專利名稱：新型菜刀的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及新型菜刀，按國際專利分類表(IPC)劃分屬于作業、運輸部，成型分部，手動切割工具；切割；切斷大類，其它類不包括的手持切割工具小類，有固定刀片的手動刀組的技術領域。
背景技術：
目前，現有和曾有的關于有固定刀片的手動刀組的技術對新型菜刀的需要都做過很有成效的努力，也曾設計過許多優秀的技術方案。如1996年中國專利局公告的由黃亞軍申報的，授權公告為CN2222596Y中國專利號(ZL)為ZL95219022.2號的實用新型專利名稱是《多刃菜刀》的實用新型專利，所采用的技術方案，在有固定刀片的手動刀組的技術方面是一例很有價值的發明，它有效地解決了菜刀多刃的技術問題。但尚有不足，它還很難解決切菜宜切到手；量菜的長度不整齊的技術問題。
發明內容本實用新型的目的在于提供一種新型菜刀以解決切菜宜切到手；量菜的長度不整齊的技術問題。
本實用新型要解決的上述技術問題所采用的技術方案是這樣實現的本實用新型的新型菜刀，主要由菜刀、轉桿、支架、量菜板、彈簧、菜板、夾菜板、大螺母、小螺母構成。
在形狀、構造及其結合上，本實用新型的新型菜刀與最接近的現有技術共有的必要技術特征是菜刀的手把鉆孔位置用轉桿連接在支架的上部通孔凹槽位置，支架的下部位置嵌連接在菜板的右端上部位置，結合成立體直角形狀的活動結構，功能是起加裝活動菜刀的作用。在形狀、構造及其結合上，本實用新型的新型菜刀與最接近的現有技術不同的技術特征是菜刀的手板附加掛鉤位置鉤連連接在彈簧的上端位置，彈簧的下端位置鉤嵌連接在菜板的支架前端位置，結合成不規則形狀的一體結構，功能是起使菜刀具有切菜的強勁力的作用。夾菜板的兩端螺孔位置螺紋連接在大螺母的外部整體位置，大螺母的旋進端位置螺紋連接在菜板的兩端通孔位置，結合成立體層形狀的活動結構，功能是起能夾住菜體使菜體且切的作用。量菜板的兩端螺孔位置螺紋連接在小螺母的外部整體位置，小螺母的旋進端位置螺紋連接在菜板的兩側面端沉孔位置，結合成層疊形狀的活動結構，功能是起適當量取菜的長度，可方便切的作用。這樣就達到了本實用新型的新型菜刀的切菜宜切到手；量菜的長度不整齊的目的實用新型的新型菜刀的有益效果是本實用新型為解決切菜宜切到手；量菜的長度不整齊的技術問題所采用的技術方案與現有的和曾有的關于有固定刀片的手動刀組的技術相比有三優點和改進第一，由于本實用新型的新型菜刀的技術方案中設計了菜刀的手板附加掛鉤位置鉤連連接在彈簧的上端位置，彈簧的下端位置鉤嵌連接在菜板的支架前端位置，結合成不規則形狀的一體結構，所以更容易解決使菜刀具有切菜的強勁力的技術問題。
第二，由于本實用新型的新型菜刀的技術方案中設計了夾菜板的兩端螺孔位置螺紋連接在大螺母的外部整體位置，大螺母的旋進端位置螺紋連接在萊板的兩端通孔位置，結合成立體層形狀的活動結構，所以更容易解決夾住菜體使菜體且切的技術問題。
第三，由于本實用新型的新型菜刀的技術方案中設計了量菜板的兩端螺孔位置螺紋連接在小螺母的外部整體位置，小螺母的旋進端位置螺紋連接在菜板的兩側面端沉孔位置，結合成層疊形狀的活動結構，所以更容易解決適當量取菜的長度，可方便切的技術問題。
附圖給出本實用新型的新型菜刀的結構示意圖
圖1是本實用新型的新型菜刀的整體結構示意圖；圖2是本實用新型的新型菜刀的菜板俯視結構示意圖；示意圖中各部位的標號說明1菜刀 2轉桿 3支架 4量菜板 5彈簧6菜板 7夾菜板8大螺母9小螺母具體實施方式
