一種商用餐具清洗機的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種商用餐具清洗機，包括箱體、設置于所述箱體內的封閉式磁性傳送帶和碗具回收架，所述箱體內依次分布有呈下沉式結構的粗洗槽、精洗槽、第一漂洗槽和第二漂洗槽以及熱風烘干系統，所述磁性傳動帶依次繞過所述粗洗槽、精洗槽、第一漂洗槽、第二漂洗槽和熱風烘干系統以及碗具回收架，所述粗洗槽、精洗槽、第一漂洗槽和第二漂洗槽內分別設置有水泵驅動的噴水管，該噴水管的噴水方向朝向所述磁性傳動帶，所述箱體的兩側靠下方位置分布有分別與所述粗洗槽和精洗槽連通的垃圾處理槽，所述垃圾處理槽外接排水管。該清洗機具有自動擺碗分碗并清洗功能，在洗碗工序上實現了全自動化，提升了工作效率，減省人工，保證了餐飲行業的衛生可靠。
【專利說明】
一種商用餐具清洗機
技術領域
[0001 ]本發明具體涉及一種商用餐具清洗機。
【背景技術】
[0002]隨著現代化社會的穩步推進，人們的生活水平不斷提升，對日常生活中的自動化設備需求也越來越高，基于此需求，餐具清洗機便應運而生。
[0003]眾所周知，餐具清洗機是一種自動清洗碗、盤等餐具的設備，也因此為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進了清潔衛生，雖然市場上的餐具清洗機在各種場所的應用體現了其上述價值，然而上述餐具清洗機卻存在一個一直沒有解決的關鍵缺陷:即餐具清洗機雖具有自動清洗的功能，卻不具有自動擺碗分碗的功能，尤其在商用餐具清洗機方面，由于同時要清洗很多的碗盤，當要使用餐具清洗機時，需要另外安排一個人員先將餐具按照一定的順序要求一個個分開擺好，然后進入餐具清洗機的下道工序進行清洗烘干等，清洗完后還要人工把餐具一個個拿出來，因此，從整體上而言，市場上現有的餐具清洗機自動化程度偏低，尤其在使用人工方面，還不能完全達到“機器換人”的標準。
【發明內容】
[0004]本發明的目的在于克服現有技術的缺陷，提供一種結構簡單、設計新穎、自動化程度高并能有效提升工作效率的商用餐具清洗機。
[0005]為實現上述目的，本發明涉及一種商用餐具清洗機，包括箱體以及設置于所述箱體內的封閉環式磁性傳動帶和餐具回收架，所述箱體內依次分布有呈下沉式結構的粗洗槽、精洗槽、第一漂洗槽和第二漂洗槽以及用于烘干餐具的熱風烘干系統，在本發明中，所述磁性傳動帶優選的，包括對應設置在箱體內、前后兩側的兩個傳動輪組和分別與所述傳動輪組形成鏈條傳動的兩條傳動鏈以及連接在所述傳動鏈之間的若干條磁性吸附桿，所述每相鄰的磁性吸附桿之間形成間距，本發明中為使吸附桿具有磁性，優選的用永磁材料或者電磁鐵制作的吸附桿或者將吸附桿設置成具有中空結構、并且導磁的桿體，然后在桿體內腔設置磁鐵等磁性材料;所述磁性傳動帶依次沿著所述粗洗槽、精洗槽、第一漂洗槽的輪廓繞過、并從所述第二漂洗槽和熱風烘干系統的上方以及餐具回收架的開口方向穿過，進而繞回所述粗洗槽，所述粗洗槽、精洗槽、第一漂洗槽和第二漂洗槽內分別設置有水栗驅動的噴水管，該噴水管的噴水方向朝向所述磁性傳動帶，所述箱體的兩側靠下方位置分布有分別與所述粗洗槽和精洗槽連通的垃圾處理槽，所述箱體的兩側下方設置有與所述垃圾處理槽連通的排水管。
