專利名稱:帶孔食品的制作方法
技術領域:
本發明涉及到食品加工業,具體的說它是一種帶凹、孔食品制做方法,該方法還涉及到加工這些孔凹食品機械、工具、其中包括鉆孔機械具、模具、電加熱爐具、模具。
已有的加工食品孔的工具簡單,應用的范圍小,沒有利用電鉆等先進工具對食品進行鉆孔、配料、調品。
已有的液壓機械沒有用在食品加工業上,如將餡食品注射到面團里,將蔬菜擠壓脫水等。
已有的將某一食品和另一食品搭配的方法主要用刀來割口,因割的口夾放,其它配料易掉且量少,不美觀。
已有的甘蔗加工方法一般是制糖,該方法破壞甘蔗皮的結構,很不經濟。
已有的玉米秸桿、高梁秸桿沒有很好的應用,沒有用它來制造(模具),食品和包裝食品,沒有將甘蔗皮、玉米秸桿、高梁桿加工成空心體當裝飾物使用,當板材使用。
已有的天然海螺殼、貝殼的底部沒制有穩定座,所以不易當餐具,食品模具使用。
已有的電爐電線,接頭焊接麻煩,擰接費線費時費力。
本發明的目的是將食品加工機械、模具,工具進行改革,從而達到將食品制成帶凹、帶孔的,能和多種食品、調味品互相搭配的新食品。
本發明實施例一種帶凹、孔食品,用鉆孔機具可將食品制有一孔或多孔,該孔包括橫向、斜向、縱向,這些孔有利于食品和配料、調味品配合,這些食品包括蔬菜、水果、面制食品、肉和肉制食品,豆制食品(豆腐干)和其它食品,該各種蔬菜包括蘿卜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、各種瓜類(冬瓜、角瓜、絲瓜、地瓜等),土豆、大頭菜、白菜、花菜、西紅柿;水果包括蘋果、菠蘿、香蕉,各種瓜類(西瓜、香瓜、哈密瓜、梨、李子等),面制食品包括餅干類、月餅、饅頭、面包、包子等;肉制品包括牛、羊、豬、禽肉等,肉制品包括灌腸,肉餡制品;豆制食品包括豆腐干;其它食品包括甘蔗、玉米桿,高梁桿、玉米穗、玉米核、杏核、桃核、竹桿。如將蘿卜、黃瓜、茄子的縱白(從圓柱的一頭鉆孔)鉆孔(孔深一般200毫米左右,直徑一般35毫米左右),向該孔內放制肉餡,該茄子就有茄子合(菜名的一種)味道,該蘿卜、黃瓜、胡蘿卜的味道也各不相同,如果將該孔放咸鮮等調味品,它們就有咸菜的味道。將冬瓜、角瓜、絲瓜、地瓜上鉆有深100毫米左右,直徑40毫米左右的孔,向該孔裝上肉餡,該瓜就有肉餡(包括各種食品和調味品)的味道,該土豆、大頭菜、白菜、花菜的制做同上,西紅柿、蘋果、菠蘿、香蕉、西瓜、香瓜、哈密瓜、梨、李子的配料最好用糖、用甜、香(花生、核桃、松仔等來做配料)食品當配料,餅干、月餅、鏝頭、面包的配料可用肉餡、海鮮餡、灌腸餡或甜食品配料和牛羊豬肉,包子的配料可用蒜醬當調味品,豆制食品的配料可用各種蔬菜餡、肉餡、海鮮餡,調味品配料,空心的甘蔗桿、玉米桿、竹桿、高梁桿內可裝各種面制食品、米制食品(包括粽子米),還可裝菜、肉食品餡,為了提高該管的結實性,可用蘆葦葉、玉米穗皮、馬蓮(草名)來拴綁該管,將杏核、桃核鉆孔,把杏核、桃核用鉆頭鉆空(縱向鉆空),該孔內可放食品,也可用線串連(四孔串連固定)固定,該核加工成座墊靠背和夏天服裝(和人體接觸處)也是可行的。
