一種全自動豆漿機的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種全自動豆漿機,屬于食品加工設備技術領域。
【背景技術】
[0002]豆漿機的種類很多,主要分為民用豆漿機和商用豆漿機。
[0003]民用豆漿機采用微電腦控制,實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化,特別是由于增設了“文火熬煮”處理程序,使豆漿營養更加豐富,口感更加香澤。杯體像一個碩大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆漿。商用豆漿機是專業制漿設備,具有安全可靠、高效節能、高檔次等特點,是全自動智能煮楽,大大提高了工作效率,能制作出更標準優質的鮮磨豆漿。商用豆漿機應用廣泛,可以直接開專門豆漿店,或大型酒店、餐飲連鎖、賓館等企業制作特色豆漿產品。
[0004]市面上的商用豆漿機主要采用兩種研磨方式,一種是磨盤式,此種優點是結構簡單故障率低,缺點是明顯研磨比較粗放,豆漿出漿率很低,這種方式在低端手動商用豆漿機上普遍使用。另一種為軸流研磨式或渦流磨式,它的缺點是加工難度大成本高,磨豆速度慢,很容易造成堵塞故障,但優點相當明顯,能精密的工業化生產,研磨精細、出漿率高,在全自動商用豆漿機中均采用這種磨漿方式。
[0005]但現有的豆漿機不論民用還是商用,其加工豆漿的原理是大同小異的,民用和低端商用豆漿機磨漿的效果均很差,而高端商用雖然比上述兩者研磨精細、出漿率高,但是依然存在研磨度不夠的問題,特別是在制作全豆豆漿產品中,無法完成制作需要。
【發明內容】
[0006]為克服現有技術中存在的不足,本發明提供了一種全自動豆漿機,特別用于對全豆豆漿的加工,制備豆漿的過程中無需過濾環節,制備的全豆豆漿口感無渣感,濃香四溢,營養更豐富,是制作更高端豆漿所必須的加工設備。
[0007]為達到上述目的,本發明所采用的技術方案是:一種全自動豆漿機,包括機架,安裝在機架上的粉碎機構、一級研磨機構、二級研磨機構、三級研磨機構、控制系統,所述粉碎機構連接一級研磨機構并位于一級研磨機構上方,所述一級研磨機構與二級研磨機構,二級研磨機構與三級研磨機構通過管路連通;所述粉碎機構、一級研磨機構、二級研磨機構、三級研磨機構與控制系統電連接;進料口設置在粉碎機構上,出漿管設置在二級研磨機構上。
[0008]進一步的,所述粉碎機構包括設置進料口的進料箱,安裝在進料箱內的粉碎裝置,連接粉碎裝置的粉碎電機,所述一級研磨機構包括一級研磨料箱和與一級研磨料箱底部設置的一級出料口連接的一級研磨裝置,在一級研磨裝置上設置一級出料管,一級出料管管路連接二級研磨料箱的上部側面,將研磨的漿送至二級研磨料箱中;同時一級出料管通過閘閥連接出漿管;所述進料箱的底部與一級研磨機構的一級研磨料箱連接。
[0009]更進一步的,所述二級研磨機構包括二級研磨料箱和與二級研磨料箱底部設置的二級出漿口連接的二級研磨裝置,在二級研磨裝置上設置回漿管,回漿管管路連接二級研磨料箱的上部側面,將研磨的漿回至二級研磨料箱中,同時,回漿管還通過閘閥連接粉碎機構的進料口。
[0010]更進一步的,所述三級研磨機構包括三級研磨料箱和與三級研磨料箱底部設置的三級出漿口連接的三級研磨裝置,在三級研磨裝置上設置三級回漿管,三級回漿管管路連接三級研磨料箱的上部側面,同時,三級回漿管上連接有一根帶有控制閥的管路連接二級研磨料箱。
[0011]本發明的有益技術效果是:通過粉碎機構和三級研磨,使得豆渣粒度足夠細膩,無需過濾即可煮漿,使得豆漿營養更豐富,并且雖然豆渣在豆漿內,也不會影響豆漿口感;由于設置了三級研磨,并且通過在三級研磨機構中設置回漿管路,降低了研磨機功率消耗,回漿管和閘閥自動控制回漿時間,實現了全自動運行。
【附圖說明】
[0012]下面結合附圖和實施例對本發明做進一步的闡述。
[0013]圖1為本發明結構示意圖。
[0014]圖中:1、機架,2、粉碎機構,3、一級研磨機構,4、二級研磨機構,5、三級研磨機構。
【具體實施方式】
[0015]如圖1所示的一種全自動豆漿機,包括機架1,安裝在機架上的粉碎機構2、一級研磨機構3、二級研磨機構4、三級研磨機構5、控制系統,所述粉碎機構2連接一級研磨機構3并位于一級研磨機構上方,所述一級研磨機構3與二級研磨機構4,二級研磨機構4與三級研磨機構5通過管路連通;所述粉碎機構2、一級研磨機構3、二級研磨機構4、三級研磨機構5與控制系統電連接;進料口設置在粉碎機構2上,出漿管設置在二級研磨機構3上。
[0016]出楽管設置在二級研磨機構上,其作用有二點:一是、在對研磨粒度要求不是過高時,二級研磨已經能夠完成需要,此時只需二級研磨,設置在二級研磨上就無需使用三級研磨機構;二是、即使使用三級研磨,由于本設計重在回漿,二級研磨前往三級研磨的出漿管與回漿管是一根共用管,因此,此種設計更加巧妙,防止管路過于復雜。
[0017]控制系統采用一般的工控箱子和電路即可,其安裝最好設置在墻壁或在人員手操作方便的地方,考慮安全問題,不建議直接設置在靠近粉碎和研磨機構的機架上。
