一種電加熱自動燒餅機的制作方法
【專利摘要】本實用新型屬于燒餅加工領域,具體涉及一種電加熱自動燒餅機,包括殼體,其特征在于:殼體所包容的內腔中央位置設置有縱向的轉軸,轉軸上固定有旋轉盤;旋轉盤的下方空腔內設置有加熱管;轉軸的底端設置有變速傳動箱,變速傳動箱由電動機驅動;殼體外側還設置有數控面板,連接控制加熱管和變速傳動箱;殼體上還設置有通入內腔的進口和出口。本實用新型的有益效果是,加熱管替代傳統的木炭和煤烤制,不會產生煙塵和二氧化硫,保護環境;加熱管不會產生煙塵,避免對燒餅產生污染,食用健康;同時,加熱管通過數控面板控制,鍋內溫度均衡,提高燒餅質量。
【專利說明】
一種電加熱自動燒餅機
技術領域
[0001 ]本實用新型屬于燒餅加工領域,具體涉及一種電加熱自動燒餅機。
【背景技術】
[0002]對于傳統的人工烤制燒餅,一般是將面團制餅,貼在倒扣的鍋頂部內側,下面再放置木炭和煤烤進行烤制。人工作業時,一般是用手臂將燒餅直接粘貼在鍋頂上,很容易燙傷手臂,此外,木炭和煤烤制,不能充分燃燒,容易產生煙塵和二氧化硫,污染環境;產生的煙塵也會附著在鍋頂內側,粘貼在燒餅表面,食用后損害人體健康;同時,木炭和煤的燃燒過程難以掌控,鍋內溫度不均衡,影響燒餅質量。
【發明內容】
[0003]本實用新型為了解決以上所提問題,彌補傳統技術的不足,提供了一種安全、健康、電加熱自動燒餅機。
[0004]本實用新型是通過如下技術方案實現的:
[0005]—種電加熱自動燒餅機,包括殼體,其特征在于:殼體所包容的內腔中央位置設置有縱向的轉軸,轉軸上固定有旋轉盤;旋轉盤的下方空腔內設置有加熱管;轉軸的底端設置有變速傳動箱,變速傳動箱由電動機驅動;殼體外側還設置有數控面板,連接控制加熱管和變速傳動箱;殼體上還設置有通入內腔的進口和出口;進口處殼體外側上通過繩子還系有一個勺型壓柄,其頭端為圓弧形壓頭結構,尾端為帶有防燙套的長桿手柄。
[0006]殼體內壁設置有保溫層。
[0007]旋轉盤為圓形板式結構。
[0008]旋轉盤的上方空腔內還設置有加熱管。
[0009]所述出口設置有斜坡滑道,方便燒餅排出。
[0010]殼體設置有支撐腿。
[0011]本實用新型的有益效果是,加熱管替代傳統的木炭和煤烤制,不會產生煙塵和二氧化硫,保護環境;加熱管不會產生煙塵,避免對燒餅產生污染,食用健康;同時,加熱管通過數控面板控制,鍋內溫度均衡,提高燒餅質量;勺型壓柄可以將燒餅送入內腔中,且將燒餅壓貼在旋轉盤的下表面上,替換傳統手臂作業方式,有效保護作業人員燙傷。
【附圖說明】
[0012]下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明。
[0013]圖1為本實用新型的內部結構示意圖。
[0014]圖2為本實用新型的外部結構示意圖。
[0015]圖3壓柄的結構示意圖。
[0016]圖中,I加熱管,2旋轉盤,3內腔,4轉軸,5變速傳動箱,6電動機,7保溫層,8數控面板,9殼體,10出口,11進口,12壓柄,13壓頭,14手柄,15防燙套。
【具體實施方式】
[0017]附圖為本實用新型的一種具體實施例。
[0018]本實用新型的電加熱自動燒餅機,包括殼體,其特征在于:殼體9所包容的內腔中央位置設置有縱向的轉軸4,轉軸4上固定有旋轉盤2;旋轉盤2的下方空腔內設置有加熱管I;轉軸4的底端設置有變速傳動箱5,變速傳動箱5由電動機6驅動;殼體9外側還設置有數控面板8,連接控制加熱管I和變速傳動箱5;殼體9上還設置有通入內腔的進口 11和出口 10;進口 11處殼體9外側上通過繩子還系有一個勺型壓柄,其頭端為圓弧形壓頭13結構,尾端為帶有防燙套15的長桿手柄14;殼體9內壁設置有保溫層7;旋轉盤2為圓形板式結構;旋轉盤2的上方空腔內還設置有加熱管I;所述出口設置有斜坡滑道,方便燒餅排出;內腔3內設置有測溫探頭,溫度數據連接傳輸至數控面板8;殼體9設置有支撐腿。
[0019]使用時,將面團制餅,通過數控面板8調節好旋轉盤2的轉速和加熱管I的加熱溫度,由進口 11用壓柄12將燒餅送入,粘貼在旋轉盤2的下表面上,燒餅隨著旋轉盤2的轉動轉入加熱區進行烤制,烤制成熟后由出口排除。
【主權項】
1.一種電加熱自動燒餅機,包括殼體,其特征在于:殼體所包容的內腔中央位置設置有縱向的轉軸,轉軸上固定有旋轉盤;旋轉盤的下方空腔內設置有加熱管;轉軸的底端設置有變速傳動箱,變速傳動箱由電動機驅動;殼體外側還設置有數控面板,連接控制加熱管和變速傳動箱;殼體上還設置有通入內腔的進口和出口;進口處殼體外側上通過繩子還系有一個勺型壓柄,其頭端為圓弧形壓頭結構,尾端為帶有防燙套的長桿手柄。2.根據權利要求1所述的電加熱自動燒餅機,其特征在于:殼體內壁設置有保溫層。3.根據權利要求1所述的電加熱自動燒餅機,其特征在于:旋轉盤為圓形板式結構。4.根據權利要求1所述的電加熱自動燒餅機,其特征在于:旋轉盤的上方空腔內還設置有加熱管。5.根據權利要求1所述的電加熱自動燒餅機,其特征在于:所述出口設置有斜坡滑道。6.根據權利要求1所述的電加熱自動燒餅機,其特征在于:殼體設置有支撐腿。
【文檔編號】A21B1/22GK205597783SQ201620262265
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年3月31日
【發明人】李清新
【申請人】濟南少得利食品有限公司