一種爐頭及使用其的自動烹飪設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種爐頭及使用其的自動烹飪設備。
【背景技術】
[0002]烹飪設備包括鍋具和加熱裝置。現有的烹飪設備中，烹飪時鍋具靜止，加熱裝置也靜止。現有的自動烹飪設備中，鍋具例如滾筒式鍋具可在電機的驅動下自轉，而加熱裝置也靜止。鍋具自轉過程中，鍋具內的物料會偏離鍋具內底部中央的位置，而加熱裝置位于鍋具的正下方，因而加熱裝置所集中加熱的鍋具區域并非鍋具內物料聚集的區域。
【發明內容】
[0003]針對現有技術的缺點，本實用新型的目的是提供一種爐頭，其在烹飪時可跟蹤加熱鍋具內物料聚集的區域。
[0004]為了實現上述目的，本實用新型提供了一種爐頭，爐頭包括出火面，出火面位于鍋具的下方，出火面為非水平的傾斜式出火面。
[0005]本實用新型中，火焰偏向鍋具一側，使用時，令鍋具的旋轉方向與火焰方向一致，便可使與偏離鍋具底部的物料正對，物料受熱充分，加熱效率高，且可以防止鍋具局部過熱。
[0006]根據本實用新型另一【具體實施方式】，出火面為旋轉式出火面，爐頭進一步包括:
[0007]燃氣預混裝置，其包括空氣入口、燃氣入口和管狀出口 ；
[0008]旋轉接頭，其包括固定部和轉動部，固定部連接于燃氣預混裝置的管狀出口，轉動部可旋轉地連接于固定部上；
[0009]傾斜式出火面與轉動部固定連接。
[0010]該方案中，旋轉接頭的轉動部可在例如電機的驅動作用下進行旋轉，進而帶動傾斜式出火面旋轉，從而實現爐頭(出火面)在烹飪時可活動，并且跟蹤加熱鍋具內物料聚集的區域。
[0011]根據本實用新型另一【具體實施方式】，傾斜式出火面為傾斜平面，其與水平面所成角度為10° -40。。
[0012]根據本實用新型另一【具體實施方式】，傾斜式出火面為傾斜凹面，該傾斜凹面為向下方(或者斜下方)凹陷。
[0013]根據本實用新型另一【具體實施方式】，爐頭進一步包括驅動裝置，驅動裝置包括電機和與電機相連的減速齒輪，電機通過減速齒輪帶動旋轉接頭的轉動部旋轉。
[0014]根據本實用新型另一【具體實施方式】，燃氣預混裝置為文丘里管。
[0015]另一方面，本實用新型提供了一種使用上述旋轉式爐頭的自動烹飪設備。
[0016]具體地，自動烹飪設備包括滾筒式鍋具、加熱裝置，加熱裝置包括爐頭，旋轉式爐頭位于滾筒式鍋具的下方。
[0017]優選地，自動烹飪設備為分體式加熱的烹飪設備。
[0018]優選地，自動烹飪設備為一體式加熱的烹飪設備。
[0019]進一步地，烹飪時，滾筒式鍋具與旋轉式爐頭的位置關系為:傾斜式出火面的較低端正對滾筒式鍋具內物料聚集的區域。這樣，使溫度較高的外焰加熱滾筒式鍋具內物料聚集的區域，可實現更好的加熱效果，并實現針對性加熱，避免干燒鍋壁。
[0020]與現有技術相比，本實用新型具備如下有益效果:
[0021]本實用新型中，旋轉接頭的轉動部可進行旋轉，進而帶動傾斜式出火面旋轉，從而實現爐頭在烹飪時可活動，并且跟蹤加熱鍋具內物料聚集的區域，進而實現更好的加熱效果，并實現針對性加熱，避免干燒鍋壁。
[0022]下面結合附圖對本實用新型作進一步的詳細說明。
【附圖說明】
[0023]圖1為實施例1中的旋轉式爐頭的結構示意圖；
[0024]圖2為實施例1中的旋轉式爐頭的另一結構示意圖。
【具體實施方式】
[0025]實施例1
[0026]本實施例提供了一種自動烹飪設備，該自動烹飪設備為分體式加熱的烹飪設備，其包括滾筒式鍋具、加熱裝置，加熱裝置包括旋轉式爐頭，旋轉式爐頭位于滾筒式鍋具的下方。如圖1-圖2所示，該旋轉式爐頭包括燃氣預混裝置(例如文丘里管1)、旋轉接頭2、傾斜式出火面3、驅動裝置4。