一種電鉆(或手動鉆孔工具)來加工食品的方法,該鉆頭可用已有的鉆頭,還可用管鉆,該管鉆是在一鉆頭桿上(將已有的鉆頭部分去掉)固定一管,管壁厚一般0.2至3毫米,但0.2至0.5毫米最好,鉆頭桿和管的固定方法可用焊接技術,還可用磨擦固定(套按)該管,該手動搖鉆可用已有鉆頭,也可以用上述鉆頭,上述管鉆的另一頭(有刀刃的一頭)應有刃或齒牙,該管所用鋼板厚最好為0.1毫米至0.5毫米。該薄管可加工(沖壓)制成方管,三角管或異形管來加工食品,將一鋼板彎制成各種形狀后再將鋼板兩頭焊接也可以制成多種形狀的管,該管的一頭應有刃。
一種將電鉆和被鉆物分離的裝置,其特征是電鉆上的鉆頭應制有防護罩,該結構是將鉆頭的根部制有(固定)一個防板,該板一般象圓盤形,該圓直徑一般40至200毫米,盤中心孔(固定在鉆頭處)3至50毫米,該食品機械用潤滑油、液壓油最好用色拉油(大豆制做)。
一種用注射的方法可將食品配料(各種配料)和調味品注射到食品孔、凹內、或某個食品內部,為了提高注射壓力,可將該注射器用金屬制做,注射器的拉桿可有用手推動或用液壓拉桿帶動,該針頭處(注射器的前部分)最好制個進氣管,該管上應有閥門,該針孔直徑可1至25毫米,將各種面團和各種粘度較大的食品放入一模具內,通過注射孔用針頭插在面團內注射,可將各種配料(包括各種餡、浠面糊)調味品注射到面團內,如果不用模具,用該注射器針頭在面團內注射也是可行的。
一種帶孔食品,其特征是該蘿卜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、地瓜、土豆、甘蔗桿、玉米桿、高梁桿、粟子桿(甜桿)玉米穗、竹子、玉米核上可以縱向(圓柱體的圓心處)鉆孔,可將它們鉆或管形,該管壁厚可2至50毫米,管長可30至2000毫米(可根椐各種食品材料可選擇),為了提高該管的強度,還可以和蘆葦葉、苞米穗皮、馬蓮(草名)來拴綁該管。該管可裝盛食品、搭配食品,也可以做為食品加工模具(蒸模具)的包裝食品,將米(包括粽子用米)放到甘蔗桿、玉米桿、高梁桿內(孔內)加熱,做出的飯有各種米的味道,包括粽子的味道,該空心甘蔗桿、玉米桿、高梁桿、竹桿也是一種裝飯(各種食品)的容器,可做餡食品、灌腸食品、面、米食品的加熱(蒸)模具。
在甘蔗、玉米桿、高粱桿,藥子(甜桿)、玉米穗、竹桿上鉆孔,鉆出的廢屑可以制成糖或飲料,該空桿還可以當建材,該管經除糖、防腐處理后可做圓管裝飾物、仿真植物裝飾物,該桿管展開后可加工成板或五合板,該板也是一種綠色建材,有美觀裝飾的用途。
該食品模具可以用天然物品代替,將海螺、各種貝類殼經磨光、鉆孔、消毒等工藝使它們有當食品模具、容器、餐具的作用,將海螺殼的底部(尖底)加工掉,制個穩定座,該座可用塑料、瓷、金屬、玻璃制做,但用陶、瓷制做較好,將每個海螺殼和貝殼的底部按壓在軟的還沒有燒結的陶、瓷泥上,使陶、瓷泥上有個海螺和貝殼底部結構(凹心),然后將燒結成穩定座,因每個海螺殼和貝殼各不相同,所以每個穩定座的凹心尺寸也不相同,該穩定座還可以制成架子形,該架三條腿可同等距離固定在一圈(象鍋底)上,用一外徑略小于海螺殼、貝殼的餐具來代替該模具也是可行的。如果將海螺殼、貝殼用陶、瓷、塑料、玻璃制作的也是可行的。
