一種多功能砧板的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種具有磨刀、研磨或切后臨時存放輔料的多功能砧板，該砧板包括砧板本體，在砧板本體一側面活動卡接有用于存放佐料的佐料盤，砧板本體的頂面靠近邊緣處固定嵌接有磨刀石。本實用新型的多功能砧板，在砧板本體的側面活動連接有佐料盤，便于輔料的臨時存放，當輔料需要下鍋時，可將佐料盤從砧板上取下，輕松拿到鍋旁下料，而在砧板本體邊緣上固定嵌接磨刀石，不僅不占用切菜空間，而且可隨時磨一下刀以提高切菜的效率，使用十分方便。本實用新型的砧板，結構合理，清洗容易、款式新穎，特別適合家庭使用。
【專利說明】
一種多功能站板
技術領域
[0001]本實用新型涉及一種廚房用具，尤其涉及一種家庭用于切剁食物的砧板，更具體是涉及一種具有磨刀、研磨或切后臨時存放佐料的多功能砧板。
【背景技術】
[0002]砧板是人們每天燒菜做飯必備的用具。砧板根據材質的不同可分為木質砧板、塑料砧板和竹質砧板等，木質砧板密度高、韌性強、使用起來很牢固，在剁肉、剁骨頭方面應用比較多，但木質砧板較重，取放不便，而且容易滋生細菌;而竹質砧板，密度較低，家庭很少使用;塑料砧板由于質輕且容易清洗，在切肉、切菜或切水果方面越來越受到人們的歡迎。現有的塑料砧板一般只包括砧板本體和掛鉤，沒有其他配置，由于人們在燒菜做飯時，通常會添加一些諸如辣椒、蒜頭、蔥、香菜之類作為佐料，這些佐料切完以后，要不就放在砧板上，等要下鍋時再取走，要不就需要另找些碗碟之類存起來，由于放在砧板上會影響砧板的繼續使用，而另找碗碟又比較麻煩;另外，切肉、切菜的時候經常會碰到刀具用久不麻利，需要磨一下刀以提高切肉、切菜效率的時候，如果此時再去尋找磨刀器，既浪費時間，又不太方便。
【發明內容】
[0003]為克服以上存在的問題，本實用新型的目的是根據人們日常生活的習慣，提供一種結構合理且兼具各種功能的砧板。
[0004]為實現以上目的，本實用新型的多功能砧板，包括砧板本體，其特征在于:所述砧板本體一側面活動卡接有用于存放佐料的佐料盤，砧板本體的頂面靠近邊緣處固定嵌接有磨刀石。
[0005]上述砧板本體為矩形，其四周包覆有護沿，位于砧板本體右側的護沿側面設有橫向凹槽或橫向凸條，該凹槽或凸條延伸至砧板本體的上端面和下端面，砧板本體下側的護沿頂面開設有鑲嵌磨刀石的凹槽;上述佐料盤盤面為半圓形，盤面邊緣設有弧形豎向凸沿和線形豎向凸沿，線形豎向凸沿外側面設有可與砧板本體凹槽或凸條形成卡接的橫向凸條或橫向凹槽。
[0006]上述佐料盤由兩個碟面呈扇形的菜碟構成，其中一菜碟的弧形豎向凸沿端部設有準頭，另一菜碟的弧形豎向凸沿端部設有可與準頭插接的凹孔，兩菜碟插接后其線形豎向凸沿上的橫向凸條或橫向凹槽處于同一直線。
[0007]為了使菜碟與砧板本體的套接準確到位，上述砧板本體側面的橫向凹槽或橫向凸條中間設有限位凸塊，菜碟的線形豎向凸沿端部設有可與該限位凸塊插接的卡口。
[0008]為了便于佐料切好后移至佐料盤內，上述佐料盤的盤面略低于砧板本體的板面，佐料盤的線形豎向凸沿與砧板本體的板面持平。
[0009]為了便于佐料的研磨，上述佐料盤的盤面設有粒狀且頭部鋒利的凸起。
[0010]為了使切肉、切菜時產生的肉汁或菜汁能夠流向一側且不會外溢，上述砧板本體靠近磨刀石一側的護沿向下延伸有凸緣，使砧板本體的板面呈傾斜，遠離磨刀石一側的護沿向上延伸有凸緣。
[0011]為了便于砧板的提攜或懸掛，上述砧板本體與佐料盤相對一側的護沿側面設有提耳。
[0012]本實用新型的多功能砧板，在砧板本體的側面活動連接有佐料盤，便于佐料的臨時存放，當佐料需要下鍋時，可將佐料盤從砧板上取下，輕松拿到鍋旁下料，而在砧板本體邊緣上固定嵌接磨刀石，不僅不占用切菜空間，而且可根據需要隨時磨一下刀以提高切菜的效率，使用十分方便。本實用新型的砧板，結構合理，清洗容易、款式新穎，特別適合家庭使用。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型多功能站板的結構不意圖。
[0014]圖2是本實用新型多功能砧板的俯視圖。
