全自動旋轉炒菜機的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供一種全自動旋轉炒菜機，包括鍋體、控制柜a、控制柜b、鍋體縱向旋轉組件與鍋體水平旋轉組件，鍋體由外層鍋體與內層鍋體構成，在內層鍋體中設有攪拌叉，在內層鍋體的內壁表面涂附有聚四氟乙烯涂層；鍋體縱向旋轉組件包括左側軸、左側軸旋轉齒輪組、右側軸、右側軸旋轉齒輪組；鍋體水平旋轉組件由鍋體旋轉電機、以及鍋體旋轉拖輪構成，鍋體旋轉拖輪設置在內層鍋體的底部表面。本實用新型通過在內層鍋體內壁面上涂附的聚四氟乙烯涂層，可防止菜肴在翻炒過程中粘在內層鍋體表面，由于通過聚四氟乙烯涂層便于對內層鍋體進行清洗，還可以避免在內層鍋體的內壁面上滋生細菌，不會形成食品安全隱患。
【專利說明】
全自動旋轉炒菜機
技術領域
[0001]本實用新型涉及一種炒菜機，尤其是一種全自動旋轉炒菜機。
【背景技術】
[0002]在現有旋轉式炒菜機的內層鍋體中由于沒有涂附具有防粘效果的涂層，導致菜肴容易粘在內層鍋體的表面，菜肴出鍋后不便于對內層鍋體的表面進行清理，導致在內層鍋體的內壁面上滋生細菌，從而形成食品安全隱患。
【發明內容】
[0003]針對上述問題中存在的不足之處，本實用新型提供一種可防止菜肴粘在內層鍋體表面，避免在內層鍋體的內壁面上滋生細菌的全自動旋轉炒菜機。
[0004]為實現上述目的，本實用新型提供一種全自動旋轉炒菜機，包括鍋體、控制柜a
(3)、控制柜b(2)、鍋體縱向旋轉組件與鍋體水平旋轉組件，所述鍋體由外層鍋體(5)與內層鍋體(4)構成，在所述內層鍋體(4)中設有用于對菜肴進行翻炒的攪拌叉(12)，在所述內層鍋體(4)的內壁表面涂附有聚四氟乙烯涂層；
[0005]所述鍋體縱向旋轉組件包括左側軸(10)、左側軸旋轉齒輪組、右側軸(11)、右側軸旋轉齒輪組，所述左側軸(10)的兩端分別與設置在所述控制柜b(2)內部、和設置在所述外層鍋體(5)內部的所述左側軸旋轉齒輪組相連接，所述右側軸(11)的兩端分別與設置在所述控制柜a(3)內部、和設置在所述外層鍋體(5)內部的所述右側軸旋轉齒輪組相連接；
[0006]所述鍋體水平旋轉組件由鍋體旋轉電機(6)、以及鍋體旋轉拖輪(7)構成，所述鍋體旋轉拖輪(7)設置在所述內層鍋體(4)的底部表面。
[0007]上述的全自動旋轉炒菜機，其中，在所述外層鍋體(5)上還設有分別與所述內層鍋體(4)相連通的出煙口(9)與排風機(8)。
[0008]上述的全自動旋轉炒菜機，其中，在所述控制柜a(3)上設有控制面板(21)與沖洗水槍(22)。
[0009]上述的全自動旋轉炒菜機，其中，所述控制柜a(3)與所述控制柜b(2)均是安裝在同一個底座(I)上。
[0010]與現有技術相比，本實用新型具有以下優點:
[0011]本實用新型通過在內層鍋體的內壁面上涂附的聚四氟乙烯涂層，可防止菜肴在翻炒過程中粘在內層鍋體表面，由于通過聚四氟乙烯涂層便于對內層鍋體進行清洗，還可以避免在內層鍋體的內壁面上滋生細菌，不會形成食品安全隱患。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0013]主要附圖標記說明如下:
[0014]1-底座;2_控制柜a; 21_控制面板;22-沖洗水槍;3_控制柜b ； 4_內層鍋體;5_外層鍋體;6-鍋體旋轉水機;7-鍋體拖輪;8-排風機;9-出煙口； 10-左側軸；11-右側輪；12-攪拌叉
【具體實施方式】