一種、孔食品電加熱爐、模具、其特征是在凹、孔食品模具、爐盤上可按有電加熱器,但該加熱器按在該模具、爐盤的下方最好,該加熱方式可用已有的電爐,燒烤箱的加熱方式,其中將電熱器(管)直接鑄在金屬爐盤,模具是最好,該模、爐盤的凹心處可制成各種形狀,如動、植物造形和圖案,吉祥字、如喜字、福、壽、生日快樂等,還包括其它富有美感的造形物體,如元寶、龍、鳳、金鎖、動畫造形等;該凹心處可放有各種食品,該食品包括面、米食品類饅頭面(軟面),餅干、月餅、面包、餅子、大餅、米飯團(面),豆制品類包括豆腐干革命、豆腐(水份較少的),豆腐皮,肉制品包括肉餡、肉菜混合餡,水產品,肉混合餡,各種灌腸糊狀原料,蛋類和各種食品混合的糊狀原料,淀粉制品,蔬菜、水果、干果,上述食品可放制各種調味品,該味包括甜酸苦辣咸鮮香味道,這些食品還包括它們之間的各種搭配,混合制品拌餡制品的糊狀食品。該電加熱模具、爐盤還可以將食品制成串串形,串食品的大小一般人一口可吃一個(象已有的糖葫蘆大小),每串數量可3到30個,但3至20個較好,該食品模具、爐盤可由一片或多片組成,該模具、爐盤的凹心部分可是半圓形(半個糖葫蘆形)或扁方、扁圓形,也可以是上述(動、植物等)形狀,把該形狀用一棍串連,該棍可用多種已有的食品棍,將該棍預先放到該模具、爐盤的凹孔處,把肉餡(包括多種食品)放到多個串連的模具、爐盤的凹孔處,電加熱后使肉餡穿在該棍上,因凹孔是個比較美觀的造形,所以該肉餡串有美觀的優點。在同一塊金屬模具、爐盤中,該串可有一個或多個,模具可有一片模具或上下兩片模具,為了食品的某一造形,可用幾片或幾個模具、電爐來制造,同一模具(電爐)上也可以制多個相同或不相同的食品,(該相同或不相同是指外形的相同不相同,和原料、配料、調料相同和不相同。)
上述電爐、電加熱食品模具的電線接頭最好采用焊錫固定,在電源接頭處應按放有一接線盒。該盒長圓柱形(兩頭可是球形)較好,該盒的兩頭應有個孔,該孔的直徑等于要連接電線的直徑,當兩根導線從該盒兩頭孔串入盒內后,將兩個線頭擰在一起(也可是掛勾形),這時可向該盒內澆焊錫溶液。制做該液方法最好可用油作燃料,或石油液化器、電烙鐵來溶化焊錫條。該盒直徑大于導線直徑(盒兩頭孔)一般可2至40毫米,可根據導線的直徑面定,還可利用該金屬接線盒電焊(在盒內將兩個鐵棍頭焊接)。該盒有不使焊金屬溶液外流的優點,該盒最好用金屬板沖壓制成,但用其它已有技術制做也可以。該盒可提高導線的連接可靠性、防腐性,用在其它金屬焊接上也是可行的。
一種模具的焊接方法,其特征是將一金屬(最好用生鐵)和非金屬(耐火磚等材料)的空心處裝有磁鐵,因磁鐵的吸力(磁力)可使該金屬或非金屬吸附在被焊接物的焊口、焊點上(或近處),又因該金屬和非金屬的結構可和焊接物結構相吻合,所以該金屬和非金屬有阻擋焊金屬熔液外流的用途。該金屬的外形可以是方形、角形、半球、半圓和弧形,該圓、弧的弧度、角度可0至360度,該角邊的長度可5至1000毫米,該形狀還可以制成其它異形,該異形的橫截面(和被焊金屬物接觸面積)一般可10至1000平方毫米。如果將一金屬和非金屬的表面按放有磁鐵吸附在被焊接物上來阻擋焊金屬溶外流也是可行的。