以下結合附圖，對本實用新型的新型菜刀為實現解決切菜宜切到手；量菜的長度不整齊的技術問題所采取的技術方案的優選方式做進一步說明它的靜態結構請參閱附圖如圖所示，本實用新型的新型菜刀，主要由菜刀1、轉桿2、支架3、量菜板4、彈簧5、菜板6、夾菜板7、大螺母8、小螺母9構成。它的主要零件菜刀1、轉桿2、量菜板4、彈簧5、大螺母8、小螺母9由市場選用。它的支架3是直桿一端有凹槽和通孔形狀，以硬木為材料，經過磨刨加工制造。它的菜板6是平板底面有通孔螺孔，側面有螺孔形狀，以硬木為材料，經過刨磨成型加工制造。它的夾菜板7是平板面部有通螺孔形狀，以硬木為材料，經過刨磨加工制造。
在形狀、構造及其結合上，本實用新型的新型菜刀與最接近的現有技術共有的必要技術特征是菜刀1的手把鉆孔位置用轉桿連接在支架3的上部通孔凹槽位置，支架3的下部位置嵌連接在菜板6的右端上部位置，結合成立體直角形狀的活動結構，功能是起加裝活動菜刀的作用。在形狀、構造及其結合上，本實用新型的新型菜刀與最接近的現有技術不同的技術特征是菜刀1的手板附加掛鉤位置鉤連連接在彈簧5的上端位置，彈簧5的下端位置鉤嵌連接在菜板6的支架前端位置，結合成不規則形狀的一體結構，功能是起使菜刀具有切菜的強勁力的作用。夾菜板7的兩端螺孔位置螺紋連接在大螺母8的外部整體位置，大螺母8的旋進端位置螺紋連接在菜板6的兩端通孔位置，結合成立體層形狀的活動結構，功能是起能夾住菜體使菜體且切的作用。量菜板4的兩端螺孔位置螺紋連接在小螺母9的外部整體位置，小螺母9的旋進端位置螺紋連接在菜板6的兩側面端沉孔位置，結合成層疊形狀的活動結構，功能是起適當量取菜的長度，可方便切的作用。
下面通過使用方法，更進一步闡述本實用型新型菜刀的動態結構關系在使用中，當需要切菜的時候，根據機械原理，首先夾菜板7將適當的夾住，不緊不松，然后用左手推菜，用右手拉起刀松手，從而完成切菜的任務。
在使用中，當需要量取要切的長度的時候，根據機械原理，首先用量菜板4活動到適當位置，使距菜板6邊緣要切的距離，然后用左手送菜，右手拉起刀，切掉的菜會自動落到菜板邊緣預先放好的盒中，從而完成量取菜長的任務。這樣就實現了本實用新型的新型菜刀的切菜宜切到手；量萊的長度不整齊的技術問題的技術方案。
實現本實用新型的最佳方案是以硬木為材料，利用木制品工廠的基本設備，采取小規模生產，以供應家庭的需求，這樣就能更好地實現本實用新型的新型菜刀實用價值和經濟價值。
權利要求1.新型菜刀，它是由菜刀(1)、轉桿(2)、支架(3)、量菜板(4)、彈簧(5)、菜板(6)、夾菜板(7)、大螺母(8)、小螺母(9)構成，它的菜刀(1)的手把鉆孔位置用轉桿連接在支架(3)的上部通孔凹槽位置，支架(3)的下部位置嵌連接在菜板(6)的右端上部位置，其特征是菜刀(1)的手板附加掛鉤位置鉤連連接在彈簧(5)的上端位置，彈簧(5)的下端位置鉤嵌連接在菜板(6)的支架前端位置。
2.根據權利要求1所述的新型菜刀，其特征是夾菜板(7)的兩端螺孔位置螺紋連接在大螺母(8)的外部整體位置，大螺母(8)的旋進端位置螺紋連接在菜板(6)的兩端通孔位置。
3.根據權利要求1所述的新型菜刀，其特征是量菜板(4)的兩端螺孔位置螺紋連接在小螺母(9)的外部整體位置，小螺母(9)的旋進端位置螺紋連接在菜板(6)的兩側面端沉孔位置。
專利摘要新型菜刀，按國際專利分類表(IPC)劃分屬于作業、運輸部，成型分部，其它類不包括的手持切割工具小類，有固定刀片的手動刀組技術領域。其目的是切菜宜切到手；量菜的長度不整齊的問題。它主要由菜刀、支架、彈簧、菜板、大螺母、小螺母構成。其特征是菜刀的手板附加掛鉤位置鉤連連接在彈簧的上端位置，彈簧的下端位置鉤嵌連接在菜板的支架前端位置，量菜板的兩端螺孔位置螺紋連接在小螺母的外部整體位置，小螺母的旋進端位置螺紋連接在菜板的兩側面端沉孔位置，具有廣泛用途，且制作簡單，易于推廣。
文檔編號B26B11/00GK2709124SQ20042005040
公開日2005年7月13日 申請日期2004年4月29日 優先權日2004年4月29日
發明者史航 申請人:史航