專利名稱：切絲切片器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品切割工具，尤其是一種切絲切片器。
技術背景 眾所周知，刀具是人們生活工作中最重要的切割工具。但是，目
前的廚房用刀具只適合把食品切割成片，若想切成絲，還需對片狀食物進行切 割，增加工序，而且造成時間浪費。雖然市場上有些搓菜板能把食物切割成絲， 但是搓菜板的刀口外露，容易發生危險。為此，我們提供一種新式切絲切片器 非常必要。
發明內容本實用新型的目的是提供一種切絲切片器，用于解決普通工具切
絲、切片效率低的問題。
為達到上述目的，本實用新型切絲切片器，包括內桶和外桶，內桶嵌套在 外桶內部，內桶頂口處橫向固定多片平行刀片，刀刃朝上；在平行刀片上方鋪 放刀架，所述的刀架與內桶內腔橫截面形狀大小相等；在刀架內也安裝多片平 行刀片，刀刃也朝上；在外桶對稱兩側安置橫向把手；內桶、外桶全部采用透 明材料制成。
采用上述結構后，當把食物切割成片時，需要把內桶頂口刀片上方的刀架 取下，然后把食物放置在內桶頂口刀片上，再把外桶套在內桶上，手握外桶兩 側把手，逐漸下壓外桶，利用外桶擠壓內桶頂部食物，把食物逐漸壓向平行刀 片，利用平行刀片對食物進行切割，形成片狀結構食物；在切割成絲時，在內 桶頂口上另加刀架，使得刀架上的平行刀片與內桶頂口處的平行刀片交叉放置， 形成篩網狀結構，此時把食物放置在刀架上，重復上述切片操作，便可把食物 切割成絲。
本實用新型的優點是結構簡單、方便實用、外形美觀、工藝合理、操作
靈活，可快速把食品壓制成絲、成片，提高工作效率。
圖1為本實用新型切絲切片器的整體結構示意圖。
具體實施方式
如圖1所示，本實用新型切絲切片器，包括內桶1和外桶2， 內桶1嵌套在外桶2內部，內桶1頂口處橫向固定多片平行刀片3，刀刃朝上； 在平行刀片3上方鋪放刀架4，所述的刀架4與內桶1內腔橫截面形狀大小相等; 在刀架4內也安裝多片平行刀片3-l，刀刃也朝上；在外桶2對稱兩側安置橫向 把手5;內桶l、外桶2全部采用透明材料制成。
權利要求1、一種切絲切片器，包括內桶(1)和外桶(2)，其特征在于內桶(1)嵌套在外桶(2)內部，內桶(1)頂口處橫向固定多片平行刀片(3)，刀刃朝上；在平行刀片(3)上方鋪放刀架(4)，所述的刀架(4)與內桶(1)內腔橫截面形狀大小相等；在刀架(4)內也安裝多片平行刀片(3-1)，刀刃也朝上。
2、 根據權利要求1所述的切絲切片器，其特征在于在外桶(2)對稱兩 側安置橫向把手(5)。
3、 根據權利要求1所述的切絲切片器，其特征在于內桶(1)、外桶(2) 全部采用透明材料制成。
專利摘要本實用新型涉及一種切絲切片器，包括內桶和外桶，內桶嵌套在外桶內部，內桶頂口處橫向固定多片平行刀片；平行刀片上方鋪放刀架；刀架內安裝多片平行刀片；外桶兩側安置橫向把手；內、外桶采用透明材料制成。把食物切割成片時，把食物放置在內桶頂口刀片上，再把外桶套在內桶上，手握外桶兩側把手下壓外桶，利用外桶擠壓部食物，把食物逐漸壓向平行刀片，利用平行刀片對食物進行切割；切割成絲時，內桶頂口上另加刀架，使刀架上的平行刀片與內桶頂口處的平行刀片交叉放置，形成篩網狀結構，此時把食物放置在刀架上，重復上述切片操作，便可把食物切割成絲。本實用新型具有結構簡單、方便實用、外形美觀、工藝合理、操作靈活等優點。
文檔編號B26D1/03GK201189673SQ20082001111
公開日2009年2月4日 申請日期2008年2月20日 優先權日2008年2月20日
發明者馮義松 申請人:馮義松