一種灌腸食品,其特征是將灌腸原料裝在一容器內加壓,使該容器內擠出。該擠出口可是多管水平排列(有規律),在該管口的下方有一軸棍帶動一個傳送帶,傳送帶的另一頭也有個軸棍帶動該帶做往復傳動。該往復帶的環形圈內有加熱器(已有技術),該灌腸原料通過容器口擠到加熱傳送帶后制熟。經包裝、滅菌等工序成為商品。該灌腸原料擠出口和傳送帶的距離一般0至30毫米,但3至15毫米較好,同一壓力容器最好有兩排或多排擠出管口。該多排管、管口是交錯排列的,這樣在該傳送帶上可比較均勻的擠滿灌腸絲原料。該灌腸絲的模截面可2至100平方毫米,但6至35平方毫米最好(制較細灌腸絲)。
本發明的優點和積極效果該食品用新的食品機具、模具加工,將食品制成多種特定形狀。該形狀主要是制有凹、孔,這種形狀的改變不僅是為了美觀,更重要的是為了多種食品和多種食品之間的互相搭配、調料的配合。因這種搭配、配合可產生多種新型方便食品,該發明還包括對食品模具、機具的改進,如改革鉆頭形狀,利用電鉆加工食品,利用醫用針管、針頭注射食品和調味品,注射充餡機具,改變電爐的爐盤,使該盤有食品模具的用途,改革食品模具使該模具有制串食品(肉餡串等)的用途,還可將甘蔗、玉米桿等用鉆頭縱向鉆成空心體。該空桿可當食品模具、容器、包裝品,還可以制糖、飲料、制仿植物裝飾物、建材管、板,用貝殼等可當食品餐具、模具,還可以利用傳送帶來烤制較細灌腸。上述改革將有利于眾多新食品的產生,有利于市場的繁榮。
對照
圖1、2是電加熱凹孔爐盤(模盤)圖,圖1是俯視圖,圖2是圖1B-B部分剖視圖。對圖標號說明電加熱管(1),蝴蝶形凹心孔(2),爐盤體(3),電加熱管接頭(4)。該爐盤、模具盤的凹心部分還可以制成其它形狀,還可以制有和該爐盤相似的上部模具,上下兩片模具有利于凹心部分的圖案有立體感造型。圖3、4是電加熱串食品烤盤圖,圖3是主視圖,圖4是圖3A-A部分剖視圖。對圖標號說明電加熱管(5),蝴蝶形串食凹孔(6),蟬形凹孔(7),菱角形凹孔(8),蘋果形凹孔(9),盤邊(10),盤體(11),串棍孔(12),電熱器接電源處(13)。使用說明用棍搭放在該爐盤的兩個串棍孔(12)上,將肉餡放入(6)、(7)、(8)、(9)的各個凹孔中,因串棍孔(12)較深,所以肉餡可將該棍埋進肉餡之中,這時將爐加熱,將肉餡制熟。因棍(12)串連在每個(6)、(7)、(8)、(9)之中,所以將該棍拿出就可以將所有凹孔內的食品拿出,使該棍粘連(串連)著食品成串串食品。該爐盤(11)處還可以制一排凹孔食品模具,但在圖中省略沒畫,也就是說同一爐盤上可制成一排或多排凹孔模具。圖5、6是貝殼穩定座圖,圖5是俯視圖,圖6是圖5C-C部分剖視圖。對圖中標號說明穩定座體(14),貝殼體(15),座底(16),該穩定座內的貝殼可有多種,其中包括海螺,該海螺殼體可以鋸掉高(腚底的1/2至1/3),該鋸開的另一部分可活按卸在海螺殼上。圖7是注射食品針管的對稱剖視圖,對圖標號說明注射針(17),管體(18),閥門(19),管口(20)。該注射針(17)的根部也應制個閥門,將進料口按在推桿的前頭也是可行的。