新型果蔬切片器的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種結構簡單，操作方便，省時省力且切片厚度均勻的果蔬切片器。本實用新型包括機架、兩根滑動連桿、壓力杠桿、階梯式刀具和落刀槽；機架包括底座、支架和四根導軌；兩根滑動連桿分別活動套裝在機架的四根導軌內，滑動連桿通過中心銷與壓力杠桿相連；階梯式刀具與滑動連桿通過螺絲固定在一起；落刀槽位于階梯式刀具下方，固定于機架底座上。操作時，多把刀片依次順序切割果蔬，不會出現多把刀片同時切割果蔬的現象，切割容易進行，切割效果較好，真正實現了多把刀的一次切割代替一把刀的多次切割。
【專利說明】
新型果疏切片器
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種加工果蔬類的切菜機械，涉及果蔬切片器。
【背景技術】
[0002]目前瓜果蔬菜尚沒有理想而又簡單，適宜家庭和餐廳的切片設備。普遍使用的果蔬切片的操作方式是單刀多次切割果蔬，不能達到省時省力的效果，難以滿足現代家庭和餐廳對果蔬切片的需要。雖然為提高切片效率，有許多專利提供了多刀同時切割的技術，但是這些技術中多把刀片同時切割，容易造成被切果蔬的組織破壞，果蔬容易切碎，效果不理本巨
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實用新型內容
[0003]本實用新型為克服以上缺點，同時滿足現代家庭和餐廳對果蔬切片的需要，提供了一種結構簡單，操作方便，省時省力且切片厚度均勻的果蔬切片器。
[0004]本實用新型的目的通過以下技術方案實現:本實用新型包括機架、兩根滑動連桿、壓力杠桿、階梯式刀具和落刀槽；機架包括底座、支架和四根導軌；兩根滑動連桿分別活動套裝在機架的四根導軌內，滑動連桿通過中心銷與壓力杠桿相連；階梯式刀具與滑動連桿通過螺絲固定在一起；落刀槽位于階梯式刀具下方，固定于機架底座上。
[0005]所述滑動連桿包括兩根滑動連桿；兩根滑動連桿鏡像對稱安裝。所述每根滑動連桿活動套裝在機架兩側的兩根導軌內，通過壓力杠桿控制滑動連桿上下活動，從而帶動階梯式刀具上下活動。
[0006]所述壓力杠桿帶有固定把手。
[0007]所述階梯式刀具由兩片刀架和多把刀片組成；每片刀架都開有相同的多個等距階梯式切口 ；各刀片通過螺絲固定于刀架的各階梯式切口上，呈等距階梯式均勻排列；刀片間距即為切片厚度。所述兩片刀架鏡像對稱安裝，每片刀架上端通過螺絲分別固定于兩根滑動連桿上，從而使刀具固定于滑動連桿上。
[0008]所述落刀槽與階梯式排列的刀片一一對應。
[0009]當操作時，隨著壓力杠桿下壓，階梯式刀具上的刀片依次順序切割果蔬，在同一時間只有一把刀片切割果蔬，不會出現多把刀片同時切割果蔬的現象，因此被切果蔬不會相互擠壓，切割容易進行，切割效果較好，真正實現了多把刀的一次切割代替一把刀的多次切割。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型的示意圖。
[0011]圖2為本實用新型實施例1中階梯式刀具的示意圖。
[0012]圖1中，1.滑動連桿，2.壓力杠桿，3.刀片，4.階梯式刀具，5.刀架，6.導軌，7.落刀槽，8.機架，9.底座。
【具體實施方式】
[0013]下面結合附圖和【具體實施方式】對本實用新型進行詳細說明。
[0014]一種新型果蔬切片器，包括:機架8、底座9、導軌6、滑動連桿1、壓力杠桿2、落刀槽7和階梯式刀具4。兩根滑動連桿I鏡像對稱安裝，分別活動套裝在機架8的四根導軌6內，滑動連桿I通過中心銷與壓力杠桿2相連；落刀槽7位于階梯式刀具4下方，固定于機架底座9上。落刀槽7與階梯式排列的刀片3—一對應。階梯式刀具4由兩片刀架5和多把刀片3組成；兩片刀架5上都開有相同的多個等距階梯式切口 ；各刀片通過螺絲固定于刀架5的各階梯式切口上，呈等距階梯式均勻排列；刀架5通過螺絲與滑動連桿I固定在一起。
[0015]一種新型果蔬切片器的具體實施過程:由于刀具4通過滑動連桿I和導軌6固定位置及導向，可保證其位置及刀片3對應落刀槽7。當壓力杠桿2上下活動時，壓力杠桿2控制滑動連桿I在導軌6內上下活動，從而帶動階梯式刀具4上下活動。當操作者操作壓力杠桿2向下時，刀具4上的各刀片3可依次順序切割放置在落刀槽7上的果蔬，切穿果蔬，進入其對應的落刀槽7，完成切割。
[0016]上述實施例和圖式并非限定本實用新型的產品形態和樣式，任何所屬【技術領域】的普通技術人員對其所做的適當變化或修飾皆應視為不脫離本實用新型的專利范疇。
【權利要求】
1.一種新型果蔬切片器，其特征在于:包括機架(8)、底座(9)、導軌￠)、滑動連桿(I)、壓力杠桿(2)、落刀槽(7)和階梯式刀具(4);機架(8)包括底座(9)、支架和四根導軌(6);兩根滑動連桿⑴分別活動套裝在機架⑶的四根導軌(6)內，滑動連桿⑴通過中心銷與壓力杠桿(2)相連；階梯式刀具(4)與滑動連桿(I)通過螺絲固定在一起；落刀槽(7)位于階梯式刀具(4)下方，固定于機架底座(9)上。
2.根據權利要求1所述的新型果蔬切片器，其特征在于:兩根滑動連桿(I)鏡像對稱安裝，分別活動套裝在機架⑶的四根導軌(6)內；落刀槽(7)與階梯式排列的刀片(3)--對應。
3.根據權利要求1所述的一種新型果蔬切片器，其特征在于:階梯式刀具(4)由兩片刀架(5)和多把刀片(3)組成；兩片刀架(5)上都開有相同的多個等距階梯式切口 ；各刀片通過螺絲固定于刀架(5)的各階梯式切口上，呈等距階梯式均勻排列；刀架(5)通過螺絲與滑動連桿(I)固定在一起。
【文檔編號】B26D5/12GK203993945SQ201420189621
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年4月18日 優先權日:2014年4月18日
【發明者】聶海瑜 申請人:聶海瑜