便捷式絞切機刀片清刮器的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種便捷式絞切機刀片清刮器，它包括由不銹鋼板(1)圍成的方形絞切腔體(2)，在相對的兩所述不銹鋼板(1)之間平行的設有兩個轉軸(3)，每個所述轉軸(3)上分別間隔的設有若干圓形切割刀片(11)，兩個所述轉軸(3)通過電機帶動，其中：左端的轉軸(3)順時針旋轉，右端的轉軸(3)逆時針旋轉，在相對的兩所述不銹鋼板(1)的上部且與每個所述轉軸(3)平行的分別設有一對支撐座(5)，兩鋼管(6)分別穿過一清刮器兩側的套管(8)其端部分別設置在相應的所述支撐座(5)上；采用上述結構，實現了結構簡單，使用方便，省時省力且能夠迅速清理干凈的效果。
【專利說明】便捷式絞切機刀片清刮器
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種肉食絞切機刀片的清理裝置，尤其涉及一種用于清理絞切機刀片殘留肉末、油膩物質的便捷式絞切機刀片清刮器。
【背景技術】
[0002]目前，在使用絞切機對肉食進行切片、切絲和絞肉餡過程中，在絞切機刀片上以及鉸刀轉軸上會殘留部分肉末或油膩物質，每天使用完以后都要進行清理，如果清理不干凈，時間一長，尤其是夏天會使殘留肉末、油膩物質會變質，產生異味，不僅影響第二天的使用，還會帶來食品安全隱患。
【發明內容】
[0003]本實用新型的目的是提供一種結構簡單，使用方便，省時省力且能夠迅速清理干凈的便捷式絞切機刀片清刮器。
[0004]本實用新型的技術方案是一種便捷式絞切機刀片清刮器，它包括由不銹鋼板I圍成的方形絞切腔體2，其特征在于:在相對的兩所述不銹鋼板I之間平行的設有兩個轉軸3，每個所述轉軸3上分別間隔的設有若干圓形切割刀片11，兩個所述轉軸3通過電機帶動，其中:左端的轉軸3順時針旋轉，右端的轉軸3逆時針旋轉，在相對的兩所述不銹鋼板I的上部且與每個所述轉軸3平行的分別設有一對支撐座5，兩鋼管6分別穿過一清刮器兩側的套管8其端部分別設置在相應的所述支撐座5上。
[0005]本實用新型的技術方案還有所述清刮器平行的設有兩個長方體的刮片安裝本體7，兩所述刮片安裝本體7的中部之間通過連接桿10連接，兩所述刮片安裝本體7上部的中間位置設有手柄9，兩所述刮片安裝本體7的外側分別設有所述套管8，在兩所述刮片安裝本體7的底部分別固定安裝有若干橫截面呈V形的刮片4，每兩個所述刮片4之間均留有間隙，每個所述刮片4的V形開口均向外側設置，工作時，每個所述刮片4的底部分別鄰近所述轉軸3的外圓周表面，每兩個所述刮片4之間的間隙內分別插接有所述切割刀片11。
[0006]本實用新型的技術方案還有在每個所述刮片4的底部分別固定有刮板12。
[0007]本實用新型的技術方案還有所述刮板12的形狀呈三角形，所述刮板12的三角形底邊與所述刮片4V形開口的外壁平齊。
[0008]本實用新型的有益效果是通過在相對的兩所述不銹鋼板I之間平行的設有兩個轉軸3，每個所述轉軸3上分別間隔的設有若干圓形切割刀片11，兩個所述轉軸3通過電機帶動，其中:左端的轉軸3順時針旋轉，右端的轉軸3逆時針旋轉，在相對的兩所述不銹鋼板I的上部且與每個所述轉軸3平行的分別設有一對支撐座5，兩鋼管6分別穿過一清刮器兩側的套管8其端部分別設置在相應的所述支撐座5上，該清刮器平行的設有兩個長方體的刮片安裝本體7，兩所述刮片安裝本體7的中部之間通過連接桿連接，兩所述刮片安裝本體7上部的中間位置設有手柄9，兩所述刮片安裝本體7的外側分別設有所述套管8，在兩所述刮片安裝本體7的底部分別固定安裝有若干橫截面呈V形的刮片4，每兩個所述刮片4之間均留有間隙，每個所述刮片4的V形開口均向外側設置，工作時，每個所述刮片4的底部分別鄰近所述轉軸3的外圓周表面，每兩個所述刮片4之間的間隙內分別插接有所述切割刀片11，使用時，手握清刮器的手柄9將刮片安裝本體7上的刮片4插在兩轉軸3的上部，并使刮片4的底部分別鄰近所述轉軸3的外圓周表面，各切割刀片11分別插接在刮片4之間的間隙內，兩鋼管6穿過刮片安裝本體7外側設有的套管8其端部分別設置在相應的所述支撐座5上，然后通過電機帶動左端的轉軸3順時針旋轉，右端的轉軸3逆時針旋轉，轉軸3上的各切割刀片11跟轉軸3 —起旋轉，使轉軸3外圓周表面上的和各切割刀片11上的殘留肉末、油膩物質被刮片4刮在刮片4的V形開口內，用手提起清刮器，清除刮片4上的殘留肉末和油膩物質，實現了結構簡單，使用方便，省時省力且能夠迅速清理干凈的效果。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]圖1是本實用新型的結構示意圖