圖8、9是鉆頭圖,圖8是俯視圖,圖9是圖8D-D部分剖視圖,對圖標號說明防護圈(21),擋圈墊(22),鉆頭桿(23),鉆頭長度和鉆頭省略沒畫上(24),該鉆頭可以是已有的各種鉆頭(尖),該防護圈(21),有防止鉆屑向上排泄的功能。圖10、11是手動鉆孔工具圖,圖10是俯視圖,圖11是圖10F-F部分剖視圖,對圖標號說明金屬管壁(25),把柄(26),管刃(27),該管有鉆孔的用途。圖12是電鉆頭的對稱剖視圖,對圖標號說明鉆頭桿孔(28),擋圈(29),防護圓板(30),鉆頭桿(31),排氣孔(32),管鉆頭(33),管鉆頭刃(34)。該鉆頭桿孔(28)上的孔也可以沒有,擋圈(29)可用橡膠制做。圖13是甘蔗、玉米、高梁桿圖,該圖是主視圖,對圖標號說明空心桿口(35)、桿壁(36)、桿節(37),該空心桿可用電鉆鉆,在該空心桿內可裝食品,它也可當裝飾物或建材。圖14、15是制灌腸機械圖,圖14是主視圖,圖15是俯視圖,對圖標號說明壓力原料罐(38),排料管(39),電加熱管(40),該加熱管的具體結構沒畫上,這里只畫出它的位置。耐熱傳送帶(金屬制)(41),大軸(42),小軸(43)。該灌腸原料從排料管(39)排出,經傳送帶(41)傳送到電加熱器處(40),加熱將灌腸制熟。圖16、17、18是焊錫固定管圖,圖16是主視圖,圖17是側視圖,圖18是俯視圖,對圖標號說明圍板(41),通線口(42),管壁(43),空心體(44),將電線頭從兩個通線口(42)對接后用焊錫焊上。該通線口等于線的直徑,該口直徑可根據各種線的規格而定,該焊錫固定管可比通線口(42)直徑大1至20毫米(一般)。圖19、20是防護焊溶液體圖,圖19是主視圖,圖20是圖19P-P部分剖視圖,對圖標號說明長方空心體(45),空心體(46),該空心體內可放磁鐵。圖21、22是弧形防護焊溶液體圖,圖21是主視圖,圖22是圖21W-W部分剖視圖,對圖標號說明弧形槽體(47),槽空心體(48),該槽空心體(48)處可按放磁鐵,它可應用在焊接弧形物體上。
權利要求
1.本發明涉及到食品加工業,具體的說它是一種帶凹、孔食品的制做方法,該方法還涉及到加工這些孔、凹食品的機械、工具。其中,包括鉆孔機具、電加熱爐具、模具。其特征是鉆孔機具可將食品制成有一孔或多孔,用該孔包括橫向、斜向、縱向,這些孔有利于食品和配料、調味品配合。這些食品包括各種蔬菜、水果、面制食品、肉和肉制食品、豆制食品(豆腐干)和其它食品。各種蔬菜包括蘿卜、黃瓜、茄子、胡蘿卜,各種瓜類,地瓜、土豆、大頭菜、白菜、花菜、西紅柿;水果包括蘋果、菠蘿、香蕉,各種瓜類,梨、李子等;面制食品包括餅干類、餅子、饅頭、面包、包子等;肉類包括各種肉;肉制品包括灌腸等;豆制食品包括豆腐干。其它食品包括甘蔗、玉米桿、高梁桿、玉米穗、玉米核(苞米核)、杏核、桃核、竹桿。
2.根據權利要求的食品機械,其特征是該食品鉆孔工具可用手動或電鉆。該鉆頭可用已有的鉆頭,還可用管鉆,該管鉆是一鉆頭桿上固定一管,管壁厚一般0.2至3毫米,但0.2至0.5毫米最好,鉆頭桿和管的固定方法可以用焊接方法,還可以用磨擦固定(套按)方法。該手動搖鉆可用已有鉆頭,也可以將一管固定在鉆頭桿上,上述管鉆的另一頭應有刃或齒。將薄鋼板(厚0.1至0.5)的一邊磨成刃,該鋼板彎成方形、三角形等或其它異形,再將鋼板的兩邊焊接起來。該板可作為一種加工軟食品的刀具。
