一種碳烤爐的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及燒烤設備領域，尤其是一種碳烤爐。
【背景技術】
[0002]燒烤是當今非常流行的一種食物加工方法，食物在燒烤的過程中會產生出一種誘人香氣和味道，倍受人們喜愛，隨著燒烤的發展，人們制作了很多燒烤設備，碳烤爐就是其中最流行的燒烤設備。
[0003]現有的碳烤爐如圖1所示，包括本體及烤盤，烤盤置于本體上，烤盤的下方有用于容納木炭的空間，烤盤是用多根不銹鋼鋼條均勻排布連接而成，這種結構的碳烤爐，在使用的時候，烤盤被木炭火烤紅，溫度很高，食物接觸上烤盤的地方，容易瞬間烤焦。
【發明內容】
[0004]為此，本實用新型提出了一種可以解決上述問題的至少一部分的新碳烤爐。
[0005]根據本實用新型的一個方面，提供了一種碳烤爐，包括本體及烤盤，所述烤盤置于本體上，烤盤的下方有用于容納燃料的空間;所述烤盤包括多根金屬管和框架，所述金屬管和框架連接;所述框架上有至少兩個水管，所述金屬管與水管的內部是相通的。
[0006]可選地，所述框架由方管組成，所述方管的外部是封閉的，內部是相通的，多根所述金屬管的兩端位于所述方管內。
[0007]可選地，多根所述金屬管連接為一體，且與水管相連接。
[0008]可選地，至少一個所述水管上安裝有漏斗。
[0009]可選地，所述烤盤本體上安裝有用于容納燃料的抽屜。
[0010]可選地，所述抽屜的底部有多個孔。
[0011]可選地，所述抽屜的下方安裝有金屬板，所述金屬板與所述抽屜之間有進風通道。
[0012]可選地，所述本體的一側有用于加工食物的區域，另一側有調料盒。
[0013]可選地，所述本體上安裝有集油盒。
[0014]可選地，所述本體的底部安裝有腳輪。
[0015]本實用新型提供的碳烤爐，在使用的時候，可以通過水管向金屬管內注入水，這樣在燒烤的過程中，烤盤不會被木炭火烤紅，溫度不會很高，食物接觸上烤盤的地方，不容易烤焦。
【附圖說明】
[0016]通過閱讀下文優選實施方式的詳細描述，各種其他的優點和益處對于本領域普通技術人員將變得清楚明了。附圖僅用于示出優選實施方式的目的，而并不認為是對本實用新型的限制。而且在整個附圖中，用相同的參考符號表示相同的部件。其中在附圖中，參考數字之后的字母標記指示多個相同的部件，當泛指這些部件時，將省略其最后的字母標記。在附圖中:
[0017]圖1為現有的一種碳烤爐的結構示意圖；
[0018]圖2為本實用新型提供的一種碳烤爐的結構示意圖；
[0019]圖3為本實用新型提供的一種碳烤爐的烤盤的俯視圖的結構示意圖；
[0020]圖4為本實用新型提供的一種碳烤爐的烤盤的主視圖的結構示意圖；
[0021]圖5為本實用新型提供的一種碳烤爐的烤盤的俯視圖的結構示意圖；
[0022]圖6為本實用新型提供的一種碳烤爐的結構示意圖；
[0023]圖7為本實用新型提供的一種碳烤爐的具體結構示意圖；
[0024]圖8為本實用新型提供的一種碳烤爐的去掉烤盤的俯視圖的結構示意圖；
[0025]其中，11、本體；12、烤盤；13、水管；14、金屬管；15、方管；16、漏斗；17、抽屜；18、金屬板;19、用于加工食物的區域;20、調料盒;21、孔;22、保溫棉;23、集油盒;24、腳輪。
【具體實施方式】
[0026]下面結合附圖和具體的實施方式對本實用新型作進一步的描述。
[0027]根據本實用新型的優點提供的一種碳烤爐，參見圖2-圖8，包括本體11及烤盤12，所述烤盤置于本體上，烤盤可以是用重物壓在本體上，也可以是用槽卡在本體上，還可以是用螺栓固定于本體上，只要能實現置于本體上的狀態即可，此處不作具體限定，烤盤的下方有用于容納燃料的空間，此處的燃料可以是木炭、無煙煤碳等，本申請中優選使用木炭，此處所述的下方是以碳烤爐在使用狀態下為標準的，具體可參考圖2;所述烤盤包括多根金屬管14和框架，所述金屬管和框架連接;所述框架上有至少兩個水管13，在實際制作碳烤爐時，一般設置兩個水管，此處所述的水管是用于進水和排氣的管，一般也是金屬的，為了和上述金屬管區分，此處稱作水管，考慮到成本，金屬管可用Φ 10的黑鐵圓管，所述金屬管與水管的內部是相通的。烤盤的具體結構可以是:所述框架由方管組成，所述方管15的外部是封閉的，內部是相通的，多根所述金屬管的兩端位于所述方管內。這種結構，整個烤盤內部都可注入水，無論食物放在哪個位置烤都不容易在接觸上烤盤的地方被烤焦;烤盤的具體結構也可以是:多根所述金屬管連接為一體，且與水管相連接。為了方便加水，至少一個所述水管上安裝有漏斗16。
