一種帶夾層的加熱裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種鍋類燒煮設備技術領域,具體為一種帶夾層的加熱裝置。
【背景技術】
[0002]夾層鍋,一般是由盛裝物料的鍋體內層和設于鍋體內層外部并將其包覆的鍋體外層構成,鍋體外層和鍋體內層之間的空間形成夾層,在加熱過程中,向夾層中通入高溫氣體或蒸汽,對鍋體進行加熱,在加熱過程中,為使物料加熱均勻,通常會在加熱時采用攪拌棒對加熱鍋體內的物料進行攪拌。目前,攪拌采用人工操作,不僅工作效率低,提高了生產成本,而且存在安全隱患。而且傳統的夾層鍋是進熱為單根管,在現有技術中,容易出現加熱不均勻的現象。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種帶夾層的加熱裝置,以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0004]為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種帶夾層的加熱裝置,包括支架和通過連接支架固定連接的鍋體,所述鍋體為半球形的雙層結構,所述鍋體包括鍋體內層和鍋體外層,所述鍋體內層和鍋體外層之間的空間形成夾層腔體,所述鍋體上方設置有鍋蓋,所述鍋體的底部設置有出液管,所述出液管與夾層腔體的底部連通,所述鍋蓋上的同一圓周上設置有多個進液管,所述進液管與夾層腔體的頂部連通。
[0005]優選的,所述鍋蓋上方的中心處垂直安裝有驅動裝置,驅動裝置的輸出端與攪拌軸相連,攪拌軸的下端伸入鍋體內部,沿攪拌軸的徑向設置有多塊槳葉。
[0006]優選的,所述驅動裝置為變頻電機。
[0007]優選的,所述鍋蓋上方還設置有控制裝置,控制裝置與驅動裝置相連。
[0008]優選的,所述鍋體內部還設置有溫度傳感器,溫度傳感器與控制裝置相連。
[0009]與現有技術相比,本實用新型的有益效果是:
[0010]1、鍋體為半球形的雙層結構,夾層為加熱層,向加熱管通入蒸汽后,蒸汽由下至上,整個鍋體內層的外表面都處于受熱狀態,加上在鍋體內部設置攪拌機構,使鍋體內的物料不斷旋轉,加熱均勻。
[0011 ] 2、鍋體為半球形,無死角,鍋體的受熱面積達到最大化,液料在鍋體內部加熱時間短,一般在幾分鐘之內就可沸騰。
[0012]3、在鍋蓋上方設置有控制裝置,可監控鍋內的溫度,控制加熱時間和電機的轉速,操作方便簡單。
[0013]4、鍋體的外形與碗的外形類似,結構簡單且外形美觀。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型結構示意圖。
[0015]圖中:1-支架,2-鍋體,3-鍋蓋,4-控制裝置,5-驅動裝置,6-攪拌軸,7-槳葉,8-連接支架,9-鍋體內層,10-夾層腔體,11-鍋體外層,12-出液管,13-進液管。
【具體實施方式】
[0016]下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
[0017]請參閱圖1和圖2,一種帶夾層的加熱裝置,包括支架1和通過連接支架8固定連接的鍋體2,鍋體2為半球形的雙層結構,鍋體2包括鍋體內層9和鍋體外層11,鍋體內層9和鍋體外層11之間的空間形成夾層腔體10,鍋體2上方設置有鍋蓋3,鍋體2的底部設置有出液管12,出液管12與夾層腔體10的底部連通,鍋蓋3上的同一圓周上設置有多個進液管13,進液管13與夾層腔體10的頂部連通。
[0018]在本實施例中,鍋蓋3上方的中心處垂直安裝有驅動裝置5,驅動裝置5的輸出端與攪拌軸6相連,攪拌軸6的下端伸入鍋體2內部,沿攪拌軸6的徑向設置有多塊槳葉7。
[0019]在本實施例中,驅動裝置5為變頻電機。
[0020]在本實施例中,鍋蓋3上方還設置有控制裝置4,控制裝置4與驅動裝置5相連。
[0021]在本實施例中,鍋體2內部還設置有溫度傳感器,溫度傳感器與控制裝置4相連。
[0022]工作原理:將鍋蓋3打開,向鍋體2內部添加物料,蓋上鍋蓋3,根據需求,調節驅動裝置5的轉速,帶動攪拌軸6對物料進行攪拌,向進液管13中通入高溫油液,通過控制裝置4調節高溫油液的溫度,高溫油液充滿夾層腔體10后,打開出液管12,使高溫油液的輸入量與輸出量相等,這樣源源不斷的高溫油液對鍋體內層9進行加熱,待加熱完畢后,停止向進液管13中通入高溫油液,高溫油液從出液管12排放,關閉驅動裝置5,攪拌軸6停止轉動后打開鍋蓋3,取出物料。
[0023]盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明,對于本領域的技術人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分技術特征進行等同替換,凡在本實用新型的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種帶夾層的加熱裝置,包括支架(1)和通過連接支架(8)固定連接的鍋體(2),其特征在于:所述鍋體(2)為半球形的雙層結構,所述鍋體(2)包括鍋體內層(9)和鍋體外層(11),所述鍋體內層(9 )和鍋體外層(11)之間的空間形成夾層腔體(10 ),所述鍋體(2 )上方設置有鍋蓋(3),所述鍋體(2)的底部設置有出液管(12),所述出液管(12)與夾層腔體(10)的底部連通,所述鍋蓋(3)上的同一圓周上設置有多個進液管(13),所述進液管(13)與夾層腔體(10)的頂部連通。2.根據權利要求1所述的一種帶夾層的加熱裝置,其特征在于:所述鍋蓋(3)上方的中心處垂直安裝有驅動裝置(5),驅動裝置(5)的輸出端與攪拌軸(6)相連,攪拌軸(6)的下端伸入鍋體(2)內部,沿攪拌軸(6)的徑向設置有多塊槳葉(7)。3.根據權利要求2所述的一種帶夾層的加熱裝置,其特征在于:所述驅動裝置(5)為變頻電機。4.根據權利要求2所述的一種帶夾層的加熱裝置,其特征在于:所述鍋蓋(3)上方還設置有控制裝置(4),控制裝置(4)與驅動裝置(5)相連。5.根據權利要求4所述的一種帶夾層的加熱裝置,其特征在于:所述鍋體(2)內部還設置有溫度傳感器,溫度傳感器與控制裝置(4)相連。
【專利摘要】本實用新型公開了一種帶夾層的加熱裝置,包括支架和通過連接支架固定連接的鍋體,所述鍋體為半球形的雙層結構,所述鍋體包括鍋體內層和鍋體外層,所述鍋體內層和鍋體外層之間的空間形成夾層腔體,所述鍋體上方設置有鍋蓋,所述鍋體的底部設置有出液管,所述出液管與夾層腔體的底部連通,所述鍋蓋上的同一圓周上設置有多個進液管,所述進液管與夾層腔體的頂部連通。該加熱裝置的鍋體為半球形的雙層結構,且進液管設置多組,同時通過攪拌機構進行攪拌,加熱均勻,加熱速度快,而且控制方便簡單。
【IPC分類】A47J36/00, A47J36/24, A47J27/00
【公開號】CN204950607
【申請號】CN201520660463
【發明人】張璐華
【申請人】張璐華
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年8月30日