3.根據權利要求1的食品鉆孔工具,其特征是鉆頭的根部制有一個防護結構,該結構是將鉆頭根部固定一個防護板,該板一般象圓盤形,該圓直徑一般40至200毫米,盤中心孔直徑3至50毫米。
4.根據權利要求1的孔食品,其特征是用注射的方法可將食品配料(各種餡)和調味品注射到食品孔、凹內,或某個食品內部。為了提高注射壓力,可將液注射器用金屬制做,注射器的拉桿可用手推動或用液壓拉桿帶動。該針頭處最好制個進氣管,該管上應有閥門,該針孔內徑可1至25毫米,將各種面團和各種粘度較大的食品放入一模具內,用該針頭插在面團內注射,可將各種配料(包括各種餡、稀面糊)、調味品注射到面團內。如果不用模具,用該針頭插在面團內注射也是可行的。
5.根據權利要求1的帶孔食品,其特征是該蘿卜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、地瓜、土豆、甘蔗、玉米桿、高梁桿、玉米穗、竹子、玉米核上可以縱向(從圓柱體的圓心處)鉆孔,可將它們鉆成管形,該管壁厚可2至50毫米,管長可30至2000毫米(可根據各種食品原料來選擇)。
6.根據權利要求1的食品模具、管,其特征是為了提高該管的強度,還可用蘆葦葉、苞米穗皮、馬蓮拴綁該管。該管可裝盛食品、搭配食品,也可以做為食品的加工模具和包裝品。如可用注射器將蒜、醬液體注射到蘿卜、黃瓜孔內,將肉餡放入茄子孔內,可將各種米(包括做棕子用米)放到甘蔗、玉米桿、高梁桿內加熱,做的飯有各種米的味道。該空心甘蔗桿、玉米桿、高梁桿、竹桿也是一種裝飯(各種食品)的容器,它還可以做為食品的加熱模具,可做為餡食品、灌腸食品、面、米食品的加熱(蒸)模具。食品在鉆孔時,鉆出的廢屑可做飲料,如甘蔗、玉米桿、高梁桿、玉米穗、竹子可制糖做飲料。該空桿還可以當建材,該管經除糖、防腐處理后,可做家庭的圓管裝飾物、仿真植物裝飾物,桿管展開后可加工成板或五合板。
7.根據權利要求1的食品,其特征是該食品模具可以用天然物品代替,將海螺、各種貝類殼通過磨光、鉆孔、消毒等工藝使它們有當食品模具、容器、餐具的用途。在海螺的底部制個穩定座,該座可用塑料、瓷、金屬、玻璃制做,但用瓷制較好,將每個海螺殼和貝殼的底部按壓在軟的還沒有燒結的陶、瓷、泥上,使陶、瓷、泥上有個海螺和貝殼底部的結構(凹心),然后將海螺和貝殼拿出。把該軟泥燒結成穩定座,該穩定座還可以制成架子形,該架三條腿分別等距固定在一圓(象鍋座圈)上,用一外徑略小于海螺殼口外徑的管當穩定座,也是可行的,如果將海螺殼、貝殼用陶、瓷、塑料、玻璃制做也是可行的。