[0015]如圖1所示，本實用新型提供一種全自動旋轉炒菜機，包括鍋體、控制柜a3、控制柜b2、鍋體縱向旋轉組件與鍋體水平旋轉組件，控制柜a3與控制柜b2均是安裝在同一個底座I上。
[0016]鍋體由外層鍋體5與內層鍋體4構成，在內層鍋體4中設有用于對菜肴進行翻炒的攪拌叉12，在內層鍋體4的內壁表面涂附有聚四氟乙烯涂層(圖中未示出)。
[0017]本實用新型通過在內層鍋體的內壁面上涂附的聚四氟乙烯涂層，可防止菜肴在翻炒過程中粘在內層鍋體表面，由于通過聚四氟乙烯涂層便于對內層鍋體進行清洗，還可以避免在內層鍋體的內壁面上滋生細菌，不會形成食品安全隱患。
[0018]鍋體縱向旋轉組件包括左側軸10、左側軸旋轉齒輪組(圖中未示出)、右側軸11、右側軸旋轉齒輪組(圖中未示出)，左側軸10的兩端分別與設置在控制柜b2內部、和設置在外層鍋體5內部的左側軸旋轉齒輪組相連接。右側軸11的兩端分別與設置在控制柜a3內部、和設置在外層鍋體5內部的右側軸旋轉齒輪組相連接。
[0019]控制柜a與控制柜b通過同時對左側軸、左側軸旋轉齒輪組、右側軸與右側軸旋轉齒輪組進行驅動，從而實現對鍋體的縱向旋轉，以使鍋體的開口位置縱向狀態變為橫向狀
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[0020]鍋體水平旋轉組件由鍋體旋轉電機6、以及鍋體旋轉拖輪7構成，鍋體旋轉拖輪7設置在內層鍋體4的底部表面。通過鍋體旋轉電機以驅動鍋體旋轉拖輪進行旋轉，從而使內層鍋體進行水平旋轉。
[0021 ]在外層鍋體5上還設有分別與內層鍋體4相連通的出煙口 9與排風機8。
[0022]在控制柜a3上設有控制面板21與沖洗水槍22。將沖洗水槍與外部的水源相對接后，可對炒菜機進行沖洗。
[0023]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，對發明而言僅僅是說明性的，而非限制性的。本專業技術人員理解，在發明權利要求所限定的精神和范圍內可對其進行許多改變，修改，甚至等效，但都將落入本實用新型的保護范圍內。
【主權項】
1.一種全自動旋轉炒菜機，其特征在于， 包括鍋體、控制柜a(3)、控制柜b(2)、鍋體縱向旋轉組件與鍋體水平旋轉組件，所述鍋體由外層鍋體(5)與內層鍋體(4)構成，在所述內層鍋體(4)中設有用于對菜肴進行翻炒的攪拌叉(12)，在所述內層鍋體(4)的內壁表面涂附有聚四氟乙烯涂層； 所述鍋體縱向旋轉組件包括左側軸(10)、左側軸旋轉齒輪組、右側軸(11)、右側軸旋轉齒輪組，所述左側軸(10)的兩端分別與設置在所述控制柜b(2)內部、和設置在所述外層鍋體(5)內部的所述左側軸旋轉齒輪組相連接，所述右側軸(11)的兩端分別與設置在所述控制柜a(3)內部、和設置在所述外層鍋體(5)內部的所述右側軸旋轉齒輪組相連接； 所述鍋體水平旋轉組件由鍋體旋轉電機(6)、以及鍋體旋轉拖輪(7)構成，所述鍋體旋轉拖輪(7)設置在所述內層鍋體(4)的底部表面。2.根據權利要求1所述的全自動旋轉炒菜機，其特征在于，在所述外層鍋體(5)上還設有分別與所述內層鍋體(4)相連通的出煙口(9)與排風機(8)。3.根據權利要求2所述的全自動旋轉炒菜機，其特征在于，在所述控制柜a(3)上設有控制面板(21)與沖洗水槍(22)。4.根據權利要求1所述的全自動旋轉炒菜機，其特征在于，所述控制柜a(3)與所述控制柜b(2)均是安裝在同一個底座(I)上。
【文檔編號】A47J36/00GK205548294SQ201620181369
【公開日】2016年9月7日
【申請日】2016年3月9日
【發明人】張俊平
【申請人】北京新興榮福廚房設備有限公司