專利名稱：免磨活刃菜刀的制作方法
技術領域：
本實用新型屬廚房用具領域，具體的是指一種免磨活刃菜刀。
背景技術：
目前市場上銷售的各種菜刀都為整體結構，刀刃用鈍以后需要磨鋒利以后才能繼續使用。由于磨刀這個行業的微利，現在已經很難找到磨菜刀的從業者，尤其在城市中，生活節奏的加快，人們也很難專門抽時間去磨菜刀，給使用帶來很大的不便。整體結構的菜刀存在著生產成本高和產品質量不穩定的問題。對消費者來說使用成本大。
發明內容
本實用新型的目的是根據現有技術存在的缺陷，提出一種方便、經濟、鋒利的免磨活刃菜刀。
本實用新型的目的是這樣實現的本實用新型的免磨活刃菜刀是由菜刀體和菜刀刀片組成，菜刀刀片上有刃口，菜刀體上有鑲嵌菜刀刀片的凹槽，在菜刀體的凹槽的側面和菜刀刀片上有相互對應的定位孔和定位扣；在菜刀體的凹槽的端口有凸起的圓弧形結構，菜刀刀片上有相對應的凹入的圓弧形結構；在菜刀體的凹槽刀尖部有限位自鎖結構，菜刀刀片上有相應的限位自鎖結構。
本實用新型的免磨活刃菜刀由于把容易磨損的菜刀刃口做成一個可以方便拆卸和安裝的結構，在菜刀刃口磨損后只需換上一個新的菜刀刀片即可，免去了磨菜刀的麻煩。同時，便于拆卸的菜刀刀片有利選用優質的刀刃材料和科學的熱處理工藝，菜刀刀片和凹槽上的凹凸圓弧形結構使菜刀刀片與菜刀體的連接更緊密。因此是一種方便、經濟、鋒利的免磨活刃菜刀。
圖1為本實用新型的免磨活刃菜刀的結構示意圖。
圖2為本實用新型的免磨活刃菜刀的菜刀刀片的結構示意圖。
圖3為本實用新型的免磨活刃菜刀的菜刀體與菜刀刀片的連接示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖通過實施例對本實用新型作進一步說明如圖1、圖2和圖3所示，本實用新型的免磨活刃菜刀是由菜刀體3和菜刀刀片4組成，菜刀刀片4上有刃口5，菜刀體3上有鑲嵌菜刀刀片4的凹槽，在菜刀體3的凹槽的側面和菜刀刀片上有相互對應的定位孔1和定位扣2，在菜刀體3的凹槽的端口有凸起的圓弧形結構8，菜刀刀片上有相對應的凹入的圓弧形結構9，在菜刀體的凹槽刀尖部有限位自鎖結構6，菜刀刀片上有相應的限位自鎖結構7。
權利要求1.一種免磨活刃菜刀是由菜刀體(3)和菜刀刀片(4)組成，菜刀刀片(4)上有刃口(5)，其特征在于菜刀體(3)上有鑲嵌菜刀刀片(4)的凹槽，在菜刀體(3)的凹槽的側面和菜刀刀片(4)上有相互對應的定位孔(1)和定位扣(2)。
2.根據權利要求1所述的一種免磨活刃菜刀，其特征在于在菜刀體的凹槽的端口有凸起的圓弧形結構(8)，菜刀刀片上有相對應的凹入的圓弧形結構(9)。
3.根據權利要求1所述的一種免磨活刃菜刀，其特征在于在菜刀體的凹槽刀尖部有限位自鎖結構(6)，菜刀刀片上有相應的限位自鎖結構(7)。
專利摘要一種免磨活刃菜刀是由菜刀體和菜刀刀片組成，菜刀刀片上有刃口，菜刀體上有鑲嵌菜刀刀片的凹槽，在菜刀體的凹槽的側面和菜刀刀片上有相互對應的定位孔和定位扣。本實用新型的免磨活刃菜刀由于把容易磨損的菜刀刃口做成一個可以方便拆卸和安裝的結構，在菜刀刃口磨損后只需換上一個新的菜刀刀片即可，免去了磨菜刀的麻煩。同時，便于拆卸的菜刀刀片有利選用優質的刀刃材料和科學的熱處理工藝。因此是一種方便、經濟、鋒利的免磨活刃菜刀。
文檔編號B26B3/02GK2654296SQ20032010780
公開日2004年11月10日 申請日期2003年11月6日 優先權日2003年11月6日
發明者鄔雪萍, 俞能強 申請人:鄔雪萍