懸掛式無煙燒烤爐的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開懸掛式無煙燒烤爐，包括爐腔、爐壁、爐口、加熱層和通風口，通風口設置在加熱層下方，還包括烤盤，所述烤盤的形狀與爐口形狀匹配，烤盤的邊緣設置若干卡口用于懸掛烤串簽子，所述爐腔呈桶狀，爐腔下端設置儲水槽，所述儲水槽下方設置排水孔。本實用新型的優點在于，串品懸掛在爐腔內，受熱均勻，無須反復翻動，可以單人同時操作多串，且口感更好。爐腔下端的儲水槽一方面儲水用于加熱時適當蒸發水汽改善燒烤口感，另一方面烤串產生的油滴滴入儲水槽中，避免油滴落入加熱層產生油煙。
【專利說明】
懸掛式無煙燒烤爐
技術領域
[0001 ]本實用新型涉及一種懸掛式無煙燒烤爐。【背景技術】
[0002]燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的設備，以碳烤爐最常見。幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。周末將燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天， 一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，減輕了平時上班的辛苦之余，又為都市生活新增亮點，是一種能提尚人們生活品質的新廣品。
[0003]現有燒烤爐多為平鋪式，燒烤時需要不停翻動，工作量大，增加人力成本。并且烤串受熱不均勻，容易烤焦或者烤不熟，難于標準化作業。
【發明內容】
[0004]本實用新型所要解決的技術問題是，提供一種受熱均勻，無需翻動的懸掛式無煙燒烤爐。
[0005]為了解決上述問題，本實用新型提供懸掛式無煙燒烤爐，包括爐腔、爐壁、爐口、加熱層和通風口，通風口設置在加熱層下方，還包括烤盤，所述烤盤的形狀與爐口形狀匹配， 烤盤的邊緣設置若干卡口用于懸掛烤串簽子，所述爐腔呈桶狀，爐腔下端設置儲水槽，所述儲水槽下方設置排水孔。
[0006]作為一個優選方案，所述爐腔和爐壁之間設置石棉保溫層。
[0007]作為一個優選方案，所述加熱層為碳網層。
[0008]作為一個優選方案，所述烤盤為圓形。
[0009]作為一個優選方案，所述烤盤為方形。
[0010]作為一個優選方案，所述爐口設置卡槽。
[0011]作為一個優選方案，還包括和爐口形狀匹配的密封蓋。
[0012]作為一個優選方案，還包括懸掛式烤串簽子，所述懸掛式烤串簽子包括手柄和鐵桿，所述手柄和鐵桿插拔式連接。
[0013]本實用新型的優點在于，串品懸掛在爐腔內，受熱均勻，無須反復翻動，可以單人同時操作多串，且口感更好。爐腔下端的儲水槽一方面儲水用于加熱時適當蒸發水汽改善燒烤口感，另一方面烤串產生的油滴滴入儲水槽中，避免油滴落入加熱層產生油煙。【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型懸掛式無煙燒烤爐剖面示意圖。
[0015]圖2為圓形烤盤的示意圖
[0016]圖示中的標號為:1——爐腔，11——儲水槽，12——排水孔，2——爐壁，3——爐口，31——卡槽，4——加熱層，5——通風口，6——烤盤，61——卡口。【具體實施方式】
[0017]下面結合附圖對本實用新型做詳細說明，實施例的用途僅在于解釋本發明而非限定技術方案。
[0018]實施例1
[0019]請參見圖1，圖1為懸掛式無煙燒烤爐剖面示意圖，懸掛式無煙燒烤爐包括爐腔1、 爐壁2、爐口 3、加熱層4和通風口 5，通風口 5設置在加熱層4下方，還包括烤盤6，所述烤盤6的形狀與爐口 3形狀匹配，烤盤6的邊緣設置若干卡口 61用于懸掛烤串簽子，所述爐腔1呈桶狀，爐腔1下端設置儲水槽11，所述儲水槽11下方設置排水孔12。
[0020]爐腔和爐壁之間設置石棉保溫層，加熱層為碳網層。
[0021]烤盤6可以為圓形或方形，圖2為圓形優選實施例。爐口 3設置卡槽31，用于擱置烤盤6。烤盤6也可以設計為方形，只要與爐口匹配放置就好。
[0022]如果需要，烤盤下方可以設置傳動裝置，讓烤盤自動旋轉，這樣使得受熱更加均勻。
[0023]還包括一和爐口形狀匹配的密封蓋(圖示未畫出)。[〇〇24]懸掛式無煙燒烤爐可以配套專門的懸掛式烤串簽子使用，懸掛式烤串簽子包括手柄和鐵桿，所述手柄和鐵桿插拔式連接。手柄的外徑略大于烤盤邊緣的卡口內徑，使得手柄恰能懸掛于卡口上。替換烤串時只需要拔下鐵桿部分，換上新的鐵桿就可以重新使用，懸掛手柄可以重復使用。
[0025]以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
【主權項】
1.懸掛式無煙燒烤爐，包括爐腔、爐壁、爐口、加熱層和通風口，通風口設置在加熱層下 方，其特征在于，還包括烤盤，所述烤盤的形狀與爐口形狀匹配，烤盤的邊緣設置若干卡口 用于懸掛烤串簽子，所述爐腔呈桶狀，爐腔下端設置儲水槽，所述儲水槽下方設置排水孔。2.根據權利要求1所述的懸掛式無煙燒烤爐，其特征在于，所述爐腔和爐壁之間設置石 棉保溫層。3.根據權利要求1所述的懸掛式無煙燒烤爐，其特征在于，所述加熱層為碳網層。4.根據權利要求1所述的懸掛式無煙燒烤爐，其特征在于，所述烤盤為圓形。5.根據權利要求1所述的懸掛式無煙燒烤爐，其特征在于，所述烤盤為方形。6.根據權利要求1所述的懸掛式無煙燒烤爐，其特征在于，所述爐口設置卡槽。7.根據權利要求1所述的懸掛式無煙燒烤爐，其特征在于，還包括和爐口形狀匹配的密 封蓋。8.根據權利要求1所述的懸掛式無煙燒烤爐，其特征在于，還包括懸掛式烤串簽子，所 述懸掛式烤串簽子包括手柄和鐵桿，所述手柄和鐵桿插拔式連接。
【文檔編號】A47J37/06GK205649400SQ201620279767
【公開日】2016年10月19日
【申請日】2016年4月6日 公開號201620279767.7, CN 201620279767, CN 205649400 U, CN 205649400U, CN-U-205649400, CN201620279767, CN201620279767.7, CN205649400 U, CN205649400U
【發明人】鄭開源
【申請人】鄭開源