一種機器人揚州炒飯的制造方法
【專利摘要】一種機器人揚州炒飯機，包括電機，機架，中心軸，攪拌撥片，底鍋，上鍋，升降電機，升降桿，其特征在于：底鍋設置于機架上，底鍋夾層內通有高溫氣體或高溫油，在底鍋的上部設置有上鍋，上鍋用于罩蓋住底鍋，上鍋的升降由升降電機的升降桿所控制；在底鍋與上鍋內設置有上下貫通的中心軸，中心軸為空心結構，其中上節下端凹型鍵槽套在下節上端凸鍵上，中心軸下部設置有攪拌撥片；中心軸上端部設置有手搖盤，手搖盤的搖柄上，握有仿真人的機器手；通過電機的轉動，帶動仿真人的機器手循環轉動。本發明的有益效果是：通過機電一體化實現精準量化，提高效率，確保質量，同時機器人的設置，可吸引消費者。
【專利說明】 一種機器人揚州炒飯機
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種食品加工機械領域，特別是用于炒飯的機器人揚州炒飯機。
【背景技術】
[0002]揚州炒飯名揚天下已有千年歷史。源自隋煬帝巡視江都(今揚州)時將蛋炒飯傳入揚州，后經歷代廚壇高手逐步創新，柔合進淮的主食。揚州炒飯選料嚴謹，制作精細，加工講究，已經成為中華飲食的代表性主食，1990年列為中國名菜。早在1972年，在宴請時任美國總統尼克松的國宴上，就以揚州炒飯作為主食，2001年時任美國總統布什也愛上了揚州炒飯,連續幾頓都點此為主食。此外，2008年的奧運會，揚州炒飯成為奧運村中頗受歡迎的中國美食，當時一天就消費掉了 3噸以上揚州炒飯。2014年揚州炒飯又一次端上了南京青奧會餐桌。揚州炒飯盡管色香味形俱佳，頗受大眾歡迎，但由于廚師的技術水平參差不齊造成口感詫異、調料、火侯不易規范，食品經多人傳遞衛生狀況另人擔憂；廚師的體力條件有限不能批量、規范制作，浪費顧客的時間，給客人帶來諸多不便。
【發明內容】
[0003]本發明的目的在于提供一種機器人揚州炒飯機，通過機電一體化實現精準量化，提高效率，確保質量，同時機器人的設置，可吸引消費者。
[0004]為實現上述目的，本發明采用的技術方案是:
一種機器人揚州炒飯機，包括電機，機架，中心軸，攪拌撥片，底鍋，上鍋，升降電機，升降桿，其特征在于:底鍋設置于機架上，底鍋夾層內通有高溫氣體或高溫油，在底鍋的上部設置有上鍋，上鍋用于罩蓋住底鍋，上鍋的升降由升降電機的升降桿所控制；在底鍋與上鍋內設置有上下貫通的中心軸，中心軸為空心結構，其中上節下端凹型鍵槽套在下節上端凸鍵上，中心軸下部設置有攪拌撥片；中心軸上端部設置有手搖盤，手搖盤的搖柄上，握有仿真人的機器手；通過電機的轉動，帶動仿真人的機器手循環轉動。
[0005]進一步:
還包括手動按鈕，手動按鈕電控制升降電機，升降電機通過升降桿的收縮，將上鍋自動下降，蓋于底鍋上；通過升降桿的伸長，將上鍋自動提升，離開底鍋。
[0006]還包括溫度顯示器、傳輸器和控制器，溫度顯示器電連接傳輸器，將溫度的電信號傳送給控制器，由控制器指令升降電機，升降電機通過升降桿的收縮，將上鍋自動下降，蓋于底鍋上；通過升降桿的伸長，將上鍋自動提升，離開底鍋。
[0007]還包括時間顯示器，時間顯示器連接控制器，控制器控制停止對底鍋加熱。
[0008]軸的上端設有手搖盤，軸的下端設有攪拌撥片，空心軸內設凹型鍵槽，當炒飯機工作時，上鍋自動下降，上節空心中心軸下端凹型鍵槽套在下節中心軸上端凸鍵上，軸下端攪拌撥片進入底鍋內，手搖盤通過電機的勻速轉動帶動仿真人體的胳膊循環轉動，底鍋內攪拌撥片同步均勻地攪動鍋內的米粒達到成熟。
[0009]本發明的有益效果是:1、機器人揚州炒飯機仿真人體采用有機材料依照真人體形壓模成型，形象逼真、賞心悅目，能有效地吸引顧客眼球，增加產品賣點，提高收益；2、節省聘請廚師昂貴的工資和傷病、社保資金，絕不擔心廚師跳槽帶走商業秘密；3、通過機電一體化實現精準量化，確保質量；炒飯量可大可小，可多可少，溫度、量化、調料使用及操作恰當。
[0010]為了使本【技術領域】的人員更好地理解本發明方案，并使本發明的上述目的、特征和優點能夠更加明顯易懂，下面結合實施例對本發明作進一步詳細的說明。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1是本發明的結構示意圖；