[0018]所述粉碎機構2包括設置進料口的進料箱,安裝在進料箱內的粉碎裝置,連接粉碎裝置的粉碎電機,所述一級研磨機構3包括一級研磨料箱和與一級研磨料箱底部設置的一級出料口連接的一級研磨裝置,在一級研磨裝置上設置一級出料管,一級出料管管路連接二級研磨料箱的上部側面,將研磨的漿送至二級研磨料箱中;同時一級出料管通過閘閥連接出漿管;所述進料箱的底部與一級研磨機構的一級研磨料箱連接。
[0019]所述二級研磨機構4包括二級研磨料箱和與二級研磨料箱底部設置的二級出漿口連接的二級研磨裝置,在二級研磨裝置上設置回漿管,回漿管管路連接二級研磨料箱的上部側面,將研磨的漿回至二級研磨料箱中,同時,回漿管還通過閘閥連接粉碎機構的進料
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[0020]所述三級研磨機構5包括三級研磨料箱和與三級研磨料箱底部設置的三級出漿口連接的三級研磨裝置,在三級研磨裝置上設置三級回漿管,三級回漿管管路連接三級研磨料箱的上部側面,同時,三級回漿管上連接有一根帶有控制閥的管路連接二級研磨料箱。[0021 ] 使用時,將原料從進料口投入,首先由粉碎機構粉碎,粉碎的原料進入一級研磨機構研磨后進入二級研磨機構,經過二級研磨機構研磨回漿至粉碎機構,工作一定時間后,控制機構根據研磨時間打開三級研磨機構,二級研磨機構內研磨的漿水進入三級研磨機構繼續研磨,研磨完成后回漿至二級研磨機構,此時,研磨的效果已經達到生產的需要,打開出漿管將漿水輸送至煮漿工序煮漿即可。
[0022]本發明通過粉碎機構和三級研磨,使得豆渣粒度足夠細膩,無需過濾即可煮漿,使得豆漿營養更豐富,并且雖然豆渣在豆漿內,也不會影響豆漿口感;由于設置了三級研磨,并且通過在三級研磨機構中設置回漿管路,降低了研磨機功率消耗,回漿管和閘閥自動控制回漿時間,實現了全自動運行。
[0023]盡管上文對本發明的【具體實施方式】給予了詳細描述和說明,但是應該指明的是,我們可以依據本發明的構想對上述實施方式進行各種等效改變和修改,其所產生的功能作用仍未超出說明書所涵蓋的精神時,均應在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種全自動豆漿機,包括機架(1),其特征在于:還包括安裝在機架上的粉碎機構(2 )、一級研磨機構(3 )、二級研磨機構(4)、三級研磨機構(5 )、控制系統,所述粉碎機構(2 )連接一級研磨機構(3)并位于一級研磨機構上方,所述一級研磨機構(3)與二級研磨機構(4),二級研磨機構(4)與三級研磨機構(5)通過管路連通;所述粉碎機構(2)、一級研磨機構(3)、二級研磨機構(4)、三級研磨機構(5)與控制系統電連接;進料口設置在粉碎機構(2)上,出漿管設置在二級研磨機構(3)上。2.根據權利要求1所述的全自動豆漿機,其特征在于:所述粉碎機構(2)包括設置進料口的進料箱,安裝在進料箱內的粉碎裝置,連接粉碎裝置的粉碎電機,所述一級研磨機構(3)包括一級研磨料箱和與一級研磨料箱底部設置的一級出料口連接的一級研磨裝置,在一級研磨裝置上設置一級出料管,一級出料管管路連接二級研磨料箱的上部側面,將研磨的漿送至二級研磨料箱中;同時一級出料管通過閘閥連接出漿管;所述進料箱的底部與一級研磨機構的一級研磨料箱連接。3.根據權利要求2所述的全自動豆漿機,其特征在于:所述二級研磨機構(4)包括二級研磨料箱和與二級研磨料箱底部設置的二級出漿口連接的二級研磨裝置,在二級研磨裝置上設置回漿管,回漿管管路連接二級研磨料箱的上部側面,將研磨的漿回至二級研磨料箱中,同時,回漿管還通過閘閥連接粉碎機構的進料口。4.根據權利要求3所述的全自動豆漿機,其特征在于:所述三級研磨機構(5)包括三級研磨料箱和與三級研磨料箱底部設置的三級出漿口連接的三級研磨裝置,在三級研磨裝置上設置三級回漿管,三級回漿管管路連接三級研磨料箱的上部側面,同時,三級回漿管上連接有一根帶有控制閥的管路連接二級研磨料箱。
【專利摘要】本發明公開了一種全自動豆漿機,包括機架,安裝在機架上的粉碎機構、一級研磨機構、二級研磨機構、三級研磨機構、控制系統,粉碎機構連接一級研磨機構并位于一級研磨機構上方,一級研磨機構與二級研磨機構,二級研磨機構與三級研磨機構通過管路連通;粉碎機構、一級研磨機構、二級研磨機構、三級研磨機構與控制系統電連接;進料口設置在粉碎機構上,出漿管設置在二級研磨機構上。本發明通過粉碎機構和三級研磨,無需過濾即可煮漿,使得豆漿營養更豐富,并且雖然豆渣在豆漿內,也不會影響豆漿口感;由于設置了三級研磨,并且通過在三級研磨機構中設置回漿管路,降低了研磨機功率消耗,回漿管和閘閥自動控制回漿時間,實現了全自動運行。
【IPC分類】A47J31/00, A47J31/44
【公開號】CN105147109
【申請號】CN201510704582
【發明人】侯路鋒, 馮華
【申請人】宿州市皖豆香豆制品有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年10月27日