8.一種凹、孔食品電加熱爐、模具,其特征是在凹、孔食品模具(爐盤)上,可按有電加熱器,但該加熱器按在該模具(爐盤)的下方最好。該加熱方式可用已有的電爐、烤箱的加熱方式,其中將電熱器(管)直接鑄在金屬爐盤、模具上最好,該模具、爐盤的凹心處可制成各種形狀,如動、植物造型,吉祥字、畫,各種富有美感的造型等。該凹心處可放各種食品可將食品加工成各種形狀,還可將食品制成串串(糖葫蘆)形。為了食品的某一造型,可用幾片或幾個模具(電爐)來制造,同一模具(電爐)上也可以制多個相同或多個不相同的食品(該相同或不相同是指外形的相同不相同和原料、配料、調料相同和不相同)。
9.根據權利要求1的凹心食品,其特征是將灌腸原料裝在一容器內加壓,從該容器內擠出,該擠出口可是多管水平排列(按規律),在該管口的下方有一軸帶動一個傳送帶,傳送帶的另一頭也有個軸棍帶動該帶做往復傳動,該往復帶的環形圈內,有加熱器(已有技術)。該灌腸原料擠出口和傳送帶的距離一般0至30毫米,但3至15毫米較好,該灌腸絲的模載面可2至100平方毫米,但6至35平方毫米最好(制較細灌腸絲)。
10.根據權利要求1食品加熱管,其特征是電源接頭可采用焊錫固定,在電源接頭處應接放有一接線盒。該圓柱形盒的兩頭應有個孔,該孔的直徑等于電線直徑,當兩根導線從該盒兩頭孔串入盒內后,將兩線頭擰在一起(也可是掛勾形),這時可向該盒內澆錫的溶液,制做該溶液方法最好可用油作燃料或原油液化氣作燃料燒焊錫條,也可以用電烙鐵。該盒的直徑大于導線直徑,一般可2至30毫米,該盒還可以是方盒等形狀,但球頭、圓柱形較好,還可以利用該金屬接線盒電焊(在盒內將兩個導線頭焊接),該盒有不使電焊金屬溶液外流的優點,該盒最好用金屬板沖壓制成,但用其它已有技術制做也可以,該盒用在其它金屬焊接上也是可行的。
11.根據權利要求1的模具,其特征是將一金屬(最好用生鐵)和非金屬(耐火磚等)材料制成空心體,空心處裝有磁鐵,因磁鐵的吸力(磁力)可使該金屬或非金屬吸附在被焊接物的焊口、焊點上(或近處),又因該金屬和非金屬的結構可和焊接物結構相吻合,所以該金屬和非金屬有阻擋焊金屬熔液外流的用途。該金屬的外形可以是方形、角形、半球、半圓和弧形。該圓、弧的弧度、角度可0至360度,該角邊的長度可5至1000毫米。該形狀還可以制成其它異形,該異形的橫截面(和被焊金屬物接觸面積)一般可10至1000平方毫米。如果將一金屬和非金屬的表面按放有磁鐵吸附在被焊接物上來阻擋焊金屬溶液外流也是可行的。
全文摘要
本發明涉及到食品加工業,其特征是該食品用新的食品機、具、模具加工,將食品制成多種特定形狀。該形狀主要是將食品制成有凹、孔,這種形狀的改變不僅是為了美觀,更重要的是為了多種食品和多種食品之間的互相搭配、調料的配合。因這種搭配、配合可產生多種新型方便食品,根據加工這些食品的需要,可將電鉆、醫用注射針(利用原理)改為加工食品工具,用液壓來做為食品充(注)餡。在凹、孔食品模具上按有電加熱器,用電爐盤當食品模具使用,使爐盤有制肉餡串的用途,將甘蔗、玉米桿等用鉆頭縱向鉆成空心體,該空桿可當食品模具、容器、包裝品,還可制糖、飲料,制仿植物裝飾物,建筑管、板,用貝殼等可當食品餐具、模具使用,用傳送帶來制特細的灌腸絲。
文檔編號B26D1/01GK1539606SQ0312791
公開日2004年10月27日 申請日期2003年4月23日 優先權日2003年4月23日
發明者馬錫洪 申請人:馬錫洪