一種油炸機的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開一種油炸機，屬于油炸設計領域，包括殼體，所述殼體內部設有一加熱通道，所述殼體上端面設有一與所述加熱通道連通的固定孔；配合設置于所述固定孔內的油炸鍋；對稱設置于所述殼體上的兩個支架；兩端分別與兩個所述支架轉動連接的支撐軸；一端與所述支撐軸固定連接的支桿；與所述支桿另一端連接的油炸網；其中，所述油炸網可相對所述支撐軸的中軸線轉動并容置于所述油炸鍋內。本實用新型通過設置支架、支撐桿和通過支桿與支撐桿連接的油炸網，可通過旋轉支撐桿實現油炸網置于油炸鍋內部或外部，不需要操作人員直接操作油炸網并靠近油炸鍋，避免了操作人員被濺起的油燙傷的幾率，提高了安全性。
【專利說明】
一種油炸機
技術領域
[0001]本實用新型屬于油炸設備領域，尤其涉及一種油炸機。
【背景技術】
[0002]油炸食品是我國傳統的食品之一，無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩，一起兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包、炸雞翅以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食欲，所以深受許多成人和兒童的喜愛。但是現有的油炸工序一般通過人工直接操作，且現有的油炸機一般通過油炸鍋進行油炸，由于油炸過程中容易出現濺油，易導致油炸操作人員受傷、增加安全隱患。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種油炸機，旨在解決現有油炸過程中易被濺起的油燙傷、安全性低的問題。
[0004]本實用新型是這樣實現的，一種油炸機，包括，
[0005]—殼體，所述殼體內部設有一加熱通道，所述殼體上端面設有一與所述加熱通道連通的固定孔；
[0006]配合設置于所述固定孔內的油炸鍋；
[0007]對稱設置于所述殼體上的兩個支架；
[0008]兩端分別與兩個所述支架轉動連接的支撐軸；
[0009]—端與所述支撐軸固定連接的支桿；
[0010]與所述支桿另一端連接的油炸網；
[0011]其中，所述油炸網可相對所述支撐軸的中軸線轉動并容置于所述油炸鍋內。
[0012]優選的，所述油炸機包括與所述加熱通道一端連接的加熱裝置及與所述加熱通道另一端連通的煙道。
[0013]優選的，所述支桿包括分別與所述支撐軸兩端固定連接的第一支桿和第二支桿，所述第一支桿和第二支桿的自由端分別與固定桿兩端連接，所述油炸網通過一連接桿與所述固定桿中部連接。
[0014]優選的，所述油炸機還包括一相對油炸網對稱設置于支撐軸另一側的平衡塊，所述平衡塊通過一連接件與所述支撐軸連接。
[0015]優選的，所述油炸機還包括一用于驅動并控制所述支撐軸轉動的控制裝置。
[0016]優選的，所述油炸機還包括一設于所述支撐軸中部且具有中空腔體的筒體，所述筒體一端與油炸網連接、另一端沿軸向延伸，且所述筒體能夠隨支撐軸轉動使油炸網內的油炸物倒入所述中空腔體內。
[0017]優選的，所述筒體的直徑沿靠近油渣網一端至另一端逐漸減小。
[0018]優選的，所述油炸鍋包括鍋體和鍍設于本體外壁上的鍍層。
[0019]優選的，所述油炸網呈碗狀。
[0020]優選的，所述鍋體厚度為4mm，所述鍍層厚度為1.5mm。
[0021]本實用新型克服現有技術的不足，提供一種油炸機，其通過設置支架、支撐桿和通過支桿與支撐桿連接的油炸網，可通過旋轉支撐桿實現油炸網置于油炸鍋內部或外部，不需要操作人員直接操作油炸網并靠近油炸鍋，避免了操作人員被濺起的油燙傷的幾率，提高了安全性。
【附圖說明】
[0022]圖1是本實用新型的油炸機的連接結構示意圖；
[0023]圖2是圖1的俯視圖；
[0024]圖3是本實用新型的油炸機操作示意圖。
【具體實施方式】
[0025]為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0026]在本實用新型的描述中，需要理解的是，術語“中心”、“縱向”、“橫向”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內”、“外”、“順時針”、“逆時針”、“軸向”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本發明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本發明的限制。
[0027]此外，術語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個該特征。在本發明的描述中，“多個”的含義是至少兩個，例如兩個，三個等，除非另有明確具體的限定。
[0028]在本實用新型中，除非另有明確的規定和限定，術語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術語應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體;可以是機械連接，也可以是電連接;可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通或兩個元件的相互作用關系，除非另有明確的限定。對于本領域的普通技術人員而言，可以根據具體情況理解上述術語在本發明中的具體含義。
