一種基于懸臂軌道的劃切式剝蝦皮設備的制造方法
【專利摘要】本發明公開了一種基于懸臂軌道的劃切式剝蝦皮設備，其特征在于包括帶手柄的釬子和通過連接件連接在手柄上或釬子上的滑刀；手柄設有向一側伸展的支臂，支臂連接有向前伸展的兩條平行的懸臂，兩懸臂間保有滑刀刃口可穿過的間隙，兩懸臂的外側面設有縱向滑道，縱向滑道貫穿懸臂的兩端，滑刀刀背設有按板，刃口方向上按板的一端連接有位于懸臂兩側的連接塊，連接塊設有上設有吻合在同側縱向滑道內的凸起。在吃食小龍蝦的時候，可以用釬子插入小龍蝦，在插入的過程中逐漸使小龍蝦展開趨于平直，再用滑刀劃切小龍蝦的殼體，使其整齊剖開，掰開后蝦肉規則有序，可以高雅的將蝦肉吃下肚。
【專利說明】一種基于懸臂軌道的劃切式剝蝦皮設備
[0001 ] 本申請是申請日為2015年8月5日，申請號為2015104745041，發明名稱為“一種具有鉸接支臂的劃切式剝蝦皮工具”的專利的分案申請。
技術領域
[0002]本發明涉及一種吃蝦工具，特別是一種基于懸臂軌道的劃切式剝蝦皮設備。
【背景技術】
[0003]我國飲食文化積淀深厚，餐飲形式豐富多彩，各種食材通過長期的各種方式的加工食用，逐漸形成各種風格的菜系，各種菜系具有濃郁的地方氣息，已成為中國傳統文化不可或缺的一部分，如今品嘗享受各種菜系美食以不受地域限制，一些具有代表性的品系美食已走向全國，如湘菜在全國大多數城市都可以吃到，其中較具代表性的麻辣小龍蝦更是名揚天下，其味道鮮美，給人們帶來舌尖上的享受，可是小龍蝦雖然美味，對于那些吃小龍蝦的人，特別是一些不常吃小龍蝦的人，要想吃到嘴里還是比較困難的，這主要是小龍蝦的蝦殼比較硬，而腹部的外皮韌性比較好，不容易撕開，給吃食帶來了一些麻煩，蝦殼不容易拔，拔開后有時就七零八落的了，啃食不當還容易扎到，還吃不凈，吃的很狼狽，影響吃食的心情，甚至有的人就望而卻步了，這一問題仍有待于解決。
【發明內容】
[0004]為了解決上述問題，本發明提供了一種基于懸臂軌道的劃切式剝蝦皮設備。
[0005]本發明采用的技術方案為:一種基于懸臂軌道的劃切式剝蝦皮設備，其特征在于包括帶手柄的釬子和通過連接件連接在手柄上或釬子上的滑刀。
[0006]進一步的，所述連接件為繩。
[0007]進一步的，所述繩為單股尼龍繩。
[0008]進一步的，繩的長度為15cm—20cm。
[0009]進一步的，釬子的長度為6cm—12cm，最優選10cm。
[0010]本發明也可以說是一種具有鉸接支臂的劃切式剝蝦皮器械，所述連接件為鉸接的連桿，手柄設有向一側伸展的支臂，連桿一端鉸接在支臂上，連桿自由端連接滑刀，連桿自由端可遠離和靠近釬子，遠離和靠近過程中滑刀刃口朝向釬子。
[0011]本發明也可以說是一種具有鉸接支臂的機械式剝蝦皮工具，所述支臂通過鉸接軸鉸接在手柄上，鉸接軸軸線與釬子軸線相交。
[0012]進一步的，所述滑刀為兩把且位于釬子的兩側刃口相對，兩把滑刀分別通過連接件與釬子手柄連接。
[0013]本發明也可以說是一種基于弧形滑刀的劃切式剝蝦皮器械，于所述滑刀的本體為弧形，刀刃在弧形的兩端。
[0014]進一步的，滑刀為彈性鋼片制作而成。
[0015]本發明也可以說是一種基于弧形滑刀的劃切式剝蝦皮設備，所述滑刀的刃口為直刃口或斜刃口或弧形刃口，探針上設有突出的本體的尖銳突起。
[0016]本發明也可以說是一種基于軌道的劃切式剝蝦皮器械，所述手柄設有向一側伸展的支臂，支臂連接有向前伸展的兩條平行的懸臂，兩懸臂間保有滑刀刃口可穿過的間隙，兩懸臂的外側面設有縱向滑道，縱向滑道貫穿懸臂的兩端，滑刀刀背設有按板，刃口方向上按板的一端連接有位于懸臂兩側的連接塊，連接塊設有上設有吻合在同側縱向滑道內的凸起。
[0017]本發明也可以說是一種基于懸臂軌道的劃切式剝蝦皮器械，所述懸臂自由端向遠離定位針的方向翹起，懸臂為彈力材料。
[0018]本發明在吃食小龍蝦的時候，可以用釬子插入小龍蝦，在插入的過程中逐漸使小龍蝦展開趨于平直，這樣就坦露出了小龍蝦的腹部，再用滑刀劃切小龍蝦的腹部比較軟的外皮，使其整齊剖開，掰開后蝦肉規則有序，可以高雅的將蝦肉吃下肚。
【附圖說明】
[0019]圖1為本發明實施例一結構不意圖。
[0020]圖2為本發明實施例二結構示意圖。
[0021]圖3為本發明實施例三結構示意圖。
[0022]圖4為本發明實施例四結構示意圖。
[0023]圖5為本發明實施例五結構示意圖。
[0024]圖6為本發明實施例六結構示意圖。
[0025]圖7為本發明實施例七結構示意圖。
[0026]圖8為本發明實施例八整體結構示意圖及局部放大圖。