[0027]其中，燃氣預混裝置1包括空氣入口、燃氣入口和管狀出口。燃氣預混裝置的空氣入口連接風機5。
[0028]旋轉接頭2包括固定部201和轉動部202，固定部201連接于燃氣預混裝置的管狀出口，轉動部202可旋轉地連接于固定部上。傾斜式出火面3與轉動部202固定連接。驅動裝置4包括電機401和與電機相連的減速齒輪402，電機401通過減速齒輪402帶動旋轉接頭2的轉動部202旋轉。傾斜式出火面3為傾斜平面，其與水平面所成角度為30°。
[0029]烹飪時，滾筒式鍋具與旋轉式爐頭的位置關系為:傾斜式出火面的較低端正對滾筒式鍋具內物料聚集的區域。
[0030]實施例2
[0031]本實施例與實施例1的區別在于:1、自動烹飪設備為一體式加熱的烹飪設備；2、傾斜式出火面為傾斜凹面。
[0032]雖然本實用新型以較佳實施例揭露如上，但并非用以限定本實用新型實施的范圍。任何本領域的普通技術人員，在不脫離本實用新型的發明范圍內，當可作些許的改進，即凡是依照本實用新型所做的同等改進，應為本實用新型的范圍所涵蓋。
【主權項】
1.一種爐頭，所述爐頭包括出火面，所述出火面位于鍋具的下方:其特征在于，所述出火面為非水平的傾斜式出火面。2.如權利要求1所述的爐頭，其特征在于，所述出火面為旋轉式出火面，所述爐頭進一步包括: 燃氣預混裝置，其包括空氣入口、燃氣入口和管狀出口 ； 旋轉接頭，其包括固定部和轉動部，所述固定部連接于所述燃氣預混裝置的管狀出口，所述轉動部可旋轉地連接于所述固定部上； 所述傾斜式出火面與所述轉動部固定連接。3.如權利要求1所述的爐頭，其特征在于，所述傾斜式出火面為傾斜平面，其與水平面所成角度為10° -40°。4.如權利要求1所述的爐頭，其特征在于，所述傾斜式出火面為傾斜凹面。5.如權利要求2所述的爐頭，其特征在于，所述爐頭進一步包括驅動裝置，所述驅動裝置包括電機和與所述電機相連的減速齒輪。6.如權利要求2所述的爐頭，其特征在于，所述燃氣預混裝置為文丘里管。7.一種自動烹飪設備，其特征在于，所述自動烹飪設備使用權利要求1-6之一所述的爐頭。8.如權利要求7所述的自動烹飪設備，其特征在于，所述自動烹飪設備包括滾筒式鍋具、加熱裝置，所述加熱裝置包括所述爐頭，所述爐頭位于所述滾筒式鍋具的下方。9.如權利要求7所述的自動烹飪設備，其特征在于，所述自動烹飪設備為分體式加熱的烹飪設備。10.如權利要求7所述的自動烹飪設備，其特征在于，所述自動烹飪設備為一體式加熱的烹飪設備。11.如權利要求8所述的自動烹飪設備，其特征在于，烹飪時，所述滾筒式鍋具與所述爐頭的位置關系為:所述傾斜式出火面的較低端正對所述滾筒式鍋具內物料聚集的區域。
【專利摘要】本實用新型提供了一種爐頭，爐頭包括出火面，出火面位于鍋具的下方，出火面為非水平的傾斜式出火面。本實用新型中，火焰偏向鍋具一側，使用時，令鍋具的旋轉方向與火焰方向一致，便可使與偏離鍋具底部的物料正對，物料受熱充分，加熱效率高，且可以防止鍋具局部過熱。另外，旋轉接頭的轉動部可進行旋轉，進而帶動傾斜式出火面旋轉，從而實現爐頭在烹飪時可活動，并且跟蹤加熱鍋具內物料聚集的區域，進而實現更好的加熱效果，并實現針對性加熱，避免干燒鍋壁。本實用新型同時提供了應用上述爐頭的自動烹飪設備。
【IPC分類】F23D14/46, A47J27/00, A47J36/24, F23D14/02
【公開號】CN205053712
【申請號】CN201520419258
【發明人】李飛龍
【申請人】深圳市繁興科技股份有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年6月17日