[0029]在本實用新型中，除非另有明確的規定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸，或第一和第二特征通過中間媒介間接接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0030]請參閱圖1?3，本實用新型提供了一種油炸機，包括，
[0031 ] 一殼體I，所述殼體I內部設有一加熱通道101，所述殼體I上端面設有一與所述加熱通道101連通的固定孔；
[0032]配合設置于所述固定孔內的油炸鍋2;
[0033]對稱設置于所述殼體I上的兩個支架3;
[0034]兩端分別與兩個所述支架3轉動連接的支撐軸4;
[0035]—端與所述支撐軸4固定連接的支桿5;
[0036]與所述支桿5另一端連接的油炸網6;
[0037]其中，所述油炸網6可相對所述支撐軸4的中軸線轉動并容置于所述油炸鍋2內。
[0038]具體操作時，可將油炸料放入油炸網6內，順時針旋轉支撐軸4使油炸網6容置于油炸鍋2內對油炸料進行油炸，當油炸料油炸好后，逆時針旋轉支撐軸4使得油炸網6脫離油炸鍋2內油層，進行瀝干進而將油炸好的油炸食品從油炸網6內取出即可。其中，為了便于油炸網6操作，本實施例的所述油炸網6呈碗狀。
[0039]其中，本實施例所述油炸機包括與所述加熱通道101—端連接的加熱裝置7及與所述加熱通道101另一端連通的煙道8，該加熱裝置7可為電加熱、煤氣或天然氣，甚至可直接采用木材、煤球等直接加熱，而設置煙道8有利于過重加熱方式的實現。
[0040]由于油炸網6與支桿5連接，不便于油炸后食品的倒出，故本實施例所述支桿5包括分別與所述支撐軸4兩端固定連接的第一支桿501和第二支桿502，所述第一支桿501和第二支桿502的自由端分別與固定桿9兩端連接，所述油炸網6通過一連接桿10與所述固定桿9中部連接，同時在所述支撐軸4中部設置一具有中空腔體的筒體11，所述筒體11 一端與油炸網6連接、另一端沿軸向延伸，且所述筒體11能夠隨支撐軸4轉動使油炸網6內的油炸物倒入所述中空腔體內，倒入中空腔體的油炸食品從筒體11另一端出來，可在筒體11另一端設置接收袋。其中，具體設置時，可將筒體11設置為直徑沿靠近油渣網6—端至另一端逐漸減小，以便于油炸網6內的食品全部倒入筒體11內，而筒體11另一端較小能夠便于接收袋的套接。
[0041]為了減少控制支撐軸4旋轉的力度，本實施例的所述油炸機還包括一相對油炸網6對稱設置于支撐軸4另一側的平衡塊12，所述平衡塊12通過一連接件13與所述支撐軸4連接，且平衡塊12相對支撐軸4產生的力矩應小于等于支桿5、連接桿10和油炸網6相對支撐軸4產生的力矩和，以避免平衡塊12直接將油炸網6從油炸鍋2內壓起來。具體設置時，可將平衡塊12設置為兩個，并分別與第一支桿501和第二支桿502 對應設置。
[0042]而為了便于支撐軸4的控制，本實施例所述油炸機還包括一用于驅動并控制所述支撐軸4轉動的控制裝置14，該控制裝置可14采用便于人工操作的手工控制裝置以控制支撐軸4旋轉的角度，例如控制棒、控制齒輪，其為本領域的常規技術，在此不作贅述。
[0043]本實施例的所述油炸鍋2包括鍋體和鍍設于本體外壁上的鍍層，從而可提供熱的傳遞速率，有利于提高的能源利用率。其中，所述鍋體為SUS316不銹鋼材質，所述鍍層為碳鋼材質。具體設置時，優選將所述鍋體厚度設置為4mm，將所述鍍層厚度設置為1.5mm。
[0044]相比于現有技術的缺點和不足，本實用新型具有以下有益效果:通過設置支架、支撐桿和通過支桿與支撐桿連接的油炸網，可通過旋轉支撐桿實現油炸網置于油炸鍋內部或外部，不需要操作人員直接操作油炸網并靠近油炸鍋，避免了操作人員被濺起的油燙傷的幾率，提尚了安全性
[0045]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種油炸機，其特征在于，包括， 一殼體，所述殼體內部設有一加熱通道，所述殼體上端面設有一與所述加熱通道連通的固定孔； 配合設置于所述固定孔內的油炸鍋； 對稱設置于所述殼體上的兩個支架； 兩端分別與兩個所述支架轉動連接的支撐軸； 一端與所述支撐軸固定連接的支桿； 與所述支桿另一端連接的油炸網； 其中，所述油炸網可相對所述支撐軸的中軸線轉動并容置于所述油炸鍋內。2.根據權利要求1所述油炸機，其特征在于，所述油炸機包括與所述加熱通道一端連接的加熱裝置及與所述加熱通道另一端連通的煙道。3.根據權利要求2所述油炸機，其特征在于，所述支桿包括分別與所述支撐軸兩端固定連接的第一支桿和第二支桿，所述第一支桿和第二支桿的自由端分別與固定桿兩端連接，所述油炸網通過一連接桿與所述固定桿中部連接。4.根據權利要求3所述油炸機，其特征在于，所述油炸機還包括一相對油炸網對稱設置于支撐軸另一側的平衡塊，所述平衡塊通過一連接件與所述支撐軸連接。5.根據權利要求4所述油炸機，其特征在于，所述油炸機還包括一用于驅動并控制所述支撐軸轉動的控制裝置。6.根據權利要求5所述油炸機，其特征在于，所述油炸機還包括一設于所述支撐軸中部且具有中空腔體的筒體，所述筒體一端與油炸網連接、另一端沿軸向延伸，且所述筒體能夠隨支撐軸轉動使油炸網內的油炸物倒入所述中空腔體內。
【文檔編號】A47J37/12GK205625679SQ201620140678
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年2月25日
【發明人】王敏, 方大全
【申請人】成都蓉誠機械設備有限公司