[0027]圖9為本發明實施例八分解結構不意圖及局部放大圖。
[0028]圖中標號名稱:I手柄;2釬子;3滑刀;4支臂;5第一節連桿;6第二節連桿;7直刃口；8斜刃口 ； 9尖銳突起;10鉸接軸；11繩;12懸臂；13間隙；14縱向滑道;15弧形刃口 ； 16按板;17連接塊;18凸起。
【具體實施方式】
[0029]本發明實施例一如圖1所示，該劃切式剝蝦皮工具設有帶手柄I的釬子2和通過連接件連接在手柄上或釬子上的滑刀3，本實施例連接在釬子上，本實施例連接件為兩節鉸接的連桿，手柄設有向一側伸展的支臂4，第一節連桿5—端鉸接在支臂上，第二節連桿6自由端連接滑刀，連桿自由端可遠離和靠近釬子，遠離和靠近過程中滑刀刃口朝向釬子，刀刃為直刃口 7。本實施例在吃食小龍蝦的時候，將滑刀翻起，然后用釬子插入小龍蝦，在插入的過程中逐漸使小龍蝦展開趨于平直，原本卷曲的小龍蝦就能坦露出柔軟的腹部，再用滑刀劃切小龍蝦的殼體，劃切部位可以是小龍蝦的腹部，亦可以是腹部與硬殼交界的側面，具體部位根據情境自由選擇，使其整齊剖開，掰開后蝦肉規則有序，可以高雅的將蝦肉吃下肚;可以劃切一次一個切口，也可以多次劃切多個切口。實施時連桿還可為一根或三根，三根時滑刀可以將滑刀旋轉到第一節連桿與釬子之間，防止刀刃傷到人，便于折疊收納。
[0030]本發明實施例二如圖2所示，與實施例一區別在于滑刀刃口為斜刃口8，可以更方便的入刀劃切。
[0031]本發明實施例三如圖3所示，與實施例二區別在于探針上設有突出本體的尖銳突起9，釬子與蝦肉的連接更牢靠，防止旋轉或滑脫。
[0032]本發明實施例四如圖4所示，與實施例三區別在于支臂通過鉸接軸10鉸接在手柄上，鉸接軸軸線與釬子軸線相交，插入小龍蝦時旋轉騰出更大空間，插入小龍蝦后在旋轉回來劃切。
[0033]本發明實施例五如圖5所示，與實施例四區別在于滑刀為兩把且位于釬子的兩側刃口相對，兩把滑刀分別通過連接件與釬子連接，這樣就可以一次在小龍蝦上切出兩道切口，更快捷。
[0034]本發明實施例六如圖6所示，與上述實施例區別在于滑刀通過繩11與釬子連接，操作者將釬子插入小龍蝦后，可以自行手持操刀劃切蝦體，操作更自由。繩可以采用單股尼龍繩，便于清理不易污染。單股尼龍繩的成本低廉，并且容易替換。
[0035]本發明實施例七如圖7所示，與實施例六區別在于滑刀的本體為弧形，刀刃在弧形的兩端，也可以一次在蝦體上劃切出兩道切口，更快捷。滑刀是由彈性鋼片制成，因此滑刀本身的彈性，使用者能根據龍蝦的大小來調節刀刃之間的距離。而且滑刀本身也具有鑷子的功能，劃開的蝦皮，不需要用手將蝦皮從蝦肉身上剝離，用滑刀就可以將蝦皮夾住并剝離。
[0036]本發明實施例八如圖8、9所示，手柄上設有向一側伸展的支臂，當然支臂也可以設置在釬子上，支臂連接有向前伸展的兩條平行的懸臂12，連接滑刀的連接件即為懸臂，兩懸臂間保有滑刀刃口可穿過的間隙13，兩懸臂的外側面設有縱向滑道14，縱向滑道貫穿懸臂的兩端，滑刀的刀刃為弧形刃口 15，滑刀的刀背設有按板16，刃口方向上按板的一端連接有位于懸臂兩側的連接塊17，連接塊設有上設有吻合在同側縱向滑道內的凸起18，懸臂自由端向遠離定位針的方向翹起，方便入刀，懸臂為彈力材料，可以使刀刃更好地沿著蝦體行走，本實施例滑刀與手柄活動式連接，更易于清洗和整理，插入時可徹底分開防止傷到手，劃切時沿著縫隙走刀，不易滑脫，切口更整齊，使用更安全，釬子截面為長方形，可有效防止蝦體轉動;實施時滑刀也可以通過尼龍繩鏈接在手柄上。
[0037]實施例九，實施例一到實施八在合理范圍內的自由組合。
[0038]綜上所述僅為本發明具體實施例，但并不局限于實施例，還可各技術特征重新組合更多實現方式，凡在不脫離本發明構思的情況下，依本申請所做的等效修飾和現有技術添加均視為本發明技術范疇。
【主權項】
1.一種基于懸臂軌道的劃切式剝蝦皮設備，其特征在于包括帶手柄的釬子和通過連接件連接在手柄上或釬子上的滑刀;所述連接件為鉸接的連桿，手柄設有向一側伸展的支臂，連桿一端鉸接在支臂上，連桿自由端連接滑刀，連桿自由端可遠離和靠近釬子，遠離和靠近過程中滑刀刃口朝向釬子，所述支臂通過鉸接軸鉸接在手柄上，鉸接軸軸線與釬子軸線相交;滑刀的本體為弧形，刀刃在弧形的兩端;滑刀是由彈性鋼片制成。
【文檔編號】A47G21/06GK105852583SQ201610224681
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2015年8月5日
【發明人】不公告發明人
【申請人】趙堅