[0015]圖3是本實用新型多功能砧板各部件拆分的結構示意圖。
[0016]圖4是兩個菜碟另一角度的結構示意圖。
[0017]圖5是圖2沿A-A線的剖視圖。
[0018]圖6是圖5的M區域放大圖。
[0019]圖7是圖2沿B-B線的剖視圖。
[0020]圖8是圖2沿C-C線的剖視圖。
【具體實施方式】
[0021 ]如圖1、2、3、4所示，本實用新型的多功能砧板，包括砧板本體1、位于砧板本體右側上下的兩個菜碟2、菜碟3和位于砧板本體頂面的磨刀石4;砧板本體I呈長方形，其左側的兩個角為弧形過度，砧板本體四周包覆有護沿U，位于砧板本體右側的護沿側面中間設有限位凸塊12，限位凸塊兩側開設有兩條處于同一直線上的橫向凹槽13，凹槽一端延伸至砧板本體的上端面或下端面，位于砧板本體下側且靠近右側處的護沿頂面開設有可鑲嵌磨刀石的條形凹槽14，位于砧板本體左側的護沿側面中間設有半環形提耳15，位于砧板本體下側的護沿向下延伸有凸緣16，使站板本體的板面呈由下向上逐漸向后傾斜的結構，位于站板本體上側的護沿向上延伸有凸緣17，以防止肉汁、菜汁溢出砧面，如圖7、8所示；
[0022]菜碟2、3的蝶面呈扇形，其外側設有豎向的弧形凸沿21、31，其與砧板本體連接的一側設有豎向的線形凸沿22、32，線形凸沿22、32的外側面設有與砧板本體凹槽對應的橫向凸條23、33和與限位凸塊對應的卡口 24、34，弧形凸沿21的端部設有準頭25，弧形凸沿31的端部設有與準頭對應的凹孔35，菜碟2的碟面設有分布較疏的粒狀凸起26，菜碟3的碟面設有分布較密的粒狀凸起36，線形凸沿22、32的頂端與砧板本體的板面持平；
[0023 ]砧板本體的凹槽與菜碟的凸條相套接形成砧板本體與菜碟的活動卡接，如圖5、6所示。
[0024]本實用新型的多功能砧板，由于菜碟和砧板本體是活動連接的，在做飯燒菜時，可將切好的佐料臨時存放于砧板右側的菜碟中，當需要下鍋時，可將菜碟從砧板上取下，直接拿到旁下料，而當刀具用鈍時，可以隨時在砧板上的磨刀石磨一磨。
[0025]以上只是本實用新型多功能砧板一個實施例的具體說明，但該實施例并非用以限制本實用新型的保護范圍，凡未脫離本實用新型技術方案的等效實施或變更，如砧板和菜碟的形狀、兩個菜碟大小的改變，均應包含在本實用新型的保護范圍中。
【主權項】
1.一種多功能砧板，包括砧板本體，其特征在于:所述砧板本體一側面活動卡接有用于存放佐料的佐料盤，砧板本體的頂面靠近邊緣處固定嵌接有磨刀石;砧板本體為矩形，其四周包覆有護沿，位于砧板本體右側的護沿側面設有橫向凹槽或橫向凸條，該凹槽或凸條延伸至砧板本體的上端面和下端面，砧板本體下側的護沿頂面開設有鑲嵌磨刀石的凹槽;佐料盤盤面為半圓形，盤面邊緣設有弧形豎向凸沿和線形豎向凸沿，線形豎向凸沿外側面設有可與砧板本體凹槽或凸條形成卡接的橫向凸條或橫向凹槽。2.根據權利要求1所述的多功能砧板，其特征在于:所述佐料盤由兩個碟面呈扇形的菜碟構成，其中一菜碟的弧形豎向凸沿端部設有準頭，另一菜碟的弧形豎向凸沿端部設有可與準頭插接的凹孔，兩菜碟插接后其線形豎向凸沿上的橫向凸條或橫向凹槽處于同一直線。3.根據權利要求2所述的多功能砧板，其特征在于:所述砧板本體側面的橫向凹槽或橫向凸條中間設有限位凸塊，菜碟的線形豎向凸沿端部設有可與該限位凸塊插接的卡口。4.根據權利要求3所述的多功能砧板，其特征在于:所述佐料盤的盤面略低于砧板本體的板面，佐料盤的線形豎向凸沿與砧板本體的板面持平。5.根據權利要求4所述的多功能砧板，其特征在于:所述佐料盤的盤面設有粒狀且頭部鋒利的凸起。6.根據權利要求5所述的多功能砧板，其特征在于:所述砧板本體靠近磨刀石一側的護沿向下延伸有凸緣，使砧板本體的板面呈傾斜，遠離磨刀石一側的護沿向上延伸有凸緣。7.根據權利要求6所述的多功能砧板，其特征在于:所述砧板本體與佐料盤相對一側的護沿側面設有提耳。
【文檔編號】A47J47/00GK205625722SQ201620200832
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年3月16日
【發明人】呂樂德
【申請人】汕頭市尚美塑膠模具實業有限公司