[0006]優選的，所述餐具回收架具有至上而下可依次放置籃筐用來回收洗干凈的湯碗、飯碗以及盤子的湯碗回收槽、飯碗回收槽和盤子回收槽。
[0007]優選的，所述粗洗槽、精洗槽和第一漂洗槽的前后兩側、貼近所述傳動輪的位置設置有檔板。
[0008]優選的，所述精洗槽和第一漂洗槽內分別具有用于將餐具姅落至槽底的擋條，所述湯碗回收槽的外側、靠近所述傳動鏈的位置設置有用于將湯碗姅落至湯碗回收槽內的第一檔桿，所述飯碗回收槽的外側、靠近所述傳動鏈的位置設置有用于將飯碗姅落至飯碗回收槽內的第二檔桿，所述盤子回收槽的外側、靠近傳動鏈的位置設置有用于將盤子姅落至盤子回收槽內的第三檔桿，所述第一檔桿、第二檔桿和第三檔桿與所述傳動鏈的最小間距可調。
[0009]優選的，所述垃圾處理槽內設置有濾網。
[0010]優選的，為優化結構設計，在所述箱體下方、介于兩側的垃圾處理槽之間的區間形成用于放置水栗的水栗室。
[0011]優選的，由于磁性傳動帶的傳動輪組需要電機驅動，而餐具清洗機內大多數地方都設置有噴水管，在長期使用過程中，電機很容易受到水花的侵蝕，因此，為保障電機的使用安全性，我們將所述用于驅動傳動輪組的電機設置在所述箱體內、與所述熱風烘干系統和餐具回收架靠近的右上角位置。
[0012]通過對現有技術的上述改進，本發明的商用餐具清洗機具有以下四方面的有益效果:1、由于在箱體內依次分布有粗洗槽、精洗槽、第一漂洗槽、第二漂洗槽和熱風烘干系統以及餐具回收架，工作人員只需將需要清洗的整筐餐具一次性放入粗洗槽內，機器通過磁性傳送帶將帶有鐵磁性的餐具底部吸附在磁性吸附桿上，通過磁性吸附桿之間的間隙，在傳送帶轉彎處把非正放的碗翻過來，再次吸附在磁性傳送帶上，依次經過粗洗槽的噴水管、然后經由擋條姅落至精洗槽的槽底浸洗，繼而再次被磁性吸附桿吸附并經傳送帶運輸、依次經過精洗槽的噴水管噴洗和第一漂洗槽的擋條姅落至第一漂洗槽槽底浸洗，然后再一次被磁性吸附桿吸附經磁性傳送帶運輸、依次經過第一漂洗槽的噴水管噴洗、第二漂洗槽的噴水管噴洗、熱風烘干系統烘干，進而運輸至餐具回收架。因此，通過上述工作過程的描述，顯而易見的，本發明的商用餐具清洗機從餐具進入粗洗槽開始，全部自動化進入分碗擺碗、洗碗、烘干、回收的工序，實現了全自動化工作的功能。對于餐廳、食堂等中大型餐飲場所而言，極大的節省了勞動力成本，并極為有效的提高了工作效率;2、由于本發明的餐具回收架在箱體內設置成至上而下的湯碗回收槽、飯碗回收槽和盤子回收槽，然后在靠近湯碗回收槽、飯碗回收槽和盤子回收槽的開口方向分別設置有第一檔桿、第二檔桿和第三檔桿，這種設置方法是依據實際使用中的湯碗、飯碗和盤子的高度不一(大多數情況下湯碗最高，飯碗其次，盤子的高度最小，擋桿與磁性傳動帶的最小間距可據此特征進行調節)，因此，當磁性傳送帶將餐具輸送至餐具回收架位置時，依據事先調整好的擋桿與磁性傳動帶的間距，先是由高度最大的湯碗因第一檔桿而姅落至湯碗回收槽的籃筐內，然后由高度相對較小的飯碗因第二檔桿而姅落至飯碗回收槽的籃筐內，最后由整體高度最小的盤子因第三檔桿而姅落至盤子回收槽的籃筐內，由此可知，本發明的餐具清洗機不僅能實現全自動化清洗，并且還能依據實際要求