圖2是本發明的局部結構圖。
[0012]圖中:1、電機，2、機架，3、中心軸，4、攪拌撥片，5、底鍋，6、上鍋，7、手搖盤，8、機器手，9、仿真人，10、升降電機,11、升降桿。
【具體實施方式】
[0013]如圖1、2所示，機器人揚州炒飯機，包括電機1，機架2，中心軸3，攪拌撥片4，底鍋
5,上鍋6,手搖盤7,機器人手8,仿真人體9,升降電機10,升降桿11,底鍋5設置于機架2上，底鍋夾層內通有高溫氣體或高溫油(溫度可達到300攝氏度以上)，在底鍋5的上部設置有上鍋6，上鍋6用于罩蓋住底鍋5，上鍋6的上升下降由升降電機10的升降桿所控制；在底鍋5與上鍋6內設置有上下貫通的中心軸3，中心軸3為空心結構，其中上節下端凹型鍵槽套在下節上端凸鍵上，中心軸3下部設置有攪拌撥片4 ;中心軸3上端部設置有手搖盤7，手搖盤7的搖柄上，握有仿真人9的機器手8 ;通過電機I的轉動，帶動仿真人9的機器手8循環轉動。
[0014]本發明可設置手動按鈕來控制升降電機10，升降電機10通過升降桿11的收縮，將上鍋6自動下降，蓋于底鍋5上；通過升降桿11的伸長，將上鍋6自動提升，離開底鍋5。
[0015]本發明還可設置有溫度顯示器、傳輸器和控制器，溫度顯示器電連接傳輸器，將溫度的電信號傳送給控制器，由控制器指令升降電機10，升降電機10通過升降桿11的收縮，將上鍋6自動下降，蓋于底鍋5上；通過升降桿11的伸長，將上鍋6自動提升，離開底鍋5。
[0016]本發明可設置時間顯示器，時間顯示器連接控制器，控制器控制停止對底鍋加熱。
[0017]操作時，當底鍋5內的溫度達到炒飯要求時，上鍋6自動下降，中心軸3下端攪拌撥片4進入底鍋5內，底鍋5內攪拌撥片4在電機I及中心軸3的帶動下，均勻地攪動鍋內的米粒達到成熟。同時，中心軸3上端的手搖盤7隨中心軸3的勻速轉動，帶動仿真人9的機器手8循環轉動，形成較為逼真的人炒飯的場境。
[0018]本發明機器人揚州炒飯機仿真人體采用有機材料依照真人體形壓模成型，形象逼真、賞心悅目，能有效地吸引顧客眼球，增加產品賣點，提高收益；節省電力、內置動力和轉動裝置簡潔，十小時工作量僅耗電一度，工效高，炒飯粒粒松散，色澤鮮艷，口味獨特，讓人食之留連忘返。
[0019]以上所述，僅為本發明的【具體實施方式】，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本【技術領域】的技術人員在本發明揭露的技術范圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種機器人揚州炒飯機，包括電機，機架，中心軸，攪拌撥片，底鍋，上鍋，升降電機，升降桿，其特征在于:底鍋設置于機架上，底鍋夾層內通有高溫氣體或高溫油，在底鍋的上部設置有上鍋，上鍋用于罩蓋住底鍋，上鍋的升降由升降電機的升降桿所控制；在底鍋與上鍋內設置有上下貫通的中心軸，中心軸為空心結構，其中上節下端凹型鍵槽套在下節上端凸鍵上，中心軸下部設置有攪拌撥片；中心軸上端部設置有手搖盤，手搖盤的搖柄上，握有仿真人的機器手；通過電機的轉動，帶動仿真人的機器手循環轉動。
2.根據權利要求1所述的機器人揚州炒飯機，其特征在于:還包括手動按鈕，手動按鈕電控制升降電機，升降電機通過升降桿的收縮，將上鍋自動下降，蓋于底鍋上；通過升降桿的伸長，將上鍋自動提升，離開底鍋。
3.根據權利要求1所述的機器人揚州炒飯機，其特征在于:還包括溫度顯示器、傳輸器和控制器，溫度顯示器電連接傳輸器，將溫度的電信號傳送給控制器，由控制器指令升降電機，升降電機通過升降桿的收縮，將上鍋自動下降，蓋于底鍋上；通過升降桿的伸長，將上鍋自動提升，離開底鍋。
4.根據權利要求1所述的機器人揚州炒飯機，其特征在于:還包括時間顯示器，時間顯示器連接控制器，控制器控制停止對底鍋加熱。
【文檔編號】B25J11/00GK104400786SQ201410762531
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年12月14日 優先權日:2014年12月14日
【發明者】喬新光 申請人:喬新光