿12的末端與豎向支架18鉸接，豎向軸11的末端固定設置有橫向支撐桿14,橫向支撐桿14與豎向搖桿12之間通過豎向連接桿13連接，豎向連接桿13的一端與橫向支撐桿14鉸接，豎向連接桿13的另一端與豎向搖桿12鉸接，所述底座3上設有可更換的豎向刀具組合架17，所述豎向刀具組合架17與豎向送菜板16的下側相對應，豎向刀具組合架17的下方設置有第一漏斗4，第一漏斗4與底座3固定連接，所述第一漏斗4的出口處設置有第一菜盆5，第一菜盆5用于收集豎向切菜結構的豎向切菜所產生的菜。
[0022]所述橫向切菜機構包括橫向送菜板26,橫向送菜板26的左側固定設置有橫向軸21，橫向軸21上套設有橫向套筒25，橫向套筒25與底座3固定連接，橫向軸21的末端設置有橫向手搖杠桿機構，所述橫向手搖杠桿機構包括橫向搖桿22,底座3上設置有支撐座24,橫向搖桿22的末端與支撐座24鉸接，橫向搖桿22與橫向軸21之間通過橫向連接桿23連接，橫向連接桿23的一端與橫向軸21鉸接，橫向連接桿23的另一端與橫向搖桿22鉸接，所述豎向支架18上設有可更換的橫向刀具組合架27，所述橫向刀具組合架27與橫向送菜板26的右側相對應，第一漏斗4的右側設置有第二漏斗6，第二漏斗6與底座3固定連接，所述第二漏斗6的出口處設置有第二菜盆7，第二菜盆7用于收集單一橫向切菜結構的橫向切菜后所產生的菜。
[0023]本實用新型工作時，分為橫向切菜機構的橫向切菜和豎向切菜機構的豎向切菜。豎向切菜時，通過豎向切菜結構中的豎向支架18、豎向送菜板16、豎向軸11、豎向手搖杠桿結構和豎向刀具組合架17的完成切菜，手動搖動豎向手搖杠桿結構中的豎向搖桿12，豎向搖桿12通過豎向連接桿13和橫向支撐桿14帶動豎向送菜板16隨豎向軸11在豎向方向上往復運動，當豎向送菜板16臨近豎向刀具組合架17時，會將豎向刀具組合架17上的菜從豎向刀具組合架17內擠出，菜經過豎向刀具組合架17就完成橫向切菜過程，豎向切菜結構的豎向切菜所產生的菜經第一漏斗4進入第一菜盆5，進行收集使用。更換不同形狀刀口組合的豎向刀具組合架，如網眼狀、橫向片狀、豎向片狀等不同的刀具組合架，菜就能被切割成需求的片、絲、丁等形狀。
[0024]橫向切菜時，通過橫向切菜機構中的橫向送菜板26、橫向軸21、橫向手搖杠桿機構和橫向刀具組合架27的配合完成切菜,手動搖動橫向手搖杠桿結構中的橫向搖桿22,橫向搖桿22通過橫向連接桿23帶動橫向送菜板26隨橫向軸21在橫向水平方向上往復運動，當橫向送菜板26臨近橫向刀具組合架27時，會將靠近橫向刀具組合架27上的菜從橫向刀具組合架27內擠出，菜經過橫向刀具組合架27就完成橫向切菜過程,單一橫向切菜后所產生的菜停留在豎向刀具組合架17上，這些菜可手動移至第二漏斗6，進入第二菜盆7后收集利用。更換不同形狀刀口組合的橫向刀具組合架，如網眼狀、橫向片狀、豎向片狀等不同的刀具組合架，菜就能被切割成需求的片、絲、丁等形狀。
[0025]實際應用中，單一的豎向切菜或橫向切菜有時并不能滿足人們的切菜需求，豎向切菜結構和橫向切菜機構也可以配合切菜，菜先經過橫向切菜機構完成橫向切菜過程后，橫向切割的菜來到豎向切菜結構中的豎向刀具組合架17上，再通過上述的豎向切菜過程完成切菜，豎向切菜結構和橫向切菜機構的配合可以根據要求，切割完成各種不同形狀的菜。
[0026]本實用新型結構簡單、便于安裝、操作方便，能夠根據要求靈活的將菜加工成不同形狀，適用于家庭廚房和各種機構的食堂使用。
【權利要求】
1.一種多功能切菜機，它包括底座，其特征在于:所述底座上依次設置有豎向切菜結構和橫向切菜機構，所述豎向切菜結構包括豎向支架，所述豎向支架內設置有豎向送菜板，豎向送菜板的一側固定設置有豎向軸，豎向軸的末端設置有豎向手搖杠桿結構，所述豎向手搖杠桿結構包括豎向搖桿，豎向搖桿的末端與豎向支架鉸接，豎向軸的末端固定設置有橫向支撐桿，橫向支撐桿與豎向搖桿之間通過豎向連接桿連接，豎向連接桿的一端與橫向支撐桿鉸接，豎向連接桿的另一端與豎向搖桿鉸接，所述底座上設有可更換的豎向刀具組合架，所述豎向刀具組合架與豎向送菜板的另一側相對應； 所述橫向切菜機構包括橫向送菜板，橫向送菜板的一側固定設置有橫向軸，橫向軸的末端設置有橫向手搖杠桿機構，所述橫向手搖杠桿機構包括橫向搖桿，橫向搖桿的末端與底座鉸接，橫向搖桿與橫向軸之間通過橫向連接桿連接，橫向連接桿的一端與橫向軸鉸接，橫向連接桿的另一端與橫向搖桿鉸接，所述豎向支架上設有可更換的橫向刀具組合架，所述橫向刀具組合架與橫向送菜板的另一側相對應。
2.根據權利要求1所述的多功能切菜機，其特征在于:所述豎向軸上套設有豎向套筒，豎向套筒與豎向支架固定連接；所述橫向軸上套設有橫向套筒，橫向套筒與底座固定連接。
3.根據權利要求1或2所述的多功能切菜機，其特征在于:所述豎向刀具組合架的下方設置有第一漏斗，第一漏斗與底座固定連接，所述第一漏斗的出口處設置有第一菜盆。
4.根據權利要求3所述的多功能切菜機，其特征在于:所述第一漏斗的一側設置有第二漏斗，第二漏斗與底座固定連接，所述第二漏斗的出口處設置有第二菜盆。
5.根據權利要求4所述的多功能切菜機，其特征在于:所述底座上設置有支撐座，所述橫向搖桿的末端與所述支撐座鉸接。
【文檔編號】B26D1/03GK204054106SQ201420452308
【公開日】2014年12月31日 申請日期:2014年8月12日 優先權日:2014年8月12日
【發明者】胡建民 申請人:胡建民