自動分配餐具類別的歸屬，進一步的節省了勞動力，結構設計也顯得更為人性化;3、當餐具置入粗洗槽、然后運輸至精洗槽和第一漂洗槽的過程中，碗具極容易卡在箱體前后兩側的傳動輪與傳動鏈的咬合位置，為避免這種現象發生，本發明特意在所述粗洗槽、精洗槽和第一漂洗槽內靠近傳動輪的位置設置了檔板，極大的減少了碗具的損毀率和降低了餐具清洗機的故障率;4、由于本發明的垃圾處理槽內設置有濾網，只要定期清理堆積在濾網上的垃圾即可，可有效防止殘羹生菜在排水管內堆積而影響排水效果。
【附圖說明】
[0013]圖1是本發明中商用餐具清洗機的立體示意圖。
[0014]圖2是本發明的商用餐具清洗機去掉箱門后的立體示意圖。
[0015]圖3是本發明的箱體去掉箱門后的主視圖。
[0016]圖4是本發明中磁性吸附桿的分解示意圖。
[0017]圖5是本發明中噴水管的立體示意圖。
【具體實施方式】
[0018]如圖1-5示，本實施例涉及一種商用餐具清洗機，首先需要說明的是，本實施例的商用餐具清洗機主要用于清洗在餐具底部設置有鐵磁性材料的餐具，圖1結合圖2和圖3可知，本實施例的商用餐具清洗機包括箱體I以及設置于所述箱體I內的封閉環式磁性傳動帶和餐具回收架2，所述箱體I具有箱門10，箱門10上開設有用于將碗具置入粗洗槽的窗口100，進一步結合圖2和圖3可知，所述箱體I內依次分布有呈下沉式結構的粗洗槽11、精洗槽12、第一漂洗槽13和第二漂洗槽14以及用于烘干餐具的熱風烘干系統15，需要說明的是，為防止餐具在清洗機內過多的硬性碰撞而損毀，在所述粗洗槽11、精洗槽12和第一漂洗槽13內均充滿有水，在本實施例中，結合圖2明顯可知，所述磁性傳動帶括對應設置在箱體I內、前后兩側的兩個傳動輪組和分別與所述傳動輪組形成鏈條傳動的兩條傳動鏈30以及連接在所述傳動鏈30之間的若干條磁性吸附桿31，所述每相鄰的磁性吸附桿31之間形成間距，在本實施例中，通過圖2具體的顯示，本實施例的每一組傳動輪組包括設置在粗洗槽11內的第一傳動輪320和第二傳動輪321、由粗洗槽11過渡到精洗槽12的第三傳動輪322、精洗槽12內的第四傳動輪323、由精洗槽12過渡到第一漂洗槽13的第五傳動輪324和第六傳動輪325以及第七傳動輪326、第一漂洗槽13內的第八傳動輪327、設置在箱體I內靠上端兩側的第九傳動輪328和第十傳動輪329以及由第十傳動輪329過渡到粗洗槽11的第^^一傳動輪330和第十二傳動輪331，進一步結合圖4可知，為使吸附桿具有磁性，我們將吸附桿設置成具有中空結構、并且導磁的桿體310，然后在桿體310內腔設置磁鐵311，當然，本領域的技術人員根據上述描述可以顯然的推測出，本實施例的磁性吸附桿31也可以直接采用永磁材料制作；上述傳動輪的設置結合圖2進一步可知，所述磁性傳動帶依次沿著所述粗洗槽11、精洗槽12、第一漂洗槽13的輪廓繞過、并從所述第二漂洗槽14和熱風烘干系統15的上方以及餐具回收架2的開口方向前穿過，進而繞回所述粗洗槽11，所述粗洗槽11、精洗槽12、第一漂洗槽13和第二漂洗槽14內分別設置有水栗驅動的噴水管16，結合圖5顯示，該噴水管上開設有噴水口 160，所述噴水口 160的噴水方向朝向所述磁性傳動帶，圖2和圖3進一步顯示，所述箱體I的兩側靠下方位置分布有分別與所述粗洗槽11和精洗槽12連通的垃圾處理槽17，所述箱體I的兩側下方設置有與所述垃圾處理槽17連通的排水管18，在本實施例中，為防止垃圾過多堆積在排水管18處，進而導致排水管18堵塞，在所述垃圾處理槽17內設置有隨時可提取的濾網(附圖中未予以標識)。
