專利名稱：切割食物的電動刀具的制作方法
技術領域：
本發明涉及食品加工器領域，特別是一種切割食物的電動刀具。
背景技術：
目前，切割食品(如方形面包)的電動刀具憑其體積小、重量輕、便于使用的特點，而深受消費者的歡迎。現有的電動刀結構如中專利號00228947.4，名稱電動刀，包括有機身及設于其端部的刀具，該結構的電動刀存在以下不足之處1)、在切割食物時，由于電動刀不具有測量切割厚度之功能，人們只能憑個人感覺去切割，難以控制食物厚度，造成食物的大小厚度不一；再者，受切割的肉類厚度大小不一影響，導致食物在烹飪時，難以控制其生熟程度，從而影響食物烹調，且該刀具在一些對食物份量控制要求嚴格的場合，如客廳、食堂等地方時，食物份量的多少會影響其制造的成本，以及食物的質量，份量多時成本較高，而份量小對用餐者不公平。
發明內容
本發明的目的在于解決上述缺點，而提供一種切割食物厚度大小一致，使用簡便的電動刀具。
本發明的目的是這樣實現的一種切割食物的電動刀具，包括機體，以及連接于機體端部的刀具，所述機體上設有刀具的端部安裝一支架，支架上設有可沿其滑動的限位尺，所述限位尺朝刀具延伸方向伸延。
所述支架上設置有滑槽，限位尺端部設置一座體，所述座體通過螺栓固定在支架的滑槽上。
所述支架的頂部設有刻度。
所述滑槽上設有與螺栓齒合的齒道。
所述支架上對應滑槽的另一端開有通孔，刀具穿過所述通孔插接進機體內，在支架外端面的刀具上還設置一夾固座。
所述限位尺座體上設有朝刀具方向延伸的限位片，限位片上設有與刀具平行的伸延段。
本發明的有益效果是1)、由于該電動刀具的端部安裝一支架，且支架上設有可沿其滑動的限位尺，因而沿該限位尺切出來的食物的厚度一致，而通過調節限位尺與刀具間的距離，用以調教切割出來的食物厚度，其使用方便；2)、本發明的電動刀具中，在支架的頂部設有刻度，使人們更為直觀地目測刀具與限位尺之間的距離，便于調教所需的厚度要求；3)、本發明還通過在滑槽上設有與螺栓齒合的齒道，使限位尺更好地固定在滑槽上，防止其在使用時移位，其結構更趨合理。
圖1是本發明的結構示意圖；圖2是圖1中A處的放大圖；圖3是圖1的另一角度示意圖；具體實施方式
如圖1至圖3所示，一種切割食物的電動刀具，包括機體1，以及連接于機體1端部12的刀具2，所述機體1上設有刀具2的端部12安裝一支架3，支架3上設有可沿其滑動的限位尺4，所述限位尺4朝刀具2延伸方向伸延。而所述支架3上設置有滑槽31，滑槽31上設有與螺栓42齒合的齒道33，限位尺4端部設置一座體41，所述座體41通過螺栓42固定在支架3的滑槽31上。而支架3的頂部32還設置有刻度，而支架3上對應滑槽31的另一端開有通孔34，刀具2穿過所述通孔34插接進入機體1內，在支架3外端面的刀具2上還設置一夾固座21。限位尺4座體41上設有朝刀具2方向延伸的限位片43，限位片43上設有與刀具2平行的伸延段44。
工作原理當該電動刀具用于切割食物時，如面包，可松開螺栓42把限位尺上的座體41調到自己所需的厚度的刻度上，再上緊螺栓42，然后打開電動刀具的電源，利用限位尺4上的伸延段44造刀具2一邊的側面對齊面包的端面，然后住下切，如次重復，就能切出壓度大小一樣的面包塊。
權利要求
1.一種切割食物的電動刀具，包括機體(1)，以及與機體(1)端部(12)連接的刀具(2)，其特征是，所述機體(1)上連接有刀具(2)的端部(12)安裝一支架(3)，支架(3)上設有可沿其滑動的限位尺(4)，所述限位尺(4)朝刀具(2)延伸方向伸延。
2.根據權利要求1所述切割食物的電動刀具，其特征是所述支架(3)上設置有滑槽(31)，限位尺(4)端部設置一座體(41)，所述座體(41)通過螺栓(42)固定在支架(3)的滑槽(31)上。
3.根據權利要求1或2所述切割食物的電動刀具，其特征是所述支架(3)的頂部(32)設有刻度。
4.根據權利要求2所述切割食物的電動刀具，其特征是所述滑槽(31)上設有與螺栓(42)齒合的齒道(33)。
5.根據權利要求2所述切割食物的電動刀具，其特征是所述支架(3)上對應滑槽(31)的另一端開有通孔(34)，刀具(2)穿過所述通孔(34)插接進機體(1)內，在支架(3)外端面的刀具(2)上還設置一夾固座(21)。
6.根據權利要求2所述切割食物的電動刀具，其特征是所述限位尺(4)座體(41)上設有朝刀具(2)方向延伸的限位片(43)，限位片(43)上設有與刀具(2)平行的伸延段(44)。
全文摘要
本發明公開了一種切割食物的電動刀具，包括機體，以及與機體端部連接的刀具，所述機體上連接有刀具的端部安裝一支架，支架上設有可沿其滑動的限位尺，所述限位尺朝刀具延伸方向伸延，其具有切割食物厚度大小一致，使用簡便的優點。
文檔編號B26D1/01GK1814418SQ200510033110
公開日2006年8月9日 申請日期2005年2月4日 優先權日2005年2月4日
發明者鄧志明 申請人:鄧志明