[0028]人們在使用碳烤爐的時候，要取下烤盤，將燃料置于用于容納燃料的空間，燃料一般使用的是木炭，因此以木炭為例說明，木炭放好后，再將烤盤放置好才能開始燒烤食物，比較繁瑣;此外，在燒烤的過程中，隨著碳烤爐內木炭的消耗，需要對木炭進行補充，此時還要停止燒烤，再取下烤盤，添加好木炭后，再將烤盤放置好繼續烤食物，不但繁瑣，而且在此過程中會延長食物熟的時間，為此，所述烤盤本體上安裝有用于容納燃料的抽屜17，這樣，在對碳烤爐加木炭時無需挪動烤盤，加木炭方便。為了使抽屜內的木炭燃燒充分，所述抽屜的底部有多個孔21，空氣可以通過孔進入抽屜，給抽屜內的木炭補充氧氣。優選的，所述抽屜的下方安裝有金屬板18，所述金屬板與所述抽屜之間有進風通道。人們可已通過通道調節木炭的燃燒程度，從而有利于調節燒烤的溫度，具體的調節是現有的常識，比如向通道內吹風使木炭燃燒更旺，將通道堵住一部分，減小空氣流通以減小木炭燃燒程度等此處不再贅述。
[0029]現有的碳烤爐在使用時，受碳烤爐本體的限制，食物都是在燒烤前在其他地方加工好的，此外，燒烤的調料比較多，要專門準備放調料的裝置，準備起來比較繁瑣，為此，所述本體的一側設置有用于加工食物的區域19，另一側有調料盒20，這樣，可以將需要燒烤的食物一次性在碳烤爐上完成，操作相對簡單。
[0030]在對肉類食物烤制時，會產生大量的油脂，油脂聚集在本體上不及時清理容易四處流，污染整個本體，為此，所述本體上還安裝有集油盒23，集油盒的安裝和油煙機上集油盒的安裝方法原理相同，是人們熟知的，此處不在贅述。為了減小能量流失，本體與烤盤接觸的地方以及抽屜的側面最好安裝有保溫棉22。
[0031]為了方便挪動，所述本體的底部安裝有腳輪24。
[0032]本實用新型提供的碳烤爐，在使用的時候，可以通過水管向金屬管內注入水，這樣在燒烤的過程中，烤盤不會被木炭火烤紅，溫度不會很高，食物接觸上烤盤的地方，不容易烤焦。
[0033]應該注意的是，上述實施例對本實用新型進行說明而不是對本實用新型進行限制，并且本領域技術人員在不脫離所附權利要求的范圍的情況下可設計出替換實施例。在權利要求中，不應將位于括號之間的任何參考符號構造成對權利要求的限制。單詞“包含”不排除存在未列在權利要求中的元件或步驟。位于元件之前的單詞“一”或“一個”不排除存在多個這樣的元件。本實用新型可以借助于包括有若干不同元件的硬件以及借助于適當編程的計算機來實現。在列舉了若干裝置的單元權利要求中，這些裝置中的若干個可以是通過同一個硬件項來具體體現。單詞第一、第二、以及第三等的使用不表示任何順序。可將這些單詞解釋為名稱。
【主權項】
1.一種碳烤爐，其特征在于，包括本體及烤盤，所述烤盤置于本體上，烤盤的下方有用于容納燃料的空間； 所述烤盤包括多根金屬管和框架，所述金屬管和框架連接； 所述框架上有至少兩個水管，所述金屬管與水管的內部是相通的。2.根據權利要求1所述的碳烤爐，其特征在于，所述框架由方管組成，所述方管的外部是封閉的，內部是相通的，多根所述金屬管的兩端位于所述方管內。3.根據權利要求1所述的碳烤爐，其特征在于，多根所述金屬管連接為一體，且與水管相連接。4.根據權利要求1-3任一項所述的碳烤爐，其特征在于，至少一個所述水管上安裝有漏斗。5.根據權利要求4所述的碳烤爐，其特征在于，所述烤盤本體上安裝有用于容納燃料的抽屜。6.根據權利要求5所述的碳烤爐，其特征在于，所述抽屜的底部有多個孔。7.根據權利要求6所述的碳烤爐，其特征在于，所述抽屜的下方安裝有金屬板，所述金屬板與所述抽屜之間有進風通道。8.根據權利要求7所述的碳烤爐，其特征在于，所述本體的一側有用于加工食物的區域，另一側有調料盒。9.根據權利要求8所述的碳烤爐，其特征在于，所述本體上安裝有集油盒。10.根據權利要求9所述的碳烤爐，其特征在于，所述本體的底部安裝有腳輪。
【專利摘要】本實用新型公開了一種碳烤爐，包括本體及烤盤，所述烤盤置于本體上，烤盤的下方有用于容納燃料的空間；所述烤盤包括多根金屬管和框架，所述金屬管和框架連接；所述框架上有至少兩個水管，所述金屬管與水管的內部是相通的。本實用新型提供的碳烤爐，在使用的時候，可以通過水管向金屬管內注入水，這樣在燒烤的過程中，烤盤不會被木炭火烤紅，溫度不會很高，食物接觸上烤盤的地方，不容易烤焦。
【IPC分類】A47J37/06
【公開號】CN205267907
【申請號】CN201520962981
【發明人】保宏武
【申請人】昆明金馬不銹鋼廚具有限公司
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2015年11月27日