[0019]在本實施例中，圖1和圖2顯示，所述餐具回收架2具有至上而下分布的湯碗回收槽20、飯碗回收槽21以及盤子回收槽22，尤其在圖2中顯然可知，所述精洗槽12和第一漂洗槽13內分別具有用于將碗具姅落至槽底的擋條120，所述湯碗回收槽20的外側(即圖2中顯示的開口一側)、靠近所述傳動鏈30的位置設置有用于將湯碗姅落至湯碗回收槽20內的第一檔桿200，所述飯碗回收槽21的外側(即圖2中顯示的開口一側)、靠近所述傳動鏈30的位置設置有用于將飯碗姅落至飯碗回收槽21內的第二檔桿210，所述盤子回收槽22的外側(即圖2中顯示的開口一側)、靠近傳動鏈30的位置設置有用于將盤子姅落至盤子回收槽22內的第三檔桿220，在本實施例中，為適應不同碗具的高度不一致的特點(即一般情況下湯碗最高，飯碗其次，盤子的高度最小)，擋桿與磁性傳動帶的最小間距可據此特征進行調節并適應不同的碗具高度需求，然后逐一的將相應高度的碗具姅落至相應的餐具回收槽內，因此，在本實施例中，特意將所述第一檔桿200、第二檔桿210和第三檔桿220設置成與所述傳動鏈30的最小間距可調。
[0020]同時，在本實施例中，為了防止碗具夾進傳動輪組具有的傳動輪和傳動鏈30的咬合位置，特別的在所述粗洗槽11、精洗槽12和第一漂洗槽13的前后兩側、貼近相應的傳動輪位置設置有檔板(附圖中并未予以標識)。
[0021]圖2和圖3還顯示，為優化本實施例的結構設計，并充分的利用箱體I內的有限空間，本實施例中，在所述箱體I下方、介于兩側的垃圾處理槽17之間的區間形成用于放置水栗的水栗室19。
[0022]在本實施例中，由于磁性傳動帶的傳動輪組需要電機驅動，而餐具清洗機內大多數地方都設置有噴水管16，并且粗水槽11、精洗槽12和第一漂洗槽13內都充滿有水，在長期使用過程中，電機很容易受到水花或者水分的侵蝕，因此，為保障電機的使用安全性，我們將所述用于驅動傳動輪組的電機設置在所述箱體I內、與所述熱風烘干系統15和餐具回收架2靠近的右上角位置(附圖中未予以標識)。
[0023]結合上述技術方案的描述，本實施例的工作過程如下:
[0024]工作人員將需要清洗的碗具通過窗口100放入粗洗槽11內，然后通過磁性傳動帶吸合在磁性吸附桿31上，在運輸過程中經過粗洗槽11的噴水管16、然后經由擋條120姅落至精洗槽12的槽底浸洗，繼而再次被磁性吸附桿31吸合并經磁性傳動帶運輸、依次經過精洗槽12的噴水管16噴洗和第一漂洗槽13的擋條120姅落至第一漂洗槽13槽底浸洗，然后再一次被磁性吸附桿31吸合經磁性傳動帶運輸、依次經過第一漂洗槽13的噴水管16噴洗、第二漂洗槽14的噴水管16噴洗、熱風烘干系統15的熱風烘干，進而運輸至餐具回收架2，然后依據事先調整設置好的第一擋條200、第二擋條210、第三擋條220與磁性傳動帶之間的最小間距，逐一的由上至下的將湯碗、飯碗、盤子分門別類的歸入其相應的湯碗回收槽20、飯碗回收槽21、盤子回收槽22內，然后磁性傳動帶繼續進入粗洗槽11內開始重復的作業進程。
