快速風干式果蔬瀝水籃的制作方法
【專利摘要】本專利屬于廚房用具技術領域，具體公開了一種快速風干式果蔬瀝水籃，包括殼體、瀝水桿、引流板、集液槽和網狀籃蓋；瀝水桿水平設置且與殼體固定連接；引流板與殼體卡接且設置在瀝水桿下方，引流板與水平面的夾角為15°～35°；集液槽設置在引流板的下方，集液槽與殼體滑動連接；網狀籃蓋與殼體可拆卸連接，網狀籃蓋上設有風扇，風扇連接電源。該快速風干式果蔬瀝水籃，可以增加果蔬表面氣體流動速度，加速果蔬表面水分的蒸發速度，提高果蔬表面水分的瀝干效率。
【專利說明】
快速風干式果蔬瀝水籃
技術領域
[0001]本實用新型涉及廚房用具技術領域，具體涉及一種快速風干式果蔬瀝水籃。
【背景技術】
[0002]果蔬是水果蔬菜的統稱，蔬菜和水果是中國國居民膳食中食物構成的主要組成部分，它們富含人體所必需的維生素、無機鹽和膳食纖維，含蛋白質和脂肪很少。由于蔬菜水果中含有各種有機酸、芳香物質和紅、綠、黃、藍、紫等色素成分，人們可以烹調出口味各異，花樣繁多的佳肴，對增加食欲，促進消化具有重要意義。
[0003]果蔬是人們生活中不可或缺的食品，果蔬的質量問題與人體健康息息相關。如不慎食用了帶有殘留農藥的果蔬，會引起中毒。另外，殘留農藥還可在人體內蓄積、滯留，引發慢性疾病，如心腦血管疾病、糖尿病、肝病、癌癥等;農藥早人體內的蓄積還會通過懷孕和哺乳傳給下一代，殃及子孫后代的健康。
[0004]所以，食用果蔬前必須要將果蔬清洗干凈，清洗后的果蔬表面沾有很多水分，所以一般都需將果蔬表面的水分瀝干后食用或炒熟。在給果蔬瀝干水分時，常用的就是果蔬瀝水籃，目前的果蔬瀝水籃的基本結構是帶漏孔的籃體，有些在籃體下方配有盛水盤。這種果蔬瀝水籃利用重力將果蔬表面的水珠吸落，果蔬表面殘存的水分自然風干，風干速度慢。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型的目的在于提供一種快速風干式果蔬瀝水籃，可以增加果蔬表面氣體流動速度，加速果蔬表面水分的蒸發速度。
[0006]為達到上述目的，本實用新型的基礎方案為:快速風干式果蔬瀝水籃，包括殼體、瀝水桿、引流板、集液槽和網狀籃蓋;瀝水桿水平設置且與殼體固定連接；引流板與殼體卡接且設置在瀝水桿下方，引流板與水平面的夾角為15°?35°;集液槽設置在引流板的下方，集液槽與殼體滑動連接；網狀籃蓋與殼體可拆卸連接，網狀籃蓋上設有風扇，風扇連接電源。
[0007]本方案的工作原理及優點在于:果蔬表面的水珠受到向下的氣流和重力的作用，會滴落到引流板上，引流板與水平面有夾角，使引流板呈傾斜狀態，便于水珠流到集液槽中；引流板與水平面的夾角設置在15°?35°，保證引流板上端與殼體底部之間的距離較小，使引流板距殼體底部之間的空間較小，從而使整個快速風干式果蔬瀝水籃的體積較小。集液槽與殼體滑動連接，便于將集液槽拉出殼體，傾倒液體。果蔬表面的不足以形成水珠的水分，會通過蒸發作用離開果蔬表面。由于風扇攪動空氣流動，增大了殼體內的空氣流動，并及時將果蔬附近的水分含量大的空氣排出，所以果蔬表面水分的蒸發速度加快，利于果蔬快速風干。
[0008]優選方案一:作為基礎方案的優選方案，瀝水桿上設有倒圓錐形的漏孔。倒圓錐形的漏孔可以將小水珠匯集成大水珠，大水珠在漏孔下端易于滴落。
