食用菌調制溫煲器的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工處理裝置，具體是一種食用菌調制溫煲器。
【背景技術】
[0002]現有的砂制加熱鍋多采用電阻加熱絲的方式來進行加熱，如中國專利CN103690029公開的一種蒸煮裝置，包括設有上開口的殼體，及設于殼體內的加熱元件和食物容器，還包括與加熱元件電性連接的控制電路，還包括設于殼體上方的上蓋；還包括與食物容器的容腔相通的制冷組件；所述的制冷組件與控制電路電性連接。蒸煮裝置其加熱方式為電阻加熱方式。
[0003]然而中國專利CN103690029所采用的電磁及電阻加熱方式，其使能夠導電的電阻與蒸煮裝置內的液體接觸，如果加熱時鍋內液體外溢，易導致漏電。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型所要解決的技術問題是不易漏電的食用菌調制溫煲器。
[0005]為解決上述技術問題，本實用新型提供如下技術方案:
[0006]食用菌調制溫煲器，包括鍋體以及鍋蓋，鍋體上設有敞口，鍋蓋蓋合在該敞口上，還包括蓋合在所述敞口處的置物槽，所述置物槽處于鍋蓋下方并通過企口連接在敞口處，而且置物槽內設有超聲波加熱器，其中超聲波加熱器包括加熱頭；所述置物槽內設有供所述加熱頭穿出的通口，所述加熱頭與通口之間密封連接。
[0007]采用本實用新型食用菌調制溫煲器，具有如下效果:
[0008]由于采有超聲波加熱器，加熱頭本身不導電，而且僅有加熱頭通過所述通口，這樣能與液體接觸的僅是不導電的部分，所以不存在漏電風險；
[0009]采用超聲波加熱器與電熱不同，不破壞食材的細胞結構，能最大程度保留食材營養，營養不流失；比起采用其他的加熱方式(煤火)，采電能能源屬于清潔能源，較為環保。
[0010]進一步，所述置物槽呈階梯孔狀，包括下槽與上槽，其中超聲波加熱器設于下槽處，所述上槽處開設有泄壓孔，泄壓孔孔徑在2?3mm之間。
[0011]為避免置物槽下方的液體加熱蒸汽壓力過大，才設置泄壓孔，孔徑應控制在2?3_之間，否則起不到泄壓效果。最后打開蓋時，在置物槽內的蒸汽已凝結，而在置物槽下方的蒸汽又不易散出，所以總體的蒸汽較秒。
[0012]進一步，所述鍋蓋與置物槽之間設有環形密封圈。
[0013]增強密封性，避免蒸汽或液體溢出，密封性好，可以有效防止水分流失。
[0014]進一步，所述超聲波加熱器包括依次與加熱頭連接的高頻發生器與電源模塊，所述電源模塊包括車載電源模塊與市電電源模塊，兩電源模塊均外接電源線。
[0015]采用雙電源模塊，這樣有電的地方就可以用，甚至可以放在車上使用，移動便攜性因此增強。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型食用菌調制溫煲器實施例一的結構示意圖。
[0017]圖2為本實用新型食用菌調制溫煲器實施例一的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0018]下面通過【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0019]說明書附圖中的附圖標記包括:塞體40、鍋蓋30、泄壓孔23、上槽21、下槽25、企口 36、通口 24、鍋體10、三級階梯槽213、兩個稍大的槽211。
[0020]實施例一
[0021]如圖1所示，食用菌調制溫煲器，包括鍋體10以及鍋蓋30，鍋體10上設有敞口，鍋蓋30蓋合在該敞口上，還包括蓋合在所述敞口處的置物槽，所述置物槽處于鍋蓋30下方并通過企口 36連接在敞口處，而且置物槽內設有超聲波加熱器。所述鍋蓋30與置物槽之間設有環形密封圈。
[0022]所述置物槽包括一個下槽25與一個上槽21，其中超聲波加熱器設于下槽25處，所述上槽21處開設有泄壓孔23，泄壓孔23孔徑在2?3mm之間。
[0023]中超聲波加熱器包括加熱頭以及依次與加熱頭連接的高頻發生器與電源模塊，所述電源模塊包括車載電源模塊與市電電源模塊，兩電源模塊均外接電源線；所述置物槽內設有供所述加熱頭穿出的通口 24，所述加熱頭與通口 24之間密封連接。
[0024]所述超聲波加熱器采用友力電精密機械公司出產的UN1-WELDER超聲波加熱器，其超聲波頻率:40KHZ，加熱功率:3KW。兩個板面相接，兩板板邊分別起半邊通槽口，一上一下搭合拼接，可防止透縫的構造即企口 36。
[0025]由于采有超聲波加熱器，加熱頭是公知的膜片材制成，本身不導電，而且僅有加熱頭通過所述通口 24，這樣能與液體接觸的僅是不導電的部分，所以不存在漏電風險。
[0026]所述鍋蓋30上設有開口與封堵用的塞體40。
[0027]實施例二
[0028]本實施例與實施例一的區別在于:所述置物槽呈三級階梯槽213狀，上面兩個稍大的槽211為上槽21，最下面一個槽為下槽25。這樣的介入深度更高，超聲波加熱效果更好。
[0029]以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型結構的前提下，還可以作出若干變形和改進。這些也應該視為本實用新型的保護范圍。這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【主權項】
1.食用菌調制溫煲器，包括鍋體以及鍋蓋，鍋體上設有敞口，鍋蓋蓋合在該敞口上，其特征在于:還包括蓋合在所述敞口處的置物槽，所述置物槽處于鍋蓋下方并通過企口連接在敞口處，而且置物槽內設有超聲波加熱器，其中超聲波加熱器包括加熱頭；所述置物槽內設有供所述加熱頭穿出的通口，所述加熱頭與通口之間密封連接。
2.如權利要求1所述的食用菌調制溫煲器，其特征在于:所述置物槽呈階梯孔狀，包括下槽與上槽，其中超聲波加熱器設于下槽處，所述上槽處開設有泄壓孔，泄壓孔孔徑在2?3mm之間。
3.如權利要求1或2所述的食用菌調制溫煲器，其特征在于:所述鍋蓋與置物槽之間設有環形密封圈。
4.如權利要求1所述的食用菌調制溫煲器，其特征在于:所述超聲波加熱器包括依次與加熱頭連接的高頻發生器與電源模塊，所述電源模塊包括車載電源模塊與市電電源模塊，兩電源模塊均外接電源線。
【專利摘要】本實用新型公開一種食品加工處理裝置，具體是一種食用菌調制溫煲器，包括鍋體以及鍋蓋，鍋體上設有敞口，鍋蓋蓋合在該敞口上，其特征在于：還包括蓋合在所述敞口處的置物槽，所述置物槽處于鍋蓋下方并通過企口連接在敞口處，而且置物槽內設有超聲波加熱器，其中超聲波加熱器包括加熱頭；所述置物槽內設有供所述加熱頭穿出的通口，所述加熱頭與通口之間密封連接。本實用新型解決了現有技術中存在的加熱時鍋內液體外溢，易導致漏電的缺陷，提供了一種不易漏電的食用菌調制溫煲器。
【IPC分類】A47J27-00, A47J36-24
【公開號】CN204394166
【申請號】CN201420840797
【發明人】王竹豐
【申請人】重慶市武陵山珍經濟技術開發（集團）有限公司
【公開日】2015年6月17日
【申請日】2014年12月26日