[0025]以上顯示和描述了本發明基本原理和主要特征以及本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求的保護范圍依據所附的權利要求及其等效物界定。
【主權項】
1.一種商用餐具清洗機，其特征在于:包括箱體以及設置于所述箱體內的封閉環式磁性傳動帶和餐具回收架，所述箱體內依次分布有呈下沉式結構的粗洗槽、精洗槽、第一漂洗槽和第二漂洗槽以及用于烘干餐具的熱風烘干系統，所述磁性傳動帶依次沿著所述粗洗槽、精洗槽、第一漂洗槽的輪廓繞過、并從所述第二漂洗槽和熱風烘干系統的上方以及餐具回收架的開口方向穿過，進而繞回所述粗洗槽，所述粗洗槽、精洗槽、第一漂洗槽和第二漂洗槽內分別設置有水栗驅動的噴水管，該噴水管的噴水方向朝向所述磁性傳動帶，所述箱體的兩側靠下方位置分布有分別與所述粗洗槽和精洗槽連通的垃圾處理槽，所述箱體的兩側下方設置有與所述垃圾處理槽連通的排水管。2.根據權利要求1所述一種商用餐具清洗機，其特征在于:所述磁性傳動帶包括對應設置在箱體內前后兩側的兩個傳動輪組、分別與所述傳動輪組形成鏈條傳動的兩條傳動鏈以及連接在所述傳動鏈之間的若干條磁性吸附桿，所述每相鄰的磁性吸附桿之間具有間距。3.根據權利要求1或2所述的一種商用餐具清洗機，其特征在于:所述餐具回收架具有至上而下可依次放置籃筐用來回收洗干凈的湯碗、飯碗以及盤子的湯碗回收槽、飯碗回收槽和盤子回收槽。4.根據權利要求3所述的一種商用餐具清洗機，其特征在于:所述粗洗槽、精洗槽和第一漂洗槽的前后兩側、貼近所述傳動輪的位置設置有檔板。5.根據權利要求4所述的一種商用餐具清洗機，其特征在于:所述精洗槽和第一漂洗槽內分別具有用于將碗具姅落至槽底的擋條，所述湯碗回收槽的外側、靠近所述傳動鏈的位置設置有用于將湯碗姅落至湯碗回收槽內的第一檔桿，所述飯碗回收槽的外側、靠近所述傳動鏈的位置設置有用于將飯碗姅落至飯碗回收槽內的第二檔桿，所述盤子回收槽的外側、靠近傳動鏈的位置設置有用于將盤子姅落至盤子回收籃內的第三檔桿，所述第一檔桿、第二檔桿和第三檔桿與所述傳動鏈的最小間距可調。6.根據權利要求5所述的一種商用餐具清洗機，其特征在于:所述垃圾處理槽內設置有濾網。7.根據權利要求6所述的一種商用餐具清洗機，其特征在于:所述箱體下方、介于兩側的垃圾處理槽之間的區間形成用于放置水栗的水栗室。8.根據權利要求7所述的一種商用餐具清洗機，其特征在于:所述用于驅動傳動輪組的電機設置在所述箱體內、與所述熱風烘干系統和碗具回收架靠近的右上角位置。9.根據權利要求8所述的一種商用餐具清洗機，其特征在于:所述磁性吸附桿具有呈中空結構、并且導磁的桿體和設置在桿體內腔的磁鐵。10.根據權利要求8所述的一種商用餐具清洗機，其特征在于:所述磁性吸附桿采用永磁材料制成。
【文檔編號】A47L15/16GK105902247SQ201610401894
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年6月4日
【發明人】周國
【申請人】周國