[0009]優選方案二:作為優選方案一的優選方案:引流板的上表面設有V形凹槽。V形凹槽減小了水與引流板的接觸面積，不易存水，減小了引流板上殘留的水分，降低了引流板和瀝水桿之間的空氣中的水分含量。
[0010]優選方案三:作為優選方案二的優選方案:V形凹槽的下端設有引流棒，引流棒與集液槽的內壁相接。當V形凹槽中的水分很少時，最后一滴水很難從V形凹槽的下端落下，若懸掛在V形凹槽的下端，在拉出集液槽的時候，該水滴很容易落在殼體底部，這樣就很難保證殼體底部的衛生;若設有與集液槽的內壁相接的引流棒，則最后一滴水可經引流棒的作用，進入集液槽內，保證殼體底部的干燥、衛生。
【附圖說明】
[0011 ]圖1是本實用新型快速風干式果蔬瀝水籃實施例的示意圖。
【具體實施方式】
[0012]下面通過【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0013]說明書附圖中的附圖標記包括:殼體10、瀝水桿11、漏孔111、引流板12、引流棒121、集液槽13、網狀籃蓋20、風扇21。
[0014]實施例基本如附圖1所示，快速風干式果蔬瀝水籃，包括殼體10、瀝水桿11、引流板12、集液槽13和網狀籃蓋20。瀝水桿11水平設置并通過螺栓固定在殼體10上，瀝水桿11上設有倒圓錐形的漏孔111。引流板12與殼體10卡接且設置在瀝水桿11下方，引流板12與水平面的夾角為15°，引流板12的上表面設有V形凹槽，V形凹槽與水平面的夾角為15° ^形凹槽的下端設有引流棒121，引流棒121與引流板12—體成型。集液槽13放置在引流板12的下方的殼體1內，引流棒121與集液槽13的內壁相接觸，集液槽13可從殼體1中拉出來。網狀籃蓋20蓋在殼體10上，網狀籃蓋20呈半球形，半球形的網狀籃蓋20內安裝有風扇21，電線穿過網孔，風扇21通過電線與電源連接。
[0015]將洗凈的果蔬防止在瀝干桿上，蓋上網狀籃蓋20，打開風扇21。果蔬表面的水珠受到向下的氣流和重力的作用，會滴落到引流板12上，果蔬與瀝水桿11接觸的部位上的水珠，會經漏孔111滴落到引流板12上，落在引流板12上的水珠經V形凹槽中和引流棒121，落入集液槽13中。果蔬表面的不足以形成水珠的水分，會通過蒸發作用離開果蔬表面。由于風扇21攪動空氣流動，增大了殼體10內的空氣流動，并及時將果蔬附近的水分含量大的空氣排出，所以果蔬表面水分的蒸發速度加快，利于果蔬快速風干。
[0016]另外，當引流板12與水平面的夾角為35°時，水更容易從V形凹槽中流到集液槽13內。
[0017]以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【主權項】
1.快速風干式果蔬瀝水籃，包括殼體和瀝水桿，其特征在于，還包括引流板、集液槽和網狀籃蓋;瀝水桿水平設置且與殼體固定連接；引流板與殼體卡接且設置在瀝水桿下方，弓丨流板與水平面的夾角為15°?35°;集液槽設置在引流板的下方，集液槽與殼體滑動連接;網狀籃蓋與殼體可拆卸連接，網狀籃蓋上設有風扇;所述瀝水桿上設有倒圓錐形的漏孔;所述引流板的上表面設有V形凹槽。2.根據權利要求1所述的快速風干式果蔬瀝水籃，其特征在于，所述V形凹槽的下端設有引流棒，引流棒與所述集液槽的內壁相接。
【文檔編號】A47J43/24GK205410987SQ201521044746
【公開日】2016年8月3日
【申請日】2015年12月15日
【發明人】張靜
【申請人】重慶冬潤果蔬產業發展有限公司