[0010]圖2是圖1的A向視圖
[0011]圖3是圖1中清刮器的放大圖
[0012]圖4是圖3的俯視圖
[0013]圖5是圖1中帶刮板的清刮器放大圖
[0014]圖6是圖5的俯視圖
[0015]圖1、2、3、4、5、6中1、不銹鋼板，2，絞切腔體，3、轉軸，4、刮片，5、支撐座，6、鋼管，
7、刮片安裝本體，8、套管，9、手柄，10、連接桿，11、切割刀片，12、刮板。
【具體實施方式】
[0016]根據圖1、2、3、4、5、6所示，本實用新型涉及一種便捷式絞切機刀片清刮器，它包括由不銹鋼板I圍成的方形絞切腔體2，在相對的兩所述不銹鋼板I之間平行的設有兩個轉軸3，每個所述轉軸3上分別間隔的設有若干圓形切割刀片11，兩個所述轉軸3通過電機帶動，其中:左端的轉軸3順時針旋轉，右端的轉軸3逆時針旋轉，在相對的兩所述不銹鋼板I的上部且與每個所述轉軸3平行的分別設有一對支撐座5，兩鋼管6分別穿過一清刮器兩側的套管8其端部分別設置在相應的所述支撐座5上，具體地說:所述清刮器平行的設有兩個長方體的刮片安裝本體7，兩所述刮片安裝本體7的中部之間通過連接桿10連接，兩所述刮片安裝本體7上部的中間位置設有手柄9，兩所述刮片安裝本體7的外側分別設有所述套管8，在兩所述刮片安裝本體7的底部分別固定安裝有若干橫截面呈V形的刮片4，每兩個所述刮片4之間均留有間隙，每個所述刮片4的V形開口均向外側設置，工作時，每個所述刮片4的底部分別鄰近所述轉軸3的外圓周表面，每兩個所述刮片4之間的間隙內分別插接有所述切割刀片11，使用時，手握清刮器的手柄9將刮片安裝本體7上的刮片4插在兩轉軸3的上部，并使刮片4的底部分別鄰近所述轉軸3的外圓周表面，各切割刀片11分別插接在刮片4之間的間隙內，兩鋼管6穿過刮片安裝本體7外側設有的套管8其端部分別設置在相應的所述支撐座5上，然后通過電機帶動左端的轉軸3順時針旋轉，右端的轉軸3逆時針旋轉，轉軸3上的各切割刀片11跟轉軸3 —起旋轉，使轉軸3外圓周表面上的和各切割刀片11上的殘留肉末、油膩物質被刮片4刮在刮片4的V形開口內，用手提起清刮器，清除刮片4上的殘留肉末和油膩物質，實現了結構簡單，使用方便，省時省力且能夠迅速清理干凈的效果；另外:在每個所述刮片4的底部分別固定有刮板12，該刮板12的形狀呈三角形，所述刮板12的三角形底邊與所述刮片4v形開口的外壁平齊，這樣可以方便地將刮片4v形開口內的殘留肉末、油膩物質一起隨刮片4取出，防止部分殘留肉末、油膩物質仍留在轉軸3上和各切割刀片11上。
【權利要求】
1.一種便捷式絞切機刀片清刮器，它包括由不銹鋼板(I)圍成的方形絞切腔體(2)，其特征在于:在相對的兩所述不銹鋼板(I)之間平行的設有兩個轉軸(3)，每個所述轉軸(3)上分別間隔的設有若干圓形切割刀片(11)，兩個所述轉軸(3)通過電機帶動，其中:左端的轉軸⑶順時針旋轉，右端的轉軸⑶逆時針旋轉，在相對的兩所述不銹鋼板⑴的上部且與每個所述轉軸(3)平行的分別設有一對支撐座(5)，兩鋼管(6)分別穿過一清刮器兩側的套管(8)其端部分別設置在相應的所述支撐座(5)上。
2.根據權利要求1所述的便捷式絞切機刀片清刮器，其特征在于:所述清刮器平行的設有兩個長方體的刮片安裝本體(7)，兩所述刮片安裝本體(7)的中部之間通過連接桿(10)連接，兩所述刮片安裝本體(7)上部的中間位置設有手柄(9)，兩所述刮片安裝本體(7)的外側分別設有所述套管(8)，在兩所述刮片安裝本體(7)的底部分別固定安裝有若干橫截面呈V形的刮片(4)，每兩個所述刮片⑷之間均留有間隙，每個所述刮片⑷的V形開口均向外側設置，工作時，每個所述刮片(4)的底部分別鄰近所述轉軸(3)的外圓周表面，每兩個所述刮片⑷之間的間隙內分別插接有所述切割刀片(11)。
3.根據權利要求2所述的便捷式絞切機刀片清刮器，其特征在于:在每個所述刮片(4)的底部分別固定有刮板(12)。
4.根據權利要求3所述的便捷式絞切機刀片清刮器，其特征在于:所述刮板(12)的形狀呈三角形，所述刮板(12)的三角形底邊與所述刮片(4) V形開口的外壁平齊。
【文檔編號】B26D7/08GK203816946SQ201420192716
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年4月13日 優先權日:2014年4月13日
【發明者】李冉 申請人:李冉